Página atualizada em: 4º de maio de 2024

Faca de tomate 2024: teste e comparação – Nossas principais recomendações

As melhores facas em comparação: inovações que vão mudar sua vida

Precisão perfeita: a faca de tomate em comparação

Um bom faca de tomate é essencial em todas as cozinhas. Mas como você encontra o melhor produto neste setor muitas vezes esquecido Utensílios de cozinha? Nosso portal de comparação atravessa a multidão e mostra o que é um portal de alta qualidade faca de tomate compõe, fornecemos produtos similares como faca de frutas e faca no contexto. Quer você seja um chef experiente ou um novato na cozinha, nossa análise irá guiá-lo para as melhores opções do mercado. Nós nos concentramos em critérios-chave, como nitidez, conforto de aderência e relação custo-benefício. Aguardamos insights “nítidos” e análises “elegantes” em nosso faca de tomate-Comparação.

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Melhor recomendação
Faca de tomate WÜSTHOF Gourmet 14 cm, preta, prata
vencedor preço-desempenho
Faca para Tomate Tramontina AFFILATA (23 cm), Preta, Prata
Faca de tomate Fiskars, fio duro, design elegante
Facas de tomate Victorinox Facas de mesa de 6 peças, Swiss Classic
Faca de tomate Fiskars, formato funcional, comprimento total: 23 cm
Facas de tomate GIESSER desde 1776, Fabricadas na Alemanha, conjunto de 6
Faca de tomate Fiskars, comprimento total: 23 cm, aço inoxidável
Faca de tomate Fiskars, design moderno, lâmina serrilhada
Faca de tomate GEHRING SOLINGEN faca de café da manhã
Faca de tomate espada coroa faca de pão borda serrilhada
Faca de tomate WÜSTHOF Classic 14 cm, preta, prata
Conjunto de facas de tomate Navaris em aço inoxidável e plástico, 6x
Faca de tomate BRA Efficient, faca, preta, 3x3x24 cm
Faca de tomate Victorinox, 2 unid. Conjunto inicial de faca para legumes 10cm
Faca de tomate Güde GÜDE Solingen, forjada com cabo
Faca de tomate WÜSTHOF Faca para pão gourmet 12 cm
Faca de tomate Victorinox, 5.0833, padrão, tomate
Faca de tomate Victorinox Swiss Modern conjunto de faca profissional para vegetais
Faca de tomate Chroma P-10, 12 cm
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lâmina serrilhada
pega ergonómica
Alça de material Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico PA fácil de cuidar Estábulo em oliveira Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico PP fácil de limpar Aço inoxidável resistente à corrosão Plástico fácil de cuidar Plástico fácil de cuidar Plástico PP fácil de limpar
comprimento total 21 cm 23 cm 25 cm 22 cm 38 cm 23 cm 21 cm 23,4 cm 16 cm 32,3 cm 22,5 cm 22,5 cm 21,8 cm 24 cm 23 cm 18,6 cm 23,4 cm 24 cm 22 cm
Lâmina ligeiramente curvada para cima
laváveis
Lâmina de material Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão Aço inoxidável resistente à corrosão aço ligado
Peso + 180g + 100g ++ 58g ++ 56g + 100g ++ 45g - 220 g ++ 50g + 127g +‎90,7g - 220 g ++ 68g + 180g +++ 27g ++ 56g + 98g ++ 69g - 200 g + 190g
Benefícios
  • Ponta arredondada
  • design moderno
  • seguro na mão
  • elegantemente projetado
  • Aparência elegante graças aos rebites no cabo
  • Também pode ser usado como faca de queijo
  • acabamento de alta qualidade
  • design elegante
  • Adequado para destros e canhotos
  • ponta arredondada
  • versátil
  • manuseio confortável
  • Disponível em cores diferentes
  • ideal para chefs amadores preocupados com estilo
  • design moderno
  • lâminas particularmente duráveis ​​feitas de aço inoxidável
  • lâminas muito afiadas
  • elegante e funcional
  • Aparência elegante graças aos rebites no cabo
  • ponta arredondada
  • seguro e elegante
  • versátil
  • Proteção integrada para os dedos para maior segurança
  • reafiação fácil
  • manuseio seguro
  • fácil de manter
  • Alça durável
  • borda serrilhada fina
  • lâmina muito afiada
  • faca de serviço público
  • cortes precisos
  • Com micro-serrilhamento
  • manuseio confortável
  • fácil de limpar
  • corte seguro
  • de fácil manutenção
  • Inclui faca de legumes
  • cores diferentes estão disponíveis
  • versátil
  • conjunto prático
  • Fui pego
  • durável e resistente
  • alça antiderrapante
  • confiável e seguro
  • Aço inoxidável à prova de ferrugem e endurecido em gelo
  • alta nitidez
  • design intemporal
  • feito em Solingen
  • preciso e de alta qualidade
  • Forjado de uma peça
  • com grãos únicos
  • lâmina muito afiada
  • Feito a partir de mais de 40 etapas artesanais
  • feito à mão e único
  • Corta suavemente alimentos de pele macia
  • aço inoxidável estável e durável
  • à prova de ferrugem e lavável na máquina de lavar louça
  • confiável e fácil de cuidar
  • Especialmente luz
  • ponta arredondada
  • manuseio confortável
  • fácil e prático
  • Cabo com batente de dedo grande para corte seguro
  • alto poder de corte
  • alta durabilidade e fácil limpeza
  • reafiação fácil
  • seguro e poderoso
  • Pérola na faca como rolha
  • também adequado para cortar frutas cítricas
  • função adicional prática
  • versátil
  • Ideal para destros e canhotos
  • fácil de limpar
  • design elegante
  • fácil de usar e fácil de manter
  • Design moderno
  • elegantemente projetado
  • contemporâneo e atraente
  • Alça anti-derrapante
  • lâmina muito afiada
  • ponta arredondada
  • Conjunto de facas sem aditivos de origem animal
  • seguro e aceita animais de estimação
Preço que. 39,00 EUR que. 4,99 EUR que. 19,20 EUR que. 26,99 EUR que. 7,86 EUR que. 24,55 EUR que. 12,89 EUR que. 14,23 EUR que. 23,90 EUR que. 19,99 EUR que. 79,45 EUR que. 9,49 EUR que. 8,68 EUR que. 16,90 EUR que. 93,00 EUR que. 39,00 EUR que. 14,79 EUR que. 14,00 EUR que. 99,00 EUR
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Ei! Sou Lisa, a força criativa por trás dos artigos novos e inspiradores da Test-Vergleiche.com. Minhas postagens se aprofundam no mundo de um estilo de vida ambientalmente consciente e de sustentabilidade - porque nosso planeta vale a pena! Sou apaixonada pelos diversos sabores da culinária gourmet e delícias internacionais que me acompanham em minhas viagens. Viajar não é apenas uma paixão, mas também minha musa. Eu capturo o mundo através da minha câmera e trago essas aventuras visualmente deslumbrantes diretamente para suas telas. A fascinante intersecção entre as ciências da saúde e a moda, particularmente os glamorosos estilos e tendências históricas, nunca deixa de me surpreender. Seja produzindo música, mergulhando no mundo da crítica literária ou praticando ofícios tradicionais - tudo isso flui para os meus diversos artigos. Sobre Test-Vergleiche.com Compartilho minhas experiências e insights e estou ansioso para mergulhar nesses mundos emocionantes com você. Vamos pensar juntos de forma sustentável, desfrutar de coisas saborosas e ser criativos!

