Legnagyobb hőleadó teszt - összehasonlítások. Com 2024

A tökéletes steak a Beeferből származik

A tökéletesen grillezett argentin marha steak a főszerepet a grill rajongók számára. Sajnos ez sikerül a kereskedelemben rácsok Nem. Nagyon magas hőmérsékletre van szükség ahhoz, hogy a steak ne ropogjon meg, és belsejében lédús maradjon. De nem minden steakétterem van a küszöbön.

Az otthoni kiskereskedők már régóta kínálnak csúcskategóriás barbecue-okat, amelyek a steakek készítésére szolgálnak. Ezért maradtunk a A legfelső meleg grill ajánlat Nézz körül, hogy ez a fajta barbecue szórakozás a szó legjellemzőbb értelme.

Legjobb termék: Az Amazon legmagasabb hőgrillje

Felső melegítő vagy Beefer, mi ez?

A Beefer vagy a felső melegítő grill olyan grill, amely nem melegszik fel 800 ° C-nál magasabb hőmérsékletre. Az erős felső hőnek köszönhetően különösen jó hús íz érhető el, míg a belső tér puha és puha. A felső hőlégfürtök gáztartóként kaphatók egy gázpalackhoz való csatlakoztatáshoz elektromos fűtési grill, Mindkettő kizárólag fűtéssel rendelkezik, ami megnevezte őket.

A felső részen épített nagy teljesítményű kerámia égők gyakran hőmérsékletet tesznek ki, ami meghaladja az 800 ° C-ot. Az intenzív hő a húsdarabokat különleges aromájúvá teszi, míg a belső tér lágy és lédús marad. Az ilyen grillezett steakek az ínyencek tökéletes kezelése.

Megkülönböztetünk kétféle felső rácsot. Milyen felső melegítő grill Önnek kell megvásárolnia, mindkettőnek előnyei és hátrányai vannak.

A felső hőgáz grill

A felső hőgáz-grill propángázzal fűthető. Ez azt jelenti, hogy a grill csatlakozik egy szabványos gázpalackhoz, 5 vagy 11 kg. A hő infravörös kerámia égőt hoz létre. Könnyedén elérheti az 800 ° Celsiust. Egy rövid felmelegedési idő elegendő ahhoz, hogy a készülék hőmérsékletét elérje. A gáztüzelésű grillezők csak szabadban működtethetők, ami nem rontja a nyáron a grillezés örömét.

Az elektromos fűtési grill

Elektromos csatlakozással a Top hő grill olcsó beltérben működtethető. A tápcsatlakozásnak köszönhetően grillezett non-stop lehet. Minél magasabb a csatlakoztatott terhelés, annál gyorsabb a hőmérséklet. Azonban nem szabad alábecsülni, hogy a grillezés illata a belsejében terjed. A marhahús külső részén keletkező hő ártalmatlan. A szigetelésnek köszönhetően a hő alig észrevehető.

Hogyan működik a felső hőgörgő?

Felső-grill grill tapasztalatok Ennek eredményeként a használat teljesen egyszerű. Először is, a felső fűtőtest a tömlőn és a nyomáscsökkentőn keresztül a gázpalackhoz csatlakozik a tápegységhez vagy a felső hőgáz-grillhez. Most a gázpalack segítségével a szelep kinyílik. A gyújtást általában itt elektromos vagy piezo gyújtással végezzük.

A gázrácsnak kb. 5 percre van szüksége a felmelegítéshez. A fűtési fázis vége után a grillezendő ételt a még hideg rácsra helyezzük, és a kívánt magasságban toljuk be a felső hőgrillbe. A betét magasságát a kívánt főzési szintre kell kiválasztani. A főzés csak nagyon rövid, általában nem több, mint 1 perc. Kérjük, vegye figyelembe a gyártó leírását.

Mi a titok a legfelső hévíz elvben?

Ki valaha az egyikben Felső grill grill fórum Biztosan elolvasod, hogy a steak csak jobban íze van, ha a Beefer-vel készül. Az 800 ° C szélsőséges hője a húsrostok közvetlen összehúzódását okozza a felületen. Ez gyors ropogós kéreghez vezet, amely gyakorlatilag lezárja az alatti húst. Az illat és a húslé a húsban marad.

Ennek felelőssége egy kémiai folyamat, amit Maillard Reactionnak hívnak. A melanoidok barnító anyagok, amelyeket cukormolekulák és aminosavak reakciójával képeznek.

Amikor a Beefer tudatos húsfogyasztás előtérben van. A kiszolgáláshoz általában a nagy darabot kisebb csíkokra vágjuk és tálaljuk. Eközben a következő steak a felső hőségben.

A pörkölő anyagok nem veszélyesek, mert a főzési idők maximálisan 30-ig terjednek 45 másodpercenként oldalanként. A Maillard-reakció szerint a kapott melanoidoknak bakteriostatikus hatásuk van, mivel magas hőmérsékleten a kémiai folyamatok gyorsabban futnak.

Ki teszi a legjobb felső hőséget?

Elsősorban a Beefer céget kell megemlíteni, amely az eredeti felső hősütőrácsot forgalmazza. De a Tefal, a WeGrill, a Beeftec, a Klarstein, az Asteus vagy a BHB Grill is kiváló minőségű csúcsrácsokat kínál. A táblázatunkban felsorolt ​​öt is Legnagyobb hőforrás bestseller A Lone Star, az Asado, az Intergrill és a Meateor a legkelendőbb modellek közé tartoznak.

Következtetés a felső fűtési grill

A kiváló minőségű hús kiváló minőségű. Akik kedvelik a steakeket a steakhouse-tól, ha a legjobb hőgörgőnk ajánlása a fejeden keresztül megy. Függetlenül attól, hogy a felső hőgáz-grill vagy az elektromos grillező biztosítja-e az 800 ° C szükséges hőmérsékletét, és tökéletes eredményt biztosít a legrövidebb idő alatt.