Test del coltello di pesatura - confronti. Com 2024

I migliori coltelli da cucina. rispetto

Coltello per tritare - perfetto per tritare

Il coltello è una parte importante di molte famiglie. Di solito è costituito da una lama curva, che può avere una lunghezza fino a 20 centimetri. L'acciaio inossidabile viene solitamente utilizzato per la produzione.

I manici del coltello sono ergonomici e si adattano comodamente alla mano. Di conseguenza, erbe, carne o molti altri alimenti possono essere elaborati comodamente. In contrasto con un coltello convenzionale, gli ingredienti vengono tagliati in piccoli pezzi con un movimento a dondolo o di peso con il coltello.

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risultato del confronto Nota sul voto comparativo	Eccel- lente Raccomandazionetest-vergleiche.com1,5eccellente Wiegemesser	Top Buonotest-vergleiche.com1,7distinto Wiegemesser	Top Buonotest-vergleiche.com1,8distinto Wiegemesser	Top Buonotest-vergleiche.com1,9distinto Wiegemesser	buonoSiegertest-vergleiche.com2,2distinto Wiegemesser
fabbricante	WMF	WMF	KitchenAid	Pinti	Westmark
suono	2	2	1	1	1
materiale lama	lama in acciaio speciale	lama in acciaio speciale	Acciaio Inossidabile	lama in acciaio speciale	Acciaio Inossidabile
lunghezza della lama	18cm	17,5cm	su 17cm	26cm	17cm
Maniglie	Chromargan	plastica	plastica	plastica	plastica
Lavabile in lavastoviglie?
Acciaio?
Particolaritá	Il coltello WMF è realizzato interamente in metallo e quindi molto robusto e resistente.	Le lame in acciaio temprato speciale hanno una particolare nitidezza, che viene mantenuta anche durante l'uso a lungo.	Grazie alla forma speciale, Kitchen Aid Cutter può essere azionato con una sola mano.	La lunga lama in acciaio speciale temprato non è adatta solo per le erbe, ma anche per la pizza.	Top per cipolle, erbe o pizza!
Vantaggi	Fatto senza plastica molto resistente molto forte facile da pulire	è buono in mano lame molto affilate basso sforzo	con protezione della lama operazione con una sola mano possibile è buono in mano molto compatto	lama lunga Robuste maniglie in plastica dura inossidabile	a portata di mano versatile economico ideale per i principianti
Conclusione	WMF Profi Wiegemesser è realizzato interamente in metallo. Quindi è robusto, resistente, nitido e si adatta bene alla mano.	Il coltello WMF con manici in plastica è adatto per erbe e cipolle. Grazie alle impugnature ergonomiche, può essere azionato con poca forza.	Il Kitchen Aid Cutter è molto versatile. La maniglia dà una buona sensazione per la lama. Può essere azionato con una sola mano.	La taglierina Pinti è simile per forma e aspetto alla taglierina WMF. Ha una lama, ma non è così acuta come sarebbe per le erbe. L'affilatura aiuta.	Il coltello da taglio Westmark è ideale per l'uso occasionale nella cucina di casa. La lama 17cm è ottima per erbe e cipolle, ma anche per la pizza.
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La nostra tabella di confronto per Confronto coltello di pesatura non sostituisce uno Test di pesaturain cui uno speciale Vincitore del test del coltello di pesatura può essere raccomandato Al fine di aumentare il valore aggiunto per i nostri lettori, potremmo collegarci a fonti esterne di test di una culla esterna. Solo tu decidi quale modello tuo personale Vincitore del test del coltello di pesatura wird.

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Coltello per pesare: aiutanti pratici in cucina e gastronomia

Non solo nel ristorante, ma anche in molte cucine a casa viene cucinato regolarmente. L'amorevole preparazione dei piatti più diversi non persegue solo lo scopo stesso, ma ha anche aspetti rituali e sociali. Dì, cucinare insieme è divertente e rilassato dallo stress della vita di tutti i giorni.

I cuochi dell'Hobby lo sanno Importanza di coltelli di alta qualità in cucina. Oltre a un blocco di coltelli con una selezione di diversi coltelli e un coltello è essenziale per molti chef.

test-vergleiche.com ha dato un'occhiata da vicino a cinque culle popolari e spiega in una grande parabola confronto cosa cercare Compra un elicottero dovrebbe prestare attenzione.

A colpo d'occhio

un Wiegemesser è caratterizzato da a lama arrotondata fuori. Pertanto, è facile a colpo d'occhio da altri coltelli, ad esempio da coltelli da bistecca o coltelli da carne. Inoltre, un coltello ha due manici, che sono coperti dall'alto con entrambe le mani.

Il nome Wiegemesser ha la sua origine nel movimento che viene eseguito durante il taglio. Invece di premere e tirare come un coltello convenzionale, un coltello a dondolo esegue un movimento a dondolo o di peso.

Wiegemesser sono soprattutto per odori, cipolle o Pizza adatto. Anche la frantumazione dell'aglio è possibile con esso, ma ciò accade più pratico e più veloce con a spremiaglio.

