Oletko koskaan miettinyt, miksi gastronomian kokit eivät käytä tarttumattomia pannuja vaan rauta-astioita? Vaikka tarttumattomia pannuja ei ole asetettu, niillä ei ole pitkä käyttöikä. Parhaat rautaastiat sitä vastaan, viimeinen elinikä.
Siksi meillä on se Silitysraudat tarjoavat Tutustu tarkemmin parhaiden ja edullisimpien rauta-astioiden löytämiseen sinulle ja meidän Rauta-alta ostaa suositus kuvitella.
 1,5Erittäin hyvä Rautapannu Helmensdorfer käsin taottu
|
 1,6Hyvä Rauta-pan Turk-paistinpannu 32cm
|
 1,7Hyvä Rösle 26410 rautaa oleva pannu (valetulla kahvalla)
|
 1,8Hyvä Rauta-astia DeBuyer-paistinpannu
|
 1,9Hyvä Iron pan Petromax Takorauta
|
|
| Nimi | Rautapannu Helmensdorfer käsin taottu | Rauta-pan Turk-paistinpannu 32cm | Rösle 26410 rautaa oleva pannu (valetulla kahvalla) | Rauta-astia DeBuyer-paistinpannu | Iron pan Petromax Takorauta |
| hinta | Tarkista hinta | Tarkista hinta | Tarkista hinta | Tarkista hinta | Tarkista hinta |
| vertailun tulos Huomautus vertailuluokasta |
Beste suositustest-vergleiche.com1,5Erittäin hyvärauta pannulla |
ylin Tuotetest-vergleiche.com1,6Hyvärauta pannulla |
arvovoittajatest-vergleiche.com1,7Hyvärauta pannulla |
ylin Tuotetest-vergleiche.com1,8Hyvärauta pannulla |
ylin Tuotetest-vergleiche.com1,9Hyvärauta pannulla |
| Valmistaja | kypärä Ensdorfer | Turkkilainen | Rosle | De Ostaja | Petromax |
| Halkaisija | Ø 28 cm | Ø 32 cm | Ø 32 cm | Ø 32 cm | Ø 28 cm |
| Bodendurchmesser | 21 cm | 24 cm | 26 cm | 23,5 cm | 21 cm |
| reunan korkeuden | 3,5 cm | 3 cm | 4 cm | 4,2 cm | kA |
| seinämän paksuus | 3 mm | kA | 2 mm | 3 mm | kA |
| ripustaa | |||||
| Paino | 1,92 kg | 2 kg | 1,93 kg | 2,65 kg | 1,52 kg |
| Piirteet | nokka varsi | Made in Germany | 10 vuoden takuu | vastapainolla | hitsattu varsi |
| hyötyjä |
|
|
|
|
|
| Johtopäätös | Ammattimainen rauta-astia soveltuu myös tarjoilupannuksi | Turk-rauta-astia, jossa on taottu ja hitsattu kahva | Rautapannu pieneen hintaan | Raskas rauta-astia, jossa 2-kahvat | Kevyt 28 cm rautapannu |
| Amazon-tarjoukseen |
Vertailukartta Rautakannen vertailu ei korvaa yhtä Rauta-panostestijossa erityinen Rauta-astian testi voittaja voidaan suositella. Jotta voisimme lisätä lukijamme lisäarvoa, voimme linkittää luotettavien lähteiden ulkoisen raudanvalvonnan. Vain sinä päätät, mikä malli on henkilökohtainen Rauta-astian testi voittaja wird.
Rautapannat ovat olleet noin vuosisatoja. He olivat aiemmin kuuluneet jokaiseen kotitalouteen. Piilotettujen pannujen leviämisen vuoksi rauta-astia on valitettavasti unohdettu, mutta se on kokenut todellisen herätyksen saksalaisissa keittiöissä jo vuosia. Tämä johtuu pannujen ainutlaatuisista ominaisuuksista. Kun ne on haudattu, muodostaa asteittain itsetiivistyvä patina, joka muodostaa suojakerroksen. Kuka yhdellä Rautapannen kokemus on vannonut hänelle eikä halua enää hukata häntä. meidän Rautakannen vertailu of Test-Vergleiche.com, haluaisi tutustua näiden pienten mutta erittäin hyödyllisten pannujen etuihin, antaa vinkkejä hoitoon ja oppaamme pitäisi tehdä ostoksestasi helpompaa.
Keittiössä on yksi Erilaisia erilaisia pannuja, joilla kaikilla on erilaiset ominaisuudet. Tunnetuin on luultavasti Schmorpfanne, joka on välttämätön sunnuntain neuvonnan valmistelussa. Se voi olla valurautaa tai valettua alumiinia, valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai siinä on tarttumaton pinnoite.
Tarttumaton tai keraamiset astiat sopivat sakselien, munien, kalojen tai elintarvikkeiden lämmittämiseen. Mutta on myös erityisiä kala pannutjoissa on usein soikea muoto, niin että kala sopii koko.
Erikoispannuina voisit grillipannu merkitä sekä puolue pannulla tai Pannukakut, Ja ei unohda Wok-pan Kaukoidän ruokia onnistuu parhaiten.
Nyt rauta-paistinpannu liittyy. Mutta mikä tekee hänestä erilaisen kuin muut pannut? Saat selville oppaamme.
Kuten nimestä käy ilmi, on rautaa sisältävä rautasäiliö. Tämä on Cast Iron Skillet ja teräslevy. Haluamme vain käsitellä jälkimmäistä vertailussa, koska vain nämä ovat tyypillisiä Rauta-astian ominaisuudet on.
Kaikki nämä Bestseller-rauta-astiat ei ole keinotekoisesti levitettyä päällystettä. Päällyste muodostetaan vain pannulla, muodostamalla asteittain patinakerros. Tämä prosessi alkaa pannun paistamisesta, jonka tulemme myöhemmin.
