Skärbrädor - den stora jämförelsen 2018

Vad är en skärbräda?

Skärbräda är gjorda av olika material och ingår i grundutrustningen för varje kök. De tjänar till att förhindra att dina knivar blir trubbiga när de skärs och skyddar möblerna från skärmärken. Med ett skärbräda får du inga repor på ditt bord eller bänkskivan i ditt kök.

Snabbt har du ett skärbräda från skåpet för att skära några örter eller grönsaker. Medan det finns många matprocessorer för dessa ändamål är de ofta inte nödvändiga eftersom det är lika snabbt för hand. Hur som helst, skär den färdiga grillen på en fast yta som ett snittbräda. 

Skärbräda erfarenheter bevisa att detta är en förnuftig och användbar förvärv! Vårt skärbrädans jämförelse 2018 informerar dig om  olika erbjudanden.

Toppprodukt: Skärbräda på Amazon

Vilka skärbräda typer finns det?

Skärbräda skiljer sig åt i storlek, material och syfte för vilket du vill använda den. De erbjuds i flera storlekar. Små skärbrädor med dimensionerna 15 × 21 cm är väl lämpade som frukostbräda. Sedan smörjer du ditt bröd eller skar snabbt små matar. På en stor skärbräda i storleken 50 × 60 cm kan du också skära en stek. På liknande sätt kan grönsaker som kål eller hela vattenmeloner krossas på den. Carvingbrädor behövs för kött eller frukt eftersom de har en saftspår.

Kockar använder olika Catering skivbräda för olika livsmedel, t ex en skärbräda för kött, en annan för Frukt och grönsaker, lagad mat och en för illaluktande produkter som vitlök och lök. A Skärbräda är inte bara användbar, men ofta också billigare att köpa.

Vad är en snittbräda?

Termen carving hänvisar till korrekt demontering av kött, fisk och fjäderfä eller till och med frukt och grönsaker. Eftersom vätskor läcker ut i kött och fisk, har snidskivor ett juicespår i vilket juicerna samlas in. För att skydda arbetsytan mot onödiga fläckar och bakterier. För carving använder du en speciell träsnideriatt hålla maten att skäras eller till och med en fjäderfäsaxar. 

Vilka kriterier på ett skärbräda är viktiga?

Välj din skärbräda i rätt storlek. Styrelsen bör vara större än kökskniven att använda, så du har tillräckligt med rörelsefrihet. Se till att din skärbräda har glidande gummifötter, annars finns risk för skada! En saftspår är speciellt användbar vid skärning av kött, fisk och frukt. Bladbladigt material som trä säkerställer att dina knivar inte blir tråkiga. 

Vilka material erbjuds till skärkort?

Skärbrädor finns i en mängd olika material, från plast till trä. Du kan rengöra en plastskiva i diskmaskinen, men du gör inget bra för ditt knivblock med plast. Knivarna är ute av fokus och kan till och med bli förstörda. Samma sak händer med ett glasskärbräda eller marmor. De är ganska olämpliga för skärning. På sådana brädor kan du bara servera mat snyggt.

Med en träplatta är du på den säkra sidan. Populära arter inkluderar bok och gran. På det ljusa, lätta träet kan dock fläckar redan uppstå vid starkt färgande livsmedel. Träet av akacia, ek och körsbär är mörkare och mer robust. Acacia wood är en av de finaste skogarna i världen. En akacia eller ek skärbräda är väldigt fast och resistent.

Särskilt robusta och slitstarka är skärbrädor av bambu och olivträ, som också är populära på grund av deras vackra korn. Bambu är egentligen inte trä, men ett mycket snabbt växande gräs. På grund av sin täta cellstruktur är bambu hårdare än många typer av trä. En bambu skärbräda absorberar inte någon vätska eller lukt och är därför mycket stabil. Också olivträ är mycket svårt, men lite mjukare än bambu. Den naturliga oljeinnehållet dödar bakterier. Den vackra spannmålen gör varje skivbräda med olivträ unik. 

Vad ska jag leta efter när jag köper ett skärbräda?

En skärbräda får inte vara för ljus, annars kan den glida under skärning. Du kan bli skadad! Dagens bra kökknivar är väldigt skarpa, så även ett litet snitt kan blöda kraftigt. För din säkerhet, se till att skärbrädet har glidande gummifötter eller nubbar som ger stabilitet. Du vill bara klippa skärmaterialet och inte dina fingrar. Beroende på storlek och material kan en skärbräda vara ganska tung. Rengöringen för hand är lite mer ansträngande på tunga brädor på grund av vikten. en Skärbräda med låda hjälper till att samla skräddarsydda skrapor. Vår översikt hjälper dig med frågan "Vilken typ av skärbräda ska jag köpa?"

Varför ska jag köpa ett skärbräda?

En skär- eller snittbräda skyddar ditt kök från djupa skär med skarpa knivar. Innan du har arbetat hårt i din köksmaskin från skåpet, har du redan klippt några örter, grönsaker eller osten. Skärbräda förbrukar inte el och tar knappt utrymme. På en snittbräda skär den heta grillen, fisken eller grillad kyckling innan maten kommer på plattan. en bra skärbräda hör hemma i varje kök. 

Vilka tillbehör finns tillgängliga för skärbrädor?

Förutom skärbrädet är bra knivar mycket viktiga. När du köper en knivblock du har rätt kniv för alla ändamål till hands. Ost fans kan komma in ostkniv eller osthyvel använda. Med Wiegemesser klippa lök och örter. Det här är för att skära kött träsnideri mycket användbart. Kyckling klipps bäst med fjäderfäsaxar.

De nuvarande skärbrädaens bästsäljare är: 

Slutsats

Ett eller flera skärbrädor borde hittas i varje kök. Det är bäst att köpa flera för olika ändamål. Vår prissammanställning av snittbräda hjälper dig att hitta dig runt prisjungeln. Du kan läsa skärbrädets åsikter i de många kundrecensionerna för de enskilda produkterna. Så här hittar du din Bestseller Chopping Board, som bara är rätt för dig. Det bästa skärbrädet är ett långsiktigt köp för ditt kök. Kostnaden för skärbräda är inte hög. En fin skärbräda är inte bara användbar men också kostnadseffektiv eftersom den inte använder någon el.