A melhor seleção de facas de tomate: recomendações de especialistas em testes e comparações
Descubra os vencedores do teste entre facas de tomate: um resumo do melhor do mercado

Num relance
  • Facas de tomate passando por suas formato cônico e finoA lâmina ligeiramente ondulada é o utensílio de cozinha ideal para cortar tomates e alimentos semelhantes. Essenciais graças à sua técnica de corte precisa, oferecem uma forma prática e limpa de cortar frutas e vegetais macios, sem escorregar na superfície ou esmagar o interior.
  • A principal vantagem das facas de tomate é o melhor controle do corte, possibilitado pelo desenho especial da lâmina. Você está bem bordas onduladas ou irregulares corte a pele de alimentos macios com facilidade, deixando o interior intacto. Isto evita esmagamentos indesejados e permite cortes limpos e precisos.
  • No contexto utensílios de cozinha As facas de tomate têm o seu lugar e não são facilmente substituídas por outros tipos de facas devido às suas funções específicas. São um verdadeiro must-have para qualquer cozinha e contribuem para uma preparação de alimentos eficiente e agradável, independentemente do seu estilo de cozinha individual ou dos alimentos preferidos.
faca de tomate

Conselhos de compra e vencedor da comparação: sua faca de tomate profissional para cortes precisos

Quando se trata de preparar saladas frescas ou acompanhamentos delicados, escolher a faca de cozinha certa é fundamental. Uma ferramenta de corte especializada é a faca de tomate, conhecida por suas bordas serrilhadas lâmina e o característico corte ondulado. Por ser uma fruta versátil e faca, oferece a precisão e a facilidade que preciso para cortar tomates sem machucar a pele ou esmagar a polpa. Minha experiência mostrou que um aço inoxidável Faca, como o da Wüsthof ou Victorinox, não é apenas durável, mas também oferece a conveniência de poder ser lavado na máquina de lavar louça. Seja como faca, faca de batata ou algo versátil faca do chef - a coisa certa faca de tomate é um enriquecimento para cada cozinha.

