Supporto decisionale: test e confronto del mulino Passier per l'acquisto ottimale
Trova il vincitore del test: come scegliere il filtro migliore per le tue esigenze
- Il mulino a passo, spesso indicato anche come Fleet Lotte, viene utilizzato per raffinare e allentare la struttura del cibo. È un perfetto aiuto in cucina quando si tratta di trasformare verdure, frutta o carne cotta in una consistenza finemente colata. La movimentazione è solitamente semplice: l'alimento da filtrare viene posizionato nella parte superiore del macinino, mentre il risultato di filtratura si ottiene mediante un movimento manuale della manovella.
- Una fresatrice passante è impressionante sotto molti aspetti grazie alla sua vasta gamma di applicazioni. Può essere utilizzato per preparare passati di verdure, zuppe, salse, marmellate o anche pappe. Il passaverdure si caratterizza soprattutto per la sua capacità di lavorare gli alimenti in modo particolarmente fine, cosa che spesso non è possibile con gli elettrodomestici da cucina convenzionali.
- Il colino occupa un posto importante nella gamma degli utensili da cucina. La loro pratica maneggevolezza, flessibilità di consistenza e versatilità li hanno resi un utensile da cucina indispensabile. Nonostante la crescente domanda di elettrodomestici da cucina elettronici, il passaverdure manuale ha mantenuto il suo posto in cucina. Non solo offre risultati eccellenti, ma è anche un pezzo di tradizione culinaria che racchiude artigianalità e qualità.
Consiglio d'acquisto: Passiermühle – Con un elenco dei migliori prodotti e valutazioni per il tuo acquisto comparativo
Perché alcuni gadget da cucina godono di una popolarità così duratura e cosa li rende speciali? Prendi questo per esempio passaverdura – un fedele assistente in cucina e un must per gli appassionati di cucina. Questo versatile elettrodomestico da cucina, sia come mulino a passaggio manuale oppure in versione elettrica, gioca un ruolo fondamentale nella preparazione di moltissimi piatti. Attraverso una valutazione onesta, distilleremo i vantaggi reali oltre le brillanti promesse di marketing e riveleremo ciò che conta davvero quando si tratta di... Accessori da cucina come passaverdure, setacci e mulini per Frutta e verdura va.
Panoramica dell'acquisto: la tua guida per i mulini a filtro
- * passaverdura è versatile Accessori da cucina, che è indispensabile per il feno Preparazione di puree e salse.
- I robot da cucina manuali offrono un'esperienza di cucina tradizionale, mentre i robot da cucina elettrici aumentano la praticità e l'efficienza.
- Uno buono Dispositivo di passaggio è caratterizzato da longevità, facilità di manipolazione e pulizia nonché flessibilità grazie a vari accessori.
- In cui Elezione quello giusto Macinino da cucina L’attenzione dovrebbe essere rivolta sia alla qualità dei materiali che alla funzionalità.
- Dagli chef dilettanti ai professionisti: uno di alta qualità passaverdura è un investimento che si nota attraverso il gusto e la consistenza del cibo.
Cos'è un filtro e a cosa serve?
A passaverdura, conosciuto anche come Passepartout, Lotto della flotta o Passevita, è essenziale Gadget da cucina, che non dovrebbe mancare nella cucina moderna. Questo tradizionale dispositivo per filtrare gli alimenti svolge un ruolo centrale nella preparazione di un'ampia varietà di piatti. Sia come presse per frutta per la produzione di squisite salse di frutta o simili pressa per verdureper creare zuppe e puree pregiate.
Il funzionamento di una fresa passa è semplice, efficiente e particolarmente affascinante grazie alla meccanica azionata manualmente. La combinazione di un setaccio Terra inoltre un albero rotante con lame inclinate consente di pressare il cibo attraverso il setaccio inserito in pochi passaggi. Girando la manovella si cambia la consistenza del cotto frutta , vegetale raffinato, per cui vengono trattenuti componenti indesiderati come bucce e semi.
