Teste de Whisky - Comparações. Com 2024

Uísque - a água da vida

Whiskey é uma bebida alcoólica que não é apenas popular entre os homens, mas também é frequentemente apreciada pelas mulheres. É também referida como a água da vida, que é influenciada pelo país de origem, o processo de fabricação e o tempo de maturação.

Originalmente, o uísque vem da Escócia e da Irlanda. Está disponível em diferentes variedades, para que possa ser perfeitamente adaptado ao seu gosto. Isto não é menos importante por causa da destilação e dos ingredientes alterados.

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A história do uísque

O uísque já tem uma longa tradição. No entanto, não é realmente possível dizer se a Irlanda ou a Escócia é o país de origem. Tudo o que é certo é que excelente uísque é produzido em ambos os países. Pela primeira vez, o termo uísque foi mencionado em um documento no ano 1494 em vários registros fiscais escoceses. Durante esse tempo, muitas destilarias foram criadas, de modo que chegou a tal ponto que quase todos os clãs escoceses produziram independentemente seu próprio uísque. Foi somente depois que a América foi colonizada pelos irlandeses e ingleses que o grão era usado para fazer isso. Até o momento, ainda existem destilarias em Maryland, Virgínia e Pensilvânia.

Em diferentes Whisky Testes Pode-se ler que em 1608 o primeiro uísque foi produzido na Irlanda, na província de Ulster. A autorização para isto foi concedida a Sir Thomas Philipps pelo rei James o primeiro. No entanto, houve a primeira destilaria oficial até o ano 1784, que tinha o nome "Old Bushmills". Nos anos seguintes houve uma proibição do uísque na Irlanda e na Escócia, pois a tributação era muito alta e os custos não eram pagos pelas destilarias.

Scotch Whisky Lagavulin 16 Anos Islay Single Malte (0.7 l)

Uma destilação legal só foi aprovada por lei no ano 1822. Esta lei fiscal simplificada, mas significativa, obrigou milhares de destiladores ilegais a fecharem-se, tanto na Irlanda como na Escócia. Ao mesmo tempo, tinha a vantagem de o uísque também se espalhar mais e mais fora das Ilhas Britânicas. No ano 1826, a destilação de uísque foi simplificada muitas vezes à medida que uma destilação contínua foi introduzida. Agora existem milhares de destilarias espalhadas na Escócia e na Irlanda. Apesar de muitas modernizações, o processo na produção mudou apenas ligeiramente, de modo que a antiga tradição não foi quebrada.

O que é uísque?

Whiskey é uma bebida alcoólica que é destilada de grãos e água. Ele deve ter pelo menos um teor alcoólico de 40 por cento, mas não deve trazer mais de 94,8 por cento. O armazenamento é geralmente em barris de carvalho, que podem ter um tamanho máximo de 700,3 litros.

Basicamente, o whisky é dividido em Scotch Whisky, Bourbon Whisky e Irish Whiskey. O nome Scotch Whisky é, no entanto, uma denominação de origem protegida, uma vez que aqui a produção é realizada exclusivamente na Escócia. Todas as outras variedades também podem ser feitas nos EUA, na Irlanda ou em outros países.

Os amantes do uísque certamente ouviram o termo "água da vida ou água da vida" antes. Originalmente, o termo uísque vem da região gaélica, onde foi chamado de "uisge beatha", ou seja, o Lebenswasser. Para se ter uma demarcação clara nos respectivos uísques e, portanto, para distinguir os países de origem um pedaço agora, os americanos e os irlandeses escrever a palavra "whisky" com "e" e os escoceses-lo sem o "e" na palavra.

A produção de uísque

no nosso Whisky Comparação Você já pode ler que o sabor é comprovadamente composto pelas matérias-primas utilizadas, pelo processo de destilação e pelo tempo de maturação. Para a produção de cereais é normalmente utilizado, o que é muito importante para a produção de malte. No entanto, a qualidade desempenha um papel importante, uma vez que apenas a partir de 20 por cento de grãos de cereais de malte pode ser obtido. O grão é cozido com água, que geralmente vem de fontes especiais. Essas fontes geralmente têm uma influência decisiva no sabor do uísque, pois podem conter diferentes nutrientes.

Do grão e da água, agora é produzido um mosto, que é enriquecido com fermento. Isso garante que o açúcar que está no grão se converta em álcool. Além do fermento, o uísque é adicionado a alguns outros sabores para dar um sabor único. Assim que o processo de fermentação atinge um teor de álcool de cinco a oito por cento, os sólidos do grão são removidos através de uma peneira.

