Vous aimeriez moudre vos épices rapidement et facilement, mais l'idée de tourner vigoureusement un moulin à poivre à la main vous fatigue trop ? Alors un moulin à poivre électrique est exactement ce qu'il vous faut ! Ci-dessous, nous comparons les meilleurs moulins à poivre électriques et vous donnons de précieux conseils sur ce qu'il faut rechercher lors de votre sélection.
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 1,6Bien Moulin à poivre électrique Peugeot 28503 Alaska gris quartz
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 1,9Bien Moulin à poivre électrique avec KIPPSENSOR
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 2,0Bien Moulin à poivre Moulin à sel électrique design Oaoa comme ensemble exclusif
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| fabricant | WMF | Peugeot | Russell Hobbs | timtina® | Conception Oaoa |
| moulin | céramique | acier inoxydable | céramique | céramique | céramique |
| Drive | 6 x AAA incl. | 6 x AAA incl. | 6 x AAA | 4 x AA | 4 x AA |
| Matières | Plastique | Plastique | Acier inoxydable brossé / plastique | Plastique | Plastique |
| hauteur | 25 cm | 17 cm | 24 cm | 18,5 cm | 22,5 cm |
| Poids à vide | 458 g | 454 g | 599 g | 299 g | 222 g |
| approprié pour | Sel, poivre, épices, herbes | Pepper | Sel et poivre | Sel, poivre, épices, herbes | Sel et poivre |
| Degré de broyage réglable | |||||
| Traits | Eclairage, LED de remplacement | Fonction lumière, bloc moteur Peugeot | 2er set, éclairage | Le capteur d'inclinaison déclenche automatiquement le processus de meulage, fonction d'éclairage | e-book, set 1 x noir, 1 x blanc |
| Avantages |
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| Conclusion | Grand design, meuleuse puissante, combinée avec un réglage de mouture précis. | Moulin à poivre de première classe en matériau robuste au design sophistiqué. | Moulin optiquement attrayant pour un petit prix | Moulin peu coûteux, pas seulement pour le sel et le poivre avec un mécanisme d'inclinaison pratique | Le look noir et blanc attirera tous les regards sur une table bien dressée |
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Notre tableau de comparaison pour Comparaison des moulins à poivre ne remplace pas un Test des moulins à poivredans lequel un spécial Vainqueur du test des moulins à poivre peut être recommandé. Afin d’augmenter la valeur ajoutée pour nos lecteurs, nous pouvons établir un lien avec des sources fiables de test de moulins à poivre externes. Seulement vous décidez quel modèle votre personnel Vainqueur du test des moulins à poivre wird.
Pourquoi acheter un moulin à poivre électrique, vous demanderez-vous? Tout simplement parce que le dosage est amusant. Si vous avez déjà eu besoin d'utiliser vos pots à épices pendant la cuisson pour retirer le capuchon avec des doigts graisseux ou crassés, vous saurez à quel point la procédure est compliquée. Surtout quand tout doit être nettoyé dans le placard.
Une autre raison d'acheter un moulin à poivre électrique est la disponibilité constante de poivre fraîchement moulu. Bien entendu, cela s'applique également au sel et aux autres herbes sèches. Tous les cuisiniers gastronomiques trouvent un terrible faux-pas d'utiliser des épices prêtes à l'emploi et certainement tous les chefs amateurs.
La troisième raison est à ne pas mépriser, l'opération à une main. Les moulins à sel électriques fonctionnent comme le moulin à poivre électrique en appuyant simplement sur un bouton. Les batteries intégrées fournissent simultanément de la lumière dans la direction de l'objet à assaisonner. Vous n'avez besoin que d'une main pour assaisonner, tandis que l'autre est libre pour un autre travail.