Da non dimenticare, c'è anche il mulino a passo Pressa per mele uno strumento collaudato per salsa di mele oppure per preparare la composta di mele. Allo stesso modo, è considerata ricer usato per servire purè di patate perfettamente cremoso. Soprattutto nella cucina tedesca, dove i piatti a base di patate sono molto apprezzati Ruolo gioco, il Passiermühle è insostituibile.
- Preparazione di puree pregiate
- Preparare zuppe lisce
- Creazione di salse cremose
- Produzione di dolci alla frutta e composte
Che tu sia un professionista Koch o semplicemente un buongustaio che vuole ampliare il proprio repertorio culinario, il colino è l'utensile da cucina che porta precisione e tradizione nella cucina di tutti i giorni.
La storia del Passiermühle e la sua evoluzione
La storia di successo del mulino a passi, indissolubilmente legata allo sviluppo degli elettrodomestici da cucina, inizia all'inizio del XX secolo. La sua importanza per la cucina moderna, soprattutto quella tedesca e francese, è sentita ancora oggi. Nel corso dei decenni il Passiermühle ha assunto un aspetto imponente Evolution sperimentato e trasformato da semplice utensile da cucina in componente indispensabile per buongustai e professionisti della cucina.
Radici belghe e brevettato da Victor Simon
Nel cuore dell'Europa, a Belgio, iniziò La storia del Passiermühle, al Vincitore Simon 1928 Patent per il suo innovativo elettrodomestico da cucina. IL Patent Il numero 348610 descriveva un apparecchio che conteneva verdure e andere Il cibo potrebbe essere trasformato in purea con velocità ed efficienza senza precedenti. Cito Simone:
“Passoire d'action rapide per legumi ed altri commestibili”
qualcosa come "ad azione rapida". Setaccio per verdure e altri cibi” significa e apre la strada alla modernità assistente di cucina pavimentato.
La diffusione della “Flotta Lotte” e il suo significato
* Cucina tedesca Il marchio in particolare è avanzato GEFU con la sua “Flotta Lotte” divenne sinonimo di mulini di passaggio. Questo elettrodomestico da cucina si è diffuso in numerose case fin dagli anni '1950 ed è stato utilizzato per preparare diversi piatti, come il popolare spaetzle, essenziale. Il termine “Fleet Lotte” alla fine divenne così popolare che venne spesso utilizzato generico viene utilizzato anche se è un marchio protetto.
Da Moulin-Légumes a Moulinex: una panoramica storica
Non solo in Germania, ma anche in cucina francese Il Passiermühle trovò rapidamente popolarità. Jean Mantelet, altro ingegnere e inventore, registrato nel 1931 Patent per la tua variante del mulino a passa. Il prodotto inizialmente sotto il nome Legumi Moulin divenne noto, gettò le basi per il marchio Moulinex. L'etichetta, composta dai nomi “Mantelet” ed “Express”, è diventata rapidamente un nome familiare per gli elettrodomestici da cucina in tutto il mondo. Sviluppato nel corso degli anni Moulinex divenne un simbolo dello spirito imprenditoriale francese e produsse milioni di mulini a passo, conosciuti come Legumex.
Dall'invenzione brevettata di Victor Simons Belgio Il Passiermühle ha conosciuto uno sviluppo impressionante fino a imporsi saldamente nelle case di tutto il mondo. La loro importanza per la preparazione di cibi di alta qualità Alimentari e il loro ruolo nella cucina moderna li rendono un aiuto senza tempo Capo della cucina e buongustai allo stesso modo.
Le diverse tipologie di mulini passanti
Quando acquisto un colino, mi trovo di fronte alla scelta tra diversi modelli e funzionalità. In particolare distinguo tra mulini a passata manuali , mulini a passata elettrici. Quello tradizionale mulino a passaggio manuale Per me è un utensile da cucina collaudato che funziona a mano: un principio semplice ma efficace. Grazie ai setacci inferiori intercambiabili posso regolare la finezza del materiale filtrato secondo le mie preferenze.
