Kés élező teszt - Összehasonlítás. Com 2024

Késélező összehasonlítás

Az éles kés minden szakács számára elengedhetetlen. Könnyebbé teszi az ételek darabolását és megelőzi a baleseteket a konyhában. De idővel még a legjobb kés is eltompul, és élezésre szorul. Szerencsére számos késélező létezik, amelyek segítségével a kést visszaállíthatja eredeti állapotába. Ebben az összehasonlításban áttekintjük a különböző típusú késélezőket, és megmutatjuk, hogyan hozhatja ki belőlük a legtöbbet.

Kés élező - éles pengék a tökéletes munkához

A konyhában gyakran gyorsnak kell lennie. Az edénytől függően sok összetevőre van szükség ahhoz, hogy finom ételeket készítsen az asztalon. Nem csak a magánszektorban, hanem a szakmai konyhában is szükség van különböző késekre, például a kenyér kés, növényi kés vagy lazac késcsak hogy csak néhányat említsünk. Annak érdekében, hogy mindig a használatra készek legyenek, a lapátokat rendszeresen meg kell élesíteni. A kések élezője tökéletes segítség, mert könnyen kezelhető és nem sok helyet foglal el. Csapatunk egy lett Kés élező összehasonlítás a praktikus konyhai segítő ismét közelebbi megjelenéshez és az eredményhez Kés élező útmutató rögzítésre.

Az ételeket gyakran fel kell dolgozni, mielőtt a főzéshez használnák. Egy éles kés az alfa és az omega, mert ez az élesség mindig megadva van késélező minden konyhai felszereléshez. Segítségével a konyhai kések csak néhány egyszerű lépéssel élesíthetők a funkciók visszaállításához.

Mi az a kés élező?

A kések élezője minden magánháztartásban, valamint minden szakmai gasztronómiában tartozik. Különböző változatokban megtalálhatók a hasznos konyhai szerszámok, így pontosan kiválaszthatja, hogy mi a legjobban megfelel az igényeinek. A tompa kés vagy egy tompa olló nem kell. Kés élezővel a pengék másodperceken belül élesíthetők anélkül, hogy nagy erőfeszítésre lenne szükség.

A késmaradók változatai nagyon eltérőek lehetnek. Akár könnyebb ceruzahegyező vagy elektromos eszközként minden esetben nagyon egyszerű a kezelés. Ugyanolyan egyszerű, mint a szerkezet. Különböző Összehasonlítás késsel kimutatta, hogy gyakran csak egy fogantyú és a megfelelő csiszolópapír szükséges a kés élesítéséhez.

Legjobb termék kés élező:

A kés élező működése

A kés élező elve teljesen egyszerű. Nem számít, ha van kedvező kések élező vagy az egyik legjobb kés élezője késélező Teszt a csiszolási folyamat mindig ugyanaz marad. A különbségek csak a késmarógép különböző változatai tekintetében érvényesek. Választhat, hogy élező acél, köszörűkő vagy kézi vagy elektromosan működtetett élező között késterelőt vásárol. Részletesebb információkat talál a pontjainkban, amelyek részletesen foglalkoznak az egyes késélezők működésével.

Egyes modellek puha acélból készülnek, mások használat előtt vízzel kell áztatni. Alapvetően a kés élező biztosítja, hogy a tompa penge ismét éles legyen. A modelltől függően a fűrészlap egyenletesen van elhelyezve késélező levonni. Néhány mozgás után a penge élessége helyreáll, hogy a kés újra használható legyen.

Különböző típusú élezők

Mint már másként Kés élező tesztek olvasható, kiterjedt modellválaszték van. Itt választhat egy kézi és egy elektromosan működő készülék között. Az alapfeladat, nevezetesen a penge csiszolása, elvileg mindenki számára ugyanaz marad, de a kezelési változások.

Kritikus vásárlási kritériumok a kés élezéséhez

A konyhában semmi sem nagyobb, mint a különböző kések. Szinte minden ételhez különböző kés tartozik, így az optimális vágási folyamat bármikor elvégezhető. A kés élesítése rendszeres időközönként szükséges ahhoz, hogy a kés tiszta vágásokat végezzen. Általában jön egy kés élezője, amely különböző változatokban van. A döntés a késélező megvesz A dolgok könnyebbé tétele érdekében a legfontosabb vásárlási kritériumok alatt szerepelünk:

A lazac kések / sonkakések aktuális összehasonlító vizsgálata

A kések nem ugyanaz a kés. Olcsó és jó minőségű, sima vagy hullámos pengék, kenyérkések vagy lazackések és még sok más. De függetlenül attól, hogy melyik kést használják, a pengének kellően élesnek kell lennie. A gyakori használat után azonban a kést tompavá válik, és már nem vág le olyan tiszta és rendezett. Annak érdekében, hogy újra működjön, a kés tökéletesen élesíthető egy késsel. A művelet gyors és egyszerű, és nem biztosítja, hogy a kés újra felhasználásra kész legyen. mi késélező Összehasonlítás öt különböző modellt nézett. mint késélező Összehasonlítás győztes A Graef kések élezője sikeresen tudta érvényesíteni magát. Elektromosan működtethető, és különböző szakaszai vannak. A kezelés nagyon egyszerű, különösen azért, mert minden kést használhatunk. Kés élező díjnyertesként a Victorinox kések élezője érvényesült. Ez egy kézi eszköz, amely kicsi és praktikus. Itt is, a kések néhány másodperc alatt élesíthetők, hogy gyorsan elérhetővé váljanak.

Az ítélet a Stiftung Warentest szerint a kés élezőről

A Stiftung Warentest rendelkezik az 29.12.2009-nál késélező Teszt részletesebben megvizsgálja az élesség, a kezelés, az anyag tulajdonságai és a biztonság pontjait. Mindkét pálcát, élezőt és nyersköveket úgy tesztelték, hogy több kés élezőt választottak. az Wetzstäbe teszt győztese A Stiftung Warentest-nél a WMF Spitzenklasse modellt 1,7 teljes minősítéssel választották ki. Az élezőgépek területén a WMF a XVI. 1 18 7437 elérte. Itt teljes 6030 minősítést értünk el. Ezzel szemben a Kai-Shun Kombinációs Whetstone DM-1,9 sikeresen érvényesülhet az 0708 teljes pontszámával.

Jelenleg a Messerschärfer Bestsellerei:

Youtube Videó tipp: A kések élesítése a TWINSHARP késsel Zywilling

Következtetés a kés élezőjéről

A kések minden bizonnyal a konyhában a leggyakoribb elemek közé tartoznak. Idővel azonban a penge unalmas és sima vágások már nem kivitelezhetők. A kés kicserélése helyett a kés késlencse segítségével újra felújítható. Az erőfeszítés nagyon alacsony, így néhány másodperc múlva a kés teljesen működőképes. amikor késélező megvesz választható a különböző modellek között, de mindegyik feladata a penge élesítése. Melyik változatot végül megkérdőjelezi, a használat gyakoriságától és természetesen a saját ízlésétől is függ.