Visão geral da compra: seu guia para facas de tomate

  • Lâmina afiada e serrilhada para cortes precisos sem destruir a pele
  • Facas serrilhadas facilitam o corte de tomates e vegetais macios
  • Alta qualidade faca de cozinha são feitos de aço inoxidável
  • Facas próprias para máquina de lavar louça garantem fácil limpeza
  • Alça ergonômica para um trabalho confortável e seguro
  • Ideal para usar como faca de comida para uma variedade de ingredientes

Amazon - Faca de tomate prática: corte tomates suculentos sem esforço para obter fatias e pedaços perfeitos

Faca de tomate Gourmet WÜSTHOF 14 cm, preta, prata
  • Com Gourmet, Wüsthof oferece facas básicas que são facas afiadas de chef não apenas...
  • Faca para legumes com cabo especial - para cortes suaves em frutas ou vegetais com casca dura...
  • Afiada e estável - a lâmina da faca cortada a laser é processada em 35 etapas para que...

Introdução: Por que uma faca especial para tomate é essencial na sua cozinha

Imagine-me trabalhando na cozinha, preparando um caprese fresco e pegando uma faca. Não qualquer faca, mas uma que especialmente desenvolvido para tomates tornou-se. A minha experiência diz-me que o melhor faca de tomate fazer uma diferença clara. Com uma alta qualidade faca de tomate assim Victorinox Swiss Classic ou Wüsthof Gourmet 1025046614 Consigo fazer cortes precisos e limpos sem o

faca de tomate

Possui lâmina afiada e serrilhada que facilita o corte da casca fina do tomate sem machucar a polpa.

Para esmagar o tomate.

O brilho dessas facas está no Tecnologia de borda serrilhada. Isso me permite cortar facilmente a casca do tomate de uma forma que as facas normais costumam falhar. Mais e além A ponta arredondada de alguns modelos oferece conforto na hora de espetar os pedaços de tomate, um detalhe pequeno, mas bonito, que facilita o trabalho.

Como um cozinheiro amador apaixonado, eu acho facas de tomate de alta qualidade pela versatilidade e pelo profissionalismo que trazem para a minha cozinha. Existem situações em que um diâmetro rolos ou um faca de pão é útil, mas nada supera um especializado faca de tomatequando se trata de tomates delicados. Um bem montado Conjunto de faca de tomate pode ser o caminho certo para todas as tarefas imagináveis ​​na cozinha Ferramenta oferta.

Não se esqueça do material – Faca de tomate em aço inoxidável não são apenas robustos, mas também fácil de limpar, o que os tornou parte integrante do meu equipamento de cozinha. A satisfação que sinto ao usar essas facas é compartilhada por muitos cozinheiros domésticos e chefs profissionais em todo o mundo, como comprovam inúmeras análises. Isto realça o papel essencial que os melhores faca de tomate deve brincar em todas as cozinhas bem equipadas.

Faca de Tomate Amazon: Lâmina afiada, corte preciso - para preparação fácil de pratos de tomate

Tramontina AFFILATA (faca de tomate 23 cm), preta, prata
  • Faca de tomate com micro serrilhas
  • Coleção: Affiliata by Tramontina
  • Material: Lâmina feita de aço inoxidável

Critérios de seleção para a melhor faca de tomate

Ao escolher uma primeira aula Faca de tomate profissional vários aspectos importantes devem ser levados em conta. Não só a qualidade e o material são cruciais, mas também os aspectos ergonômicos e a tecnologia de retificação. Esses fatores contribuem significativamente para que você seja um faca afiadafaca segura e ao mesmo tempo faca ergonômica segura na mão.

A importância do comprimento e do material da lâmina

O comprimento ideal da lâmina para um faca de precisão como a faca de tomate tem entre 11 e 14 cm. Materiais como aço inoxidável de alta qualidade Eles não apenas garantem alta resistência à corrosão, mas também fazem isso Faca de qualidade também particularmente fácil de cuidar. Modelos líderes de mercado da Fiskars e o popular Victorinox 6.7833.6 são excelentes exemplos de produtos de fabricação sólida Faca doméstica.

A ergonomia do cabo para um corte confortável

Um detalhe que não deve ser subestimado é a alça. Apenas um faca ergonômica evita a fadiga e permite um trabalho seguro. Fabricantes como Wüsthof e Victorinox Swiss Classic valorizam o fato de suas facas serem confortáveis ​​e seguras na mão, tornando-as indispensáveis faca de queijo Óder Faca de tomate profissional nos equipamentos da cozinha.

