Desde la invención de la parrilla de bolas su historia de éxito no se rompe. El dispositivo de culto goza de gran popularidad. No importa si elige una versión Spartan o Premium, lo principal es prestar atención a algunas reglas básicas. Hacer barbacoas con la parrilla del hervidor es de culto y en principiantes y avanzado igualmente popular.
Una parrilla de caldera es una variante práctica para asar directamente y, sobre todo, para asar a la parrilla. Por el tapa adjunta La carne y el pescado se mantienen tiernos y jugosos.
Los editores de Stiftung Warentest aún no han realizado pruebas específicamente para parrillas de bolas, por lo que no tenemos una especial Kugelgrill ganador de la prueba puedo nombrar Nuestra comparación de la parrilla de carbón todavía le ayudará a comprar una parrilla de carbón.
Parrillas de bolas de nuestra comparación:
No siempre tiene que ser una parrilla Weber. Aunque las parrillas para calderas del mercado líder en la industria bien valen el precio. Pero el principio de la parrilla de bolas no está adaptado a una marca específica. Las copias más baratas también lo hacen. Dos bolas de tamaño casi igual envuelven la pieza central. En la esfera inferior hay un óxido para los carbones.
Ya que no están directamente en el suelo, consiguen suficiente aire Desde abajo, que todavía es compatible con un sistema de ventilación. Esto asegura un brillo y calor largos y consistentes. Sobre este hemisferio descansa una rejilla para los alimentos a la parrilla. El hemisferio superior tiene un asa para levantamiento, orificios de ventilación y equipos de mayor calidad con un termómetro.
El es lindo Firme en tres patas, La mayoría de las parrillas para calderas tienen rodillos unidos a dos de las patas para un mejor transporte. El proceso de cocción se realiza mediante el aire caliente en la parrilla y el humo. Dependiendo del tamaño de la parrilla, puede cocinar pollo entero o asado.
La parrilla del hervidor está predestinada para eso. Asar los alimentos a la parrilla indirectamente., La carne no está directamente sobre las brasas, sino sobre una cáscara llena de agua que atrapa la grasa que gotea. Esto detiene el desarrollo de sustancias cancerígenas que pueden transmitirse a la carne con humo. Las brasas se colocan alrededor de la cáscara. La comida de la parrilla se suministra desde todos los lados con calor como en un tipo de horno de convección. A través de la abertura de ventilación en la tapa, este calor tira hacia arriba y asegura una convección suficiente.
Con la humedad resultante y la tapa adjunta, la carne sigue siendo tierna y más jugosa, También puede agregar hierbas al tazón o llenarlo con cerveza o vino. Esto se deja al gusto de cada individuo. Para no tener que abrir constantemente el capó para controlar el proceso de cocción, una sonda de temperatura es muy útil.
Las parrillas de bolas están disponibles en diferentes tamaños. Antes de comprar, debe tener claro lo que quiere preparar en él. Para la barbacoa directa, incluso la variante más pequeña es suficiente. Si te gusta el asado grande, haz una barbacoa indirecta o incluso quieres preparar un pato en ella, debes Diámetro no guardar
Los materiales de fácil cuidado están disponibles en casi todos los fabricantes. Si la marca de la parrilla o el producto Sin nombre se deja en el bolso respectivo. Con buen cuidado no tienes que gastar mucho dinero. Compara diferentes modelos y encuentra tu modelo personal al final. Kugelgrill ganador de la prueba!
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