Δοκιμές σχάρας - Συγκρίσεις. Com 2024

Η καλύτερη ψησταριά για κάθε περίσταση: οι κορυφαίες συστάσεις μας

Μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες, ήρθε η ώρα για ένα υπέροχο μπάρμπεκιου. Αλλά ποια ψησταριά είναι κατάλληλη για εσάς; Στη συνέχεια, συγκεντρώσαμε για εσάς την απόλυτη σύγκριση ψησίματος και σας δίνουμε συστάσεις και πολύτιμες συμβουλές στον οδηγό, ώστε και εσείς να απολαύσετε την τέλεια εμπειρία ψησίματος.

Οδηγός αγοράς μπάρμπεκιου - όχι μόνο για άνδρες

Το μαγείρεμα του κρέατος σε μια ανοιχτή φωτιά είναι ένας από τους παλαιότερους τρόπους παρασκευής τροφίμων. Ο οποίος κυριάρχησε στη φωτιά, θα μπορούσε έτσι να κάνει το φαγητό του βρώσιμο. Με ένα μπάρμπεκιου το βιώνουμε ακόμα σήμερα πρωταρχικό τελετουργικό αλλά σε διαφορετική διάσταση.

Υπάρχει πάντα χρόνος για ψησταριά. Ο καθένας μπορεί να το κάνει το καλοκαίρι, αλλά το μπάρμπεκιου μπορεί επίσης να είναι πολύ ρομαντικό το χειμώνα. Εάν είναι ζεστή, υπάρχει η υποχρεωτική μπύρα και αν είναι κρύο το ζεστό κρασί. Η σχάρα ξυπνά τα εσωτερικά ένστικτα μέσα μας. Οι άντρες αισθάνονται στο στοιχείο τους μόλις ανάψουν μια ψησταριά. Το άναμμα μιας φωτιάς και η διατήρησή του ήταν τελετουργικό από την εποχή των λίθων όπου οι άντρες μπορούν να αποδείξουν τα ταλέντα τους.

Η ελαφρώς λιγότερο ρομαντική παραλλαγή του Grillanzündens είναι η ηλεκτρική σχάρα, στην οποία ένα στοιχείο θέρμανσης αναλαμβάνει τη λειτουργία της "φωτιάς" ή ψησίματος με αέριο. Είναι διασκεδαστικό σε κάθε περίπτωση. Είτε σε κλασικό ντιζάιν είτε εντελώς ασυνήθιστο, με μπάρμπεκιου επιδέχονται πραγματικές γκουρμέ συνθέσεις.

Σας θέλουμε σε μας Σύγκριση σχάρας δείχνουν τη διαφορά των διαφόρων σχάρων με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Με βάση όλες τις πληροφορίες μπορείτε να επιλέξετε τον ατομικό σας νικητή και να ανάψετε τη φωτιά.

Δεδομένου ότι δεν σχηματίζεται καίριο λίπος, είναι το οσμή Η ηλεκτρική σχάρα είναι πολύ χαμηλότερη από τη σχάρα με κάρβουνο. Δεν υπάρχουν επίσης τοξικοί γλυκιδύλ εστέρες λιπαρών οξέων, οι οποίοι καθιστούν τους φίλους της μπάρμπεκιου συνειδητό για την υγεία όλο και πιο πιθανό να τραβήξουν ηλεκτρικές σχάρες. Η καλύτερη ηλεκτρική σχάρα δεν θα ενοχλήσει σχεδόν τη γειτονιά, έτσι τα ηλεκτρικά σχάρες είναι πολύ δημοφιλή για τα μπαλκόνια. Εκτός από τα πλεονεκτήματα, υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα, γι 'αυτό θα πρέπει να κάνετε το τεστ ψησταριάς να διαταράξει τον εαυτό σας.

Ηλεκτρικό γκριλ Συμπέρασμα: Συνιστάται ως ειδική σχάρα (π.χ. με την ιαπωνική ψησταριά) ή ενσωματωμένη στην κουζίνα. Ανεξάρτητα από το αν αγοράζετε μια ηλεκτρική σχάρα φτηνά ή επιλέγετε τον νικητή της σύγκρισης επιτραπέζιας ψησταριάς, οι ηλεκτρικές ψησταριές σε σύγκριση με τη σύγκριση τιμών ηλεκτρικών σχαρών έχουν λίγο κοινό με το μπάρμπεκιου, αλλά είναι μια καλή εναλλακτική λύση εάν δεν θέλετε να κάνετε χωρίς ψητά. Αφιερώστε χρόνο για να συγκρίνετε και να βρείτε τον προσωπικό σας νικητή στο τεστ ψησταριάς στο τέλος. 

