Teste da grelha da pelota - comparações. Com 2024

Os melhores fumantes de pellets em comparação

Grelhador de pelotas - a maneira mais fácil de fumar

Bom Grelhadores fumador estão se tornando cada vez mais populares. Com eles você pode não só assar e assar, mas também grelhar, fumar e fumar. Eles são volumosos e podem produzir muitas coisas saborosas ao mesmo tempo. As churrasqueiras a pellets são um dos locais mais populares.

Com o uso de pellets de madeira, é possível o controle totalmente automático da temperatura no interior. Os fumantes de pellets são fáceis de usar e atingem temperaturas de até 300 ° C, melhores grelhadores de pelota até 500 ° C. O Oferta pellet grill des Handels tem um grande número de modelos diferentes para todos os gostos e bolsos.

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fabricante Pit Boss Mayer Tepro Ativo Cuisinart
Modelo Navegador 550 MPS-300 Nova Orleans EL Salvator XXL CPG-4000
área de churrasqueira 51 x 51 cm 66 x 49 cm 72 x 50 cm 89 x 46 cm kA
temperatura máxima 260 ° C 190 ° C 350 ° C 230 ° C kA
Segunda grelha não ja não ja não
Fornecimento de pellets 12,5 kg 9 kg 5 kg 10 kg 6,8 kg
prateleiras Prateleira lateral e frontal Prateleira lateral não não Prateleira lateral e frontal
Footwell arquivamento Compartimento de armazenamento arquivamento Compartimento de armazenamento nenhuma prateleira
Alça de levantamento ja ja ja ja ja
bandeja de gotejamento graxa ja ja ja ja ja
transportável ja ja ja ja ja
Dimensões B / T / H 120 x 79 x 120 cm 123 x 57 x 130 cm 120 x 69 x 122 cm 140 x 56 x 130 cm 100 X 46 x 58 cm
Peso 63 kg 66 kg 60 kg 80 kg 47 kg
Características com ignitor integrado com placa de convecção feita de aço inoxidável com termômetro de carne integrado termômetro digital LED com sonda com ignitor integrado
Benefícios
  •  suporte firme
  •  painéis laterais ajustáveis
  •  ajuste de temperatura individual
  •  Níveis de temperatura 10
  •  2 sensores de temperatura
  •  Versão em preto / bronze
  •  incluindo capa
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  •  Gancho lateral
  •  Rack de aquecimento
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  •  Armário com portas na área dos pés
  •  tampa da grade à prova de intempéries
  •  Prateleira frontal retrátil
Conclusão Pellet moker com superfícies laterais ajustáveis Carrinho para grelhar pellets em um design visualmente atraente Fumante de pellets com 8 níveis Grelhador de pellets com superfície de grelha XXL e grelha de aquecimento O Grill e Fumador para churrasco de pellets de madeira Cuisinart é super versátil
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Nosso gráfico de comparação para Comparação da grelha de pellets não substitui um Teste de grelha de pelletsem que um especial Vencedor do teste de grelha a pellets pode ser recomendado. A fim de aumentar o valor agregado para nossos leitores, podemos fazer um link para um teste de grelha externa de fontes confiáveis. Só você decide qual modelo é o seu pessoal Vencedor do teste de grelha a pellets wird.

Grelhador de pelotas

Grelhador de pellets em resumo

  • Grelhador de pellets é o nome dado aos grandes defumadores nos quais a carne é cozinhada lenta e suavemente com grânulos de madeira. Esse processo geralmente leva algumas horas. Essa grelha também é adequada para fumar.
  • A diferença entre os diferentes Fumantes de grelha a pellets torna a faixa de temperatura. Uma faixa de até 200 ° C é suficiente para o preparo de carnes, peixes e aves. Se você quiser usar a sua grelha a pellet como forno de pizza ou para assar, você precisa de temperaturas mais altas, acima de 300 ° C.
  • O manuseio é muito simples. O acompanhamento de Grelha de pellets acontece automaticamente e dificilmente precisa de qualquer ação. Dependendo da escolha dos pellets, estes trazem um aroma adicional, particularmente apreciado ao fumar.

Recomendação de grelha pellet, também para iniciantes

A família de churrasqueiras está crescendo, assim como seus seguidores. Então aí está As grades do gás Óder grelhadores a carvão, grelhadores eléctricos Óder grades infravermelhos, Com o barbecue leitão você pode até grelhar leitões inteiros. Outros juram por isso Schwenkgrill ou o Grelha de cerâmica. Grelhar e fumar se tornou um esporte popular, especialmente nos meses de verão. As opiniões divergem quanto ao fato de o carvão ser melhor do que o gás ou elétrico. Nisso Comparação da grelha de pellets gostaria de oferecer a você a equipe editorial de Test-Vergleiche.com imagine outra alternativa, a grelha para os "preguiçosos". Porque uma vez acesa, a grelha do pellet se abastece de combustível (desde que haja pellets suficientes na câmara de armazenamento).

