Ti piace creare deliziosi prodotti da forno a casa, ma ti mancano gli ultimi ritocchi? Quindi è il momento di aggiungere un nuovo mattarello al tuo arsenale da cucina. Il mattarello giusto può rendere la stesura dell'impasto più facile e persino migliore. Continua a leggere per saperne di più sui vantaggi di un mattarello e su come trovare quello perfetto per le tue esigenze.
 1,5eccellente Dough Roller Kaiser, matterello Kaiserflex Red Rolling Pin
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 1,6distinto Mattarello Oetker con asse in metallo, mattarello
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 1,7distinto Mattarello Fiskars mattarello
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 1,8distinto Rullo di pasta Joseph Joseph 20085 mattarello regolabile
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 1,9distinto Il mattarello dell'imperatore, con manici rialzati
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| Nome | Dough Roller Kaiser, matterello Kaiserflex Red Rolling Pin | Mattarello Oetker con asse in metallo, mattarello | Mattarello Fiskars mattarello | Rullo di pasta Joseph Joseph 20085 mattarello regolabile | Il mattarello dell'imperatore, con manici rialzati |
| Prezzo | Controlla il prezzo | Controlla il prezzo | Controlla il prezzo | Controlla il prezzo | Controlla il prezzo |
| risultato del confronto Nota sul voto comparativo |
Eccel-
lente Raccomandazionetest-vergleiche.com1,5eccellente matterello |
buonoSiegertest-vergleiche.com1,6distinto matterello |
Top Buonotest-vergleiche.com1,7distinto matterello |
Top Buonotest-vergleiche.com1,8distinto matterello |
Top Buonotest-vergleiche.com1,9distinto matterello |
| fabbricante | Kaiser | Dr. Oetker | Fiskars | Joseph Joseph | Kaiser |
| materiale rotolo | Silicone | Legno di faggio | Metallo | Legno | Legno di faggio |
| Maniglie | plastica | Legno | plastica | senza | Legno |
| Durchmesser | Ø cm 6,0 | Ø cm 6,5 | Ø cm 6,0 | Ø cm 6,9 | Ø cm 6,0 |
| Lunghezza della superficie di rotolamento | 25 cm | 25 cm | 18,6 cm | 43,5 cm | 25 cm |
| Lavastoviglie adatto | ja | no | ja | solo Maßkappen | no |
| Peso | n | 540 g | 394 g | 2900 g | 550 g |
| Particolaritá | Anima in metallo con cuscinetti a strisciamento | asse metallico continuo | Rivestimento antiaderente | spessore dell'impasto regolabile | maniglie sollevate |
| Vantaggi |
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| Conclusione | Rullino con anima in metallo e tappetino in silicone alimentare | Mattarello tradizionale anch'esso in legno di faggio | Il mattarello realizzato interamente in metallo e plastica | Pratico matterello per un dosaggio preciso della pasta | Il mattarello tradizionale in legno di faggio con manici rialzati |
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La nostra tabella di confronto per Confronto di rotoli di pasta non sostituisce uno Test del rotolo di pastain cui uno speciale Vincitore del test di pasta può essere raccomandato Al fine di aumentare il valore aggiunto per i nostri lettori, possiamo collegare a un test mattarello esterno di fonti affidabili. Solo tu decidi quale modello tuo personale Vincitore del test di pasta wird.
Il classico mattarello in legno ti connette automaticamente alle storie di Wilhelm Busch. Servito ma la risoluta casalinga per scacciare i ruffiani o per intimidire il marito. Il mattarello o il rotolo di pasta o il mattarello si chiama una vera cucina classica, che non dovrebbe mancare in nessuna casa. Solo alcuni esemplari sono fatti di legno e anche nelle forme è cambiato molto. Molti modelli sono realizzati con materiali di facile manutenzione. C'è Matterello con cuscinetto a sfere o Matterello con distanziali per regolare l'altezza dell'impasto. Su quello che stai Acquista il mattarello voglio ancora prestare attenzione a tutto, il nostro vuole Confronto del matterello di Test-Vergleiche.com nella seguente guida.
