Teste de faca de pesagem - comparações. Com 2024

As melhores facas de cozinha. comparado

Faca de corte - perfeita para cortar

A faca é um componente importante em muitos lares. Geralmente consiste em uma lâmina curva, que pode ter um comprimento de até 20 centímetros. O aço inoxidável é geralmente usado para a produção.

As alças da faca são ergonomicamente moldadas e cabem confortavelmente na mão. Como resultado, ervas, carne ou muitos outros alimentos podem ser processados confortavelmente. Em contraste com uma faca convencional, os ingredientes são cortados em pequenos pedaços por um movimento de balanço ou pesagem.

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	Melhor recomendação 1,5Muito bom Faca de pesagem WMF 2-com arestas 18 cm Feito sem plástico muito durável muito afiada fácil de limpar para a oferta	1,7Intestino Faca de pesagem WMF 2 arrojado 17,5 cm é bom na mão lâminas muito afiadas baixo esforço para a oferta	1,8Intestino Faca de pesagem KitchenAid em vermelho KAT173ER com proteção de lâmina operação com uma só mão possível é bom na mão muito compacto para a oferta	1,9Intestino Faca de pesagem profissional série single-edged lâmina longa Alças resistentes de plástico rígido inoxidável para a oferta	vencedor preço-desempenho 2,2Intestino Cortador Westmark 12932270 17 cm conveniente versátil barato ideal para iniciantes para a oferta
Nome	Faca de pesagem WMF 2-com arestas 18 cm	Faca de pesagem WMF 2 arrojado 17,5 cm	Faca de pesagem KitchenAid em vermelho KAT173ER	Faca de pesagem profissional série single-edged	Cortador Westmark 12932270 17 cm
Preço	Veja o preço	Veja o preço	Veja o preço	Veja o preço	Veja o preço
resultado de comparação Nota sobre o grau de comparação	O melhor Recomendaçãotest-vergleiche.com1,5Muito bomWiegemesser	Saída produtotest-vergleiche.com1,7IntestinoWiegemesser	Saída produtotest-vergleiche.com1,8IntestinoWiegemesser	Saída produtotest-vergleiche.com1,9IntestinoWiegemesser	valorvencedortest-vergleiche.com2,2IntestinoWiegemesser
fabricante	WMF	WMF	KitchenAid	Pinti	Westmark
soar	2	2	1	1	1
material da lâmina	lâmina de aço especial	lâmina de aço especial	Aço inoxidável	lâmina de aço especial	Aço inoxidável
comprimento da lâmina	18cm	17,5cm	sobre 17cm	26cm	17cm
alças	Chromargan	plástico	plástico	plástico	plástico
laváveis?
Inox?
Características	A faca WMF é feita inteiramente de metal e, portanto, muito robusta e durável.	As lâminas de aço endurecido especial têm uma nitidez especial, que é retida mesmo durante o uso por muito tempo.	Devido à forma especial, a faca Kitchen Aid pode ser operada com uma mão.	A lâmina longa feita de aço especial endurecido não é apenas adequada para ervas, mas também para pizza.	Top para cebolas, ervas ou pizza!
Benefícios	Feito sem plástico muito durável muito afiada fácil de limpar	é bom na mão lâminas muito afiadas baixo esforço	com proteção de lâmina operação com uma só mão possível é bom na mão muito compacto	lâmina longa Alças resistentes de plástico rígido inoxidável	conveniente versátil barato ideal para iniciantes
Conclusão	O WMF Profi Wiegemesser é feito inteiramente de metal. Por isso, é robusto, durável, afiado e se encaixa bem na mão.	A faca WMF com alças de plástico é adequada para ervas e cebolas. As alças ergonômicas permitem que ele seja operado com pouca força.	O Kitchen Aid Cutter é muito versátil. A alça dá uma boa sensação para a lâmina. Pode ser operado com uma mão.	O Pinti Cutter é semelhante em forma e aparência ao WMF Cutter. Tem uma lâmina, mas não é tão afiada como seria para as ervas. Afiação ajuda.	A faca de corte Westmark é ideal para uso ocasional na cozinha da casa. A lâmina 17cm é ótima para ervas e cebolas, mas também para pizza.
Para a oferta da Amazônia	para a oferta	para a oferta	para a oferta	para a oferta	para a oferta

Nosso gráfico de comparação para Comparação de faca de pesagem não substitui um Teste de berçoem que um especial Vencedor do teste de faca de pesagem pode ser recomendado. A fim de aumentar o valor agregado para nossos leitores, podemos vincular a fontes confiáveis de um teste externo de berço. Só você decide qual modelo é seu Vencedor do teste de faca de pesagem wird.