D'altra parte, offre mulino elettrico ulteriore comodità. Basta premere semplicemente un pulsante e il dispositivo fa il lavoro per me, rendendo la cottura molto più semplice. Tra queste varianti elettriche scelgo tra quella classica a seconda delle mie esigenze Mulino a setaccio, che è progettato principalmente per il passaggio di materiali più morbidi, e uno Mulino multiuso, che unisce la funzionalità di una fresa passa ad altri accessori come a tritacarne combinato.
La cucina moderna valorizza la flessibilità e l'efficienza, e per me è molto utile la scelta tra robot da cucina manuali ed elettrici ed elettrodomestici multiuso.
- Mulino a passata manuale: Ideale per la filtrazione tradizionale con setacci intercambiabili per diverse consistenze.
- Mulino a passa elettrico: Garantisce un passaggio rapido e senza fatica.
- Mulino a setaccio: Perfetto per puree e salse pregiate.
- Mulino multiuso: Offre funzioni aggiuntive come la macinazione della carne: una scelta eccellente per gli appassionati di cucina versatili.
A seconda delle ricette che preferisco e della frequenza con cui utilizzerò il passaverdure, posso scegliere tra queste Tipi di passamolare scegli il modello più adatto a me. Il mio obiettivo è sempre quello di rendere la preparazione dei miei pasti il più semplice e piacevole possibile.
Cos'è un mulino alimentare?
La frutta e la verdura vengono prima grattugiate nel passaverdure e poi frullate. Questo è dove finiscono gusci e noccioli in un setaccio. Le aree di applicazione delle frese a passata sono molteplici. Ecco come puoi, ad esempio frutta Perfetto per preparare la gelatina.
Nel commercio puoi trovare entrambi i modelli, che si aziona con una manovella, nonché smerigliatrici elettriche. La manovella fa girare l'ala passante, che si muove direttamente sopra la base del setaccio. Ancora utilizzato per la maggior parte della produzione Filtri in acciaio inossidabile usato. Questo materiale è di altissima qualità, durevole e antiruggine. Secondo i test, i filtri in acciaio inossidabile possono essere facilmente smontati e lavati in lavastoviglie.
Come funziona un mulino alimentare?
In linea di principio, un passaverdure è costituito da un imbuto con un disco grattugia e una lama per alimenti. Il disco grattugia funge anche da fondo setaccio. dai questo verdura o frutta nella tramoggia e ora aziona l'ala passante - a seconda della versione, elettricamente premendo un pulsante o manualmente con una manovella. Il materiale da attraversare viene spinto attraverso il setaccio ruotando l'ala. Molte smerigliatrici a confronto sono dotate di un raschietto. Ciò garantisce che il materiale frullato venga completamente rimosso dal setaccio.
Di norma, sotto il passaverdure è presente un supporto per pentole, che consente di tenerlo saldamente su una ciotola o simili. Determinate la consistenza della purea di frutta o verdura selezionando l'apposito setaccio forato. Se vuoi fare la gelatina, dovresti scegliere un setaccio molto fine. salsa di mele e la zuppa di patate funzionano meglio con un setaccio più grosso.
Per cosa è adatto un passaverdure?
Secondo la valutazione, i mulini buoni e di alta qualità stanno convincendo i talenti a tutto tondo in cucina. Puoi usarlo per preparare zuppe, puree, pappe, chutney e molto altro. Inoltre, in futuro non dovrai più acquistare ceppi di pomodoro al supermercato. Dopo aver passato gli asparagi, il porro o il sedano, otterrete una consistenza cremosa senza fili.
Puoi farlo con frutta frullata Mus, prepara marmellate, succhi, gelatine e molto altro ancora. A tale scopo è sufficiente frullare i tipi di frutta desiderati come mele, frutti di bosco, rosa canina, mele cotogne, ecc.
Vantaggi / svantaggi del mulino di passaggio
Vantaggi
I mulini di passaggio sono facili da usare.
Sono facile da pulire.
Risparmi molto tempo quando prepari piatti diversi.