Desempenho de corte e tecnologia de borda serrilhada

O desempenho de corte excepcional é alcançado principalmente graças à tecnologia de borda serrilhada. Isto permite particularmente faca afiada-Cortar e é uma característica de toda boa faca de tomate. O desempenho de corte impecável não é apreciado apenas em facas de tomate, mas esse recurso também marca um de primeira classe coroa espada Faca de mesa a partir de.

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Venda
Faca de tomate Fiskars, fio duro, design elegante, comprimento total: 23,4 cm, aço inoxidável...
  • Faca de tomate elegante com lâmina serrilhada (comprimento da lâmina: 11,4 cm) para chefs profissionais e amadores...
  • Alto poder de corte graças às lâminas afiadas de aço japonês, o revolucionário LZR-EDGE...
  • Sensação agradável e fixação firme graças ao cabo ergonômico e estruturado em...

Visão geral das principais marcas de facas de tomate

Escolher a faca de tomate certa pode ter um impacto significativo na qualidade e precisão dos seus cortes. Seja para uso privado em casa cozinha ou uso profissional na indústria de catering – Qualidade e confiabilidade desempenham um papel central. A seguir apresentarei a você as marcas mais consagradas que estabelecem padrões no mundo dos dispositivos de corte para cozinha com seus produtos.

Victorinox: trabalho de precisão suíço

Conhecido pelo lendário Canivete suíço, a Victorinox também oferece uma variedade de produtos excelentes faca de tomate. Estes são caracterizados por um equilíbrio perfeito conhecimento tradicional e design contemporâneo fora de. Um especial Destaques é o modelo Swiss Classic, que impressiona pelo seu cabo ergonômico e desempenho de corte inigualável.

Fiskars: qualidade finlandesa para a cozinha

Fiskars é uma garantia não só no jardim, mas também na cozinha de alta qualidade Ferramentas. O Faca de tomate Fiskars impressiona com uma lâmina feita de aço inoxidável de alta qualidade e ergonomia ideal que permite um corte sem fadiga. Projetada com engenharia finlandesa, esta faca é uma ferramenta confiável para qualquer desafio na cozinha.

Wüsthof: a ferraria alemã encontra a inovação

Quando falamos em ferraria, Wüsthof vem à mente Solingen não acabou. As facas desta marca são o resultado de uma longa tradição aliada a técnicas inovadoras, tornando-as nas preferidas dos chefs profissionais. Dela Wellenschliff garantiert langanhaltende Schärfe und Präzision, die man bei jedem Schnitt spürt. Das Wüsthof faca de tomate é sinônimo de qualidade e longevidade alemãs.

Ob Faca de tomate Solingen Óder Zyliss faca de tomate – a seleção é diversificada. Cada uma destas marcas oferece uma forma única de tornar a preparação de tomates e outras frutas e vegetais um verdadeiro prazer. Ao contar com marcas comprovadas, você investe em ferramentas que enriquecem o dia a dia da cozinha com sua função e durabilidade.

Conjunto de facas para tomate ou faca individual: o que vale mais?

Quando perguntado se você está interessado em um Conjunto de faca de tomate ou um Faca única Se você decidir, suas próprias necessidades e frequência de uso desempenham um papel importante. Como cozinheiro amador entusiasta, penso que para eles cozinha profissional, onde qualidade profissional e precisão são necessárias, geralmente de forma individual Faca de tomate superior de marcas como Victorinox ou Wüsthof. Esse Faca padrão de restaurante são projetados especificamente para atender aos diversos requisitos de uma cozinha profissional e muitas vezes isso Melhores facas para tomates, que você pode colocar em suas mãos.

No entanto, a situação é muitas vezes diferente nos agregados familiares. Os conjuntos de facas impressionam pela versatilidade e boa relação custo-benefício. Os conjuntos geralmente incluem uma faca de tomate com o popular borda serrilhada assim como outros faca de cozinha para diferentes tarefas de corte - uma verdadeira vantagem para flexibilidade ao cozinhar.

Uma alta qualidade, faca de tomate inoxidável é essencial para uso profissional e privado Gadgets de cozinha.

A variedade de cores que alguns conjuntos oferecem também pode ser decorativa Element estar em seu equipamento de cozinha. Em última análise, recomendo tomar a decisão com base nos seus próprios hábitos culinários e na importância que o preparo dos alimentos tem no dia a dia. Chefs profissionais são mais propensos a escolher os especializados profissional Faca de cozinha decida, enquanto os entusiastas da culinária com uma variedade mais ampla de ingredientes podem se beneficiar de um bom conjunto de facas.

