Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor kokke i gastronomi ikke bruger non-stick pander, men jernpander? Selvom non-stick pander ikke indstilles, har de ikke længere levetid. De bedste jernpander imod det, vare hele livet.
Derfor har vi det Jern stegning pander tilbud Se nærmere på de bedste og mest overkommelige jernpander til dig og vores Iron Pan Køb anbefaling forestille sig.
 1,5Meget godt Jernpanel Helmensdorfer håndforfalsket
|
 1,6Godt Jernpande Turk friturepande 32cm
|
 1,7Godt Rösle 26410 jernstegepande (med støbt håndtag)
|
 1,8Godt Iron Pan DeBuyer stegepande
|
 1,9Godt Jern pan Petromax Smedejern pan
|
|
| Navn | Jernpanel Helmensdorfer håndforfalsket | Jernpande Turk friturepande 32cm | Rösle 26410 jernstegepande (med støbt håndtag) | Iron Pan DeBuyer stegepande | Jern pan Petromax Smedejern pan |
| pris | Tjek pris | Tjek pris | Tjek pris | Tjek pris | Tjek pris |
| resultatet sammenligning Bemærk på sammenligningsklassen |
Beste Anbefalingtest-vergleiche.com1,5Meget godtjern gryde
|
Top Produkttest-vergleiche.com1,6Godtjern gryde
|
Værdivindertest-vergleiche.com1,7Godtjern gryde
|
Top Produkttest-vergleiche.com1,8Godtjern gryde
|
Top Produkttest-vergleiche.com1,9Godtjern gryde
|
| producent | hjelm Ensdorfer | Turk | Rösle | Køberen | Petromax |
| Diameter | Ø 28 cm | Ø 32 cm | Ø 32 cm | Ø 32 cm | Ø 28 cm |
| Bodendurchmesser | 21 cm | 24 cm | 26 cm | 23,5 cm | 21 cm |
| kanthøjde | 3,5 cm | 3 cm | 4 cm | 4,2 cm | kA |
| vægtykkelse | 3 mm | kA | 2 mm | 3 mm | kA |
| At hænge | |||||
| Vægt | 1,92 kg | 2 kg | 1,93 kg | 2,65 kg | 1,52 kg |
| Features | næb stilk | Made in Germany | 10 års garanti | med modhold | svejset stamme |
| Fordele |
|
|
|
|
|
| Konklusion | Professionel jernpande også egnet som serveringspande | Turk jernpande med smedet og svejset håndtag | Strygepande til en lille pris | Heavy Iron Pan med 2 håndtag | Letvægts 28 cm jernpanel |
| Til Amazonas tilbud |
Vores sammenligning diagram for Jernpanel sammenligning erstatter ikke en Iron pan testhvor en speciel Iron pan test vinder kan anbefales. For at øge værditilvæksten for vores læsere, kan vi linke til en ekstern jernpaneloversigt over pålidelige kilder. Kun du bestemmer hvilken model din personlige Iron pan test vinder wird.
Jernpander har eksisteret i århundreder. De plejede at tilhøre i alle husstande og blev normalt videregivet. På grund af spredningen af non-stick pander er jernpanden desværre blevet glemt, men har i mange år oplevet en reel genoplivning i tyske køkkener. Dette skyldes de unikke egenskaber ved panderne. Når de er begravet, danner en selvforseglende patina gradvist dannelse af et beskyttende lag. Hvem med en Jern stegepande erfaring har svoret på hende og vil ikke savne hende længere. vores Jernpanel sammenligning af Test-Vergleiche.com, vil gerne fortælle dig fordelene ved disse små, men meget nyttige pander, giver dig tip til plejen, og vores guide skal gøre dit køb lettere.
Der er en til køkkenet Forskellige forskellige pander, som alle har forskellige egenskaber. Den mest kendte er sandsynligvis den Schmorpfanne, hvilket er afgørende for forberedelsen af søndagsrådgivning. Den kan være lavet af støbejern eller støbt aluminium, lavet af rustfrit stål eller har en non-stick coating.
Non-stick eller keramiske pander er egnet til stegning schnitzels, æg, fisk eller til opvarmning af mad. Men der er også specielle fisk pandersom ofte har en oval form, så en fisk passer i det hele.
Som særlige pander kunne du grillpande betegner, såvel som party pan eller Crepes pan, Og ikke at glemme Wok pan hvormed fjernøsten retter lykkes bedst.
Nu forbinder stekepanden. Men hvad gør hende forskellig fra andre pander? Du vil finde ud af i vores guide.
Som navnet antyder, er der en jernpande af jern. Dette er mellem Cast Iron Skillet og smedejernspanden. Vi vil kun beskæftige os med sidstnævnte i vores sammenligning, da kun disse er de typiske Jernpanneegenskaber har.
Alle disse Bestseller jernpander har ingen kunstigt anvendt belægning. Belægningen dannes kun ved brug af gryden ved gradvist at danne et patina lag. Denne proces begynder med bagning af panden, som vi kommer til senere.