Κορυφαίο προϊόν: Ψησταριά στο Amazon 

Σύγκριση γκριλ αερίου - απολαύστε χωρίς καπνό

Οι σχάρες αερίου έχουν σαφές πλεονέκτημα σε ένα κάρβουνο ή ηλεκτρική σχάρα. Η ιδιαίτερη θετική πτυχή έγκειται στην μικρή φάση θέρμανσης και την ικανότητα να διατηρεί μια σταθερή θερμοκρασία. Ούτε ο καπνός ούτε ο καπνός εμποδίζουν τη χρήση του. Γι 'αυτό είναι ιδανικό για μπάρμπεκιου σε βεράντες ή μπαλκόνια.

Δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα στον εξοπλισμό, που δεν υπάρχει. Εκτός από τις συνηθισμένες μπριζόλες και λουκάνικα μπορείτε επίσης να το τηγανίζετε εύκολα, να προετοιμάζετε τηγανίτες πατάτας ή τηγανητές πατάτες και ακόμα καπνίζετε.

Οι σχάρες αερίου είναι πράγματι εύκολο στη χρήση, αλλά απαιτούν μικρή τεχνική κατανόηση. Οι σχάρες αερίου καταναλώνουν κατά μέσο όρο 80 g αέριο / ώρα για την ισχύ του 1 kW. Εάν θέλετε να προσκαλέσετε σε ένα μεγάλο πάρτι, θα πρέπει να πάρετε μια αντίστοιχη παροχή φυσικού αερίου. Οι φιάλες αερίου πρέπει να τοποθετούνται με ασφάλεια, οι εύκαμπτοι σωλήνες δεν πρέπει να στρέφονται ή να έρχονται σε επαφή με καυτά μέρη. Για χάρη του Sicherheit Θα πρέπει να προσέχετε το σήμα DVGW / GS και το σήμα ασφαλείας CE με τον αριθμό 0085 κατά την αγορά. Αν εξακολουθείτε να είστε βέβαιοι, κάντε το μόνο μία φορά Δοκιμή γκριλ αερίου και δείτε αν μπορείτε να το χειριστείτε.

ψησταριά: Απλά μαζί με όλους σας Φίλους ή την οικογένειά σας σε αυτό το ειδυλλιακό ειδύλλιο για καπνιστές να έχετε σε εξωτερικούς χώρους

Συμπέρασμα γκριλ αερίου: Οι γκριλ αερίου που συγκρίνονται στη σύγκριση τιμών γκριλ αερίου προορίζονται για όλους όσους κάνουν σχάρα συχνά και θέλουν να χρησιμοποιούν το γκριλ ως εναλλακτική λύση για την εσωτερική κουζίνα. Ανεξάρτητα από το αν αγοράζετε φτηνό γκριλ φυσικού αερίου ή επιλέγετε τον νικητή σύγκρισης γκριλ αερίου, προορίζονται για όσους πρέπει να είναι πιο διακριτικοί για τους γείτονες λόγω του καπνού. Συγκρίνετε τα προϊόντα και βρείτε το δικό σας νικητή δοκιμής γκριλ αερίου στο τέλος. 

Σύγκριση κάρβουνα - οι καλύτερες ψησταριές με πραγματικό κάρβουνο

Τα σούπερ-καταστήματα DIY και τα κέντρα κήπων διαθέτουν μια τεράστια γκάμα σχαρών με κάρβουνο, από το μικρό βαρέλι μπάρμπεκιου μέχρι το premium αυτοκίνητο με όλες τις ανέσεις. Για να μάθετε μια απλή σχάρα με κάρβουνο αρχάριος, Είναι γρήγορα συναρμολογημένο και εξίσου εύκολο στη χρήση. Τα μικρά αρχάριοι μοντέλα μπορούν επίσης εύκολα να μεταφερθούν για ένα πικνίκ στην ύπαιθρο.