 

Produto principal: Grelhador a pellets na Amazon

Pit Boss Navigator 550 grelhador a pellets, preto, aço, 119 x 79 x 119 cm, com visor digital
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Como funciona uma grelha da pelota?

A grelha da pelota é semelhante a um carrinho de grelha. É constituído por uma parte inferior, geralmente com duas ou quatro rodas, uma grelha com tampa e um contentor de armazenamento dos pellets de madeira. Existe também um sistema de controle que regula automaticamente a temperatura e o fornecimento de pellets. Está pronto para uso rapidamente, o que lhe confere as propriedades de um grelhador a gás e um Fumantes ao fumar. Os pellets são prensados ​​de resíduos de madeira de folhosas e quase nenhuma cinza é produzida quando são queimados. A temperatura interna pode ser controlada no grau mais próximo através do fornecimento automático na câmara de combustão.

Como regra, grelhar ou fumar ocorre de acordo com a seguinte funcionalidade:

  1. Pré-selecione e inicie a temperatura de aquecimento na unidade de controle.
  2. Os pellets de madeira no contêiner de armazenamento são transportados para a câmara de combustão por meio de um transportador helicoidal.
  3. O oxigênio é sugado para a câmara de combustão por meio de um ventilador.
  4. Este ar comprimido é aquecido sobre um bastão luminoso e incendeia os pellets de madeira.
  5. O ar quente resultante circula na câmara de cozimento e garante até mesmo cozimento ou defumação.
  6. As melhores grelhas de pellets ainda possui um controle digital para uma temperatura precisa e um sensor de temperatura interna monitora os alimentos a serem grelhados.
Grelhador de pelotas

Uma grelha da pelota pode fazer isso

Você pode preparar todos os tipos de grelhados em uma grelha a pellet. O especial é que a carne é grelhada delicadamente, sem a formação de substâncias nocivas quando a gordura escorre. Este é, na verdade, o principal tipo de preparação que você deseja obter com uma grelha pellet. A temperatura permanece constante por horas. Além dessa grelha indireta, um boa churrasqueira grelhe diretamente.

Observação da grelha de pellets:

Com a opção de lenha pellet, você pode dar aos grelhados um toque especial de fumaça. A madeira de faia oferece um sabor suave a esfumaçado e os pellets de cerejeira para uma nota suave e doce.

Este equipamento é ótimo

Além dos componentes principais de um fogão a pelletes, algumas coisas são particularmente importantes. Você deveria estar nisso com o Compre uma grelha a pellet sempre preste atenção:

  • Há um gancho para um balde ao lado de uma grelha da pelota. Isso não tem a intenção de apagar as brasas, mas sim de coletar a gordura em uma bandeja coletora de gordura ligeiramente inclinada. Às vezes, é apenas uma gaveta simples para a gordura coletar.
  • São necessários pelo menos dois rolos para transportar sua grelha da pelota, ou melhor ainda, quatro. Com este último, no entanto, certifique-se de que pelo menos dois rolos tenham um dispositivo de travamento para que a grade não se torne independente.
  • Uma alça de levantamento no fumante de pelotas também é importante. Assim, a grelha pode ser removida mesmo quando ainda está quente.
  • Para não esquecer, a grelha da pelota requer uma conexão de energia que impulsiona o eixo para transportar as pelotas e fornece energia ao controle.
  • As áreas de armazenamento tornam o grelhador perfeito. Eles estão na lateral ou na frente da churrasqueira. Prateleiras na área dos pés ou compartimentos de armazenamento para material de reserva são particularmente práticas.
  • Todas as grelhas a pellets têm ignição automática para que possa deixar o isqueiro em segurança na gaveta.
  • Os termômetros de controle são um dos utensílios mais importantes para grelhar com pellets. Mostra a temperatura no compartimento de cozimento. Sondas de temperatura central também estão incluídas Grelhadores de pellets baratos. Eles consistem em um espeto de metal que fura na carne e transmite digitalmente a temperatura para um dispositivo de exibição.

Observação da grelha de pellets:

Bei Best-sellers de grelhados a temperatura pode até ser monitorada por meio de um aplicativo no smartphone.