Un autre grand avantage d'un moulin à poivre électrique est la possibilité d'ajuster individuellement le meule dans sa taille de grain. Ainsi, le poivre finement moulu peut donner à vos sauces l'arrondi nécessaire et le poivre grossièrement moulu affiner votre steak de barbecue
Le meilleur moulin à poivre électrique est celui qui est également utilisé. Voilà une autre raison de commander un moulin à poivre électrique. C'est le point culminant et l'amélioration visuelle sur la table dressée. Chacun peut pimenter sa propre nourriture, oui pour goûter.
Malheureusement, il n'y a toujours pas de test de la Stiftung Warentest pour les moulins à poivre électriques et aucun non plus Gagnant du test des moulins à poivre, C'est pourquoi nous souhaitons vous présenter les meilleurs moulins à poivre électriques de notre comparaison. Si vous achetez un moulin à poivre, vous pouvez moudre les grains entiers très frais avant de les consommer. L'arôme complet reste dans le poivre et donne à vos plats l'arôme typique du poivre. Les sacs achetés ou les poivrières avec du poivre moulu ont subi un long processus de traitement, peuvent être conservés avec des ingrédients et n’ont guère de saveur réelle en raison de leur longue durée de conservation. Les grains de poivre entiers durent longtemps et ne perdent pas leur arôme. Au contraire, de la poivrière provient de la qualité gastronomique, qui peut encore être augmentée en utilisant différents types de poivre. Ils sont blancs à noir et doux à piquant. Il existe d'innombrables variétés de poivrons dans le monde entier. Le poivre est grossièrement différencié par la couleur.
Voici un petit aperçu des variétés les plus importantes:
| Variété | Couleur | Propriétés | Utiliser |
|---|---|---|---|
| Poivre blanc | weiß | Poivré épicé | Plats asiatiques, marinades, sauces, ragoûts |
| Poivre de Tasmanie | noir | légèrement sucré, très intense | Desserts, marinades, gibiers, légumes, légumineuses, agneau, venaison, sauces, |
| Piment de cayenne | rouge | Légèrement fumé, clairement chaud, amer | Ragoûts copieux, chili con carne, plats à base de pommes de terre, sauces barbecue, plats à base de riz |
| Baies roses | rouge | Fruité, légèrement résineux comme des aiguilles de pin | Desserts, fromage feta, tofu, salades de volaille, poisson, soupes, fromage blanc |
| Poivre de Sichuan | Braun | Pétillant chaud, note d'agrumes | Wok, plats au curry, légumes, viande et poisson |
| Chocolat au poivre long | brun noir | noisette, chaud, poivré, chocolaté | Plats de gibier, légumes racines, viande brune, desserts |
| Poivre malaber | sombre | Aromatique, poivré | Universellement applicable |
| Poivron vert | vert | Fort avec une légère netteté | Desserts, sauces, tofu, pâtes, salades, soupes |
| Andamalin poivre | sombre | Fruité, intense, légèrement engourdissant | Parfait pour les plats asiatiques, les salades, la volaille, le poisson, les fruits de mer |
Les mélanges colorés sont également populaires. Avez-vous déjà un avec elle? Test des moulins à poivre fait? Ici, vous pouvez mélanger ce que vous aimez. Mais le vrai gourmet moudra toujours son poivre séparément. D'un moulin à poivre électrique peu coûteux, vous devriez en acheter plusieurs exemplaires et les remplir avec vos variétés de poivrons préférées. Pas seulement un élément décoratif dans votre cuisine. En plus des moulins à poivre électriques, il y a aussi ceux qui peuvent être utilisés pour le sel.