Οι περισσότερες σχάρες στη δική μας Σύγκριση σχάρας κάρβουνο μπορεί να ρυθμιστεί με μερικά απλά βήματα. Αποτελούνται από τουλάχιστον τρία πόδια, ένα μπολ με φούρνο με σχάρα και ενδεχομένως ένα ανεμοθραύστη. Οι πολύ μικρές σχάρες τοποθετούνται στο πάτωμα. Ο χειρισμός του είναι λίγο δυσκίνητος επειδή όλα πρέπει να συμβούν σε μια κάμψη. Εάν η στρίψιμο είναι πάρα πολύ περίπλοκη, θα πρέπει να βρίσκεται σε ύψος της σχάρας σχάρας του τουλάχιστον 85 cm όγδοη. Πολύ σημαντικό είναι εδώ η σταθερότητα. Η σχάρα με κάρβουνο πρέπει να στέκεται σε επίπεδη επιφάνεια και δεν πρέπει να αναποδογυρίζει. Εάν πέσει ένα μπάρμπεκιου, καίει γρήγορα.

Ακόμα μικρότερα παιδιά που παίζουν δεν έχουν τίποτα να αναζητήσουν κοντά στα μπάρμπεκιου, διότι παρά όλα τα μέτρα ασφαλείας, μπορεί να οδηγήσει γρήγορα σε ατύχημα. Δεν έχει σημασία αν αγοράσετε τη σχάρα με κάρβουνο για τον κήπο ή αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στο δρόμο, οι μπριζόλες και τα λουκάνικα θα δώσουν σε όλους πολύ διασκεδαστικό. Πριν από την πρώτη χρήση της σχάρας πρέπει ελαφρά λιπαίνεται να είναι. Φωτίστε το κάρβουνο στο κύπελλο φωτιάς, το κάνει να λάμψει και μπορείτε να αρχίσετε να απολαμβάνετε το μπάρμπεκιου. Πάρτε τη δοκιμή σχάρας με κάρβουνο με την οικογένεια και δείτε μόνοι σας!

Τι πρέπει να προσέξουμε όταν γκριλ κάρβουνο:

• Ποια μοντέλα θέλετε; Υπάρχουν σχάρες με κάρβουνο σε διάφορα σχέδια, από τη μία φορά σχάρα στη σχάρα χοάνης μέχρι τη σχάρα

• Αν θέλετε επίσης να ψήνετε απευθείας, θα πρέπει να επιλέξετε ένα σχάρα με καπάκι, όπως στον νικητή της σύγκρισης σχάρας με κάρβουνο, το σκεύος No.1 Sport F50 από τον Rösle.

• Προσέξτε τα ανοίγματα εξαερισμού για το δοχείο πυρκαγιάς και το πιθανό καπάκι

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλή σταθερότητα και σταθερότητα, τα τσιμπημένα σχάρες με κάρβουνο ενδέχεται να προκαλέσουν εγκαύματα ή εγκαύματα

• Οι ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές είναι πολύ χρήσιμες σε περίπτωση κινδύνου

• Οι κινητές σχάρες με κάρβουνο που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια κάμπινγκ ή εκδρομών πρέπει να είναι συμπαγώς κατασκευασμένες.

• Μια συλλογή τέφρας διευκολύνει τον καθαρισμό.

• Με το υλικό πρέπει να δώσετε έμφαση στα ανοξείδωτα μοντέλα.

Συμπέρασμα κάρβουνο σχάρας: Οι ψησταριές κάρβουνα σε σύγκριση με τη σύγκριση τιμών κάρβουνα κάρβουνα προορίζονται για όλους όσους θέλουν να ψήσουν φτηνά και που θέλουν την κατάλληλη ατμόσφαιρα. Ανεξάρτητα από το αν αγοράζετε μια σχάρα ξυλάνθρακα φθηνά ή επιλέγετε τον νικητή της σύγκρισης κάρβουνα, ταιριάζουν καλύτερα εάν δεν χρειάζεται να είστε προσεκτικοί με άλλους γείτονες λόγω του καπνού.

