Test de rôtissoire de poulet - Comparez. Com 2024

Poulet à rôtir en fonte

Le matériau spécial est non seulement massif, mais stocke surtout la chaleur extrêmement longtemps. Bien que cela prenne un peu plus longtemps jusqu'à ce que le rôti de poulet soit complètement chauffé de la fonte, mais la chaleur accumule longtemps. Les pièces en fonte peuvent être émaillées ou non. L'avantage du revêtement est le nettoyage plus facile à la fin du processus de cuisson, car les aliments ne s'y collent pas et ne laissent aucun résidu. La fonte est connue pour de nombreux aspects positifs, par exemple les formes appelées patines au fil du temps. Cette surface spéciale se développe avec le temps et protège en outre le matériau. Pour le nettoyage, vous ne devez jamais utiliser de substances persistantes. Évitez de rayer les éponges de toutes sortes et utilisez des matériaux doux.

Rôti de poulet en céramique

Un coq brun croustillant réussit également avec la variante en céramique, par exemple avec le Römertopf Hähnchenbräter. Encore une fois, le poulet est perché sur la rôtissoire et est chauffé de tous les côtés. En outre, la pointe en céramique est très chaude, ce qui rend le Hendl également cuit de manière optimale de l'intérieur. Grâce au bac collecteur intégré, la graisse s'écoule. Ainsi, un régime alimentaire faible en gras ne fait rien. Les bonnes casseroles de poulet rôti sont également appropriées pour servir devant l'invité. Ils ont l'air de haute qualité et vous pouvez tailler la volaille à la table.

Poulet à rôtir en acier inoxydable

Si votre grille de poulet en acier inoxydable est marquée 18 / 10, vous bénéficierez d'un alliage en acier inoxydable. Le matériau consiste en 10% nickel et 18% chrome. Ce dernier apporte la résistance à la corrosion avec elle. En cuisine, l'acier inoxydable présente généralement de nombreuses qualités positives. Il est considéré comme hygiénique, facile d’entretien, durable et robuste. De plus, l'acier inoxydable est résistant à la température, ce qui empêche votre poulet de refroidir rapidement dès qu'il est sur la table.

1. Bon préchauffage

Avant d'utiliser le cadre, vous devez le chauffer correctement. Rôti de poulet en fonte!

2. Ne pas rincer à froid

Ne lavez jamais les grilles de poulet coulées chaudes à froid. Attendez que les moules soient froids, sinon le matériau pourrait être pardonné.

3. pointe de recettes

Utilisez le contenant pour arômes également pour les liquides comme le vin, la bière ou intégrez un bouillon de légumes fort. Si vous mangez peu de sel, vous économiserez beaucoup.

4. La taille compte

Optez pour un rôti de volaille suffisamment grand pour pouvoir cuire des légumes en une fois.

5. Le truc avec le fil

Si les cuisses dépassent du poulet, vous pouvez les réparer avec du fil de cuisine. De cette façon, rien ne tombe pendant la cuisson.

Critères d'achat pour le meilleur rôtissoire de poulet - Ce à quoi vous devez faire attention:

Avant d'acheter, le rôti de poulet sert à la vérification du matériel. Les variantes en céramique sont particulièrement belles à regarder et durables. Tout comme ceux en fonte, que vous pouvez certainement laisser passer en raison de la résistance.

Il existe des versions normales qui sont équipées uniquement d'une pointe. Ici, vous mettez le poulet ou le canard et vous ne devez pas faire attention. Une autre variante est le gril à volaille avec contenant d'arôme. Cela sert à améliorer la viande tendre avec certaines épices. De plus, certains produits sont fournis avec une poignée amovible. Ceci est idéal pour une utilisation dans la grille à billes ou le feu ouvert.

Qui ne peut pas soulever "lourd" et préfère les ustensiles de cuisine légers devraient s'abstenir de fonte. Les ustensiles de cuisine en fonte sont généralement connus comme étant lourds et solides. Un torréfacteur de poulet aime peser 2 kg et ne convient donc pas à tout le monde. Les matériaux tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et la céramique sont plus agréables. Faites également attention à un grand diamètre de plus de 20 cm. Cela garantit une capacité suffisante pour le liquide qui goutte.

Un récipient collecteur sert à récupérer la graisse et le liquide de cuisson qui coulent, de sorte que tout ne finisse pas dans le four. D'une part, le four reste propre, d'autre part, vous pouvez créer une délicieuse sauce au poulet de la bière.

Si vous commandez un rôti de poulet en ligne, nous vous recommandons un objet avec accessoire d'arôme. Bien sûr, cela fait aussi un travail simple, mais vous pouvez mettre dans le contenant des arômes d'excellentes épices, car ce n'est pas possible autrement. Remplissez la pièce jointe avec des herbes de jardin, des oignons ou des liquides comme de la bière. L'épice entre dans la viande et ennoblit votre poulet.