Morteren - kökshjälpen inte bara för stjärnköket

En murbruk borde verkligen tycka om det brödkniv, The konservöppnare eller mörningsanordningen tillhör standardutrustningen för alla köksutrustning. Morter är mycket praktiska köksredskap som kan ersätta olika köksapparater. Speciellt när det gäller krossande kryddor är en mortel oslagbar. Även färska och torkade örter kan bearbetas i en murbruk. Inga arom förstörs. Tvärtom kommer det till en mycket mer intensiv lukt, liksom med användning av färdigblandade kryddblandningar. Detta gör det enkelt att göra färska pasta, såser och kryddblandningar, som alla luktar förföriskt. För att du ska uppskatta fördelarna med detta praktiska köksredskap, vårt Mortar jämförelse av Test-Vergleiche.comatt ge en inblick i murbrukens och murbrukens värld.  

Vad är en murbruk?

Om man talar om en murbruk, menar man vanligtvis en uppsättning bestående av en skål och en stamper, även kallad pastill. Morter är en generisk term för krossning av olika ämnen. En murbruk är i vidaste bemärkelse en skål som består av olika material. Det kan du göra Mortar för kryddor använda. Mörtel för tabletter Du kan hugga dem och du kan också göra salvor med dem. Det är ingen slump att myran ursprungligen kom från apoteket.    

Det finns tre olika typer av murbruk:

• Den klassiska muraren 
• rivjärn skålar
• Fanta skal

Alla tjänar samma syfte, att stryka något, men är gjorda av olika material och för olika tillämpningar.

Hur fungerar en murbruk?

Med en mortel kan du strimla speciellt torra kryddor och saltfärsk. Även friska örter, nötter, lök, vitlök kan mala billigt med mortel. En murbruk är en rivskål som kan tillverkas av olika material. Dess rötter går tillbaka djupt in i det förflutna. För hundra år sedan krossades olika typer av spannmål eller pigmentpigment eller färgpasta gjordes från växtdelar. Morter användes i nästan alla kulturer, ibland som manstorlek eller för slipning av korn. Moderna murrar är tjockväggiga och består av granit, marmor eller trä. De är grovade på insidan och den ram som används är också försedd med en grov arbetsyta. Mortern används för att krossa eller slipa fasta substanser, som utförs med cirkulärt och lätt tryck. Fönstret händer mellan de två grovytorna, på grund av den resulterande friktionen. De tjänar främst som en kökshjälpare för att krossa kryddor och örter.