ο μίνι κάρβουνο Ψησταριά μπάρμπεκιου είναι συνήθως για το 2 έως το μέγιστο των ατόμων 8 κατάλληλο.

Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά ενός καπνιστή:

Με έναν καπνιστή δημιουργείτε το σωστό συναίσθημα στη μπάρμπεκιου. Εδώ μπορείτε πολλούς ανθρώπους ταυτόχρονα Ωστόσο, χρειάζεται χρόνος για την απόκτηση του καπνού. Ένας καπνιστής είναι βασικά ένας φούρνος. Το ψημένο φαγητό δεν ψήνεται στη φλόγα αλλά μαγειρεύεται στον καυτό καπνό του φούρνου. Το κρέας μαγειρεύεται πιο απαλά από το κάρβουνο ή το γκριλ αερίου. Για αυτό μπορούν να προετοιμαστούν ολόκληρα κομμάτια κρέατος, κοτόπουλου ή ψητόψαρο.

Στη σύγκριση των τιμών των καπνιστών μας έχουμε την ειδική βαρέλι καπνιστής παρουσιάζονται. Με λίγη φαντασία μπορείτε να δείτε αυτά τα μοντέλα ως ατμομηχανή. Το μεγάλο καζάνι με τον καπναγωγό και πριν από αυτό το μικρό καζάνι σαν ένα καυστήρα. Με τη μηχανή σχάρας με τυπικό παραδοσιακό σχεδιασμό, κάθε μπάρμπεκιου γίνεται μια εμπειρία. του ισχυρή επεξεργασία και οι πολλές χρήσεις καθιστούν την σχάρα ένα γεγονός για όλη την οικογένεια.

Είναι με ευαίσθητα κομμάτια κρέατος ή ψαριού ένα έμμεσο μπάρμπεκιου συνιστάται, η φωτιά ξυλάνθρακα αναφλέγεται στο μικρό λέβητα. Το φαγητό δεν είναι πλέον ακριβώς πάνω από τα κάρβουνα και δεν μπορεί να στάζει λίπος στη φωτιά. Παρά την απομακρυσμένη φωτιά, οι θερμοκρασίες μέχρι το 250 ° C φθάνουν ακόμα.

Το κάτι πιο ήπια μέθοδος μαγειρέματος είναι η αμερικανική μέθοδος μπάρμπεκιου. Εδώ επικρατούν μόνο οι μέγιστες θερμοκρασίες ψησίματος από 90 ° έως 160 ° C. Διάφορα είδη φυλλοβόλων και ξύλων φρούτων αναφλέγονται στο μικρό θάλαμο. Με το πτερύγιο ρύθμισης αέρα και το κάλυμμα της καπνοδόχου στραγγαλίζει την παροχή αέρα. Το κρέας μαγειρεύει περισσότερο και ως εκ τούτου είναι πολύ πιο ζουμερό και υγιεινό. Για πολλούς ειδικούς, αυτό το είδος είναι απαραίτητο, γι 'αυτό Νικητής δοκιμής καπνιστών είναι πολλοί γκουρμέ.

Το ειδικό για τον καπνιστή είναι και η δυνατότητα σε αυτό καπνός, Χρησιμοποιώντας διαφορετικά ξύλα κατά το κάπνισμα μπορείτε να δημιουργήσετε ειδικές γεύσεις. Υπάρχουν τρεις τρόποι για να το κάνετε αυτό:

Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά ενός καπνιστή:

• Δώστε προσοχή στο μέγεθος της παραγγελίας αγοράς καπνιστών ή καπνιστών. Οι μικρότεροι καπνιστές είναι κατάλληλοι για μέχρι το 10, μεγαλύτερο για τα άτομα 20.
  

  ---

• Αφήστε αρκετό χώρο για την εγκατάσταση. Οι καλύτεροι καπνιστές πρέπει να παραμένουν ελεύθεροι ώστε να μπορούν να δουν σε όλη τους τη δόξα.
  

  ---

• Το μέγεθος της περιοχής ψησταριάς. Μετατρέψτε την περιοχή σχάρας σε cm². Το 3000 cm² επιτρέπει την ψυχαγωγία περίπου ατόμων 10, σε 6000 cm² είναι περίπου είκοσι.
  

  ---

• Πολλά ράφια και αγκίστρια για αξεσουάρ είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τον καπνιστή.
  