Ovviamente, stendi sull'impasto, dirai. Oltre al tritatutto, The bakeware e la Forno il rullo della pasta è uno dei dispositivi più importanti per la produzione di prodotti da forno perfetti. Principalmente il mattarello viene utilizzato per stendere la pasta per torte o l'impasto della pizza. Con esso, l'impasto può essere arrotolato uniformemente o distribuito sulla teglia. Questo crea un foglio di pasta uniformemente spessa. Per ulteriori elaborazioni, l'impasto arrotolato viene riempito con vari ingredienti o modellato in biscotti per mezzo di formine per biscotti. La pasta arrotolata molto sottile può anche essere trasformata in pasta, anche se per a Pasta Maker più adatto.
Produzione di un impasto di pasta uniforme
facile da usare
utensili da cucina economici
è disponibile in diversi materiali, lunghezze e diametri
L'impasto può attaccarsi
Spazio per lo stoccaggio
La forma del mattarello è modellata su un rullo cilindrico. Questo viene spostato solo ruotando con la mano piatta o ha un asse interno, ciascuno con una maniglia sul lato attorno al quale ruota il rullo. Sono disponibili in diverse forme, lunghezze e diametri.
Lui appartiene al le migliori pinte rotolantiche sono più in uso. Lui è quello vero Campanello best-sellerche è stato in giro per decenni nelle cucine. Ha una lunghezza del rotolo da 20 a 40 centimetri e un diametro di circa 6 centimetri. Ha due maniglie a destra e a sinistra, che sono collegate ad un asse girevole. Durante il rotolamento, il rullo ruota intorno all'asse. Il rotolo è liscio in modo che l'impasto possa rotolare in modo uniforme. Particolarmente utile Mattarello professionale con cuscinetto a sfereche sono particolarmente facili da rotolare.
I nostri Raccomandazione del matterello appartiene ai raschietti della torta. Quindi puoi stendere l'impasto direttamente su una teglia con bordo, ci sono questi modelli. È disponibile per fogli quadrati o tondi.
Il rullo di pasta quadrato ha la forma di un classico rullo per pasta nella costruzione e nella forma, solo che entrambe le maniglie sono piegate di circa 45 °. In questo modo puoi stendere l'impasto sul bordo senza che le dita si intromettano.
Per i vassoi tondi, lo scooter ha una forma leggermente conica e una sola maniglia. Assomiglia a un rullo da pittore e grazie alla forma conica, l'impasto può essere distribuito perfettamente anche nelle curve.
Questo mattarello è composto esclusivamente da una barra tonda, per lo più in legno e da 2 a 4 spesso centimetri. Questo non è arrotolato con le maniglie sopra l'impasto, ma spostato dalla posa delle mani avanti e indietro.
In linea di principio, questa è anche una forma di mattarello francese. Tuttavia, alle estremità ci sono dischi intercambiabili, con i quali è possibile determinare esattamente lo spessore della pasta. questo Rullo di pasta con distanziali può essere regolato in passi da 2 a 10 centimetri.
È una forma speciale del mattarello classico: sulla sua superficie sono incisi vari motivi che spingono nell'impasto e danno una bella superficie, soprattutto con pasticcini sagomati. Tuttavia, hanno un inconveniente: sono più facili da pulire rispetto ai rotoli lisci.
L´ Offerta del mattarello nel commercio è grande. Ci sono grandi e piccolo mattarello, buon mattarello , economico mattarello. Il Prezzo del mattarello dipende spesso dal materiale. Quando si utilizza il mattarello per legno, è necessario fare attenzione all'acqua e non pulirla mai in lavastoviglie. I rotoli di pasta in acciaio inox e marmo, d'altra parte, sono facili da pulire, proprio come i rotoli di pasta in silicone.
Mattarello in legno
Mattarello in acciaio inox
Mattarello in marmo
Mattarello in silicone
Mattarello di plastica
Sostenibile ed economico
Pulizia di alta qualità, leggera e facile
Solido, resistente, facile da pulire
Facile e lavabile in lavastoviglie
Economico e lavabile in lavastoviglie
Non lavabile in lavastoviglie
Non lavabile in lavastoviglie
Non lavabile in lavastoviglie, pesante
Suscettibile alle crepe
Non di alta qualità
Dipende da quanto spesso usi il mattarello e per cosa. Se cuoci solo biscotti per Natale, non devi attribuire grande importanza al materiale. Qui è dove funziona se necessario economico mattarello fatto di plastica. I mattarelli di alta qualità sono realizzati in legno di faggio a pori fini, realizzati in acciaio inossidabile o marmo.