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Faca de pesagem: Ajudantes práticos na cozinha e gastronomia

Não só no restaurante, mas também em muitas cozinhas em casa é cozido regularmente. A preparação amorosa dos mais diversos pratos não só persegue o propósito em si, mas também tem aspectos rituais e sociais. Digamos que cozinhar juntos seja divertido e relaxado com o estresse da vida cotidiana.

Cozinheiros de passatempo sabem disso Significado de facas de alta qualidade na cozinha. Além de um bloco de faca com uma seleção de diferentes facas e uma faca é essencial para muitos cozinheiros.

test-vergleiche.com analisou de perto cinco berços populares e explica, na grande comparação entre berços, o que procurar Compre um helicóptero deve prestar atenção.

Num relance

um Wiegemesser é caracterizado por um lâmina arredondada fora. Portanto, é fácil de relance de outras facas, por exemplo, de facas ou facas de carne. Além disso, uma faca tem duas alças, que são cobertas de cima com as duas mãos.

O nome Wiegemesser tem sua origem no movimento que é realizado ao cortar. Em vez de empurrar e puxar como uma faca convencional, uma faca de balanço executa um movimento de balanço ou pesagem.

Wiegemesser são especialmente para ervas, cebolas oder auch Pizza adequado. Também é possível moer alho, mas isso é mais prático e rápido com um espremedor de alho.

Essas características distinguem uma faca

Aqueles que cozinham regularmente com ingredientes frescos sabem que nem todas as facas são adequadas para todos os fins. um Wiegemesser é especialmente adequado para ervas, cebola ou alho. Então é usado principalmente para cortar ingredientes em pequenos pedaços. Facas de corte de borda única também são adequadas para o corte de pizza.

O movimento de balanço durante o corte requer operação com as duas mãos. Mas também há facas de corte que têm uma grande alça no meio, então cozinheiros treinados também podem usar uma técnica de corte com uma mão (por exemplo, a faca de cozinha Kitchen Aid).

Nota: Porque a faca cortando aço de lâmina especial endurecido eles são muito afiados. Faça um teste de faca de corte apenas com as duas mãos. Isso não é apenas mais eficaz, mas também mais seguro.

o Comparação de faca de pesagem demonstrou que muito poucas facas de corte são vendidas com proteção de lâmina. Com exceção da faca de corte Kitchen Aid, todos os produtos na comparação com a faca de corte não possuem proteção de lâmina. Se encomendar online a sua faca de corte, é aconselhável comprar a protecção da lâmina por alguns euros de cada vez.

Para dar uma visão geral de a melhor faca para cortar Resumimos as vantagens e desvantagens mais importantes para você abaixo:

Top produto faca de pesagem:

oferta

Zeller 25295 Tábua de ervas com faca, bambu, aprox. 20 x 20 x 2 cm, tábua de ervas, tábua de cortar

Placa de ervas de alta qualidade
Feito de madeira de bambu fino
Faca de aço inoxidável
Dimensões: 20 x 20 x 2 cm
Dimensões das facas: aprox.14 x 1,5 x 11 cm

Vantagens / Desvantagens da faca de pesagem

Benefícios

Corte rápido de ingredientes frescos

Lâminas muito afiadas

Fácil manuseio com as duas mãos

Alta segurança porque o uso de uma mão não é possível em muitos modelos

limpeza fácil

Desvantagens

Nem todos os helicópteros são laváveis

Nenhuma faca all-round

O protetor da lâmina deve ser comprado

Esses tipos de helicópteros são diferenciados

Wie der Comparação de faca de pesagem já mostrou há Wiegemesser com uma ou duas lâminas. Existem também diferenças no processamento. Estes são discutidos em detalhes na próxima seção.

Cortar a faca com uma lâmina

Cortar a faca com uma lâmina também são chamados de facas de pesagem de borda única. Eles são mais versáteis que seus colegas de lâmina dupla. Porque eles não são apenas adequados para cortar e picar, mas também podem fazer a roda de pizza real competição. Devido ao movimento de oscilação, a cobertura da pizza não é puxada, mas permanece no lugar. Até mesmo sanduíches da sanduicheira podem ser cortados de forma limpa e simples com uma faca.