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Faca de tomate Victorinox Swiss Classic, faca de pão, 6 peças, lâmina afiada, fio serrilhado, 11...
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O papel do peso e do equilíbrio na faca de tomate

Como chef experiente, entendo o quão essencial é o correto Peso e um bom equilíbrio em um Faca para restaurante-Qualidade são. Estes dois aspectos influenciam a precisão e a facilidade com que produzo tomates, Corte pão e pãezinhos ou queijo pode. Um bem Faca de tomate com altas avaliações de clientes oferece exatamente essas propriedades que são cruciais para uso profissional e doméstico.

Distribuição de peso e corte

Die Gewichtsverteilung eines Messers beeinflusst direkt, wie gut ich die Schnittführung kontrollieren kann. Ein zu leichtes Messer kann beim Anschnitt von festen Tomatenhäuten zum Abrutschen führen, während ein optimal gewichtetes Messer, wie die top bewerteten Tomatenmesser von Wüsthof, einen festen und sicheren Schnitt gewährleistet. Durch die perfekte Gewichtsverteilung ermüden meine Hände auch während eines langen Arbeitstages in der Cozinha não.

Ponto de equilíbrio e manuseio

Der Balancepunkt eines Tomatenmessers ist für die Handhabung ausschlaggebend. Wenn dieser nahe der Klinge liegt, fühlt sich das Messer natürlicher in meiner Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Schneiden – ein Detail, das insbesondere bei der Auswahl von Tomatenmessern für Brot und Brötchen nicht unterschätzt werden sollte. Die Modelle mit hohem Kundenbewertung bieten häufig eine solche ausgewogene Balance, die mich effizient und komfortabel meiner Arbeit nachgehen lässt, speziell beim Filigranschneiden von Käse.

Faca de Tomate da Amazon: Aprecie todo o sabor do tomate fresco com uma faca que preserva a maciez

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O material certo: aço inoxidável ou cerâmica?

Ao comprar um faca de tomate profissional Muitas vezes me deparo com a decisão: devo escolher um modelo? Aço inoxidável ou feito de cerâmica pegar? Embora ambos os materiais tenham suas vantagens, eles diferem em termos de vida útil, retenção de nitidez e cuidado e manutenção.

Vida útil e retenção de nitidez

Facas de tomate em aço inoxidável, como os modelos populares da Chroma, Victorinox ou Wüsthof, são conhecidos pela sua robustez. São um investimento na longevidade e num faca de tomate sem fumaça durável, um qual é a faca de tomate mais segura?é frequentemente perguntado, e minha experiência mostra que as facas de aço inoxidável lideram nessa categoria porque são menos propensas a quebrar do que suas contrapartes de cerâmica. Além disso, as facas de aço inoxidável mantêm o fio por mais tempo e são mais fáceis de afiar, o que é essencial para os profissionais - Que faca de tomate os chefs usam? é claramente respondido.

Cuidados e manutenção da lâmina

A manutenção da ferramenta de corte é de importância central para mim, a fim de manter o desempenho da minha faca de tomate. Como faço para afiar uma faca de tomate? Felizmente, as facas de aço inoxidável requerem pouco esforço para serem cuidadas e muitas vezes podem ser lavadas na máquina de lavar louça - uma vantagem crucial para elas limpeza rápida e higiénica na minha cozinha. Embora as facas de cerâmica exijam menos intervalos de afiação, elas geralmente são mais difíceis de cuidar e dependem de métodos especiais de afiação.

Portanto, a minha escolha para o uso diário é clara: uma faca de tomate em aço inoxidável não é apenas a opção mais segura, mas também a mais sustentável para as minhas necessidades profissionais.

Facas de tomate em uso profissional: um olhar sobre a indústria de catering

faca de tomate

A lâmina serrilhada da faca de tomate também é boa para cortar outras frutas e vegetais macios.

Qualquer pessoa que já tenha testemunhado a atmosfera movimentada de uma cozinha profissional sabe a importância de fluxos de trabalho eficientes. Isto é especialmente verdadeiro quando se preparam pratos em que o tomate desempenha um papel central. Faca ergonômica de tomate um papel especial. Existem requisitos especiais na indústria da restauração Faca de cozinha chamada faca de tomate - não só têm de ser afiados e robustos, mas também ergonomicamente concebidos para suportar os rigores das horas de utilização.

Na minha carreira como chef testei muito e posso dizer: qual é a melhor faca de tomate depende muito do respectivo ambiente da cozinha. No entanto, existem clássicos que resistiram ao teste do tempo. Facas assim Faca de tomate Fiskars são muito populares na indústria de catering. No Faca de tomate Fiskars Descrição Muitas vezes destacadas são a distribuição equilibrada do peso e o formato especial da lâmina, que permitem um corte fácil e preciso - características que os chefs apreciam.

