Tajine - Tápláló marokkói stílusú főzés

Az 1000 mese és egy éjszaka nemcsak a gyerekeket vonzza. Van valami titokzatos és izgalmas, ami a felnőtteket is megragadja. Szeretné elmerülni ebben a mesebeli világban, és hozza magával a hangulatot a saját négy falához? Aztán ajánlunk egy tagin, amellyel a marokkói világ ízét és ízét is elhozhatja. A Tagine-t fel lehet használni Marokkóból származó, egészséges és ízletes csodálatos ételek elkészítésére. Tapasztalja meg a Távol-Kelet egyedi hangulatát, és hagyja, hogy a tiéd legyen Tajine összehasonlítás 2018 inspirálta!

Nem számít, milyen gyakran halat, húst vagy zöldséget, a Tagine-ban minden étel gyengéden és táplálékossá válik. Különböző Tagine-vélemények megmutatja az ügyfelek elégedettségét, akik lelkesednek az egyszerű használat és az aromában gazdag előkészítés terén.

Mi is pontosan egy tagin?

A tagin eredeti formája visszatér a berberekhez, akik először tették ezt a főzési lehetőséget. Még ma is a Tagine-t olyan észak-afrikai országokban használják, mint Marokkó, Tunézia vagy Algéria az élelmiszer előállítására, amelyeket ugyanaz a név nevez. A készítmény egy kicsit hasonlít a Römertopf-ban a főzési folyamathoz, ahol az ételt inkább sült, mint sült.

Míg az agyagot agyaghoz használták, a mai napig a főzőedény általában öntöttvasból, kerámiából és rozsdamentes acélból készül. A sajátossága minden bizonnyal a fedélen van, amely kivételes alakú. A kúp alakú fedél legmagasabb pontján egy vályú van, amelyet vízzel kell megtölteni. 

A különböző anyagok mellett az észak-afrikai edények különböző méretűek. amikor Vásárlás tagine Így a méret tökéletesen igazodik az adott felhasználáshoz, mert tökéletesen használható mind a magánkeretben, mind a szakmai területen.

Legjobb termék: Tajine pot az Amazon-on

Hogyan működik Tagine

A Tajine szó nem csak a főzési lehetőségekre vonatkozik, hanem az észak-afrikai hagyományos ételre is. Tagine különlegessége a kúpos fedélen fekszik, amely a legmagasabb ponton hideg vízzel van feltöltve. Van egy kis üreg, amely elnyeli egy bizonyos mennyiségű vizet. 

A Tagine használatakor fontos, hogy lassan temperáljon, mivel nagyon érzékeny a nagy hőmérsékletkülönbségekre. A hőmérséklet elérése után belsejében vízgőz keletkezik. Ez felemelkedik, lehűl, ott kondenzálódik és újra lefut. Ez a hús, a hal vagy a zöldségeket saját gyümölcsléjében főzi. A kiváló hőmegőrzés, a szelíd és mindenekelőtt a lassú főzés miatt lehetséges az összes tápanyag megőrzése.

A jelenlegi tagine agyagedényt  Összehasonlító teszt

Bárki, aki szereti a marokkói konyhát és egyidejűleg nyitva áll számos új ízlésre, minden esetben meg kell próbálnia a Tagine-t. Ő hozza egy darab arab konyhát a saját konyhájukba, és számtalan lehetőséget kínál különböző ételek elkészítéséhez. Csapatunk a közvetlen összehasonlításban a legjobb öt tagot nézte, és világos táblázatot hozott létre a legfontosabb jellemzőkkel. az Le Creuset Tajine A Tontopf meggyőzött minket, mint a verseny győztese. Nagy kapacitású, mindenféle kályhához alkalmas, és vizuálisan is vonzónak tűnik. A hőt hosszú ideig tárolják, így megakadályozható az élelmiszer gyors hűtése. az Dust Tagine Csapatunk az agyagedényt választotta a díjazottnak. Az összehasonlító nyerteshez képest lényegesen alacsonyabb a kapacitása, de ennek nincs hátrányos hatása. A hőt ebben a modellben is optimálisan tárolják és egyenletesen oszlanak el belül. Az ételeket finoman és egészségesen főzik, és így hatékonyan hozzájárulnak az egészséges étrendhez.

Az aktuális Tagine legnépszerűbb termékei: 

Következtetés a Tajine potról

Összességében elmondható, hogy a címkékből származó étel csodálatos, aromában gazdag és ugyanakkor nagyon egészséges. A hagyományos marokkói agyag edényből származó hús lágy és rendkívül lágy. A zöldségeket finoman főzhetjük, saját ízükben ízesíthetik és nagyon aromás ízű. A kezelés viszonylag egyszerű, úgyhogy semmi nem áll a kívánt élelmiszer egyszerű és gyors előkészítésének útjában. Bárki, aki a marokkói konyha rajongója, több mint lelkes lesz a taginé. Ez összehasonlíthatatlan élményt nyújt, és a mese varázslatos világába helyezi őket.