Sono adatte per grandi quantità di cibo.
Le vitamine e le sostanze nutritive nel cibo vengono mantenute.
Svantaggi
L'unico svantaggio da menzionare è lo sforzo richiesto per i laminatoi manuali.
Dove dovrei comprare il mio passaverdura?
Puoi ottenere una consulenza molto completa dal tuo rivenditore specializzato locale e probabilmente anche avere l'uno o l'altro modello dimostrato. Tuttavia, ti consigliamo di acquistarlo su Internet. Non ci sono orari di apertura qui e hai la possibilità di leggere le recensioni in tutta tranquillità per trovare il tuo bestseller personale Passiermühle.
Nel negozio online troverai spesso anche condizioni interessanti e una più ampia selezione di modelli e hai il diritto di recedere dal contratto di acquisto entro 14 giorni.
Il mulino a confronto: produttori e marchi famosi
I produttori e i marchi di filtri più conosciuti e popolari includono Gefu, WMF e Moulinex. Da A proposito, la Fleet Lotte originale viene da Gefu e lì viene prodotto da circa 60 anni.
Altri produttori includono Axentia, Contacto, Fackelmann, Fissler, GSD, GSW, Kitchen Craft, Küchenprofi, Lacor, Leifheit, Metaltex, Rösle e Westmark.
Passare i mulini nei consigli di acquisto: questo è ciò a cui dovresti prestare attenzione
Affinché tu possa trovare il tuo personale vincitore del test Passiermühlen il più facilmente possibile, offriamo qui consigli per l'acquisto sul Passiermühle. Ti diremo i criteri di acquisto più importanti e ti daremo consigli.
· Il materiale
Maggiore è la qualità del materiale della fresatrice, più comodo sarà l'utilizzo. I filtri in acciaio inossidabile sono quelli più comuni che troverai sul mercato. Questi sono particolarmente robusti e possono essere lavati in lavastoviglie. Inoltre, il design di questi macinini sembra molto elegante. Con un mulino a passata in acciaio inossidabile, è importante garantire che tutti i componenti, compresi il setaccio, la manovella e il raschiatore, siano realizzati con questo materiale.
Alcuni grinder sono realizzati in plastica. Sono più leggeri, ma non così tanto robusti come i modelli in acciaio inox. Quando Se desideri comunque acquistare un passaverdure in plastica, dovresti sempre prestare attenzione alla buona qualità e alla lavorazione di alta qualità.
· La dimensione
La dimensione ideale del modello dipende di seguito altrui dipende per cosa vuoi usare il filtro. Se fai regolarmente scorta di zuppe o addirittura prepari pasti per tutta la famiglia, ti consigliamo un passaverdura con un diametro maggiore. Ciò significa che potrete beneficiare di una maggiore capacità del prodotto e risparmiare molto tempo. La maggior parte dei produttori produce filtri con un diametro di circa 20 centimetri.
Tuttavia, se si utilizza il filtro solo raramente, è sufficiente più piccola Modello completamente fuori uso. Occupa poco spazio e può essere rapidamente riposto nell'armadio.
· Il peso
Desideri acquistare un modello senza supporto vaso? Nell'ambito dei nostri consigli per l'acquisto di una cartiera, ti consiglieremo un dispositivo con un peso maggiore, a seconda delle tue necessità Mulino Tenere la maniglia durante il funzionamento. Quando si passano quantità maggiori può diventare molto faticoso.
I modelli leggeri pesano circa 400 grammi; i mulini pesanti nel nostro confronto dei prezzi pesano fino a 1,6 chilogrammi.
· La maneggevolezza
I colini ad azionamento manuale richiedono un certo sforzo, soprattutto se si desidera produrre grandi quantità di purea, composta, ecc. Al passaggio, il dispositivo dovrebbe impressionare con il massimo livello di comfort possibile. Ciò include un funzionamento semplice e un supporto sicuro. Un colino con supporto per pentola può essere facilmente posizionato sul bordo di una ciotola o di una pentola.