Grelhador de pellets Cuisinart CPG-4000

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Nosso conselho de compra da grelha de pellets

A compra de uma grelha a pellet deve ser pensada porque o Preço da grelha de pellets não é exatamente uma pechincha. No Classificação de fumante de pellets depende de algumas coisas importantes que gostaríamos de apresentar a você com os seguintes critérios de compra. Para que o seu novo Pellet Smoker também tenha as propriedades certas, é melhor ter o seu Encomende pellet grill online ou compre. Só aqui você tem tempo suficiente para olhar todas as propriedades e mais uma Comparação de preços da grelha de pellets para iniciar.

  • De que calor é necessário o meu grelhador a pellets?

A maioria das churrasqueiras a pellet funciona em uma faixa de temperatura entre 70 ° C e 300 ° C. Grelhadores de pellets profissionais até mesmo ir até 500 ° C. Você não precisa de muito calor para carne de porco ou frango desfiada. Qualquer um pode fazer isso grelhador a pellets barato entregar. Temperaturas de no máximo 180 ° C são completamente suficientes aqui. No entanto, se você também quiser assar pizza no pellet pellet, certifique-se de que a temperatura pode estar acima de 300 ° C.

  • Qual deve ser o tamanho da área da churrasqueira?

Nem todo fabricante especifica as dimensões da grelha com comprimento e largura. Alguns fabricantes indicam a área em centímetros quadrados para isso. Uma área de cerca de 2.000 a 3.000 ccm corresponde aproximadamente ao tamanho de quatro folhas de papel A4, uma área que é suficiente para alimentar vários convidados. Aliás, o tamanho da área da grelha não faz muita diferença no preço de compra.

  • Como funciona o controle de temperatura?

A temperatura sob o capô é muito importante para resultados perfeitos na grelha. A maioria dos fabricantes possui um sensor de temperatura para isso, que mostra a temperatura interna com exatidão. Aqueles são mais confortáveis Grelhadores de pellets mais vendidos, que possuem um sensor de temperatura interna que mede a temperatura interna do pedaço de carne.

Observação da grelha de pellets:

Existem também vários aplicativos para smartphones que monitoram a temperatura e o tempo de cozimento quando você está ausente, e também a temperatura da carne quando a sonda de temperatura interna está conectada. Um bom gadget se você estiver envolvido em longas conversas com os convidados.

  • Qual volume de pellet é apropriado?

Cada pellet grill possui uma câmara de armazenamento para os pellets de madeira, com diferentes capacidades entre cinco e dez quilos. Quanto maior for a oferta, mais tempo você pode fumar. Uma grande capacidade compensa, principalmente na operação de longo prazo, porque quem quer reabastecer novos pellets durante o processo de cozimento. O consumo real é difícil de calcular porque a temperatura e o tempo afetam o consumo. Dê uma olhada em suas instruções de operação, você encontrará orientações aqui.

Observação da grelha de pellets:

Relatório como regra geral para o consumo de pellets Testemunhos sobre grelha a pellets de um consumo de 600 a 1.200 gramas por hora. Extrapolado para o volume de 5 quilos, resulta em um tempo de execução de 4 a 8 horas.

  • Quão úteis são as áreas de armazenamento?

O espaço de armazenamento não é absolutamente necessário porque a grelha de pellet é mais para cozimento lento. No entanto, há uma prateleira para isso Grillbesteck oder die tenaz não deve ser desprezado. Idealmente, deve ser extensível ou dobrável para que a grelha possa ser arrumada para poupar espaço. Prateleiras na área dos pés também são muito úteis, por exemplo, para armazenar o reabastecimento de pellets.

  • Quais acessórios são necessários?

Embora as grelhas de pellets possam ser deixadas ao ar livre, elas não são à prova de intempéries. Você deve ter isso em mente se quiser que seu defumador de pellets fique no jardim. Aqui é necessário um capuz à prova de intempéries, que é sensível eletrônica protegido contra danos. Infelizmente, esse capuz geralmente está disponível apenas como uma opção e não está incluído.

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Pellets fornecem um sabor de fumaça aromática

Os pellets grelhados diferem dos pellets de um sistema de aquecimento porque são de origem única e não contêm substâncias nocivas. Eles estão disponíveis em diferentes tipos e sabores. Madeiras frutíferas como cereja, pêssego ou maçã são muito populares, assim como faia, carvalho e bordo. Se quiser um aroma defumado mais intenso, você deve usar nogueira ou algaroba.

Vantagens / desvantagens da grelha de pellets

Benefícios

Cozimento indireto suave

queimar incenso

calor controlável

facilidade de utilização

rapidamente pronto para uso

Gosto de fumo através da escolha de pellets

combustão limpa

Desvantagens

Assar e grelhar normalmente só são possíveis para modelos com temperatura alta acima de 300 ° C

requer uma conexão de energia

alto preço de compra

Quem faz boas churrasqueiras a pellets?

