Cuchillo de damasco SHAN ZU cuchillo de chef 67 capas de acero de damasco
Cuchillo damasco de alta calidad para chefs profesionales.
Descubra el exclusivo cuchillo damasco de SHAN ZU, una auténtica obra maestra de la artesanía. A diferencia de los cuchillos de damasco habituales, este cuchillo del cocinero no simplemente grabado con láser, sino fabricado con 67 capas de acero mediante complejas técnicas de forjado. El patrón de damasco único le da a esto Cuchillo Belleza y durabilidad incomparables, así como propiedades mejoradas como resistencia a la corrosión y confiabilidad. El mango ergonómico de fibra de vidrio G10 garantiza comodidad y estabilidad para un corte profesional. Siga las instrucciones de cuidado para que su SHAN TO El cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo.
Detalles técnicos
ilustración | |
---|---|
modelo | Cuchillo de damasco SHAN ZU cuchillo de chef 67 capas de acero de damasco |
Detalles | |
Marca | shan zu |
Resultar | Notable Productotest-vergleiche.com1,7Notable |
La calidad profesional | |
Manejar el material | +++ Compuesto plástico reforzado con fibra de vidrio e insensible a la humedad. |
Longitud de la cuchilla | 20cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro |
empuñadura | 10 |
Mango y hoja forjados de una sola pieza. | Sí, transición perfecta entre mango y hoja, extremadamente estable e higiénica |
nitidez | 10 |
Dureza de la hoja en Rockwell (HRC) cuanto mayor sea el número, más duro será el acero | 60 HRC |
Peso | 260 g |
Beneficios |
|
Para ofrecer | Para ofrecer |