Most már szinte minden ételhez van megfelelő kés. De ez gyakran nagyon bosszantó tud lenni, ha nincs kéznél a megfelelő kés. A Gyuto kés abszolút sokoldalú a konyhában, mert gond nélkül vágható hús, zöldség és hal.
A Gyuto kés összehasonlítás azt mutatja, hogy ennek a japán konyhai késnek nagyon vékony a penge. Kiváló élességével nyűgöz le, ami rendkívül tartós, így nincs szükség állandó újraélesítésre.
 1,5Nagyon jó Gyuto kés Shoko Damascus kés Gyuto 2mm penge
|
 1,6Jó Gyuto kés DALSTRONG Damaszkuszi kés szuper acél
|
 1,7Jó Gyuto kés FINDKING 9 hüvelykes Kiritsuke kés
|
 1,8Jó Gyuto kés HEZHEN Damascus acél konyhai kés VG10
|
 1,9Jó Gyuto kés Sunnecko Kiritsuke kés japán
|
|
| Név | Gyuto kés Shoko Damascus kés Gyuto 2mm penge | Gyuto kés DALSTRONG Damaszkuszi kés szuper acél | Gyuto kés FINDKING 9 hüvelykes Kiritsuke kés | Gyuto kés HEZHEN Damascus acél konyhai kés VG10 | Gyuto kés Sunnecko Kiritsuke kés japán |
| ár | Ellenőrizze az árat | Ellenőrizze az árat | Ellenőrizze az árat | Ellenőrizze az árat | Ellenőrizze az árat |
| összehasonlítás eredménye Megjegyzés az összehasonlító osztályra |
Legjobb Ajánlástest-vergleiche.com1,5Nagyon jóGyuto kés |
felső Terméktest-vergleiche.com1,6JóGyuto kés |
felső Terméktest-vergleiche.com1,7JóGyuto kés |
felső Terméktest-vergleiche.com1,8JóGyuto kés |
értékgyőztestest-vergleiche.com1,9JóGyuto kés |
| Gyártó | shoko | Dalstrong | Keresés | hezhen | Sunnecko |
| Termék | Damastmesser | Prémium szakácskés | Kiritsuke kés | Szakácskés profi | Kiritsuke kés |
| termék súlya | 250 g | körülbelül 272 g | 296 g | 218 g | 250 g |
| Kés hossza | 38 cm | körülbelül 43 cm | körülbelül 35 cm | körülbelül 41 cm | 27 cm |
| penge hossza | 18 cm | 10 cm | kb 22,86 cm | 21 cm | 20 cm |
| Anyag | Damaszt acél | Ötvözött acél | damaszkuszi acél | Damaszt acél | Rozsdamentes acél |
| A penge keménysége | 67 réteg acél | 67 réteg acél | 60 + -2HRC | 67 réteg acél | 56 + -2HRC |
| fogantyú | Üvegszálas laminátum | nem meghatározott | Mahagóni, ébenfa | Szikárfa | Pakka fa |
| Tisztítás | kézi mosás | kézi mosás | kézi mosás | kézi mosás | kézi mosás |
| Szín | Penge: ezüst, fogantyú: fekete | Penge: ezüst, fogantyú: fekete | Penge: ezüst, nyél: fekete/barna | Penge: ezüst, nyél: barna | Penge: ezüst, nyél: barna |
| Jellemzők | A kés pengéje rendkívül vékony, mégis stabil és robusztus. A természetes tapadásmentes hatást a maratott damaszt szerkezet hozza létre. | A 67 rétegű acél lenyűgözi kiváló szilárdságával és nagy tartósságával. A penge tipikus damaszkuszi mintával rendelkezik. | Az esztétika és a funkció zökkenőmentesen áramlik egymásba. Különösen jellemzőek a kalapált gödröcskék, amelyek a Gyuto kést alkotják. | Az ergonomikus fogantyú kemény juharfából készült. Kényelmesen fekszik a kézben, és biztosítja a kés könnyű használatát. | Használat után a kés könnyen tisztítható víz alatt. Ezután egy nemes fadobozba helyezik tárolásra |
| Előnyök |
|
|
|
|
|
| Következtetés | Az ergonomikus kialakítású fogantyú nagyon kényelmesen fekszik a kézben. Ez akkor is érvényes, ha nedves, mivel a fogantyú csúszásgátló hatású. | A fogantyú és a penge összehangolt, ezért optimálisan kiegyensúlyozott. A kés kényelmesen fekszik a kézben, így optimálisan vezethető. | A kés magas szintű kényelmet és nagyon jó vágási pontosságot kínál. Tökéletesen a kézben fekszik és könnyen vezethető. | A kés penge hatalmas élességével és óriási ellenállásával nyűgöz le. Az acél kopásálló és robusztus. | Az optimális súlyeloszlásnak köszönhetően a kés nagyon jól vezethető. Kényelmesen fekszik a kézben és könnyen vágható. |
| Az Amazon ajánlatához |
Összehasonlító táblázatunk Gyuto kés összehasonlítás nem helyettesíti azt Gyuto késpróbaamelyben egy különleges Messer Gyuto teszt győztese ajánlható. Az olvasók számára nyújtott hozzáadott érték növelése érdekében egy külső Gyuto Messer-tesztet ajánlhatunk megbízható forrásokból. Csak Ön dönti el, hogy melyik modell a személyes Messer Gyuto teszt győztese wird.
