Sie möchten sich eine neue Gusseisenpfanne zulegen und sind auf der Suche nach dem besten Modell? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir haben verschiedene Gusseisenpfannen im Vergleich miteinander verglichen und präsentieren Ihnen hier unseren Vergleichssieger.
 1,3Sehr Gut Gusseisenpfanne Lodge Bratpfanne aus Gusseisen
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 1,6Gut Gusseisenpfanne SKEPPSHULT Servierpfanne
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 1,7Gut Gusseisenpfanne Turk 65228 Bratpfanne
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 1,9Gut Gusseisenpfanne Turk 65930 Servierpfanne Schmiedeeisen
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 2,0Gut Gusseisenpfanne Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff
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| Name | Gusseisenpfanne Lodge Bratpfanne aus Gusseisen | Gusseisenpfanne SKEPPSHULT Servierpfanne | Gusseisenpfanne Turk 65228 Bratpfanne | Gusseisenpfanne Turk 65930 Servierpfanne Schmiedeeisen | Gusseisenpfanne Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff |
| Preis | Preis prüfen | Preis prüfen | Preis prüfen | Preis prüfen | Preis prüfen |
| Vergleichsergebnis Hinweis zur Vergleichsnote |
Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,3Sehr GutGusseisenpfanne |
Top Produkttest-vergleiche.com1,6GutGusseisenpfanne |
Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com1,7GutGusseisenpfanne |
Top Produkttest-vergleiche.com1,9GutGusseisenpfanne |
Top Produkttest-vergleiche.com2,0GutGusseisenpfanne |
| Hersteller | Lodge | Skeppshult | Turk | Turk | Skeppshult |
| Material | Gusseisen | Gusseisen | Schmiedeeisen | Gusseisen | Rohgusseisen |
| Artikelgewicht | 3,8 kg. | 3,4 kg. | 1,2 kg. | 1,6 kg. | 3,2 kg. |
| Durchmesser | 30 cm. | 28 cm. | 28 cm. | 28 cm. | 28 cm. |
| Für alle Herdarten | |||||
| Griff | Gusseisen | Holzgriff | Hakenstiel | Gusseisen | Eisen |
| Backofen geeignet_ | |||||
| Besonderheiten | Vorbehandelt und direkt einsatzbereit | Holzgriff nicht für den Backofen geeignet | Hohe Standfestigkeit | Servierpfanne mit 2 Griffen | Kleiner Gegengriff |
| Vorteile |
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| Fazit | Durch den praktischen Gegengriff kann der Nutzer die schwere Gusseisenpfanne leicht handhaben. Rechts und links wurden sehr hilfreiche Ausgießer eingearbeitet, die im Gusseisen Vergleich sehr positiv auffielen. Zudem ist sie direkt einsatzfähig, da die Vorbehandlung im Werk stattfand. Unser Vergleichssieger, aufgrund der zahlreichen Vorteile bezüglich Material, Handhabung und Ausstattung. | Eine sehr gelungene Gusseisenpfanne, die im Vergleich überzeugt. Sie ist zwar schwer, was das Handling erschwert, aber sehr wertig. Der Deckel kann extra erworben werden, was die Anschaffung insgesamt nicht zum Schnäppchen macht. Die Qualität spricht aber für sich und macht dieses Modell sehr empfehlenswert. | Wer für zwei kocht & brät nutzt diese Pfanne sehr gerne. Sie zeichnet sich durch Langlebigkeit und guten Stand aus. Hier brennt nichts an! Zudem ist sie sehr günstig und ermöglicht beste Kochresultate. Unser Preis-Leistungssieger! | Eine gut verarbeitete Gusseisenpfanne, die sehr nutzerfreundlich mit Gegengriffen ausgestattet ist. So passt sie auch in jeden Backofen und ist vielseitig verwendbar! | Ein solides Modell der oberen Preisklasse, welches allerdings zu Rost neigen könnte. Daher empfiehlt sich hier definitiv die Handpflege und ein sorgsamer Umgang mit der Gusseisenpfanne. Kunden lieben diese Pfanne, aufgrund guter Bratergebnisse, langer Haltbarkeit und der guten Verarbeitung. |
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Unsere Vergleichstabelle zum Gusseisenpfanne Vergleich ersetzt keinen Gusseisenpfanne Test, bei dem ein spezieller Gusseisenpfanne Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Gusseisenpfanne Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Gusseisenpfanne Testsieger wird.