Faca de pesagem de borda única em comparação com o cortador:

Utensílio de cozinha
Pinti
Westmark

Faca de pesagem com lâmina dupla

Especialmente no Kräuterküche Facas de pesagem provaram-se com lâminas duplas. Nestes modelos, existem duas lâminas paralelas conectadas pelas duas garras no final. Isso permite que os ingredientes sejam cortados mais rapidamente e de forma mais completa.

No entanto, os berços de duas lâminas não são utilizáveis como uma faca normal. Cortar pizza ou sanduíches não é possível com uma faca de duas lâminas.

Im Comparação de faca de pesagem As duas facas de pesagem WMF possuem duas lâminas.

Com estes critérios de compra, você encontrará sua melhor faca

Não importa se é seu Como encomendar uma faca online, compre na loja ou se você quiser dar a faca de presente: Observe os seguintes critérios de compra, será fácil encontrar a melhor faca ou o vencedor do teste de faca biselada.

critérios de compra

Material: alças e lâminas

Descrição

o Comparação de faca de pesagem mostrou que muitos fabricantes lâmina de aço especial definir. Isso é endurecido e deve ser inoxidável. No entanto, isso nem sempre é claro.

lâmina de aço especial tem a vantagem de poder ser afiado muito nitidamente. Ele também mantém sua nitidez mesmo com uso frequente.

As alças das facas de corte são geralmente feitas de plástico, mas também as alças de metal e cromo vêm na comparação Wiegemesser. Não há nada de errado com cabos de plástico, mas eles são geralmente menos precisos do que a lâmina. Facas de pesagem costumam ser inúteis porque uma das alças abençoa o tempo.

Alças Chromargan são muito mais robustas e duráveis. Além disso, eles têm um peso maior. Isso ajuda a cortar e menos energia é necessária.

Lâmina dupla ou lâmina simples?

A decisão se você é um simples ou um Comprar cortador de lâmina dupladepende em grande parte dos seus hábitos. Você é um fã de utensílios de cozinha versátil, você deve preferir uma faca simples. Em comparação, o Cortador All-Round é o Kitchen Aid Cutter. Com sua alça grande, pode ser usado com uma ou ambas as mãos.

Um helicóptero de duas lâminas é certo para os herboristas. As lâminas paralelas destroem ervas, vegetais e outros ingredientes de maneira rápida e completa. Você precisa de menos energia e tempo através da lâmina dupla.

Limpeza: maio minha faca estar na máquina de lavar louça?

Assim como todos os utensílios de cozinha devem ter um Wiegemesser ser enxaguado após o uso. Mesmo que o fabricante afirme que a limpeza da máquina de lavar louça é possível, você deve abster-se de fazê-lo. Porque o sal e os bicos de enxágue tornam as facas mais leves.

O cuidado perfeito com a faca está sempre na pia. Água morna com sabão e uma esponja geralmente são suficientes para limpar completamente a faca.

Aço Inoxidável: quão inoxidável é a minha faca?

Alguém poderia pensar que os utensílios de cozinha de aço inoxidável hoje devem ser inoxidáveis como padrão. Infelizmente, muitos consumidores regularmente têm experiências diferentes. Portanto, você deve quando Encomendar uma faca de pepino no predicado "Fui pego"Ou"Inoxidável Aço"Preste atenção. Assim, o fabricante indica que o aço inoxidável utilizado é particularmente protegido contra marcas de ferrugem.

Se você descobrir ferrugem em sua faca de corte de aço inoxidável depois de um tempo, normalmente você pode reclamar da faca sem problemas.

Perguntas e respostas sobre a faca

Existe um teste Wiegemesser da Stiftung Warentest?

Stiftung Warentest já examinou quase todos os produtos da vida diária em nome dos consumidores alemães. O Instituto de Proteção ao Consumidor quer tomar decisões de compra mais fáceis e alertar contra falsas promessas.

Em dezembro, o 2014 foi, portanto, um grande Teste de faca liberado. Santokus, facas de chef clássicas e facas de cerâmica foram exaustivamente testadas. Os critérios para o vencedor do teste da faca foram, entre outras coisas, a dureza da lâmina, o peso da faca e a frequência com que a faca deve ser afiada.

O vencedor do teste Stiftung Warentest Messer é o Forge Messer da Böker. Passou no grau 1,8, com a melhor durabilidade. Infelizmente, não podemos te dar um Vencedor do teste de faca de pesagem presente à fundação.

Quais tábuas são as mais suaves para uma lâmina de faca?