En jernpande er altid en også Induktionsjernspandefordi det er magnetisk. Det kan også bruges på alle typer ovne, selv over en åben ild. Ofte også De bedste jernpander er håndlavede eller det er en Jernpande med 2 håndtag for bedre transport fra komfuret til bordet.
klare høje temperaturer
robust og stabil
Ovn egnet
udvikle en non-stick coating
høj nytteværdi
varer i mange år
tilbøjelige til rust
Brænding i påkrævet
Iron pan pris Hoher
Hvis du har en Køb jernpande, du kan ikke begynde at stege med det samme. En jernpande skal først forbrændes, for i begyndelsen har jernpanden stadig ingen klæbende virkning. Dette skal først genereres ved den første indbrænding. Selv om dette er en kedelig proces og også meget lugtintensiv, men panden vil takke hele sit liv.
Din jernpande er nu klar til brug. Med hver ekstra stege absorberer panden mere fedt og producerer en mørk, næsten sort patina.
Selv om internettet altid rapporterer god varmefordeling, udfører en stekepande faktisk ikke varmen meget godt. Hvis den placeres på en for lille varmeplat eller flamme, forbliver de ydre områder koldere. Derfor skal pladen, der bruges til din jernpande, være mindst lige så stor som bunden af panden eller større. Af denne grund er bunddiameteren normalt givet i jernpander.
Jernpanel 20cm udvendig diameter
Bunddiameter ca. 12 cm
Jernpanel 24cm udvendig diameter
Bunddiameter ca. 16 cm
Iron pan 28cm udvendig diameter
Bunddiameter ca. 21 cm
Jernpanel 32cm udvendig diameter
Bunddiameter ca. 24 cm
En Professionel jernpande Til gastronomien kommer man kun i specialbutikker. Der er også til hjemmebrug Jern pander billigere at købe. Men man bliver altid belønnet Stålpande Pris sammenligning hvad angår panden. Hang-forfalskede pander er selvfølgelig dyrere end stansede pander. Hvis du leder efter en meget billig model, kan du også kontakte Lidl eller Aldi jernpander Søg.
Jernpanderne er ligesom en dyrebar diamantkniv. Jo mere arbejde der er, desto dyrere er produktet. Iron pan anmeldelser fra kundeanmeldelser vil bekræfte det. Indtil 30 Euro er en Iron pan billig, Medianen flytter meget mellem 40 og 80 Eure gode stryge gryder gå langt ud over 100 Euro.
Stiftung Warentest har allerede testet mange pander, desværre ikke specifikt med jernpander. Hvis vi heller ikke giver dig en Iron pan test vinder men vi må sige, at sådan er en Iron pan 2019 bør nødvendigvis høre i din husstand.
Handgeschmiedete Riess jernpander fra Østrig har et særligt godt ry, men også Gräwe jern pander med kroghåndtaget er meget populære. Andre gode producenter er Turk, Rösle, Køber, Petromax eller Helmensdorfer og mange flere.
Alle jernpander, uanset om de er fremstillet af støbejern eller smedet stål, er egnede til induktion, fordi jern er magnetisk. Under induktionskogeplade er der magnetiske spoler, der forsynes med vekselstrøm. Det resulterende magnetfelt, som konstant ændres på grund af vekselstrømmen, opvarmer metallet i den magnetiske jernpande og opvarmer det.
Jernpander er relativt ufølsomme overfor ridser. Så det er enhver spatel, men du bør ikke overdrive skrabet, så patina ikke er beskadiget og har tendens til at rustne pletter.
Vores tip: Se på Amazon-pander. Her er oversigten over modeller, producenter og priser den største. Og her kan du også bestille din ønskede jernpanel online.
Hvis din jernpande begynder at ruste, kan den let fjernes med en skraber eller en sæbepude. Glem ikke at forbinde olier.
Dette er på ingen måde en særlig god pande, men kun restauranten "iron pan ?? i Schleswig-Holstein byen Plön.
Jernpander er blevet værdsat i århundreder. Hvis en jernpande er godt bagt, er den velegnet til enhver form for mad, den eneste begrænsning er meget sure saucer eller væsker, der ødelægger patina.
den Jernpanel Helmensdorfer håndforfalsket blev langt bedømt som “Meget god” i vores sammenligning og blev valgt som “Bedste anbefaling” sammenlignet med andre artikler.
I vores sammenligning af jernpander har vi udvalgt følgende producenter til dig med et eller flere af deres produkter. Så du kan vælge mellem produktet Jernpanel Helmensdorfer håndforfalsket, Jernpande Turk friturepande 32cm, Rösle 26410 jernstegepande (med støbt håndtag), Iron Pan DeBuyer stegepande og Jern pan Petromax Smedejern pan den Vergleich.
Susanne Mueller
29.09.2023, 13: 00 ur
Hej Test-Vergleiche.com hold,
Kan jernpanden også anbringes i ovnen til yderligere sizzle?
Lisa m
29.09.2023, 12: 46 ur
Hej,
Tusind tak for din kommentar til iron ladle sammenligningen
Ja, det er varmebestandigt og kan alligevel placeres i bacofen
Test Comparison.com Team