A konyha legfontosabb eszköze a kés, mert sokféle étel feldolgozására használható. Annak érdekében, hogy hosszú éveken át élvezhessük a kést, ma már léteznek speciális konyhai kések, amelyeket élességük és tartósságuk jellemez. Ide tartozik a Gyuto kés is, ami a pengemintázatának köszönhetően különösen szembetűnő. Azt akarjuk, hogy a miénk legyen Gyuto kés összehasonlítás nem csak bemutatja a különböző modelleket, hanem tájékoztatja Önt azok különleges tulajdonságairól. A mi oldalunkon test-vergleiche.com Ugyanakkor más érdekes összehasonlításokat is találhat a kések és társaik témakörében, például:
A japán kés, más néven Gyuto, nyugaton gyakran az egyszerű séf késéhez hasonlítják. Alkalmazási területeit tekintve minden bizonnyal nincs különbség a klasszikus konyhai késsel szemben, de méretük, vágásuk és anyaguk nagyon világos. Különösen feltűnő a Gyuto kés viszonylag vékony pengéje, amely általában mindkét oldalon éles. Bal és jobbkezesek egyaránt használhatják a konyhában. Maga a vágás úgy van megválasztva, hogy a kés hátsó része és a vágási helyzet közötti szög viszonylag kicsi. Ennek viszont megvan az az előnye, hogy a ferde él alig látható, de óvatosabbnak kell lenni a kezelésével.
Egy másik egyértelmű különbség az anyagban és természetesen a gyártásban van. A legtöbb Gyuto kés damaszkuszi acélból készül. Ez egy nagyon robusztus és ellenálló anyag, amelyet tűzben hevítenek. A különösen drága Gyuto késeknél az acélt 67-szer hajtják össze, így az acél által felszívott szén jól eloszlik, és az acél valóban meg tud keményedni. A penge mintái, amelyek egy Gyuto késre annyira jellemzőek, nagyon jellegzetesek és észrevehetők.
Jelenleg számos Gyuto késpróbák, amelyben sok információt találhat. Szeretnénk röviden elmondani valamit a japán szakács késében használt anyagokról. Elvileg két anyag létezik:
A damaszkuszi acél sajátossága a gyártás és ezáltal a nagyfokú robusztusság. Figyelemre méltó részlet minden bizonnyal a filigrán minta, amely minden pengén található. A többszöri felfűtés és a gyakori összecsukás magas szintű stabilitást biztosít, így a pengét rendkívüli tartóssága jellemzi. Maga a penge viszonylag vékony, de még mindig nagyon éles, így könnyen átcsúszik a húson és hasonlókon.
különösen olcsó Gyuto kések általában rozsdamentes acélból készülnek. Ez egy olyan anyag, amely garantáltan nem rozsdásodik, és bizonyos élességgel is rendelkezik. A pengét azonban gyakrabban kell élezni, mivel idővel elkopik.
A legtöbb Gyuto kés fogantyú finom fából vagy műanyagból készül. Kiváló minőségűek, ezért tökéletesen illeszkednek a pengéhez. Az ergonomikus kialakítás és a csúszásgátló hatás optimális tartási kényelmet biztosít. Ez azt jelenti, hogy a kés még nedves állapotban is biztonságosan a kezében marad, így biztonságosan használható.
elegáns pengekialakítás
optimális egyensúly
tökéletes súlyelosztás
tartós élesség
ergonomikus fogantyú
könnyű irányítás és kezelés
Nem mosható mosogatógépben
Nagyon drága vásárolni
Az elmúlt néhány évben elég sok volt Szakácskés tesztek fogyasztói magazin végezte. Azonban egyiket sem hallották még Gyuto késpróba hogy neked se adjunk Messer Gyuto teszt győztese el tudják képzelni.
Mint te a miénkből Gyuto kés összehasonlítás már tapasztalt, abszolút sokoldalú a konyhában. Ennek a különleges japán késnek a mulatságának és élvezetének megőrzése érdekében azonban néhány dolgot meg kell tennie Vásároljon Gyuto késeket Megjegyzés:
A gyártáshoz elsősorban damaszkuszi acélt használnak, de rozsdamentes acélt is használnak. Míg a damaszkuszi acél lényegesen drágább, addig rozsdamentes acélból készült Gyuto kést nagyon kedvező áron lehet kapni. A miénkben vagyunk Gyuto késvezető Az egyes anyagokat már részletesen tárgyaltuk, ahol a tulajdonságaikról is sokat megtudhattak.
