Schleifstein SHAN ZU Abziehstein Wetzstein für Professionell 2-in-1 Doppelseitiger Messerschärfer, Körnung 1000/6000 mit rutschfestem Silikonhalte für Küche Messer

Schleifstein SHAN ZU Abziehstein Wetzstein für Professionell 2-in-1 Doppelseitiger Messerschärfer, Körnung 1000/6000 mit rutschfestem Silikonhalte für Küche Messer

Wie schärft man sein Messer? 1.Stecke den Stein für ca. 5 Minuten ins Wasser, damit der Stein die Feuchtigkeit vollständig aufnehmen kann. 2. Entsprechend den unterschiedlichen Verwendungen von verschiedenen Messern, um Ihren Schärfwinkel zu wählen: 17 Grad: Rasiermesser, Sushimesser, Kochmesser und Küchenmesser 20 Grad: Taschenmesser, Obstmesser und Ausbeinmesser 25 Grad: Feldmesser 30 Grad: Bajonett oder Feldmesser 40 Grad: Überlebensmesser 3.Verwenden Sie eine Bambusbasis, um den Schleifstein zu halten und sich auf das Schleifen vorzubereiten. 4.Verwenden Sie eine Schärfvorrichtung, die vor und zurück nach dem Klingenwinkel schleift. Verwenden Sie zuerst # 1000, die 10-15 Minuten für ein grobes Schleifen mahlen, dann verwenden Sie # 6000, das 10-15 Minuten für ein feines Schleifen mahlt. 5.Um die Luftfeuchtigkeit zu halten und eine zu hohe Temperatur zu vermeiden, sollte beim Schärfen Wasser oder Öl hinzugefügt werden. Du kannst dreimal auf einer Seite und dann dreimal auf der anderen Seite nehmen und machen 6.Nachdem Sie das Messer geschärft haben, wischen Sie das Messer mit einem feuchten Tuch ab oder spülen es mit Wasser aus. Spülen Sie den Schleifstein direkt mit Wasser und geben Sie es zum Trocknen in die Luft.