Rautapannu on aina myös yksi Induktio-rauta-astiakoska se on magneettinen. Sitä voidaan käyttää myös kaikenlaisissa uuneissa, jopa avotulen yli. Usein myös parhaat rautaastiat käsin taottuja tai se on yksi Silitysrauta, jossa on 2-kahvat parempaa kuljetusta uunista pöydälle.
selviytyä korkeista lämpötiloista
vankka ja vakaa
Uuni sopii
kehittää tarttumaton pinnoite
suuri hyötyarvo
kestää monta vuotta
altis ruoste
Palaminen vaaditaan
Rauta-astian hinta Hoher
Jos sinulla on a Osta rauta-astia, et voi aloittaa paahtamista heti. Rautapannu täytyy ensin polttaa, koska alussa rautakannella ei ole vielä tarttumatonta vaikutusta. Tämä on ensin luotava ensimmäisellä poltolla. Vaikka tämä on ikävä prosessi ja myös erittäin haju, mutta pannu kiittää sinua koko elämänsä ajan.
Rautapannu on nyt valmis käytettäväksi. Jokaisen ylimääräisen paistin kera imee enemmän rasvaa ja tuottaa tumman, melkein mustan patinan.
Vaikka internet raportoi aina hyvästä lämmönjaosta, rauta-pannulla ei todellakaan tehdä lämpöä hyvin. Jos se asetetaan liian pienelle kuumalle levylle tai liekille, ulkopuoliset alueet jäävät kylmemmiksi. Siksi rautalevyssä käytettävän levyn tulisi olla vähintään yhtä suuri kuin pannun pohja tai suurempi. Tästä syystä pohjan halkaisija annetaan yleensä rautapannuissa.
Iron pan 20cm ulkohalkaisija
Pohjan halkaisija n. 12 cm
Iron pan 24cm ulkohalkaisija
Pohjan halkaisija n. 16 cm
Iron pan 28cm ulkohalkaisija
Pohjan halkaisija n. 21 cm
Iron pan 32cm ulkohalkaisija
Pohjan halkaisija n. 24 cm
Eine Ammattimainen rauta-astia gastronomiasta saat vain erikoisliikkeitä. Myös kotikäyttöön Rauta-astiat ovat halvempia ostaa. Kuitenkin aina saa palkinnon Rautaa paistinpannu Hintavertailu mitä se tekee. Hang-forged pannut ovat tietenkin kalliimpia kuin lävistetyt pannut. Jos etsit hyvin halpaa mallia, voit ottaa yhteyttä myös Lidliin tai Aldi-rauta-astiat Etsi.
Rautaastiat ovat aivan kuten arvokas timanttiveitsi. Mitä enemmän työtä on, sitä kalliimpi tuote. Rautakannen arvostelut Asiakasarvostelu vahvistaa tämän. Kunnes 30 Euro on yksi Rautapannu halpa, Mediaani liikkuu 40: n ja 80 Eure välillä erittäin paljon hyvä rauta paistinpannuja ylittää 100-euron.
Stiftung Warentest on jo testannut useita pannuja, valitettavasti ei erityisesti rauta-astioissa. Jos emme myöskään anna sinulle yhtä Rauta-astian testi voittaja mutta meidän on todettava, että tällainen on yksi Iron pan 2019 pitäisi kuulua kotitalouteen.
Handgeschmiedete Riess-rauta-astiat Itävallasta on erityisen hyvä maine, mutta myös Gräwe rauta-astiat koukkuhaarukka on erittäin suosittu. Muita hyviä valmistajia ovat Turk, Rösle, De Buyer, Petromax tai Helmensdorfer ja paljon muuta.
Kaikki rauta-astiat, joko valurautaa tai taottua terästä, soveltuvat induktioon, koska rauta on magneettinen. Induktiokeittoalustan alla on magneettikeloja, jotka toimitetaan vaihtovirralla. Tuloksena oleva magneettikenttä, joka muuttuu jatkuvasti vaihtovirrasta johtuen, lämmittää magneettisen rautakannen metallin ja lämmittää sen.
Rautaastiat ovat suhteellisen epäherkkiä naarmuille. Joten se on kaikki lastat, mutta sinun ei pidä liioitella naarmuuntumista, jotta patina ei ole vahingoittunut ja yleensä ruosteisiin paikkoihin.
Vihje: Katsokaa Amazon-rauta-astioita. Tässä on katsaus malleihin, valmistajiin ja hintoihin. Ja täällä voit myös tilata haluamasi rautapannun verkossa.
Jos rautasyöttösi alkaa ruostua, se voidaan poistaa helposti kaavin tai saippualetjalla. Älä unohda öljyjä.
Tämä ei ole missään tapauksessa erityisen hyvä pannu, mutta vain ravintola "rautapannu? Schleswig-Holsteinin kaupungissa Plön.
Rautapulloja on arvostettu vuosisatojen ajan. Jos rautasäiliö on hyvin paistettu, se soveltuu kaikenlaisiin elintarvikkeisiin. Ainoa rajoitus on hyvin hapan kastikkeet tai nesteet, jotka tuhoaisivat patinan.
Susanne Mueller
29.09.2023, 13: 00 Uhr
Hei Test-Vergleiche.com tiimi,
Voidaanko rauta-astia myös sijoittaa uuniin lisäsuolaksi?
Lisa M.
29.09.2023, 12: 46 Uhr
Hei,
Kiitos paljon kommenteistasi rauta-kauhan vertailusta
Kyllä, se on lämmönkestävä ja se voidaan laittaa joka tapauksessa
Testaa Comparison.com-tiimi