Durch das Feedback professioneller Anwender wird ein scharfes Messer für Tomaten continuamente otimizado de acordo com aspectos ergonômicos e funcionais. É assim que ferramentas como esta são criadas Tramontina Faca de tomate Affilata que facilita muito o dia a dia na cozinha.

A indústria da restauração exige facas que não só garantam um fluxo de trabalho tranquilo, mas que também tenham em mente a segurança do utilizador. Porque somente com as ferramentas certas os pratos gourmet desejados podem ser levados à perfeição. E durante o e eficaz Quando os pratos chegam e os pratos saem da cozinha em rápida sucessão, cada corte é preciso - graças à confiança numa faca de tomate fiável.

Características das facas profissionais de tomate

As facas profissionais para tomate são sinônimo de durabilidade e confiabilidade, por isso ocupam um lugar especial em todas as cozinhas. Seu acabamento de alta qualidade e os materiais utilizados determinam sua facilidade de uso e cuidado. A faca de tomate de boa qualidade é, por exemplo, o modelo Wüsthof 1040101914 ou aquele Güde X464/13, cuja estrutura material foi projetada para oferecer resiliência.

Resistência à ferrugem e robustez

morrem resistência à ferrugem é um dos fatores-chave para uma faca de tomate de boa qualidade. Facas de fabricantes conhecidos como Güde ou Wüsthof são feitos de aço inoxidável de alta liga e, portanto, resistem à ferrugem, principalmente quando limpos na máquina, que é o que fazem Faca de tomate lavável na máquina de lavar louça poder. Esta robustez garante uma utilização contínua, mesmo nas condições intensivas de funcionamento de um restaurante.

Parada de dedo e mecanismos de segurança

A segurança ao trabalhar com uma faca de tomate é essencial. A Golpe de dedo Isso evita escorregões e, portanto, minimiza significativamente o risco de lesões. Os mecanismos de segurança desempenham um papel central para os chefs profissionais e devem ser considerados quando “Como faço para usar uma faca de tomate??” não ser negligenciado. Eles oferecem uma pegada firme e protegem os dedos do lâmina afiada. Além disso, essas propriedades também facilitam o cuidado e a manutenção da faca, o que por sua vez responde à pergunta “Como cuido de uma faca de tomate??” respondidas.

Então você vai para as plantas de nightshade para o colarinho

Qualquer pessoa que já quis cortar tomates vegetais grandes em fatias conhece o problema. Se a faca não extremamente afiada isto é, os tomates são esmagados e não se pode falar de fatias regulares. Embora a casca do tomate possa ser comida, ela oferece considerável resistência ao corte. Nosso objetivo é garantir cortes limpos e precisos Recomendação de compra: faca de tomate. São especialmente desenvolvidos para que os vegetais fiquem macios por dentro e macios por fora casca dura cortar legumes. Nosso Comparação faca de tomate de Test-Vergleiche.com gostaria de mostrar a você esses talentos versáteis neste Conselheiro apresentá-lo com mais detalhes. Nossa comparação em forma de tabela também deve fornecer uma breve visão do mundo das facas de tomate.

O que são facas de tomate?

Existem muitas facas, desde canivete sobre o faca bis hin zum Tafelmesser, und alle schneiden mehr oder weniger gut. Aber keines kann suave Früchte oder Gemüse wie unsere Tomaten so leicht und so präzise zerteilen, wie ein boa faca de tomate. As facas de tomate estão disponíveis em todas as faixas de preço e em uma ampla variedade Materiais e com alças diferentes. Em comparação com as demais facas, possui fio serrilhado, o que permite cortar de forma limpa as frutas populares. A única exceção são as facas de Damasco perfeitamente moídas e forjadas, que fazem parte do equipamento dos melhores chefs e, claro, têm seu preço. Você possui um assim lâmina afiadaque você pode cortar tudo com facilidade. Você pode encontrar isso em nossa tabela Kai faca, um Bestseller Tomato knife para a cozinha gourmet.

A lâmina de uma faca de tomate mede cerca de 12 a 15 centímetros de comprimento total. É um formato de faca fino e prático. A faca de tomate possui cabo antiderrapante que pode ser feito de diversos materiais. A lâmina é feita de aço, que pode aço inoxidável ser ou com uma lâmina endurecida com gelo.