Queste caratteristiche distinguono un coltello

Coloro che cucinano regolarmente con ingredienti freschi sanno che non tutti i coltelli sono adatti per ogni scopo. un Wiegemesser è particolarmente adatto per erbe, cipolle o aglio. Quindi è principalmente usato per tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi. I coltelli da taglio a un solo taglio sono adatti anche per il taglio della pizza.

Il movimento oscillante durante il taglio richiede l'operazione a due mani. Ma ci sono anche chopper che hanno una grande maniglia nel mezzo, così i cuochi addestrati possono anche usare una tecnica di taglio con una sola mano (ad esempio il coltello da cucina che taglia coltello).

Note: Perché il coltello sminuzza acciaio per lama speciale temprato sono molto taglienti. Fai una prova con il coltello da taglio solo con entrambe le mani. Questo non è solo più efficace, ma anche più sicuro.

il Confronto coltello di pesatura ha dimostrato che pochissimi coltelli da taglio vengono venduti con protezione della lama. Ad eccezione del coltello per tritare Kitchen Aid, tutti i prodotti nel confronto del coltello per tritare sono senza protezione della lama. Se ordini il tuo coltello da taglio online, è consigliabile acquistare contemporaneamente il paralama per pochi euro.

Per darti una panoramica di il miglior coltello da taglio Abbiamo riassunto i vantaggi e gli svantaggi più importanti per voi qui sotto:

Prodotto principale Coltello per pesare:

Offerta

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Tavola di erbe di alta qualità
Realizzato in pregiato legno di bambù
Coltello in acciaio inossidabile
Dimensioni scheda: circa 20 x 20 x 2 cm
Dimensioni dei coltelli: circa 14 x 1,5 x 11 cm

Coltello di pesatura Vantaggi / svantaggi

Vantaggi

Tagliere veloce di ingredienti freschi

Lame molto affilate

Maneggevolezza con entrambe le mani

Elevata sicurezza perché l'uso con una sola mano non è possibile su molti modelli

facile da pulire

Svantaggi

Non tutti gli elicotteri sono lavabili in lavastoviglie

Nessun coltello a tutto tondo

La protezione della lama deve essere acquistata

Questi tipi di elicotteri sono differenziati

come il Confronto coltello di pesatura già dimostrato che ci sono Wiegemesser con una o due lame. Ci sono anche differenze nell'elaborazione. Questi sono discussi in dettaglio nella prossima sezione.

Coltello per pesare con lama

Coltello per pesare con lama sono anche chiamati lame a un solo taglio. Sono più versatili rispetto ai loro colleghi con doppia lama. Perché non sono adatti solo per tagliare e tagliare, ma possono anche rendere la vera ruota della pizza. A causa del movimento dell'oscillazione, la guarnizione della pizza non viene tirata, ma rimane al suo posto. Anche i panini della Sandwich Maker possono essere tagliati in modo pulito e facile con un coltello.

Bilancia a un solo taglio in un confronto chopper:

Aiuto in cucina
Pinti
Westmark

Coltello di pesatura a doppia lama

Soprattutto nel Kräuterküche I coltelli di pesatura a doppia lama si sono dimostrati validi. In questi modelli, ci sono due lame parallele, che sono collegate dalle due maniglie all'estremità. Ciò consente di tagliare gli ingredienti più velocemente e più a fondo.

Tuttavia, i rametti a doppia lama non sono utilizzabili come un normale coltello. Tagliare pizza o panini non è possibile con un coltello a due lame.

Im Confronto coltello di pesatura I due coltelli di pesatura WMF hanno due lame ciascuno.

Con questi criteri di acquisto troverai il tuo miglior coltello

Non importa se è tuo Come ordinare un coltello online, acquista nel negozio o se vuoi regalare il coltello in regalo: considera i seguenti criteri di acquisto, sarà facile trovare il miglior coltello o il tuo vincitore del test di coltello Beget.

criteri di acquisto

Materiale: manici e lame

Descrizione

il Confronto coltello di pesatura ha dimostrato che molti produttori lama in acciaio speciale set. Questo è indurito e dovrebbe essere inossidabile. Tuttavia, questo non è sempre chiaro.

lama in acciaio speciale ha il vantaggio di poter essere affilata molto bruscamente. Inoltre, mantiene la sua nitidezza anche con un uso frequente.

Le maniglie del coltello sono generalmente in plastica, ma anche le maniglie in metallo e cromate sono disponibili nel confronto Wiegemesser. Non c'è niente di sbagliato con le maniglie in plastica, ma di solito sono meno accurate della lama. I coltelli per pesare sono spesso inutili perché uno dei manici benedice il tempo.

Le maniglie Chromargan sono molto più robuste e resistenti. Inoltre, hanno un peso maggiore. Questo aiuta a tagliare e richiede meno forza.

Doppia lama o lama semplice?