È possibile ottenere risultati particolarmente precisi se si sta cercando uno francese Matterello con anelli distanziatori decidere. Questo può essere usato per preimpostare uno spessore esatto della pasta con i distanziali da attaccare lateralmente.
È il diametro del Rotolo di pasta piccolo, può accadere che si graffino con le nocche sulla superficie del tavolo mentre si srotolano. In generale, il diametro di un mattarello è circa lo spessore di 6 centimetri. Qui c'è abbastanza spazio tra la maniglia e il piano del tavolo. Se vuoi essere sicuro, o se vuoi stendere la pasta sul piatto, dovresti scegliere le maniglie ad angolo.
Più pesante è il mattarello, migliore è l'impasto che può essere srotolato velocemente e in modo uniforme. Questo funziona particolarmente bene con un mattarello fatto di marmo.
Un rivestimento antiaderente impedisce all'impasto di aderire al rotolo: nel caso del mattarello di legno, bisogna sempre accontentarsi di farina. Per i rulli di pasta con rivestimento siliconico hanno anche un effetto antiaderente.
Una maniglia ergonomica è vantaggiosa in termini di maneggevolezza. Poiché le pentole a pressione in acciaio inossidabile portano un certo peso, è adatto anche un controsterzo più piccolo. Se la maniglia principale è rimovibile, la pulizia è molto rapida.
Il miglior mattarello o il massimo Mattarello professionale può essere acquistato solo in negozi specializzati, economico mattarello anche presso il discount. Chi è per il completo Offerta del mattarello interessato, dovrebbe prima guardarsi intorno a Internet. Non ci sono solo molti qui Rullino Acquista raccomandazioni nei forum o nei blog, ma anche Recensioni del matterello nelle recensioni dei clienti da leggere. Se hai l'imbarazzo della scelta, possiamo dirti il seguente trucco: Fallo Confronto prezzi rulli pasta tra i tuoi preferiti e pesarli contro il Caratteristiche di prestazione Questo è l'unico modo per trovare quello personale Campanello best-seller!
Chi immagina il miglior mattarello pensa a questi cinque produttori:
Ci sono ancora innumerevoli altri produttori che producono un mattarello altrettanto buono, che preferisci il mattarello, ma dipende da te.
Nell'inchiesta della Stiftung Warentest non siamo purtroppo in alcuno Revisione del mattarello quindi devi fare affidamento sul tuo senso oggettivo di quale dei modelli è meglio per te.
Non importa se tuo Acquista il mattarello online, prendi un regalo o prendi i prodotti della nonna, un mattarello fa parte di ogni attrezzatura da cucina. Non importa se è fatto di legno, silicone o acciaio inossidabile, ogni materiale fa il suo lavoro e facilita il lavoro per la produzione di pasta.
Gabriel
Autore test-vergleiche.com
Aggiornato l'13 gennaio 2024
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Ciao, sono Gabriel, un appassionato esperto e autore che lavora presso Test-Vergleiche.com & Beste-testsieger.de per varie categorie come negozio hardware, Tempo libero, Drogheria , casalinghi, elettronica, Abitare or Casa e Cucina, Moda , Auto e Moto era responsabile. Il mio obiettivo è utilizzare la mia vasta esperienza e conoscenza per rendere più semplice l'utilizzo di prodotti provenienti da questi mondi affascinanti. Nel mio completo Confronto di rotoli di pasta Presento i miei 5 preferiti da queste versatili categorie per presentarti un'ampia gamma di prodotti di qualità.
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Gunnar
29.09.2023, 13: orologio 15
Servus, c'è anche un mattarello con rivestimento antiaderente per non dover utilizzare altra farina?
Lisa M.
29.09.2023, 13: orologio 21
Hallo,
Grazie per il tuo commento sul confronto del mattarello!
Tuttavia! Il modello Fiskals è antiaderente. Buon divertimento!
Test-Vergleiche.com Team
Gunnar
29.09.2023, 13: orologio 03
Ciao, c'è un mattarello con rivestimento antiaderente, quindi non devi usare farina addizionale?