A klasszikus konyhai késekkel ellentétben a Gyuto kés acélját többször felmelegítik és hajtogatják. Ez kiváló keménységet eredményez, amely biztosítja, hogy hosszú évekig élvezni fogja a kést. A penge is lényegesen élesebb, ezért könnyen csúszik a húson, halon vagy zöldségeken. Ezenkívül nemcsak durva vágási munkát végezhet, hanem finom szeleteket is vághat, ami nagyon fontos a kolbásznál.
A penge hossza nagyon eltérő, és 18-21 centiméter lehet. Időközben vannak Gyuto kések is, valamivel rövidebb pengével. Alapvetően fontos, hogy jól vezesse a kést, hogy elvégezze vele a kívánt munkát.
A damaszkuszi acélból készült konyhai kés kiemelkedő élességének köszönhetően fáradságmentes és nyugodt vágást biztosít. Függetlenül attól, hogy hús vagy hal, kenyér vagy zöldség, a szuperéles penge játékosan siklik az ételeken. A fogantyú és a penge közötti jó egyensúlynak köszönhetően ez megtehető legjobb Gyuto kés csodálatosan vezetni. Azt akarjuk, hogy a miénk legyen Gyuto kés összehasonlítás bemutatja a különböző modelleket, és minden fontos információt egy áttekinthető táblázatban rögzített az Ön számára.
Különleges fénypont innen Shoko Damaszkuszi kés Gyuto kétségtelenül a rendkívüli pengemetszet. Az egyediséget az ergonómikusan kialakított, nagynyomású üvegszálas laminátumból készült fogantyú teszi teljessé, mely rendkívül strapabíró. A kés tökéletesen fekszik a kézben, és még nedves állapotban is kiemelkedő csúszásgátló hatást biztosít.
az olcsó Gyuto kések A ház Sunnecko minden bizonnyal vonzóbb árú, mint a miénk Gyuto Messer összehasonlítás győztese, de nagyon meggyőző is. A kés rendkívül kemény vágóéle hosszan tartó élességet biztosít, így a professzionális területen is használható. A Kiritsukét a nemes Pakka fa markolat teszi teljessé, amely ergonomikusan formázott és kényelmesen fekszik a kézben.
Sok helyhez kötött szaküzletben, ahol nagy a késválaszték, általában a Gyuto kések kis választéka is van. Ez egy viszonylag drága kés, amely külön-külön, de praktikus készletben is kapható. A helyszínen lehetőség van arra is, hogy részletes tanácsokat kapjon a különleges ingatlanokról, hogy végre otthon is kipróbálhassa.
Aki már ismeri a Gyuto kés előnyeit és bővíteni szeretné a kínálatát, természetesen az internetet is használhatja a számos vásárlási felülettel. Nem tehetsz csak egyet Gyuto kés ár összehasonlítás hanem hasonlítsa össze az anyag tulajdonságait és méretét is. Azonban a Gyuto kés vásárlás online Kérjük, legyen türelemmel, mert a szállítás gyakran XNUMX-XNUMX munkanapot vesz igénybe. Az alábbi üzletekben vásárolhat online:
Ez egy nagyon különleges kés, ezért nem szabad mosogatógépben tisztítani. Alapvetően elegendő a kést meleg víz alatt tisztítani.
A penge élességének megőrzése érdekében műanyag vagy fa táblát kell használni. A penge élessége minden más anyaggal elveszik.
Ha a kés élessége elveszik, a kés élezhető. Ehhez a vízkövek és a hasznos videó a legjobbak. Érdemes azonban az élezést szakemberrel elvégeztetni, hogy a penge ne sérüljön.
Döntő pont kétségtelenül a tartós és rendkívüli élesség. Ráadásul a Gyuto kés sokkal erősebb és robusztusabb.
Miért ne működhetne ez? Valójában erre tökéletes, mert nem kell állandóan újra élezni. A penge élességének megőrzése érdekében azonban vigyázni kell vele.
Minél több réteget használunk, annál keményebb lesz a penge. Ez a tény azonban az árban is megmutatkozik, mert a 67 rétegű kések gyakran lényegesen drágábbak.
Bizonyára vannak Gyuto kések 40 eurótól. Itt azonban jelentős különbség van a drágább modellekhez képest. A drága és kiváló minőségű Gyuto kések gyorsan 100 eurótól felfelé kerülnek.
A fogantyú fontos szerepet játszik, mert mindenekelőtt tökéletesen a kézben kell feküdnie. Ezenkívül a fogantyú és a penge bizonyos egyensúlya szükséges ahhoz, hogy a kés könnyen használható legyen.
A bárd egy nagyon különleges kés, amelyet általában nem használnak minden konyhában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a penge sokkal hosszabb, és a tömeg jelentősen nagyobb. Ellenkező esetben a kasza nagyon kényelmesen fekszik a kézben, és könnyen használható. A lényegesen nagyobb súlynak köszönhetően a csontok és a hús vágása abszolút szellő, amit a rendkívül éles penge abszolút alátámaszt.
az Gyuto kés Shoko Damascus kés Gyuto 2mm penge összehasonlításunkban messze „Nagyon jónak” minősítették, és a többi cikkhez képest „Legjobb ajánlásként” választották.
Az oldal megjegyzése