Keramische grill MONOLITH grill LeCHEF Zwart

Monolith LeCHEF - zwart, inclusief RVS frame en bijzettafels! Hoe u uw eten ook wilt bereiden, de Monolith grill geeft u altijd een perfect resultaat. Of u nu zeer hoge temperaturen nodig heeft voor het perfect grillen van een biefstuk of urenlang grote stukken wilt roken op de laagste temperaturen - de Monolith is uw grill. Het bruikbare temperatuurbereik ligt tussen 70 ° C en 400 ° C. Door zijn unieke efficiëntie heeft de grill zeer weinig energie nodig om de gewenste temperaturen op te wekken en te behouden. Met een lading houtskool van 3 kg werk je tot wel 24 uur in het lage temperatuurbereik. Maar dit betekent ook dat er heel weinig zuurstof nodig is en daarom is de luchtbeweging in de grill extreem laag. Het vlees droogt niet uit en blijft sappig. Wil je even snel 2 steaks bereiden, dan is dat ook geen probleem. Door het schoorsteeneffect brandt de houtskool zeer snel door. Gril nu de steaks op hoog vuur en sluit dan de openingen om de lucht te reguleren. Door de extreem goede afdichting van de grill en verbrandingskamer sterven de sintels binnen zeer korte tijd af en kunnen ze de volgende keer weer worden gebruikt.Het unieke systeem voor het voeren van houtsnippers zorgt ervoor dat het eten kan worden gegrild met de typische BBQ-rooksmaak zonder het deksel te openen. De houtsnippers worden op een rail geplaatst en met een schuif door de daarvoor bestemde opening direct in de verbrandingskamer geschoven.Nieuw vanaf 2016 is er nu een kolenkorf die is opgedeeld om een ​​direct en indirect gebied beter af te bakenen. Eigenschappen en voordelen incl. Roestvrijstalen frame en bijzettafels ...