Test di tostatura - Confronti. Com 2024

Il criterio decisivo è e rimane il materiale. Tradizionale conosciamo la torrefattore in ghisa della cucina della nonna. Altri materiali hanno buone proprietà, con l'acciaio inossidabile è diventato molto popolare. È facile da pulire ed è resistente alla ruggine. Lo smalto è richiesto ancora più spesso, dato che si adatta molto bene alle accoglienti cucine di campagna. L'alluminio, d'altra parte, è molto leggero e quindi di beneficio per il consumatore più anziano. Non tutti possono gestire i torrefattori in ghisa XL! Quindi, per prima cosa, decidi la situazione e confronta i vantaggi delle diverse materie prime.

Il volume dovrebbe essere saggiamente scelto essere, come un torrefattore troppo piccolo sarebbe fastidioso. Ci sono modelli molto piccoli fino alla teglia 12 litro XXL. La più grande capacità sarebbe raccomandata per famiglie numerose, ma non è interessante per una famiglia di tre persone. Per un utilizzo medio, un modello litro 8 è perfetto.

Teglia ovale rotonda, quadrata o migliore? Questa non è solo una questione di ottica, ma anche di un uso successivo. Un pesce lungo non sarà in grado di interpretare in una versione rotonda. I fan della vita marina dovrebbero quindi preferire una teglia quadrata per tutti i casi. L'oca, d'altra parte, si sente molto bene nel modello rotondo o ovale. In caso di dubbio, prendi la versione universale. Di solito sono di medie dimensioni (circa 8 litri) e arrotondati.

I modelli a parete sottile di solito sono molto più leggeri, ma non si mantiene il calore molto a lungo. Casseruole pesanti garantiscono una migliore distribuzione del calore nel complesso

Oltre alla funzione più importante, l'interno della teglia è interessante. Alcuni modelli hanno anche un indicatore di temperatura integrato, che può essere rilevante per il punto di cottura. Le torrefattori in acciaio inossidabile possono essere spesso utilizzate due volte. Quindi il coperchio può essere usato come piatto da portata o trovare uso sulla stufa.

Le torrefattori in ghisa e smalti sono spesso costituite da un "calco". Dì, le maniglie sono con la pentola fuse e sono indistruttibili. In tutte le altre varianti, le maniglie sono integrate meccanicamente e in ogni caso devono essere prive di oscillazioni.

I rivestimenti antiaderenti sono un problema importante con le pentole. Dopotutto, le patate fritte e la coed non dovrebbero tostare. Il torrefattore è il criterio facile da prendereperché l'arrosto stesso non dipende da un rivestimento. Tuttavia, le tostature antiaderenti sono facili da pulire e qui puoi usare solo materiale morbido.

ghisa

Torrefattori da non trattati e ferro robusto sono tornati in voga e non solo nella vecchia generazione. Molti buoni ristoranti cucinano esclusivamente con le padelle in ghisa e gli esperti lo giurano! Sfortunatamente, la cura è complicata perché il ferro non deve arrugginire. Solo poche famiglie fanno ricorso al torrefattore di ghisa, se non altro perché è molto pesante. A causa del rivestimento naturale della superficie di frittura (patina), gli utensili in ghisa sono considerati i migliori aromi! Pertanto, sono molto popolari nonostante il peso.

Acciaio Inossidabile

I torrefattori in acciaio inossidabile sono fuori nei tempi moderni molte ragioni desideri. Sono pesanti, ma non troppo pesanti. Sono facili da pulire, non arrugginiscono e possono essere utilizzati sul fornello e nel forno. Sono disponibili in tutte le taglie e sono anche considerati durevoli. Il prezzo è (a seconda della marca) moderato ed economico. Semplicemente buono!

Alluminio

Questo materiale è comunemente noto come economico e ben apprezzato. Gli esperti si lamentano del non-dato tastelessness, Di conseguenza, i palati sensibili dovrebbero ricorrere alle altre opzioni. Alu è molto leggero, che molti apprezzano, che non vogliono trascinare pesi massimi. Le torrefattori in alluminio sono solitamente molto economiche e decisamente raccomandate. Soprattutto per i principianti un successo!

rame

Il materiale nobile è ovviamente quello Nonplusultra, ma difficilmente accessibile. Infatti, conduce il calore 30 volte meglio del popolare acciaio inossidabile, ed è per questo che piace a uno o l'altro. Nella torrefattore di rame, il calore viene distribuito estremamente bene, il che ha un effetto positivo sul risultato. Inoltre, il servizio in una nave di rame è una dichiarazione chiara! Chi può farlo! A proposito, raccomandiamo questo materiale per animali marini sensibili!

tonnellata

Per la stufato lento e piacevole Di carne e pollame, la teglia d'argilla è molto adatta. Appartiene ai pezzi della tradizione ed è in molti standard domestici, è forse addirittura ereditato. Prima dell'uso, tuttavia, il materiale speciale deve essere annaffiato, motivo per cui la famiglia moderna preferisce la versione più semplice fatta di acciaio inossidabile. La pentola di terracotta è adatta solo per la stufa e non può essere sottratta!

I francesi hanno un gusto! La compagnia è conosciuta per l'innovazione utensili da cucina e ottimi accessori. Bollitori, tostatrici, compresse, stampi e altro sono per lo più realizzati in ceramica e sono molto alla moda. Sebbene l'azienda non venda occasioni, ma chi ha Le Creuset - ha!

Tefal è stata fondata negli 1950 e da allora è diventata famosa per la sua Rivestimento antiaderente su padelle e padelle. Pentole, aiutanti in cucina e tutto ciò che riguarda la cura della biancheria è il punto focale dell'azienda. Le torte di alta qualità Tefal appartengono alla storia e diventano ancora più interessanti grazie alle promozioni con Jamie Oliver!

Tutti probabilmente conoscono il gruppo WMF. L'azienda è famosa nel mondo per la qualità utensili da cucina di alta qualità e Co. Qui puoi acquistare tutto sulla cucina. Elettrodomestici progressivi fino al cucchiaio da portata sopra la pentola e gli asparagi per scoprirlo. Il marchio si trova nel segmento dei prezzi più alti e porta costantemente nuovi sul mercato.

ELO è un'azienda produttrice di articoli in acciaio ed è esperta in pentole, padelle, padelle, pentole a pressione e altro ancora. Circa gli anni 80 c'è già l'operazione ed è in continua evoluzione. Sono già stati votati come il marchio più innovativo di sempre, che parla a favore del team di sviluppo dell'azienda.