Test de grill infrarouge - Comparaisons. Com 2024

Gril infrarouge - idéal pour la viande, le poisson et les légumes

L'été attire non seulement avec les températures chaudes, mais aussi avec les viandes grillées et les légumes grillés dans toutes les variations. Alors que le gril à charbon de bois traditionnel était utilisé jusqu'à il y a quelques années, le gril à gaz et le gril à infrarouge conquièrent le marché depuis quelques années maintenant. Chez nous Comparaison de grill infrarouge nous vous proposons un petit aperçu des différents modèles.

En règle générale, une grille infrarouge a une grande zone de barbecue qui peut être utilisée pour préparer de la nourriture pour jusqu'à dix personnes à la fois. En moins de deux minutes, un bon gril infrarouge chauffe, évitant ainsi les temps d’attente trop longs. Il peut non seulement préparer des steaks savoureux, mais aussi toutes sortes de légumes en un instant, et surtout, rapide et savoureux.

Le barbecue est l’un des passe-temps préférés des Allemands. Les hommes ont le sentiment d'être transportés à l'âge de pierre, veillant ainsi au bien-être physique. Au premier plan se trouve le Barbecue au charbon. Faire un feu, brûler du bois ou du charbon sont des rituels presque animaux auxquels presque personne ne peut échapper. Mais le feu ouvert n'est pas toujours le bienvenu ou autorisé, et il existe de meilleures méthodes pour cuire doucement notre viande, notre poisson ou nos légumes sans manquer le goût typique. La technologie infrarouge le rend possible. Sur une Steaks infrarouges Ce n'est pas seulement plus sain à préparer, c'est aussi de vraies compositions gastronomiques.

Avec la technologie infrarouge, vous pouvez à la fois grill électrique ainsi que le Gril au gaz s'il est équipé d'une telle fonction de gril avec des brûleurs en céramique. Chez nous Comparaison de grill infrarouge ab Test-Vergleiche.com Nous allons vous donner une idée des avantages de ce type de gril, vous Recommandations pour achat de grill infrarouge vous présente et présente notre best-seller calandre infrarouge.

Gril infrarouge de produit supérieur:

Le grill infrarouge - idéal pour un barbecue faible en gras

Un gril infrarouge est également connu sous le nom de gril à steak car il convient parfaitement à la préparation de steaks. Mais comment fonctionne un gril infrarouge? Les rayons infrarouges sont des rayons de chaleur tels que nous les connaissons du soleil, de Doner Grill ou de la Chauffage par rayonnement infrarouge, Avec un grill infrarouge, ces rayons permettent de cuire les aliments par le haut. Les aliments n'entrent pas en contact avec une source de chaleur et il n'y a pas de "collage" sur la grille. Vous pouvez cuisiner à faible teneur en matière grasse ou complètement sans matière grasse et aucune fumée ne se développe. Il y a des années, les grils infrarouges étaient seulement Grill gastro infrarouge Réservé au secteur de la gastronomie, vous en trouverez de plus en plus Grill intérieur leur place dans nos cuisines. Selon la taille du gril infrarouge, vous pouvez également faire cuire de gros morceaux de viande ou griller du poulet sur une rôtissoire.

Nous distinguons deux types de chauffage différents. Si vous êtes un Acheter un barbecue intérieur, vous êtes surtout sur le Grill infrarouge électrique se replier sur. Pour le camping ou le jardin, l’utilisation est une Barbecue à gaz infrarouge moins cher.

Comment fonctionne la technologie infrarouge lors de la cuisson?

Lors de la cuisson, nous distinguons les grillades directes et indirectes. La plupart des grils sont chauffés au charbon ou au gaz. Bois ou gaz? Personne ne divise plus le camp des amateurs de barbecue que cette question. Le pour et le contre ont les deux. Voici une petite différence entre les deux:

• Lorsque vous travaillez avec du charbon de bois, vos steaks reposent directement sur la braise. Ceci est compris par la cuisson directe. Grâce aux températures élevées, votre viande cuit beaucoup plus rapidement. Il perd à peine l'humidité et reste juteux.
• Dans un barbecue à gaz, on parle de gril indirect, car la viande n'est pas grillée directement au-dessus de la flamme, mais sur un plateau à graisse. Cette méthode prend un peu plus de temps, mais convient également aux aliments sensibles en raison de la possibilité de contrôler la flamme du gaz. Il est prêt à être utilisé plus rapidement qu'un barbecue au charbon de bois, car la cuisson est beaucoup plus rapide.

Comment fonctionne un gril infrarouge?

Un gril infrarouge combine les avantages du gril à charbon avec ceux du gril à gaz. Il travaille avec un brûleur en céramique qui, à son tour, chauffe une plaque en céramique de manière uniforme. Avec un gril infrarouge à gaz, il est possible d'atteindre des températures supérieures à 800 ° Celsius, ce qui provoque l'éclat de la plaque en céramique. Les steaks sont cuits dans un temps beaucoup plus court et les arômes sont conservés dans le jus de viande. Les grils à gaz extérieurs, tels que Grille infrarouge Weber ou un Steak de boeuf grill, sont souvent équipés, en plus de l’utilisation du gaz, d’un brûleur en céramique supplémentaire.

Un grill à steak électrique infrarouge ne produit pas de telles températures, il est donc plutôt que  Grille de table infrarouge à utiliser. Mais il diffère également du gril à gaz d'un gril électrique ordinaire. Encore une fois, un brûleur en céramique chauffe les aliments d'en haut, tandis que le gril électrique normal fonctionne avec une chaleur de fond.

Y a-t-il un plaisir pour un barbecue sain?