Qualitätsbewusste Großeltern und vor allem die professionelle Gastronomie kochen ausschließlich mit der Gusseisenpfanne. Sie gilt als äußerst robust, langlebig und verlässlich. Spezielles Merkmal dieser Pfannen ist das Gewicht. Wenn Sie eine herkömmliche Edelstahlpfanne mit einer Gusseisenpfanne testen, wird Ihnen zuerst das höhere Gewicht auffallen. Im Schnitt bringen sie 3 Kilogramm auf die Waage und sind damit als schwer zu bezeichnen. Im Vergleich zur regulären Kunststoffpfanne ist die Gusseiseren etwas teurer, aber vererbbar. Sie bleibt lange warm, weshalb Restaurants sie auch gerne zum Servieren benutzen. Sie versprüht einen Hauch Nostalgie und kommt bei Gästen immer gut an. Auch moderne Privathaushalte greifen wieder vermehrt zur Gusseisenpfanne und sind damit voll im Trend. Die soliden Pfannen sind gerade für Schmorgerichte perfekt, wobei sich ein Stück Fleisch auch kross anbraten lässt. Auch Fisch zerfällt hier nicht, wird er in die erhitzte Gusseisenpfanne gelegt. Unser Gusseisenpfanne Preisvergleich räumt Vorurteile aus und klärt die Fakten rund um den soliden Küchenhelfer.
Auch die Gusseisenpfanne bringt Vorteile und Nachteile mit sich. Allerdings bringt sie eine mehrfach höhere Wärmeleitung mit sich als Pfannen aus Edelstahl.
Hohe Wärmeleitfähigkeit
Lange Wärmespeicherung
Pflege ohne Chemie gewünscht
Dank Patina auch fettarmes Braten möglich
Sehr lange Haltbarkeit
Hoher Anschaffungspreis
Patina Herstellung ist etwas aufwendig
Nach dem Gusseisenpfannen Kauf nicht unbedingt sofort einsetzbar
Andere Art zu kochen
Mit gusseisernen Modellen zu kochen, braten oder backen ist eine Sache der Einstellung. Besonders Menschen mit Kocherfahrung, traditionsbewusste Liebhaber und Bratprofis greifen gerne zu dieser Methode und stören sich auch nicht an den gesonderten Ansprüchen des Materials.
Sie sehen zwar aus als wären sie hart im Nehmen, müssen aber besonders pfleglich behandelt werden. Während des Kochprozesses können sie tatsächlich einiges ab. Feueraufguss durch den Profi Koch und richtig heißes anbraten von Fleisch, Fisch und Geflügel ist alles kein Problem. Nur bei der Reinigung sollte es weniger grob zugehen.
Der größte Gegner für die Gusseiserne Pfanne ist Rost. Um die natürlich erzeugte Schutzschicht der Gusseisenpfanne nicht zu zerstören. Machen Sie auf keinem Fall einen Gusseisenpfanne Test in der Spülmaschine, das hat sie nicht verdient.
Nach Gebrauch wird sie grob mit dem Küchentuch ausgewischt oder es wird mit heißem Wasser nachgeholfen. Kratzschwämme und Co sind hier fehl am Platz! Am besten gelingt die schonende Reinigung, wenn die Pfanne noch handwarm ist. Im Grunde verbleiben keine Rückstände in der Eisenpfanne, wenn sie zum Anbraten verwendet wurde.
Nach der Verwendung einer Gusseisenpfanne sollte diese mit Öl abgerieben werden, um einen leichten Glanz zu erzeugen. Sie sehen dann besonders hochwertig aus, weshalb viele Eigner sie sichtbar in der Küche aufhängen.
Das Einbrennen sehen manche als kritisch an, weil es sicherlich aufwendiger ist, als eine Pfanne einfach in die Geschirrspülmaschine zu stellen. Aber es schont die Pfanne und verlängert die Haltbarkeit.
Ziel dieser traditionellen Prozedur ist es, eine dunkelbraune bis schwarze Schicht (Patina) auf dem Boden der Gusseisenpfanne zu erzeugen. Gusseisenpfannen die diese Maßnahme erforderlich machen haben keine künstliche Antihaftbeschichtung wie die Kollegen aus dem Edelstahl Segment. Daher wird diese Art der Beschichtung auf natürlichem Wege erschaffen.