Eles também estão disponíveis em diferentes versões, que diferem principalmente pela forma da lâmina. A largura de uma faca de tomate é sempre a mesma, mas a ponta pode ser pontiaguda, redonda ou bifurcada. Todos têm tarefas diferentes. Enquanto isso Faca de tomate com duas pontas Ideal para remover o alojamento do núcleo e para receber os discos, pode ser com a ponta Faca de tomate barato und sehr gut der harte Strunk entfernen. Die ponta redonda dagegen schützt vor Verletzungen und ist als Allroundmesser unangefochten beliebt.

Conselho de compra de faca de tomate

Antes de você se tornar um X-any Comprar faca de tomate, você deve se informar quais formulários, materiais e faixas de preço são oferecidos. Existem faca de tomate barato melhor faca de tomateque tem seu preço. Entre os fabricantes mais baratos incluem Faca de tomate Victorinoxmas eles não são ruins de forma alguma. Eles são frequentemente oferecidos como um conjunto, então você recebe vários faca de tomate. WMF faca de tomate pertencem a outra categoria, assim como as outras melhor faca de tomate:

  • Faca de tomate Kai
  • Faca de tomate Solingen
  • Gêmeo faca de tomate
  • Faca de tomate Wüsthof

·        Material

Você não pode errar com uma faca de tomate de aço inoxidável. O aço inoxidável é insípido, resistente a ácidos e pode ser facilmente limpo, geralmente na máquina de lavar louça. No entanto, se você possui uma faca de Damasco de alta qualidade, ela nunca deve ser colocada na máquina de lavar louça. Facas de alta qualidade requerem cuidados muito especiais, mas você os terá para o resto da vida.

·        alças

O cabo de uma faca de tomate deve caber confortavelmente na mão e ser antiderrapante. A maioria das facas de tomate tem cabo de plástico. As alças são tão fáceis e rápidas de limpar quanto as Lâminas de aço inoxidável. O plástico é muito higiênico. Mas também existem facas de tomate ou de legumes com cabo de madeira, tratadas Madeira completamente natural mata bactérias.

·        Contato

Se você está procurando uma faca de tomate com lâmina redonda, com ou dois picos o aumento depende da sua preferência pessoal. Cada formulário faz seu trabalho. Certifique-se de que Lâmina e cabo fundir-se um no outro sem uma junta. Isso evita que resíduos de alimentos e bactérias se instalem ali.

·        protecção das mãos

A proteção das mãos para facas deveria ser obrigatória, pois evita que os dedos escorreguem do cabo para a superfície de corte. Você pode reconhecê-lo pelo fato de que entre a lâmina e Pelo menos uma alça é ergonômica Espessamento adaptado à mão está disponível

Vantagens / desvantagens do faca de tomate

Benefícios

Cortes limpos em suaves frutas ou legumes com uma casca dura

muito afiada

pouco esforço

também corta pão fresco

Desvantagens

Suco pode vazar

risco de lesão

Existe um relatório de teste de faca de tomate do Stiftung Warentest?

Infelizmente, só temos um no Stiftung Warentest Teste de faca do chef com o qual você também pode cortar tomates se eles são picantes, mas jogar em uma liga de preço muito diferente. Infelizmente não podemos fazer isso Vencedor do teste de faca de tomate Introduzir modelo No entanto, a faca de tomate para cortar tomates sempre tem potencial para a vitória. Qual faca de tomate Infelizmente, a melhor coisa é descobrir por si mesmo.

Onde você pode comprar uma boa faca de tomate?

Cheap faca de tomate pode ser encontrado em Aldi & Co, Tupperware faca de tomate na Tupperpartys e Faca de tomate WMF na loja WMF. Mas você também pode fazer o seu faca de tomate online encomendar, Isto tem a vantagem de existirem numerosos nos portais de vendas Comentários do Tomato knife nas avaliações dos clientes. Especialmente se você decidir por um produto de maior qualidade, Recomendação faca de tomate seja muito útil.

Faca de tomate Amazon: prática e versátil - não só para tomates, mas também para frutas e vegetais com pele sensível

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Dicas práticas de cuidados: Isso manterá sua faca de tomate afiada por muito tempo

Uma faca afiada de tomate é essencial para quem preza pela precisão na cozinha. Mas como você mantém a vanguarda de um? Faca de tomate com melhor classificação em perfeitas condições pelo maior tempo possível? A resposta está no cuidado e manuseio correto do seu valioso ajudante de cozinha.

A importância da afiação regular

Uma faca cega não é nenhuma alegria. Portanto, é importante afiar minhas facas regularmente. O que importa aqui é a qualidade e as ferramentas de afiação. Para Faca de tomate com altas avaliações de clientes, como o da Victorinox, recomendo métodos profissionais de afiação para manter a lâmina tão boa quanto no primeiro dia. Independentemente de , afiar aço ou dispositivo de afiar, a tecnologia e o manuseio cuidadoso são cruciais.

