Prueba de Passiermühle - comparaciones. Com 2024

Los mejores dispositivos de filtración en comparación.

Prueba de comparación de molino de alimentos

Con un molino de alimentos, los ingredientes frescos para alimentos como frutas y verduras se pueden triturar de manera muy práctica y, sobre todo, sin esfuerzo. Muchos cocineros prefieren estos dispositivos a la licuadora porque no solo hacen puré de verduras y similares muy finamente, sino que también clasifican las vainas y las semillas al mismo tiempo. En nuestro informe de prueba de Passiermühle encontrará mucha información sobre las máquinas que pasan, sus funciones y lo que debe tener en cuenta al comprar.

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  La mejor recomendación

1,5Sobresaliente

Molino de paso WMF con 3 discos perforados
  •  diseño noble, sujeción estable, alta calidad de procesamiento
 

1,6Notable

Molino de paso RÖSLE con contra-mango de acero inoxidable
  •  funcionamiento suave, resultado muy fino, alta calidad de procesamiento
 

1,7Notable

Passiermühle Küchenprofi Dispositivo de paso ø 20cm
  •  incluidas las instrucciones de funcionamiento, mano de obra de alta calidad, robusto
 

1,9Notable

Filtro de acero inoxidable Passiermühle Hausfelder XL
  •  particularmente grande y robusto
ganador del funcionamiento del precio

2,0Notable

Molino de paso Navaris acero inoxidable con inserto de tamiz 3x
  •  Facilidad de movimiento, buen agarre
Nombre Molino de paso WMF con 3 discos perforados Molino de paso RÖSLE con contra-mango de acero inoxidable Passiermühle Küchenprofi Dispositivo de paso ø 20cm Filtro de acero inoxidable Passiermühle Hausfelder XL Molino de paso Navaris acero inoxidable con inserto de tamiz 3x
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Nota sobre el grado comparativo

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valorsiegertest-vergleiche.com2,0Notablepasapurés

fabricante Molino de comida gourmet WMF Rossle 16252 Profesional de cocina 966002820 Molino de alimentos Hausfelder XL Dispositivo de paso de Navaris
Material Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Diámetro 19cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro 24cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro 20cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro 24cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro 19cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro
Número de discos perforados 3 2 4 3 3
manejar Ja Ja Ja Ja Ja
Limpiaparabrisas No No No No No
lavar en el lavavajillas Ja Ja Ja Ja Ja
inoxidable Ja Ja Ja Ja Ja
Beneficios
  •  diseño noble, sujeción estable, alta calidad de procesamiento
  •  funcionamiento suave, resultado muy fino, alta calidad de procesamiento
  •  incluidas las instrucciones de funcionamiento, mano de obra de alta calidad, robusto
  •  particularmente grande y robusto
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Nuestro cuadro de comparación de Pasando la comparación del molino no reemplaza uno Prueba de molino de pasoen el cual un especial Ganador de la prueba Passiermühle se puede recomendar. Para aumentar el valor agregado para nuestros lectores, podemos vincularnos a una prueba externa de Passiermühle de fuentes confiables. Solo tú decides cuál es tu modelo personal Ganador de la prueba Passiermühle wird.

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Pasando molino de un vistazo

  • Un molino de alimentos suele ser parte del equipamiento básico de una cocina. También se conoce con el nombre de "Passiergerät". El término "Passe-vite" también es común entre los chefs profesionales. "El molino" Flotte Lotte "operado manualmente ha sido muy popular durante generaciones.
  • El funcionamiento de un molino de alimentos se corresponde en gran medida con el de una batidora de mano.
  • El mercado ofrece tanto molinos de filtración operados eléctricamente como aquellos que se operan con manivela.

¿Qué es un molino de alimentos?

Las frutas y verduras se rallan primero en un molino y luego se hacen puré. Las cáscaras y los granos terminan en un colador. Hay muchas áreas de aplicación de los molinos de coladores. Por ejemplo, puedes usarlo para preparar perfectamente frutas para hacer gelatina.

En el comercio encontrará ambos modelos que puede operar con una manivela y molinos trituradores operados eléctricamente. La manivela hace girar el ala que pasa, que se mueve directamente sobre el fondo del tamiz. El acero inoxidable todavía se utiliza en la fabricación de la mayoría de los dispositivos de tensión. Este material es de muy alta calidad, duradero y resistente a la oxidación. Según la prueba, los molinos de acero inoxidable se pueden desmontar y limpiar fácilmente en el lavavajillas.

