Alors que les grillades au charbon de bois étaient particulièrement populaires il y a de nombreuses années, de plus en plus de personnes utilisent désormais le fumoir. Le fumoir peut être parfaitement utilisé avec le best-seller des granulés de fumage, car ils ne contiennent ni produits chimiques ni autres additifs nocifs.
Les meilleurs granulés de fumeur sont fabriqués à partir de bois, qui est naturel et ne pollue pas l'environnement. Ils impressionnent également par leurs excellentes performances de combustion, là où les briquettes de charbon de bois ou de barbecue ne peuvent généralement pas suivre.
| Illustration | Meilleure recommandation  |
gagnant-prix  |
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| Modèle | Granulés de fumage BBQ Toro Beech Pellets, 100% bois de hêtre 15 kg | Granulés de fumage www.Smokerholz24.de BBQ Plag Granulés de barbecue Olive | Pellets de fumage Weber 190101 Grill Academy Blend, 9 kg | Granulés de fumage Granulés de bois BURNHARD 10 kg, Granulés de gril | Pellets de fumage BBQ Toro Plum Pellets fabriqués à partir de 100% bois de prunier | Granulés de fumage Granulés de hêtre Flameup 15 kg 30 kg bois de gril | Granulés de fumage PINI Granulés de bois franc №1 BBQ Classic 15 kg | Granulés de fumage pour barbecue Granules de mélange de noix Toro fabriquées à partir de bois à 100 % |
| Détails | ||||||||
| Marque | Toros barbecue | Www.smokerholz24.De Bbq Plag | Weber | Gravez dur | Toros barbecue | flamber | Pini | Toros barbecue |
| résultat | Excellent Recommandationtest-vergleiche.com1,5Très bien |
Meilleur rapportqualité-prixtest-vergleiche.com1,7Bien |
Bien Produittest-vergleiche.com1,6Bien |
Bien Produittest-vergleiche.com1,8Bien |
Bien Produittest-vergleiche.com1,9Bien |
Bien Produittest-vergleiche.com2,0Bien |
Bien Produittest-vergleiche.com2,1Bien |
Bien Produittest-vergleiche.com2,2Bien |
| teneur en cendres | moins de 0,4 % | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | moins de 1 % | aucune information du fabricant | moins de 0,8 % | moins de 1 % |
| Holzart | bois de hêtre non traité | bois d'olivier | Bois d'érable, hickory, bois de cerisier | Hickory | bois de prunier non traité | Le bois de hêtre | bois de hêtre et de chêne non traité | principalement du bois de noyer non traité |
| Feuchtigkeit | moins de 8 % | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | moins de 8 % | aucune information du fabricant | moins de 10 % | moins de 8 % |
| Sans additifs | ||||||||
| diamètre des granulés | 6 mm | 6 mm | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | 6 mm | 6 mm | 6 mm | 6 mm |
| Sans liants | ||||||||
| Applications | Système de chauffage du four à pizza à granulés Smoker Grill | Four à pizza à granulés Smoker Grill | Grill | Four à pizza à granulés de gril à gaz fumeur | Système de chauffage du four à pizza à granulés Smoker Grill | Système de chauffage du four à pizza à granulés Smoker Grill | Four à pizza à granulés Smoker Grill | Système de chauffage du four à pizza à granulés Smoker Grill |
| longueur des granulés | 7 – 36 mm | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | aucune information du fabricant | 7 – 36 mm | 6 – 37 mm | aucune information du fabricant | 7 – 36 mm |
| Bien adapté pour | Poisson Volaille Porc Agneau | Poisson Bœuf Volaille Porc et autres | Poissons et fruits de mer Bœuf Volaille Porc et autres | Bœuf Volaille Porc Légumes | Poisson Bœuf Volaille Porc et autres | Poisson Bœuf Volaille Porc Légumes | aucune information du fabricant | Produits de boulangerie de porc de boeuf |
| Avantages |
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Les granulés de fumage sont essentiellement des déchets de bois transformés en petits granulés. Ils se caractérisent par une forme de tige uniforme et une longueur maximale d'environ 25 millimètres. La production elle-même a lieu dans l'industrie de transformation du bois, les granulés étant composés à 90 % de sciure de bois et de copeaux de bois. Par rapport à d'autres combustibles pour le fumeur, les granulés de fumeur impressionnent par leur rendement élevé et leur longue durée de combustion. De plus, ils atteignent rapidement une température élevée et brûlent presque sans laisser de résidus.
Un autre point fort des granulés de gril est sans aucun doute l'arôme de bois de bon goût, qui est dégagé sur les aliments à griller par le type de bois respectif. Il n'y a pas de limites lors de la cuisson au gril, car les best-sellers des granulés de fumage sont disponibles dans différentes automatisations. Les exemples incluent la cerise, la pomme, le noyer, la noix de pécan et bien d'autres, pour n'en nommer que quelques-uns.