L'heure d'été est l'heure du barbecue. Partout dans les jardins, dans les parcs ou sur le camping, ça sent bon les steaks et les saucisses. Mais les préjugés qui font du barbecue un repas malsain persistent tout autant que l'armée des amis du barbecue. Le principal verdict des opposants au barbecue concerne les aliments gras et malsains. Il existe également des nitrosamines, qui sont causées par les gouttes de graisse et la combustion de celles-ci. Le fait que cela puisse aussi très bien aller prouve la joie naissante d'acheter des appareils infrarouges, le bon Meilleures ventes Grill Infrarouge se sont développés.

de Expériences de grill infrarouge Trois points principaux se cristallisent:

1. Vous pouvez essentiellement faire griller sans graisse
2. Il n'y a pas de fumée brûlante ni de fumée toxique
3. Le barbecue est sûr, car il ne nécessite pas de feu ouvert

La chaleur dégagée est limitée et se concentre uniquement sur la surface de la grille. Ainsi, un gril infrarouge peut aussi Barbecue intérieur pas cher être utilisé à la table à manger ou dans la cuisine.

La technologie infrarouge est de plus en plus populaire. Par rapport à un gril classique, les aliments ne sont pas chauffés de tous les côtés, mais uniquement lorsque le rayonnement infrarouge est utilisé. Cela peut certainement être un Gaz Degrés 800 Grill Grill infrarouge Atteindre Celsius. Pour faire griller la viande à une température idéale. La viande est grillée à chaud et le jus de viande est scellé. Ensuite, vous pouvez continuer à le cuire dans une zone de cuisson moins chaude. Mais c'est aussi un inconvénient d'un gril infrarouge. Le poisson tendre et les légumes sont plus difficiles à préparer à la chaleur.

Gril infrarouge à gaz et gril électrique à infrarouge

Les meilleurs grillades à gaz infrarouges sont chauffés en quelques minutes de 0 à 800 °. Connectez simplement la bouteille de gaz, ouvrez le robinet et allumez le gaz. Ne placez dans la grille avec la viande que lorsque le gril est suffisamment chaud pour que la viande ne brûle pas sur le gril chaud. Les grils d'intérieur à gaz sont plutôt déconseillés en raison des températures élevées à l'intérieur. la Steak grill avec le gaz est quelque chose pour le barbecue à l'extérieur ou sur une terrasse.

La grille infrarouge électrique n’est généralement pas aussi chaude qu’un 800 Grade Steak Grill et convient donc mieux comme gril d'intérieur. Habituellement, des températures allant jusqu'à 300 degrés sont possibles, à l'exception du gril haute performance. La température des grilles infrarouges électriques peut souvent être ajustée. Cependant, l'offre de grillades intérieures a l'avantage de pouvoir également griller des légumes et du poisson tendre. Un grill d'intérieur à steak peut être le centre du buffet ou même comme un grill de table autour duquel des bouches affamées peuvent être placées. En plus de griller, il convient également pour gratiner, gratiner ou garder au chaud.

Souvent, les troupeaux modernes en ont un Gril infrarouge de four ou un Poêle Gril Intérieur, avec lequel vous pouvez griller pas cher avec infrarouge. Souvent, les fours peuvent également être utilisés avec un Grille infrarouge de rattrapage.

Que devriez-vous considérer lors de l'achat de grils infrarouges?

Avant de choisir le meilleur grill à steak avec technologie infrarouge, vous devez obtenir le Notes sur le grill infrarouge d'autres utilisateurs. Internet offre de nombreuses possibilités. Sur quoi vous devriez faire attention au steak grill, vous montre notre liste suivante:

Puis-je commander un grill infrarouge?

Étant donné que la technologie infrarouge n'est pas encore si répandue pour les grillades et que ces appareils sont également assez coûteux, vous ne trouverez guère un plus grand choix de modèles dans les quincailleries & Co. Volonté Grill infrarouge professionnel recherche, doit de toute façon aller chez un spécialiste ou le rechercher sur Internet. Internet offre des opportunités inimaginables de trouver le best-seller ultime des grillades à steak parmi les nombreux fabricants. Qu'il s'agisse de l'offre de grillades d'intérieur ou du meilleur gril à steak, vous pouvez déterminer ici le rapport prix / performance le plus favorable, y compris une comparaison approfondie des prix du gril infrarouge lors de la comparaison des modèles. Si vous êtes très chanceux, vous pouvez parfois acheter un modèle de l'année précédente, un steak grill, à un prix réduit.

Qui offre le meilleur steak Grils infrarouges?

Les grils à infrarouge les plus vendus se trouvent généralement chez des fabricants de marques telles que Weber, Klarstein ou Napoléon. Nous avons trouvé un gril de table de barbecue intérieur intelligent à Syntrox. Mais il existe une foule de fabricants populaires comme:

Le grill infrarouge le plus vendu actuellement est:

Existe-t-il un rapport de test du gril infrarouge du Stiftung Warentest?

Nous ne connaissons pas le test de grille infrarouge de Stiftung Warentest, qui traite de ce type de grillades. En réalité, la technologie infrarouge ne concerne que les fours ou les appareils de chauffage. Un petit aperçu fournit la page Heimwerker.de sous http://www.heimwerker.de/garten/grillen/grillgeraete/infrarot-grill.html. C'est pourquoi nous ne pouvons pas vous en donner un Vainqueur du test Infrared Grill recommander, vous devez le choisir vous-même.

Conclusion :

Comme il existe des grils infrarouges, les grillades ne sont plus malsaines ni cancérigènes. Un tel gril révolutionne non seulement le passe-temps le plus populaire, mais est également parfait pour les steaks juteux et autres aliments frits. Cette technologie de gril innovante est le luxe absolu pour les maîtres du gril purs et durs.