La decisione se sei un semplice o un Acquista una lama doppia lamadipende in larga misura dalle tue abitudini. Se sei un appassionato di utensili da cucina versatili, dovresti preferire un semplice coltello da pesatura. In confronto, la Cutter a tutto tondo è la Kitchen Aid Cutter. Con la sua grande maniglia, può essere utilizzato con una o due mani.

Un chopper a doppia lama è la cosa giusta per gli erboristi. Le lame parallele tagliano erbe, verdure e altri ingredienti rapidamente e accuratamente. Avrai bisogno di meno energia e tempo a causa della doppia lama.

Pulizia: il mio coltello può essere in lavastoviglie?

Proprio come tutti gli utensili da cucina devono averne uno Wiegemesser essere risciacquato dopo l'uso. Anche se il produttore afferma che è possibile eseguire la pulizia in lavastoviglie, è necessario astenersi dal farlo. Perché il sale e gli ugelli di risciacquo rendono i coltelli più opachi.

La cura perfetta del coltello da taglio avviene sempre nel lavandino. Acqua calda e sapone e una spugna sono in genere sufficienti per pulire a fondo il coltello.

Acciaio inossidabile: quanto è inossidabile il mio coltello?

Si potrebbe pensare che gli utensili da cucina in acciaio inossidabile oggi dovrebbero essere in acciaio inossidabile come standard. Sfortunatamente, molti consumatori hanno regolarmente esperienze diverse. Pertanto, dovresti quando Ordine culle al predicato "inossidabile"O"Inossidabile Armadi in Acciaio"Fai attenzione. Pertanto, il produttore indica che l'acciaio inossidabile utilizzato è particolarmente protetto contro i segni di ruggine.

Se dopo un po 'scopri la ruggine sul tuo coltello da taglio in acciaio inossidabile , di solito puoi lamentarti del coltello senza problemi.

Domande e risposte sul coltello

Esiste un test Wiegemesser Stiftung Warentest?

Stiftung Warentest ha esaminato quasi tutti i prodotti della vita quotidiana per conto dei consumatori tedeschi. Il Consumer Protection Institute vuole prendere le decisioni di acquisto più facilmente e mettere in guardia contro false promesse.

A dicembre 2014 era quindi un grande Prova di coltello rilasciato. Santokus, i classici coltelli da chef e i coltelli in ceramica sono stati accuratamente testati. I criteri per il vincitore del test del coltello erano, tra le altre cose, la durezza della lama, il peso del coltello e la frequenza con cui il coltello deve essere affilato.

Il vincitore del test di Stiftung Warentest Messer è Forge Messer di Böker. Ha superato il grado 1,8, con la migliore durata. Sfortunatamente, non possiamo dartene uno Vincitore del test del coltello di pesatura presente alla fondazione.

Quali schede sono le più delicate per una lama di coltello?

I professionisti conoscono la sensibilità delle lame dei coltelli. Ciò che vale per il classico coltello da chef, perde anche Wiegemesser non valido Per conservare il tuo coltello, devi solo tagliare su tavole di legno o di plastica morbida.

Il vetro o altri materiali rendono la lama dello strumento di pesatura più opaca.

Quali produttori noti per Wiegemesser è lì?

Tra i più noti produttori di rame sono:

WMF | Westmark | KitchenAid | Zeller Present

Coltello per pesare WMF

Coltello da taglio Westmark

Coppers KitchenAid

Zeller Present Weighing knife

dms, webshop, produttore, logo, zeller presente

Il momento Wiegemesser I bestseller sono:

OffertaBestseller No. 1

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Tavola di erbe di alta qualità
Realizzato in pregiato legno di bambù
Coltello in acciaio inossidabile
Dimensioni scheda: circa 20 x 20 x 2 cm
Dimensioni dei coltelli: circa 14 x 1,5 x 11 cm

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Domande e risposte (FAQ) sul coltello

La carne può essere tagliata con un coltello?

La lama del coltello è relativamente affilata. Di conseguenza, la carne disossata può essere facilmente tagliata con essa.

Un coltello ha una sola lama?

No, è diverso e dipende dal modello. Un coltello può avere sia una che due lame parallele.

Un coltello è sempre usato con entrambe le mani?

Alcuni elicotteri sono dotati di due maniglie, che rendono più facile l'uso da parte dei principianti. Tuttavia, è anche possibile acquistare chopper a una mano.

I coltelli per pesare sono usati esclusivamente per le erbe?

Con un coltello, una varietà di cibo può essere facilmente e facilmente schiacciata. Puoi usarlo per tagliare salsicce, carne e erbe.

Quanto è meglio pulire un coltello?

I coltelli di pesatura possono essere facilmente puliti sotto l'acqua corrente e con un detergente convenzionale. Le lame di pesatura in acciaio inossidabile puro possono essere lavate anche in lavastoviglie.

Conclusione

Un coltello non è solo una vera risorsa nella cucina a base di erbe. Con una lama è adatto anche per il taglio della pizza o per porzionatura in genere.

I Daghe a doppia lama in particolare aiutano gli chef ambiziosi a tagliare velocemente e facilmente gli ingredienti.

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David
Autore test-vergleiche.com

Aggiornato l'13 gennaio 2024

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