Dans de nombreux rapports d'essais ou comparaisons de granulés de fumeur, il est clair que la sélection de granulés de bois est maintenant assez large. Examinons maintenant pour vous certains types de bois utilisés pour la fabrication :
Quiconque aime griller du porc et du poulet devrait opter pour les granulés de fumage du pommier. Ceux-ci donnent un arôme pur et particulièrement acidulé à la viande.
Pour la volaille et le canard, de nombreux amateurs de barbecue utilisent des pellets de fumage issus du cerisier. Le fond est que les pastilles de cerises dégagent un goût légèrement sucré et fruité.
Si vous voulez un goût pur, légèrement sucré et riche, vous devez absolument choisir des granulés pour fumoir au goût de noix de pécan. Ceux-ci sont particulièrement bons pour les légumes et les fruits de mer, mais aussi pour le poulet, le porc et les steaks.
Les plats grillés forts sont plus susceptibles d'avoir besoin d'un arôme fumé et épicé. Pour cette raison, les témoignages de clients sur les granulés de fumeur montrent que les granulés de fumeur mesquite sont les mieux adaptés ici.
Ce sont des granulés de bois feuillus mixtes composés de différentes essences d'arbres. Le mélange se compose principalement de granulés de cerisier, d'érable et de hickory.
Si nous examinons maintenant les différents rapports de test des pellets de fumeur, il devient évident qu'il y a différents points à prendre en compte lors de l'achat. Pour que vous aussi puissiez trouver votre gagnant personnel du test Smoker Pellets, vous devez tenir compte des critères d'achat suivants
Les granulés pour fumeurs sont fabriqués à partir de différents matériaux. En plus du métal et de la pierre, ceux-ci sont bien sûr également en bois, qui est naturel et respectueux de l'environnement. En règle générale, on utilise du bois séché, qui est broyé et combiné avec un liant. Les granulés de bois qui en résultent sont résistants à la chaleur et durables.
La taille des pastilles de fumage dépend de la taille de votre gril de fumage. Les granulés ne doivent donc pas être plus gros que l'ouverture du gril, sinon ils ne rentreront tout simplement pas. La plupart des meilleures ventes de granulés pour fumeurs ont un diamètre d'environ six millimètres et conviennent donc également à la plupart des fumeurs.
De nombreux granulés de bois ont un arôme particulier, notamment en raison des différents types de bois utilisés dans la production. Cela confère aux aliments à griller un goût particulièrement intense, ce qui n'est pas forcément le cas des grillades classiques.
En plus de l'arôme, les pastilles de fumage sont bien sûr également disponibles avec différents temps de combustion. Alors que les bois durs convainquent par une longue durée de combustion, le charbon de bois ou les briquettes de bois brûlent rapidement. Donc, si vous voulez faire des économies et profiter d'une longue soirée barbecue, vous devriez opter pour des granulés de bois qui ont une longue durée de combustion.
Dès 2009, le magazine grand public a réalisé un test de granulés de bois. Il ne s'agissait pas seulement de propriétés environnementales et de déclaration, mais aussi de propriétés de combustion et de propriétés de chauffage. Le test perspicace montre très clairement que tous les produits testés ont reçu la note "Bien" et ont donc pu s'affirmer avec succès.
Le produit granulés de bois 1Heiz ainsi que les granulés premium Firestixx et les granulés de puissance sont sortis vainqueurs du test des granulés. Les trois produits ont reçu une note globale de 1,7.
Si vous avez un gril de fumage à la maison et que vous souhaitez utiliser les pastilles de fumage appropriées, vous devez utiliser le Bricolage visite. En règle générale, vous trouverez ici une petite gamme de pastilles de fumage, pour que rien ne s'oppose à votre soirée barbecue spontanée. Dans le meilleur des cas, vous trouverez un employé compétent dans le commerce de papeterie qui vous aidera certainement à choisir les meilleures pastilles de fumage, afin que vos grillades aient un goût très particulier.
Internet avec ses nombreuses boutiques en ligne est sans aucun doute une excellente alternative au commerce stationnaire. Les magasins vous donnent la possibilité de comparer les propriétés des granulés entre eux et, bien sûr, d'effectuer une comparaison des prix des granulés pour fumeur. En fin de journée, vous trouverez sûrement un produit adapté pour profiter de longs barbecues entre amis ou en famille. Vous pouvez magasiner en ligne chez ces détaillants :
Les granulés de bois sont sans aucun doute respectueux de l'environnement et protègent l'environnement en conséquence. Selon la version, ils sont disponibles avec un arôme spécial pour donner à la viande une saveur très spéciale. Pour que vous ayez quelque chose des granulés pendant longtemps, il est conseillé de s'assurer lorsque vous les achetez qu'ils brûlent longtemps. Les granulés de hêtre sont particulièrement appréciés dans ce cas, car ils dégagent peu de fumée et dégagent un arôme intense.
