Räucherbox Rösle Smokerbox Rauchbox

Räucherbox Rösle Smokerbox Rauchbox

Eine Box voller Rauch: Beim amerikanischen Barbecue schon lÃngst gang und gÃbe, bei uns in Europa stark im Kommen – das RÃuchern von Fisch oder Fleisch. Die zweiteilige Edelstahlbox aus RÃucherschale und Deckel fasst bis zu 750 ml und verleiht dem Lebensmittel einen aromatischen Rauchgeschmack. Dazu wird eine handvoll der handelsÃblichen Holzchips (erhÃltlich in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen) in die RÃucherbox gegeben. Danach nur noch mit dem Deckel verschlieÃen und ab auf die heiÃen Kohlen oder auf den Gasbrenner. Je lÃnger die Box auf dem Grill verbleibt, desto intensiver ist die Rauchnote. Handhabung: Ca. 1 Hand voll Holzchips in die Box geben und den Deckel schlieÃen. Diese dann mit Hilfe von Handschuhen oder einer Zange in die rot glÃhenden Kohlen stellen und den Grillrost auflegen. Beim Gasgrill muss die RÃucherbox direkt Ãber einem Brenner auf dem Grillrost positioniert werden. Sobald der Rauch aus der Box steigt das rohe, marinierte Fleisch auf den Grillrost legen. Deckel des Grills geschlossen halten und erst zum Ende der Garzeit wieder Ãffnen. , Verleiht dem Fleisch einen aromatischen Rauchgeschmack. GÃngige Methode im amerikanischen Barbecue. , Geeignet fÃr: Holzchips, Holzpellets oder RÃuchermehl , FÃr Holzkohle- und Gasgrills verwendbar , 2-teilig, bestehend aus RÃucherschale und Deckel, Inhalt: ca. 750 ml , LÃnge: 21,5 cm , Breite: 13,5 cm , HÃhe: 3,8 cm , Lieferumfang:1 RÃsle RÃucherbox, Smokerbox fÃr aromatischen Rauchgeschmack, Edelstahl, 25076