Tajine - Cozinha de estilo marroquino nutritivo

Os contos de fadas 1000 e uma noite não são apenas atraentes para as crianças. Eles têm algo misterioso e excitante que também cativa adultos. Você gostaria de mergulhar neste mundo de conto de fadas e trazer o talento para suas próprias quatro paredes? Então nós recomendamos-lhe um tagine, com a ajuda de que você pode trazer para casa o talento e os deliciosos sabores do mundo marroquino. O Tagine pode ser usado para preparar pratos maravilhosos de Marrocos que são saudáveis ​​e saborosos ao mesmo tempo. Experimente o talento único do Extremo Oriente e deixe o nosso ser seu Comparação Tajine 2018 inspirado!

Não importa quantas vezes você peixe, carne ou legumes, no Tagine todos os alimentos podem ser preparados com cuidado e nutritivo. Em diferentes Tagine avaliações mostra a satisfação de clientes que estão entusiasmados com a facilidade de uso e com a preparação rica em aromas.

O que exatamente é uma panela tagine?

A forma original do tagine remonta aos berberes, que fizeram esta oportunidade de cozinhar pela primeira vez. Ainda hoje, o tagine é usado nos países do norte da África, como Marrocos, Tunísia ou Argélia, para a preparação de alimentos, que recebem o mesmo nome. A preparação é um pouco semelhante ao processo de cozimento em um Römertopf, onde o alimento também é cozido ao vapor, em vez de frito.

Enquanto argila usada para fazer argila costumava ser, nos dias atuais o pote de cozinha é geralmente feito de ferro fundido, cerâmica e aço inoxidável. A peculiaridade é certamente na tampa, que tem uma forma excepcional. No ponto mais alto da tampa em forma de cone há uma calha que deve ser preenchida com água. 

Além dos vários materiais, existem os utensílios norte-africanos em diferentes tamanhos. quando Compre tagine Assim, o tamanho pode ser perfeitamente adaptado ao respectivo uso, pois pode ser usado perfeitamente tanto no quadro privado como no campo profissional.

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Como funciona o Tagine

A palavra Tajine não se refere apenas às instalações de cozinha, mas também representa um prato tradicional do norte da África. A característica especial do Tagine está na tampa cônica, que é preenchida no ponto mais alto com água fria. Há um pequeno buraco que absorve uma certa quantidade de água. 

Ao usar o Tagine, é importante que ele seja lentamente temperado, pois é muito sensível a grandes diferenças de temperatura. Após a temperatura ter sido atingida, o vapor de água começa a se formar no interior. Isso sobe, esfria, condensa e desce novamente. Isso vai cozinhar a carne, peixe ou legumes em seu próprio suco. Devido ao excelente armazenamento de calor, é possível cozinhar de forma suave e, acima de tudo, lenta, para que todos os nutrientes sejam preservados.

O tagine atual vaso de barro  Teste de Comparação

Quem gosta de cozinha marroquina e ao mesmo tempo está aberto para uma variedade de novos sabores deve experimentar o Tagine em qualquer caso. Ela traz um pedaço de culinária árabe em sua própria cozinha e oferece inúmeras oportunidades na preparação de vários alimentos. Nossa equipe analisou os cinco melhores tagines em comparação direta e criou uma tabela clara detalhando os recursos mais importantes. o Le Creuset Tajine Tontopf conseguiu nos convencer como o vencedor da competição. Tem uma capacidade generosa, é adequado para todos os tipos de fogões e também parece visualmente atraente. O calor é armazenado por um longo tempo, de modo que um resfriamento rápido da comida é evitado. o Tagine da poeira O pote de barro foi eleito o vencedor do prêmio por nossa equipe. Comparado com o vencedor da comparação, ele tem uma capacidade significativamente menor, mas isso não tem um efeito desvantajoso. O calor também é armazenado de forma ideal neste modelo e uniformemente distribuído por dentro. Os pratos são cozinhados de forma delicada e saudável, contribuindo assim de forma eficaz para uma alimentação saudável.

Os atuais best-sellers da Tagine são: 

Conclusão sobre o pote Tajine

Em resumo, a comida de um tagine tem um gosto maravilhoso, rico em aromas e ao mesmo tempo muito saudável. A carne da panela de barro tradicional marroquina torna-se macia e extremamente tenra. Os vegetais podem ser cozinhados delicadamente, são encorpados e têm um sabor muito aromático. O manuseio é relativamente fácil, de modo que nada impede uma preparação rápida e descomplicada do alimento desejado. Qualquer um que seja fã da culinária marroquina ficará mais do que entusiasmado com o tagine. Proporciona um prazer incomparável e os coloca no mundo mágico dos contos de fadas.