Só agora, de acordo com diferentes Uísque relatórios de testepara começar a destilação. Para o processo de queima, são usados ​​alambiques de cobre, através dos quais o mosto é executado. Isto tem a consequência que se intensificou pela evaporação da água, o teor alcoólico. Após este processo, um teor alcoólico de 20 por cento já foi alcançado. Agora, o processo é repetido para dissolver a água restante do álcool e dos sabores. Neste momento, o teor de álcool está entre 60 e 75 por cento. Finalmente, o uísque é novamente alimentado antes de engarrafar a água para torná-la potável.

O ponto mais importante e crucial é o armazenamento agora. Como regra geral, o uísque é armazenado em barris de carvalho da América ou da Europa. Mas até mesmo os barris no vinho já branco, xerez ou porto armazenaram, muitas vezes usam-se. Para que o uísque seja capaz de desenvolver todo o seu aroma, o armazenamento de vários anos é necessário. No entanto, deve ser lembrado que cerca de 0,5 para 1 por cento de álcool por ano evapora através dos poros da madeira.

Uísque japonês de Hibiki (0.7 l)

Os atuais campeões de vendas de uísque são: 

O atual teste de comparação para o uísque

O uísque não é apenas uma bebida alcoólica, é um espírito com caráter. Na nossa comparação de uísque, não só informamos sobre cada um dos cinco besten Whisky Variedades, mas também sobre as propriedades especiais que um uísque traz. É uma bebida complexa, caracterizada em particular pelo seu processo de maturação, o tempo de maturação e os respectivos sabores. Devido às muitas variedades diferentes, criamos cinco mesas para você, cada uma com cinco tipos de uísque, dando a você uma breve visão geral de sua diversidade.

Nossa primeira mesa lida com o Scotch Whisky, que é feito exclusivamente na Escócia. Para o nosso Whisky Compare vencedor nós temos na área o Lagavulin Islay Individual malte escocês Whisky selecionado. Seu processo de envelhecimento leva 16 anos, então você tem um uísque tradicional, que é caracterizado por notas intensas e esfumaçadas em conjunto com uma doçura profunda. Nosso ganhador do prêmio whisky também é algo muito especial. Isso é sobre Dalwhinnie Highland Individual malte escocês Uísque que preserva o seu sabor aromático com a sua doçura do mel e notas únicas de urze.

Vamos dar uma olhada nos cinco besten americano uísque em comparação uma vez. Em comparação com o uísque escocês mostra que o tempo de maturação é significativamente menor, mas ainda conseguiu um excelente sabor. tomada Daniel de Sinatra Selecionar Whisky foi capaz de prevalecer com a nossa equipe como um vencedor de comparação. Certamente o preço é relativamente alto, mas o gosto por ele é único e muito especial. Preço Jim viga certamente imbatível. Mas não apenas o preço é muito atraente, o sabor suave do caramelo, da baunilha e do mel proporcionam um verdadeiro prazer ao uísque.

Em seguida temos irlandês diferente Uísque Mais vendidos comparados uns com os outros. The Spot Range Whiskey Mitchell & Son Green Spot nos convenceu. Tem um carácter distinto, é expressivo no paladar e estraga-se com uma ligeira doçura no final de boca. Quando Irlandês Uísque vencedor do prémio nós escolhemos o Tullamore Uísque de orvalho decidido. Devido à sua tripla destilação, obtém uma ligeira doçura, é apimentada no paladar e agradável no rescaldo.

Vamos para a categoria japonês Whiskyem que também comparamos cinco bestsellers diferentes de uísque. o Hibiki Uísque japonês o Harmony Faz jus ao seu nome, porque é delicado no final e tem uma complexidade silenciosa. Em contraste com Akashi Branco Carvalho Uísque, que nós nomeamos o vencedor do prêmio. Seu personagem é bastante picante. Amadurece em barris de bourbon e carvalho e não é filtrado a frio.

Finalmente, vamos dar uma olhada nisso canadense Whisky diante. Mais uma vez, há uma variedade de variedades que são únicas e excepcionais no paladar. de Uísque Compare vencedor nós escolhemos o canadense Club Whisky Clássicos decidido. Amadurece durante muitos anos em barris de Bourbon, conferindo-lhe o seu aroma cremoso. Além disso, o Veludo Preto Whisky Reservar Amantes de uísque convenceu por seu aroma completo e seu sabor ligeiramente doce. Este uísque é armazenado em barris de carvalho americano, que lhe dão uma nota ligeiramente amadeirada.

Uísque irlandês de Tullamore DEW (1 l)

Conclusão para o uísque

O uísque é uma bebida aromática que brilha com o seu sabor único. Devido aos diferentes processos de maturação, anos de armazenamento e os respectivos ingredientes, diferentes variações de sabor são criadas, o que torna o uísque tão especial. A faixa de preço do uísque é tão variada e extensa quanto o próprio uísque. Importante é quando Whisky comprarque respeita o país de produção, porque já pode dizer algo sobre o uísque e suas propriedades.