  ---

• Οι σχάρες σχισίματος με σχιστόλιθο και το ρυθμιζόμενο ύψος ψεκασμού είναι επίσης πολύ χρήσιμες.
  

  ---

• Πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο πάχος του φύλλου. Όσο παχύτερο είναι το φύλλο, τόσο καλύτερη είναι η ικανότητα συγκράτησης της θερμοκρασίας. Στον νικητή της σύγκρισης καπνιστών, το Big Boy BBQ Smoker από το Grill'n Smoke, το πάχος του χάλυβα είναι 2,5 mm.
  

  ---

Συμπέρασμα Καπνιστής: Για το έμπειρο BBQ-Griller η κατάλληλη δραστηριότητα αναψυχής, ανεξάρτητα από το αν αγοράζετε έναν καπνιστή φτηνό ή επιλέγετε τον νικητή της σύγκρισης καπνιστών. Το κάπνισμα απαιτεί κάποια εμπειρία, αλλά είναι ακόμα πιο διασκεδαστικό όταν το καταφέρνεις. Αποφασίστε αν σας αρέσει και βρείτε τον τελικό σας νικητή καπνιστών!

Αγοράστε αξεσουάρ για μπάρμπεκιου για περισσότερη άνεση

Όλα τα καταστήματα DIY, τα κέντρα κήπου και το διαδίκτυο έχουν πολλές επιλογές Αξεσουάρ Grill Η προσφορά. Αλλά ποια είναι η καλύτερη τιμή για μπάρμπεκιου, αν λείπουν τα απαραίτητα αξεσουάρ σχάρας; Υπάρχουν ειδικά αξεσουάρ για κάθε είδους σχάρα. Ο καθένας σκέφτεται κάρβουνο για τη σχάρα με κάρβουνο, αλλά υπάρχουν και πολλά άλλα πρακτικά αντικείμεναπου κάνουν το ψήσιμο μιας εμπειρίας στην πρώτη θέση. Εκτός από τον ξυλάνθρακα, συχνά χρησιμοποιούνται μπρικέτες μπάρμπεκιου. Κρατούν τα κάρβουνα περισσότερο και επίσης τη ζεστασιά για ψησταριά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάποιος πρέπει να ξεχάσει το πνεύμα φωτισμού. Γι 'αυτό ευκολότερη Grillanzünder ή μια καμινάδα που καίει τον άνθρακα ή τις μπρικέτες πολλές φορές. Για τις σχάρες αερίου υπάρχουν κύλινδροι αερίου ή κασέτες αερίου. Υπάρχουν ειδικά σουβλάκια, πιάτα πιάτων ή μονάδες καπνίσματος για το σκοπό αυτό. τηγάνια στάζει Αποφύγετε το στάγδην λίπος από την ανάφλεξη και την απελευθέρωση επικίνδυνων καρκινογόνων ουσιών. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το κρέας πιο ήπια ή να προετοιμάσετε τα ευαίσθητα λαχανικά. Φυσικά και εγώ δεξιά μαχαιροπίρουνα μπάρμπεκιου δεν λείπει. Θα πρέπει να έχουν μονωμένες λαβές έτσι ώστε κανείς να μην καίει τα δάχτυλά τους. Μια λαβίδα για να μετατρέψει τα κομμάτια του κρέατος θα πρέπει να είναι σε κάθε περίπτωση, αλλά και ένα πιρούνι κρέας μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη. Εάν ψαρεύετε τα ψάρια σας για ένα μπάρμπεκιου, υπάρχουν ξεχωριστά για εσάς Ψάρια Grill λαβίδεςμε τα οποία το ψάρι μπορεί να γυρίσει χωρίς να καταρρεύσει. Τα καλάθια ψησταριάς διατίθενται σε όλα τα μεγέθη και τα σχήματα. Εάν η διασκέδαση μπάρμπεκιου τελείωσε, θα πρέπει να καθαρίσετε τη σχάρα ενώ είναι ακόμα ζεστή. Αυτό γίνεται καλύτερα με ειδικές συρμάτινες βούρτσες, Ποδιές και γάντια και καλύμματα ολοκληρώνουν τη γκάμα των αξεσουάρ μπάρμπεκιου.