Manuka Honey Steens MGO 829 (UMF 20)

Manuka Honey Steens MGO 829 (UMF 20)

Steens Honey er New Zealands ledende produsent av høy kvalitet UMF Manuka honning. Selskapet ble grunnlagt av Paul og Sheryl Steens med sikte på å bringe høyere kvalitet manuka honning til markedet, honning som er rå, upasteurisert og minimalt behandlet, akkurat som naturen var ment. Vi har holdt bier i over 34 år, så vi vet hva kjærlighet handler om. Det ville ikke skje for oss å utsette manuka honning til høye temperaturer. Med oss ​​blir varmen ikke slått på 70C for å gjøre honningen kremaktig. Studier har vist at flavonoider og enzymer som gir manuka honning sin unike tekstur, er skadet ved oppvarming. De fleste kommersielle honningsprodukter er gjort kremet, noe som betyr at honningen blir behandlet to ganger, og de naturlige krystallene smelter ut for å gjøre det smidig. Steens Manuka honning er annerledes. Vår honning er rå og unpasteurised, noe som betyr at de naturlige krystallene beholdes. Som om du ville dyppe fingeren direkte inn i honningkamrene! RAW, KOLD PRESSET MANUKA HONEY: I sammenligning med andre Manuka er honning Steens Manuka honning unik fordi den ikke er oppvarmet som kremaktig honning. I en proprietær prosess, klemmer vi våre manuka honningkjøl. Dette betyr at manuka-kjærligheten blir behandlet ved hive-temperaturer (36C). Dette sikrer at næringsverdiene, vegetabilske fenoler, flavonoider og enzymer blir igjen i honningen. I løpet av årene med 30 har vi hele tiden jobbet for å forfine denne prosessen med vitenskapelige metoder.