Hot air fryer test - jämförelser. Com 2024

Fritör - matlagning utan fett

Numera är inte bara tillräcklig motion mycket viktig, men också en hälsosam kost. Ändå äter snabbmat ofta, eftersom det ofta är brist på tid att förbereda färsk mat. I vår Hot air fryer jämförelse vi visar dig att även snabba måltider kan förberedas medvetet och hälsosamt.

Vare sig för en singel hushåll eller för en stor familj finns en varmluftsfritös i olika storlekar och utföranden. Under beredningen undviks nästan helt tillsats av olja eller fett, eftersom det bara fungerar med varmluft. Den passar därför inte bara till läckra pommes frites, utan även till grönsaker och andra delikatesser.

Björn fries nästan utan fett

Läckra chips eller varma munkar är läckra godsaker för hela familjen. Men i en stor mängd fett hör de inte till de hälsosammaste matvarorna. Varmluftsfrysare gör det möjligt att förbereda dessa delikatesser friskare med endast lite eller inget fett.

Hemligheten är varm luft. I en ström av varm luft blir pommes frites och liknande lika välsmakande och innehåller bara mycket lite fett. När det gäller en varm fritös hade försökspersoner vanligtvis redan 10 ml olja under en cykel för att bruna pommes frites, fisk eller kroketter tills de var krispiga. 10 ml olja är precis samma som en tesked. Den heta luftströmmen och inte fettet säkerställer solbränna.

I vår varmluftsfrysare Test-Vergleiche.com, vi vill visa dig vad du bör tänka på när du köper varmluftsfrysare. Heißluftfritteuse är relativt dyrt, så belönas i alla fall en Heißluftfritteuse jämförelse. Men den dyraste enheten är inte alltid den bästa varmluftsfrysaren, men en het friterare kan vara billigt om du förhandlar en rabatt för varmluftsfrysaren.

Vad ska du tänka på när du köper varmluftsfrysare?

Det viktigaste kriteriet är först och främst fyllnadsmängden. Eftersom det gör skillnad om fem hungriga munnar vid bordet ska vara fulla eller bara två. Utförandet av Heißluftfritteuse spelar en roll, eftersom mer watt har en Heißluftfritteuse, ju snabbare det kan värma upp när frusen mat placeras i enheten.
Vad säger Stiftung Warentest om ett friluftsprov? Ett meddelande från Stiftelsen 09.01.2017 läsa rapporten att den belgiska systertidning Stiftung Warentest, Test Achats, 4 Heißluftfritteusen måste grop mot klassisk 30 den konventionella något bättre än. Varmluftsfrysare Testvinnaren var Philips HD9240 / 30 Airfryer XL.

Fördelarna med en varmluftsfrysare

• Låg fet och hälsosam mat tack vare mindre fetthalt i beredningen. Fries, till exempel, är gjorda med 80% mindre fett än konventionella fritters. Det betyder mindre kalorier med samma njutning.
• Det finns inga ohälsosamma, genetiska förändringar och cancerframkallande akrylamider.
• Den naturliga smaken och de naturliga aromen är bevarade. I Heißluftfritteuse förblir också livsmedlets färger mer naturliga.
• Barely stekande lukt i lägenheten. Varm olja röker och lukten lingrar i textilhemstillbehör under lång tid.
• Lätt att rengöra. Inget fett runt varmluftsfrysaren.
• Snabbare förberedelse. Konventionella friterare eller ugnar måste förvärmas.
• Visst, för det finns inte mycket varm olja.
• Vitaminvänlig som när stekning i pannan.
• På lång sikt billigare, eftersom "oljebyte" elimineras.

Om du väljer en Tefal varmluftsfrysare har du definitivt ett genomskinligt lock eller fönster för att titta på maten som ska stekas. Detta kan vara till stor hjälp, åtminstone för början, om du vill bestämma din egen grad av brunning. Nästan alla enheter har en timer. Detta gör att du kan förinställa den tid som krävs för att laga vissa livsmedel. Alla tillverkare erbjuder omfattande informationsmaterial i form av receptböcker eller hänvisar till en app med tidsspecifikationerna. Vissa enheter erbjuder också förinställningsprogram.

En bra funktion är en alarmtone när den inställda tiden eller programmet är uppnått. Om varmluftsfrysaren också stängs av automatiskt kan det sägas att det finns en hög säkerhetsnivå. Ett alarmpip kan redan överhöras. Därför har DeLonghi varmluftsfrysare en tid för att gå ner i vikt. Du kan ta det med dig och kan inte överhöra ljudet.

Det önskade resultatet är också beroende av fettets temperatur. Många varmluftsfrysare går utöver 200 ° C vid sin temperaturinställning. Detta har fördelen att maten matas snabbare och inte suga brödsmulor eller kex med fett så snabbt. Men ännu lägre temperaturer har sin fördel. Samtidigt skapas mindre skadlig akrylamid. Mjuka temperaturer upp till 170 ° C är tillräckliga.

Och slutligen bör du inte ignorera aspekterna av rengöring. Diskmaskiner lämpliga kärl minskar rengöringsarbetet till ett minimum. Naturligtvis kan du inte lägga hela Heißluftfritteuse i diskmaskinen. Det som inte är tillåtet i maskinen kan enkelt rengöras med en fuktig trasa.

Rätt fett att steka?

Inte alla fetter eller oljor kan användas i varmluftsfrysaren. I Heißluftfritteuse kokas vid mycket höga temperaturer och inte alla oljor tolererar dessa höga temperaturer. Väl lämpad är många mycket värmebara vegetabiliska oljor, kallpressad olja är inte lämplig.

Vad kan stekas?

• Pommes frites (med fasta potatis)
• Schnitzel breaded
• kycklingspett
• köttbullar
• Scampi
• rosefish
• sardiner
• Svampar
• Bananer
• alla slags grönsaker
• Donuts
• Quarkbällchen
• Berliner

Med en Heißluftfritteuse kan du också baka rullar, till och med frusna. Detsamma gäller frysta pizzor eller andra torra färdiga måltider från frysen.

Viktiga tips för stekning

• Låt din mat torka innan du steker. Om den stekta maten är fuktig, kan en skorpa endast bildas med förseningar och risken är att maten tenderar att överkokas.
• Placera inte mer stekt mat i varmluftsfrysaren enligt vad som anges. Björn fries kunde hålla sig ihop och inte bli bruna trots att de var rörliga.
• Stek grillad mat i en hängiven korg och ta bort röret.

Slutsats: Med konventionella friterare kommer maten i kontakt med mycket fett och absorberar det ordentligt. Våra populära frites levereras sedan med 15% fett. Dessa är inte bara kalorier utan även ohälsosamma akrylamider. Med en varmluftsfrysare får du nästan samma resultat när det gäller smak och konsistens, men mycket hälsosammare.