Em primeiro lugar, os fabricantes de marcas estabelecidas no setor de grelhados devem ser mencionados aqui, como Grelhadores weber e os mais caros Operadora Óder Grelhadores de pellets Broil King. Os modelos Pit Boss, como esse, são um pouco mais baratos Pit Boss Pellet Grill Navigator 550 da nossa mesa. Tepro, Mayer, Activa e Cuisinart também devem ser mencionados aqui.

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Respostas (FAQ) para a comparação da grelha da pelota

O consumo depende do tamanho da grelha do pellet, da temperatura necessária para o cozimento e do tempo de cozimento do pellet. Portanto, só pode haver valores de referência, que geralmente são encontrados nas instruções de operação do fabricante. A grosso modo, pode-se dizer que em temperaturas abaixo de 100 ° C são necessários cerca de 500 g de pellets e em temperaturas acima de 300 ° C em torno de 1,5 kg.

Infelizmente, nenhum vencedor do teste da grelha de pellets ainda foi determinado pelo Stiftung Warentest. Portanto, só pudemos coletar relatórios de teste da churrasqueira a partir de avaliações de clientes ou portais de churrasqueiras.

Grelhados muito especiais são oferecidos para grelhar na grelha. São feitos de diferentes madeiras, que por sua vez exalam diferentes aromas de fumaça. Sob nenhuma circunstância você deve usar pellets que são usados ​​para queima em fogões de aquecimento. A maioria deles é inadequada para alimentação e contém substâncias nocivas.

Grelhas de pellets não funcionam silenciosamente - você deve saber disso ao comprá-las. Quanto mais alta a temperatura necessária, mais alto funciona. Boas churrasqueiras a pellets funcionam em uma faixa de 50 a 60 dB, o que é aproximadamente equivalente a música de rádio ou conversa normal.

As churrasqueiras a pellets não são uma compra barata, o que ainda impede muitos de comprar. O segmento de preço mais baixo começa em cerca de 500 a 600 euros, os modelos de alta qualidade podem ir bem na casa dos milhares.

Grelhas de pellets normais funcionam em uma faixa de 200 a 300 ° C. Esta temperatura é suficiente para cozinhar ou defumar carnes com calor indireto. Se, por exemplo, a pizza for assada na grelha de pellets ou grelhada diretamente, a temperatura deve ser mais alta. As melhores grelhas de pellets levam a 500 ° C.

As grelhas de pellets funcionam de forma bastante autônoma, o que significa que os pellets são recarregados uniformemente por meio de uma espécie de esteira rolante, dependendo da temperatura desejada. Uma conexão de energia é necessária para isso e para o controle eletrônico.

Cada pellet grill possui um bastão luminoso que é feito para brilhar através da conexão de energia. Com o ar fornecido ao mesmo tempo, os pellets acendem por si próprios. Um processo de iluminação complicado, como com um grelhador a carvão, não é necessário.

Conclusão para a grelha da pelota

Para os mestres da churrasqueira entre nós, há um claro Recomendação de compra da grelha de pellets, cujas vantagens são óbvias. Eles oferecem uma ampla gama de opções. Os fumigadores de pellets são fáceis de operar, são fáceis de regular e, com os pellets de madeira certos, o aroma também pode ser influenciado. Um churrasco divertido que até os iniciantes podem fazer bem.

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Lisa
autor test-vergleiche.com

Atualizado em 13 de janeiro de 2024

Teste de pellet grill e conselhos de compra comparativos – recomendações personalizadas para o seu bem-estar

Procurando o ideal Produto grelhado a pellets em categorias como Vida, jardim, viagens, cozinha e nutrição, saúde e fitness? Nossas sugestões cuidadosas de teste e comparação são adaptadas precisamente para isso.

Eu sou Lisa. Com meus filhos agora mais independentes, tenho mais tempo para perseguir minhas paixões. Estas vão desde uma casa harmoniosa e um jardim cuidadosamente cuidado até viagens de aventura. O meu entusiasmo pela culinária, pela vida saudável, pelo jogging e pelo ciclismo também se reflecte no meu trabalho.

Como autor, é importante para mim ajudá-lo neste Comparação da grelha de pellets o crème de la crème em áreas como Cuidados com jardins, design de interiores, acessórios de viagem, utensílios de cozinha e equipamentos de ginástica mostruário. De uma extensa gama, selecionei cinco principaisPellet grill bestseller selecionado que também me convenceu completamente.

Minha extensa pesquisa é baseada em avaliações de clientes, resultados de pesquisas e na localização de um Teste de grelha de pellets na Stiftung Warentest. O objetivo é recomendar apenas o melhor do melhor para você.

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