Con una fresatrice ad azionamento elettrico, la quantità di sforzo richiesto non è un criterio. In questo caso, la potenza sufficiente è importante. 500 Watt si sono rivelati una chiara raccomandazione d'acquisto per un mulino a passa. mulini con prestazioni più elevate sono generalmente più costosi, ma non offrono alcun valore aggiunto.
· I dischi forati
Maggiore è il numero di dischi forati disponibili o in dotazione, meglio è possibile determinarne la finezza al momento del passaggio. È meglio acquistare un passaverdure con il maggior numero possibile di dischi in modo da essere flessibili. Più fine è il disco forato, più fine è la consistenza della purea.
Qui troverai una panoramica di quali dischi forati sono più adatti per quali piatti:
Da 1 a 2 millimetri: consistenza fine, per gelatine di frutta e salse fini
Da 3 a 5 millimetri: consistenza medio-fine, per zuppe e puree
Da 6 a 8 millimetri: consistenza grossolana: per spaetzle e marmellata con pezzi di frutta
· La pulizia
La pulizia di un mulino è molto semplice, soprattutto se è in acciaio inossidabile. Sono lavabili in lavastoviglie e possono essere facilmente lavati in lavastoviglie. Se desideri lavare il dispositivo a mano, assicurati di poterlo smontare e rimontare il più rapidamente e facilmente possibile. Più piccole sono le singole parti, più facile è la pulizia.
Il passamolare nell'uso pratico: ricette e consigli applicativi
* Applicazione del mulino a passa si rivela versatile ed efficiente quando si tratta di creare creazioni in cucina tessitura fine evocare. Ti mostrerò come Dispositivo di passaggio per salse deliziose, sano alimenti per bambini e anche per quelli fatti in casa produzione di marmellate può usare
Passamola per la preparazione delle salse
La preparazione di un classico salsa di pomodoro richiede una consistenza morbida che non contenga semi né buccia. Con il passaverdure riesco a trasformare i pomodori in una purea fine, che funge da base per vari sughi per pasta e pizza. IL Preparazione della salsa Questo diventa un processo semplice in cui il focus è la creazione di una varietà di sapori.
Produzione di alimenti per l'infanzia con il mulino a passi
Se io per i più piccoli Prepara il tuo cibo per bambini Se lo desideri, l'ideale è utilizzare un passaverdure. Mi abilita alimenti per bambini sani wie frullato verdura e frutta Preparato delicatamente e senza residui grossolani. Ciò mi garantisce un pasto nutriente e sano che favorisce il benessere del mio bambino.
Utilizzo del passatutto per marmellate e succhi
Oltre alle salse e agli omogeneizzati utilizzo il passaverdure anche per quelli produzione di marmellate. Frullando la frutta, separo la polpa dalle bucce e dai semi e ne ottengo uno marmellata fatta in casa con una consistenza meravigliosa. Anche per la preparazione di succhi freschi Il dispositivo è utile perché aiuta a separare la fibra dal liquido, producendo succhi più chiari e puri.
A cosa dovresti prestare attenzione quando acquisti un colino?
Come appassionato assistente di cucina e un cuoco dilettante esperto, lo so Qualità del mulino passa è fondamentale per la preparazione di piatti pregiati. IL Consigli per l'acquisto di Passiermühle si propone pertanto di consigliarti un prodotto che supporterà in modo ottimale le tue abilità culinarie. Scegliere quello giusto utensili da cucina può essere un vero piacere se sai a quali dettagli prestare attenzione.
* Qualità del mulino passa è evidente nella sua longevità e funzionalità. Uno Mulino passante in acciaio inox Ad esempio non è solo robusto, ma anche insapore e antiruggine. Ma ci sono altri aspetti che dovrebbero essere presi in considerazione quando si effettua la scelta:
- qualità dei materiali: Una cartiera di alta qualità è solitamente realizzata in acciaio inossidabile o altri materiali durevoli.
- Funzionalità e facilità di movimento: La meccanica dovrebbe funzionare senza intoppi e senza troppi sforzi.