Os profissionais sabem sobre a sensibilidade das lâminas de faca. O que se aplica à faca do chef clássico, perde também Wiegemesser não é válido. Para salvar sua faca, você deve apenas cortar tábuas de madeira ou de plástico macio.

Vidro ou outros materiais tornam a lâmina do instrumento de pesagem mais rápida.

Quais fabricantes famosos de Wiegemesser está aí?

Entre os fabricantes mais conhecidos de cobre estão:

WMF | Westmark | KitchenAid | Zeller Present

Faca de pesagem WMF

Faca de corte Westmark

Copper KitchenAid

Faca de Pesagem Zeller Present

dms, loja virtual, fabricante, logotipo, zeller presente

O momento Wiegemesser Os mais vendidos são:

ofertaNúmero do vendedor nº 1

Zeller 25295 Tábua de ervas com faca, bambu, aprox. 20 x 20 x 2 cm, tábua de ervas, tábua de cortar

Placa de ervas de alta qualidade
Feito de madeira de bambu fino
Faca de aço inoxidável
Dimensões: 20 x 20 x 2 cm
Dimensões das facas: aprox.14 x 1,5 x 11 cm

Número do vendedor nº 2

Faca de cortar/cortar ervas e pizza Westmark, com 1 lâmina, aço inoxidável/plástico, prata/preto, 12932270, 17 x 12.6 x 3.8 cm

Faca de corte com lâmina de um único gume para cortar e picar ervas frescas, cebola, alho,...
Sem esmagamento das ervas, corte suave graças à lâmina afiada de aço inoxidável, corte fino e sem esforço...
Fixação segura graças a dois grandes cabos esféricos antiderrapantes feitos de plástico de alta qualidade para um trabalho eficiente, também pode ser usado como faca de pizza...
Trabalho durável e cuidadosamente sólido, fácil limpeza, lavável na máquina de lavar louça, recomenda-se trabalhar em tábuas de corte de madeira ...
Conteúdo de entrega: 1x faca de pesagem Westmark com 1 lâmina, Uno, garantia de 5 anos, dimensões: 17 x 12,6 x 3,8 cm, material: inoxidável...

Número do vendedor nº 3

Faca de cortar Hanseküche com tábua - certificação FSC® - faca de ervas de dupla face, faca curva em aço inoxidável afiado com tábua de madeira de acácia ervas...

✅ SUSTENTÁVEL E CERTIFICADA FSC - A tábua de corte Hanseküche é feita de materiais de alta qualidade e certificados pelo FSC...
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✅ MELHORIA VISUAL PARA SUA COZINHA - Em particular, a combinação de madeira de acácia fina e a faca de corte com ...
✅ FORMA ERGONÔMICA - Graças ao entalhe redondo, a faca Mezzaluna desliza maravilhosamente facilmente por suas ervas. Isso é...
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Perguntas e Respostas (FAQ) sobre a faca

A carne pode ser cortada com uma faca?

A lâmina da faca é relativamente afiada. Como resultado, a carne desossada pode ser facilmente cortada com ela.

Uma faca tem apenas uma lâmina?

Não, isso é diferente e depende do modelo. Uma faca pode ter uma e duas lâminas paralelas.

Uma faca é sempre usada com as duas mãos?

Alguns helicópteros estão equipados com duas alças, o que torna mais fácil para os iniciantes usarem. No entanto, também é possível comprar facas de corte de uma mão.

As facas de pesagem são usadas exclusivamente para ervas?

Com uma faca, uma variedade de alimentos pode ser facilmente e facilmente esmagada. Você pode fatiar salsicha e carne, bem como ervas.

Qual a melhor forma de limpar uma faca?

As facas de pesagem podem ser facilmente limpas sob água corrente e com detergente convencional. Estacas de aço inoxidável puro também podem ser limpas na máquina de lavar louça.

Conclusão

Uma faca não é apenas um recurso real na cozinha de ervas. Com uma lâmina, também é adequado para corte de pizza ou porcionamento em geral.

Adagas Double-Blade ajudar chefs ambiciosos, em particular, para picar ingredientes rapidamente e facilmente.

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Qual modelo de faca de pesagem ganhou o primeiro lugar na comparação Test-Vergleich.com?

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Quais fabricantes têm os produtos na comparação de facas Test-Vergleiche.com domina?

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Qual item foi usado na comparação da faca de pesagem? Test-Vergleiche.com Comparação dos vencedores de preço-desempenho?

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David
autor test-vergleiche.com

Atualizado em 13 de janeiro de 2024

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