 




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  • Material: acero inoxidable Cromargan 18/10 pulido - apto para lavavajillas, fácil de cuidar, duradero, insípido y...
  • 3 discos perforados (Ø14cm) para facilitar el paso: extrafino (2mm) para papillas o salsas finas, fino (3mm) para sopas, gelatinas, ...
  • El acero inoxidable de alta calidad del colador permite procesar alimentos fríos y calientes en el colador. Los...
  • La práctica forma de embudo no solo permite que la comida se deslice hacia abajo con facilidad, sino que el colador se coloca en su lugar mientras se pasa ...

¿Cómo funciona un molino de alimentos?

En principio, un molinillo de alimentos consta de un embudo con un disco rallador y una cuchilla para alimentos. El disco rallador también actúa como fondo de tamiz. tu das esto verduras o frutas en el embudo y ahora opere la hoja de paso, dependiendo de la versión, eléctricamente presionando un botón o manualmente con una manivela. El material a pasar se presiona a través del tamiz girando la cuchilla. En comparación, muchos molinos de pasada están equipados con un raspador. Esto asegura que la comida hecha puré se elimine por completo del tamiz.

Como regla general, hay un soporte para ollas debajo del molino de alimentos, lo que permite sujetarlo de forma segura en un tazón o similar. Usted determina la consistencia del puré de frutas o verduras seleccionando el tamiz perforado adecuado. Si quieres hacer gelatina, debes elegir un tamiz muy fino. puré de manzana y la sopa de patata funciona mejor con un colador más grueso.

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¿Para qué sirve un molino de alimentos?

Según la evaluación, los molinos de alimentos buenos y de alta calidad convencen a los talentos generales en la cocina. Puedes usarlo para hacer sopas, purés, comida para bebés, chutneys y mucho más. Además, ya no tendrá que comprar variedades de tomate en el supermercado en el futuro. Después de pasar por espárragos, puerros o apios, obtendrás una consistencia cremosa sin hilos.

Puede hacer puré, mermelada, jugo, jaleas y mucho más con frutas pegadas. Simplemente haga puré con los tipos de frutas deseados, como manzanas, bayas, escaramujos, membrillos, etc.

Pasando las ventajas / desventajas del molino

Beneficios

Los molinos de paso son fáciles de usar.

Son fáciles de limpiar.

Ahorras mucho tiempo a la hora de preparar diferentes platos.

Son adecuados para grandes cantidades de alimentos.

Se retienen las vitaminas y los nutrientes de los alimentos.

Desventajas

La única desventaja que se debe mencionar es el esfuerzo requerido para los molinos trituradores operados manualmente.

¿Dónde debo comprar mi molinillo de alimentos?

Puede obtener un asesoramiento muy completo de su distribuidor especializado local y probablemente también le haga una demostración de uno u otro modelo. No obstante, le recomendamos que lo compre en Internet. Aquí no hay horarios de apertura y tiene la oportunidad de leer los comentarios en paz y tranquilidad para encontrar su bestseller personal de Passiermühle.

En la tienda en línea también encontrará a menudo condiciones atractivas y una selección más amplia de modelos, y tiene derecho a rescindir el contrato de compra en un plazo de 14 días.

La fábrica de alimentos en comparación: fabricantes y marcas populares

Los fabricantes y marcas de fábricas de pasta más conocidos y populares incluyen principalmente a Gefu, WMF y Moulinex. Por cierto, el licor Lotte original proviene de Gefu y se produce allí desde hace unos 60 años.

Otros fabricantes son Axentia, Contacto, Fackelmann, Fissler, GSD, GSW, Kitchen Craft, Küchenprofi, Lacor, Leifheit, Metaltex, Rösle y Westmark.

Pasando molino Navaris

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Molinos de molienda en consejos de compra: debe prestar atención a esto

Para que pueda encontrar a su ganador de la prueba Passiermühlen personal lo más fácilmente posible, ofrecemos asesoramiento de compra sobre Passiermühle aquí. Te contamos los criterios de compra más importantes y te damos recomendaciones.

  • El material

Cuanto mayor sea la calidad del material del molino, más conveniente será su funcionamiento. Las amoladoras de acero inoxidable son las más habituales del mercado. Estos son particularmente robustos y se pueden lavar en el lavavajillas. Además, el diseño de estos molinos parece muy noble. En el caso de un molinillo de acero inoxidable, es importante asegurarse de que todos los componentes, incluidos el tamiz, la manivela y el raspador, estén hechos de este material.

Algunos molinos de alimentos están hechos de plástico. Son más livianos, pero no tan robustos como los modelos de acero inoxidable. Cuando Si aún desea comprar un molinillo de alimentos de plástico, siempre debe prestar atención a la buena calidad y la mano de obra de alta calidad.

