Tajine - Cocina de estilo marroquí nutritiva

Los cuentos de hadas 1000 y una noche no solo son atractivos para los niños. Tienen algo misterioso y emocionante que también cautiva a los adultos. ¿Te gustaría sumergirte en este mundo de cuento de hadas y llevar el estilo a tus propias cuatro paredes? Entonces, le recomendamos una tagine, con la ayuda de la cual puede llevar a casa el estilo y los deliciosos sabores del mundo marroquí. El Tagine se puede usar para preparar maravillosos platos de Marruecos que son saludables y sabrosos al mismo tiempo. Experimente el estilo único del Lejano Oriente y deje que el nuestro sea suyo. Comparación Tajine 2018 inspirado!

No importa la frecuencia con la que usted pesca, carne o verduras, en la Tagine todos los alimentos se pueden preparar con suavidad y de forma nutritiva. En diferente Revisiones de tagine muestra la satisfacción de los clientes que están entusiasmados con la facilidad de uso y la preparación rica en aromas.

¿Qué es exactamente una sartén de tagine?

La forma original del tagine se remonta a los bereberes que hicieron esta oportunidad de cocinar por primera vez. Incluso hoy en día, la Tagine se utiliza en los países del norte de África como Marruecos, Túnez o Argelia para la preparación de alimentos, que reciben el nombre del mismo nombre. La preparación es algo similar al proceso de cocción en un Römertopf, donde la comida también se cuece al vapor en lugar de frito.

Mientras que la arcilla que se usaba para hacer arcilla se usaba en el pasado, la olla de cocción de hoy generalmente está hecha de hierro fundido, cerámica y acero inoxidable. La peculiaridad está ciertamente en la tapa, que tiene una forma excepcional. En el punto más alto de la tapa en forma de cono hay un canal que debe llenarse con agua. 

Además de los diversos materiales, hay utensilios de cocina del norte de África en diferentes tamaños. cuando Comprar tagine Por lo tanto, el tamaño se puede adaptar perfectamente al uso respectivo, ya que se puede usar perfectamente tanto en el marco privado como en el campo profesional.

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Cómo funciona el tagine

La palabra Tajine no solo se refiere a las instalaciones de cocina, sino que también representa un plato tradicional del norte de África. La característica especial de Tagine se encuentra en la tapa cónica, que se llena en el punto más alto con agua fría. Hay un pequeño hueco que absorbe cierta cantidad de agua. 

Cuando se utiliza el Tagine, es importante que sea templado lentamente, ya que es muy sensible a las grandes diferencias de temperatura. Una vez alcanzada la temperatura, el vapor de agua comienza a formarse en su interior. Esto sube, se enfría allí, se condensa y se agota de nuevo. Esto cocina la carne, el pescado o las verduras en su propio jugo. Debido al excelente almacenamiento de calor, es posible una cocción suave y especialmente lenta, para que se conserven todos los nutrientes.

El tagine actual crisol de arcilla  Prueba de comparación

Cualquier persona que ame la cocina marroquí y al mismo tiempo para experiencias de sabor variadas y nuevas está abierta, la Tagine debería probar en cualquier caso. Trae un pedazo de cocina árabe en tu propia cocina y ofrece innumerables posibilidades en la preparación de diversos alimentos. Nuestro equipo examinó directamente las cinco etiquetas principales y creó una tabla concisa que detalla las características más importantes. la Le Creuset Tajine Tontopf pudo convencernos como el ganador de la competencia. Tiene una capacidad generosa, es adecuado para todo tipo de estufas y también tiene un aspecto visual atractivo. El calor se almacena durante mucho tiempo, de modo que se evita un enfriamiento rápido de los alimentos. la Tagine de polvo La olla de barro ha sido votada como la ganadora del premio por nuestro equipo. En comparación con el ganador de la comparación, tiene una capacidad significativamente menor, pero esto no tiene un efecto negativo. El calor también se almacena de manera óptima en este modelo y se distribuye uniformemente en el interior. Los platos se cocinan de forma suave y saludable y, por tanto, contribuyen eficazmente a una dieta sana.

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Conclusión sobre la olla tajina

En conclusión, la comida de un tagine tiene un sabor maravilloso, rico en sabor y al mismo tiempo muy saludable. La carne de la olla de barro tradicional marroquí se vuelve suave y extremadamente tierna. Las verduras se pueden cocinar suavemente, tienen un gran cuerpo y tienen un sabor muy aromático. El manejo es relativamente fácil, por lo que nada se opone a una preparación rápida y sin complicaciones de los alimentos deseados. Cualquiera que sea fanático de la cocina marroquí estará más que entusiasmado con el tagine. Proporciona un placer incomparable y los coloca en el mundo mágico de los cuentos de hadas.