Si vous souhaitez moudre du sel et du poivre dans votre cuisine en même temps, vous devez acheter deux moulins à sel et à poivre distincts. Comme pour le poivre, il existe également de sérieuses différences de sel. Le sel est bon marché, direz-vous et ne coûte que quelques centimes. C'est parce que le sel est un produit de masse. Il est extrait en quantité, mais aussi nettoyé et fourni pour une utilisation facile avec un Rieselhilfe. Essayez le sel de l'Himalaya authentique car il est extrait, sans additifs chimiques ni eau de javel. Il existe essentiellement trois types d'extraction de sel.
| Le chlorure de sodium | Est obtenu par évaporation de la saumure, est purifié et raffiné. Tous les minéraux et oligo-éléments importants sont éliminés par lavage |
| sel gemme | Obtenu des profondeurs de la terre, légèrement plus bas en chlorure de sodium que le sel ordinaire |
| Le sel de mer | Est causée par l'évaporation de l'eau de mer, un pourcentage élevé de minéraux mais le plus fortement contaminé par des corps étrangers |
La partie la plus importante d'un moulin à poivre se trouve à l'intérieur, le moulin. Il peut être fabriqué en plastique, en acier inoxydable ou en céramique. L'acier inoxydable est très robuste et de grande qualité. Même mieux que l'acier inoxydable, le moulin en céramique s'est avéré être. Les céramiques sont très dures et se marient très bien avec les herbes sèches. Si vous achetez un moulin à poivre électrique très bon marché, un moulin à plastique sera probablement utilisé. Il disparaît très vite et on ne peut exclure que Plasteabrieb soit sous le pli.
La coque extérieure en dit très peu sur la qualité du moulin à sel et à poivre, mais c'est la garantie d'une longue durée de vie. Les couvercles en acier inoxydable ne sont pas seulement très beaux à regarder, ils ne s'usent pas et sont faciles à entretenir. Les couvercles en plastique lisses soulèvent généralement les moulins à poivre moins chers, mais le plastique antidérapant augmente la prise, ce qui est particulièrement avantageux lorsque vous cuisinez avec des mains grasses. Tous nos moulins à poivre testés ont une partie transparente en verre ou en acrylique pour vérifier le niveau de remplissage du moulin à poivre.
Avez-vous utilisé votre moulin à poivre quotidiennement pour choisir un moulin à fort contenu? L'ouverture de remplissage doit être suffisamment grande pour pouvoir remplir le produit sans pertes éparses. Si votre moulin à poivre se trouve dans le placard de la cuisine lorsque vous ne l'utilisez pas, faites particulièrement attention à sa hauteur. Certains fabricants proposent de stationner un piédestal, de sorte qu'aucune miette ne puisse tomber lors de son installation sous le moulin.
Tous les modèles que nous avons testés dans la comparaison des moulins à sel et à poivre fonctionnent sur batterie. Lors de l'achat, assurez-vous que vous avez des piles avec vous ou achetez-en en même temps. Les batteries alimentent également un appareil d'éclairage. Bien que la lumière soit très clairsemée, elle éclaire la zone sous l'épandeur.
Il suffit généralement de nettoyer le moulin à poivre électrique avec un chiffon doux de l’extérieur. Le moulin à sel électrique et le moulin à poivre XMUM de WMF facilitent également le nettoyage du moulin, ce qui est particulièrement utile lors du collage d'herbes.
Oui, en règle générale, les moulins à poivre WMF peuvent être utilisés individuellement. Ils peuvent également être facilement remplis d'épices séchées.
Ceci est facilement possible sur certains modèles de moulins à poivre WMF. Le moulin peut être enlevé en quelques étapes simples pour le nettoyage.
Cela dépend du moulin à poivre WMF concerné. Il existe certainement des modèles dans lesquels la force de broyage peut être ajustée individuellement.
En règle générale, les moulins à poivre WMF ont un bouchon aromatique. Cela préserve l'arôme et ne change pas.
En gros, ce n'est pas faux. Surtout si une autre épice a été remplie, sinon le goût change.
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David
Auteur test-vergleiche.com
Mis à jour le 13 janvier 2024
Bonjour, je m'appelle David, je crois passionnément au principe du bricolage, notamment dans des domaines tels que Bricolage ainsi que Habitat . Avant d’appeler un réparateur, j’essaie de résoudre le problème moi-même – et j’y parviens souvent. « Ça ne marche pas, ça n’existe pas », telle est ma devise. Chaque revers est une opportunité d’apprentissage.
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