  • El tamaño

El tamaño ideal del modelo depende, entre otras cosas, de para qué quieras usar el colador. Si prepara sopas con regularidad con anticipación o prepara comidas para toda la familia, le recomendamos un molinillo de alimentos de gran diámetro. Se beneficia de una mayor capacidad de producto y ahorra mucho tiempo. La mayoría de los fabricantes fabrican molinos de colado con un diámetro de unos 20 centímetros.

Sin embargo, si rara vez usa el colador, un modelo más pequeño funcionará bien. Ocupa poco espacio y se puede guardar rápidamente en el armario.

  • El peso

¿Le gustaría comprar un modelo sin soporte para macetas? Como parte de nuestro consejo de compra de Passiermühle, recomendamos un dispositivo con un peso mayor, ya que es posible que tenga que sujetar el molinillo por el mango durante el funcionamiento. Si pasan grandes cantidades, puede resultar muy agotador.

Los modelos ligeros pesan alrededor de 400 gramos; Los molinos pesados ​​en nuestra comparación de precios pesan hasta 1,6 kilogramos.

  • El manejo

Las fábricas de pulpa de funcionamiento manual requieren cierta fuerza, especialmente si desea hacer grandes cantidades de puré, compota, etc. Al pasar, el dispositivo debe convencer con la mayor comodidad posible. Esto incluye una operación simple, así como un soporte seguro. Un molinillo de alimentos con un soporte para ollas puede encontrarlo fácilmente en el borde de un tazón o olla.

Con un molino operado eléctricamente, el esfuerzo requerido no es un criterio. En este caso, un rendimiento suficiente es importante. 500 vatios han demostrado ser una clara recomendación de compra para un molino de carne. Los molinos de mayor rendimiento suelen ser más caros, pero no ofrecen ningún valor añadido.

  • Los discos perforados

Cuanto mayor sea el número de discos perforados disponibles o suministrados, mejor podrá determinar la finura al pasarlos. Es mejor comprar un molino con tantos discos como sea posible para que sea flexible. Cuanto más fino sea el disco perforado, más fina será la consistencia del puré.

Aquí encontrará una descripción general de qué discos perforados son más adecuados para qué platos:

1 a 2 milímetros: consistencia fina, para jaleas de frutas y salsas finas

3 a 5 milímetros: consistencia media-fina, para sopas y purés

6 a 8 milímetros: consistencia gruesa: para spaetzle y mermelada con trozos de fruta

  • La limpieza

Limpiar un molino es muy fácil, especialmente si está hecho de acero inoxidable. Son aptas para lavavajillas y se pueden limpiar fácilmente en su lavavajillas. Si desea lavar el dispositivo a mano, asegúrese de poder desmontarlo y volver a montarlo de la forma más rápida y sencilla posible. Cuanto más pequeñas sean las piezas individuales, más fácil será limpiarlas.

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El molino de Stiftung Warentest

Stiftung Warentest aún no ha realizado una prueba en el molino. En cuanto tengamos datos e información al respecto, le informaremos detalladamente en este punto.

Si también está interesado en las batidoras manuales, Stiftung Warentest tiene información interesante para usted: en el número de 08/2011, se llevó a cabo una prueba extensa, de la cual surgió un claro ganador de la prueba.

Conclusión de la Passiermühle

En la cocina, un molinillo resulta ser una variante buena y, sobre todo, económica de una licuadora o exprimidor. Los dispositivos mecánicos son sorprendentemente versátiles y, sobre todo, muy flexibles, ya que no requieren ninguna fuente de alimentación.

Gracias a las diferentes pantallas perforadas, podrás disfrutar de un amplio abanico de posibles aplicaciones. Puede preparar una amplia variedad de platos, desde las mejores sopas y jaleas hasta comida para bebés y deliciosa compota de manzana. Y para todo esto, solo necesita un dispositivo, que también se puede guardar rápidamente en el armario de la cocina y apenas ocupa espacio.

Dado que el acero inoxidable se usa generalmente para la producción, la limpieza y el mantenimiento son muy fáciles. Puede desmontar el dispositivo en piezas individuales y simplemente limpiarlo en el lavavajillas. No se recomienda la limpieza a máquina para los modelos de plástico, ya que el agua caliente puede cambiar su forma. Sin embargo, estos dispositivos también son populares y se pueden recomendar.

Si no desea operar el molino a mano, un modelo electrónico es la mejor opción para usted. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, como dispositivo independiente, estos requieren más espacio. A cambio, disfruta del lujo de la operación automatizada.

En definitiva, se trata de utensilios de cocina rústicos y versátiles que se adaptan a todas las aplicaciones relacionadas con el puré. El licor Lotte se abrió camino en el mundo de la cocina hace generaciones y todavía se usa con mucha frecuencia y con gran placer en la actualidad.

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Actualizado el 13 de enero de 2024

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