Es gibt viele Wege nach Rom, aber dieser ist der wohl bekannteste: Machen Sie diesen Gusseisenpfanne Test bevor Sie diese verwenden!
Manche Hersteller bieten auch vorbehandelte Gusseisenpfannen an, weshalb viele diese beim Gusseisenpfannen Kauf vorziehen und zu deren Gusseisenpfanne Testsiegern gehört. Das erklärte Procedere entfällt! Ob Ihre Pfanne bereits behandelt ist, entnehmen Sie den Angaben des Herstellers in der Anleitung.
Mit Hilfe einiger Kenntnisse und Kniffe fällt der Einsatz mit der gusseisernen Pfanne ganz und gar leicht!
Damit sich das Material nicht verzieht, muss die Größe von Kochfeld und Gusseisenpfanne stimmen. Ansonsten erntet man eine ungleichmäßige Pfanne, welche die Hitze nicht mehr perfekt verteilen kann.
Die Gusseisenpfanne sollte langsam auf Temperatur gebracht werden, um die Wärmeverteilung zu unterstützen.
Sie sollte mit dem Kochfeld warm werden. Wer die kalte Gusseisenpfanne auf die heiße Herdplatte stellt, kann ebenfalls Schäden hervorrufen.
Etwas Wissen reicht schon, um die beste Gusseisenpfanne auszuwählen:
Wer keine Lust die Patina selbst herzustellen, muss zu einer Vorbehandelten Pfanne greifen. Es gibt auch Gusseisenpfannen, die mit einer Emaille Schicht veredelt wurden. Die Schicht sieht schön aus, ist aber extrem empfindlich. Sie kann bei Wärme/Kälte Schocks springen und ist dann hinüber. Menschen die das Kochen zelebrieren, stellen sie Patina selbst her.
Der Griff ist in der Regel nicht abnehmbar und besteht ebenfalls aus Guss. Wer den typischen Stiel nicht mag, kann auch zu Modellen mit Griffen greifen.
Auch die traditionellen Gusseisenpfannen gibt es in vielen Größen und Varianten. Besonders beliebt ist die 28er Größe, da diese perfekt für einen kleinen Haushalt dienlich ist.
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Leider gibt es keinen Gusseisenpfanne Test bei der Stiftung und damit auch keinen Gusseisenpfanne Testsieger. Gusseiserne Exemplare rückten bisher nicht in den Fokus, weshalb wir uns auf die eigenen Erkenntnisse stützen. Wir empfehlen Modelle aus Gusseisen denjenigen, die sich Zeit für das Kochen nehmen. Der durchschnittliche Privatkoch wird mit gängigen Kunststoffpfannen und Edelstahlpfannen glücklicher. Letztere finden unseren Partypfanne Vergleich vielleicht hilfreich, weil die Elektropfanne leicht zu bedienen und zu pflegen ist.
David
Autor test-vergleiche.com
Aktualisiert am 13. Januar 2024
Hallo, ich bin David, ein leidenschaftlicher Anhänger des Do-it-yourself-Prinzips, insbesondere in Bereichen wie Baumarkt und Wohnen. Bevor ich einen Handwerker rufe, versuche ich, das Problem selbst zu lösen – und oft gelingt es mir. „Geht nicht, gibt’s nicht“ ist mein Motto. Jeder Rückschlag ist eine Lernchance.
Und Sie können das auch! Zeigen Sie, was in Ihnen steckt. Zu diesem Zweck habe ich für Sie diesen umfassenden Gusseisenpfanne Vergleich in einer Vielzahl von Kategorien wie Haushalt, Freizeit, Elektronik, Mode und Auto zusammengestellt. Ich habe aus der Vielzahl der Angebote fünf der besten und meistverkauften Gusseisenpfanne Modelle ausgewählt und diese für Sie in einer übersichtlichen Tabelle verglichen.
Meine Recherchen basieren auf Kundenrezensionen, Umfragen, Meinungen und Gusseisenpfanne Tests von unabhängigen Ratgeberportalen. In meinem Ratgeber finden Sie eine detaillierte Analyse, die sowohl die Vor- als auch die Nachteile jeder Produktgruppe in diesen Kategorien beleuchtet, sowie wichtige Kaufkriterien.
Haben Sie bereits Ihren persönlichen Gusseisenpfanne Testsieger gefunden? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Meinungen mit mir. Ihr Feedback ist mir wichtig und ich freue mich auf Ihr Posting in Kategorien wie Dienstleistung oder Drogerie!
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