Como armazenar facas de tomate adequadamente

O armazenamento é muito importante para a longevidade das minhas facas. A bloco de faca ou um trilho magnético protege isso Faca de tomate com ponta de garfo ou o Faca de tomate com duas pontas eficaz contra danos. Isso merece atenção especial Faca de tomate com cabo em madeira de oliveira. Em hipótese alguma deve ir para a máquina de lavar louça, mas deve ser limpo à mão e mantido seco para não danificar o material nobre.

O cuidado regular não só garante a nitidez e a limpeza das minhas facas de tomate, mas também garante um prazer culinário ininterrupto em cada corte de tomates frescos ou outros vegetais. Trate bem a sua faca e ela durará muito tempo!

Conclusão

A qualidade de uma faca de tomate é de crucial importância tanto para chefs amadores como para o setor de catering. Ao analisar os diferentes aspectos de uma faca de tomate de alta qualidade, fica claro que marcas como Victorinox, Fiskars e Wüsthof, com foco em bordas serrilhadas e alças ergonômicas fornecer desempenho confiável e longevidade. O Qualidade de faca de tomate Solingen também provou seu valor na prática da cozinha e representa nitidez e robustez duradouras.

Escolher a faca de tomate certa requer atenção e compreensão do que uma faca deve fazer. Com base no Experiências com faca de tomate Zyliss Os consumidores podem esperar um valor acrescentado real para o seu trabalho na cozinha. Não é apenas o fio inicial da faca que é crucial, mas também o seu cuidado e, em última análise, a praticidade e segurança na sua utilização.

Posso afirmar com segurança que investir em um Faca de tomate de boa qualidade é um enriquecimento de longo prazo para todas as cozinhas. Não só aumenta a eficiência de cortar tomates e outros alimentos, mas também a alegria de preparar pratos frescos. Portanto, escolha com sabedoria e aproveite os benefícios que acompanham um Faca de qualidade traz consigo.

Perguntas frequentes

Por que devo usar uma faca especial para tomate?

Uma faca especial para tomate possui uma lâmina serrilhada e afiada, projetada especificamente para preservar a textura macia e o pele sensível Para cortar tomates e outras frutas e vegetais macios com precisão, sem esmagá-los.

Qual comprimento de lâmina é ideal para uma faca de tomate?

O comprimento ideal da lâmina de uma faca de tomate é entre 11 e 14 cm. Este tamanho oferece flexibilidade e precisão suficientes para isso Cortar tomates e frutas semelhantes e vegetais.

É importante que uma faca de tomate seja ergonômica?

Sim, um alça ergonomicamente projetada é importante para um corte confortável e seguro. Previne o cansaço e melhora o manuseio da faca no corte.

O que há de especial na tecnologia de borda serrilhada em facas de tomate?

Durch die Wellenschliff-Technologie kann das Messer besonders leicht durch die Haut der Tomate schneiden und sorgt für saubere, präzise Schnitte ohne Zerdrücken des Tomatenfleisches.

Por que as facas de tomate em aço inoxidável são tão recomendadas?

As facas de tomate em aço inoxidável são resistentes à corrosão, duráveis ​​e fáceis de manter. Eles mantêm a nitidez por mais tempo e muitas vezes podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Qual a diferença entre as facas de tomate para uso profissional e as facas de uso privado?

As facas profissionais para tomate são geralmente feitas de materiais de alta qualidade, possuem recursos de segurança específicos e são projetadas para uso intensivo na indústria de catering, enquanto as facas para uso privado são otimizadas para versatilidade e desempenho de preço.

Como cuido e afio adequadamente minha faca de tomate?

Faça a manutenção da sua faca de tomate limpando-a manualmente e seca ou certifique-se de que pode ser lavado na máquina de lavar louça. Afie a lâmina regularmente com uma ferramenta de afiação específica e mantenha-a Facas em um bloco de facas ou em um trilho magnético para proteger a lâmina.

Quais marcas de facas de tomate estão liderando o setor?

As marcas líderes incluem Victorinox com seu suíço Trabalho de precisão, Fiskars com a sua qualidade finlandesa e Wüsthof com ferraria alemã e inovação.

As facas de tomate podem ser lavadas na máquina de lavar louça?

Muitas facas de tomate podem ser lavadas na máquina de lavar louça, embora seja frequentemente recomendado limpá-las à mão para evitar isso Nitidez da lâmina para preservar e proteger a alça.

Também posso usar uma faca de tomate para outros alimentos?

Sim, uma faca de tomate também é ótima para cortar pão, pãezinhos ou queijo devido à sua lâmina serrilhada e capacidade de corte preciso.

 

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