- Facile pulizia: Per consentire una pulizia rapida e accurata, dovresti preferire modelli facili da smontare.
- Versatilità: Diversi inserti di setaccio consentono di regolare la consistenza del ceppo secondo necessità, da grossolana a fine.
* Selezione degli utensili da cucina è un passo importante sulla strada per diventare un maestro chef. Un buon colino è da considerarsi essenziale assistente di cucina per aiutarti a sviluppare appieno le tue abilità culinarie e creare piatti dalla consistenza perfetta. Quindi presta attenzione a questi punti al momento dell'acquisto, così potrai goderti a lungo il tuo nuovo accessorio da cucina.
Le migliori cartiere sul mercato: i nostri consigli
Durante la ricerca di miglior mulino a passa Per la cucina, gli interessati si trovano solitamente di fronte alla scelta tra modelli manuali ed elettrici. Ma quale è meglio? Questa domanda dipende da diversi fattori, tra cui la facilità d'uso preferita, la frequenza d'uso e la flessibilità richiesta. Esaminerò ciò che devi considerare per entrambi i tipi e ti presenterò i miei consigli per entrambe le categorie.
Smerigliatrici manuali o elettriche
* mulino a passaggio manuale è un classico e colpisce per la sua semplicità e affidabilità. Funziona senza elettricità, è l'ideale per chi ama le cose tradizionali o ama avere il controllo quando si passa. Tuttavia, azionarlo con una manovella può essere faticoso con quantità maggiori. Nel Confronto questo è quello che dice mulino elettrico, che colpisce per la sua praticità. Per le famiglie più numerose o per gli appassionati di cucina che lavorano regolarmente grandi quantità, la versione elettrica può essere un vero sollievo.
Dall'esperienza personale e da numerosi test alcuni modelli si sono rivelati particolarmente raccomandabili. Quando si tratta di frese manuali, i prodotti di rinomati produttori come GEFU o Rosle convincono per la loro longevità e lavorazione di alta qualità. Moulinex si è fatta un nome nel settore dei colini elettrici con i suoi dispositivi innovativi che non solo passano ma facilitano anche altri compiti in cucina. UN Confronto il modelli attuali dimostra che, a seconda delle esigenze individuali, la decisione per il giusto passaverdure diventa personale.
FAQ
Cos'è un filtro e a cosa serve?
Un mulino a passo, noto anche come Passepartout o Lotto della flotta, è un elettrodomestico da cucina utilizzato per filtrare alimenti morbidi come frutta e verdura. Viene utilizzato per preparare puree, salse, zuppe e pappe separando l'alimento da bucce, semi o fibre per ottenere una consistenza morbida.
Quali tipi di cartiere esistono sul mercato?
Esistono principalmente due tipi di cartiere: le cartiere manuali, azionate da una manovella, e le cartiere elettriche, che sono Il motore Utilizzare per facilitare il lavoro e risparmiare tempo. Alcuni modelli lo sono multifunzionale e dotato di accessori simili tritacarne o Pressa per mele.
Quanto è importante la qualità di un filtro al momento dell'acquisto?
La qualità di un filtro è fondamentale in quanto influenza non solo la sua longevità e funzionalità, ma anche la sicurezza d'uso e la qualità del prodotto filtrato. Un mulino a passate in acciaio inossidabile, ad esempio, è robusto, resistente alla ruggine e facile da pulire.
Posso preparare le pappe anche con il passaverdure?
Sì, un robot da cucina è l'ideale per preparare gli alimenti per l'infanzia poiché aiuta a creare una purea fine e priva di pezzi che può essere facilmente digerita dai bambini.
Come posso pulire correttamente un filtro?
La pulizia di un mulino a passa dipende dal materiale e dal design. La maggior parte degli impianti manuali per pasta di legno può essere smontata e le sue parti pulite in acqua calda e sapone. Tuttavia, segui sempre le istruzioni di pulizia specifiche del produttore per garantire la longevità del tuo tritatutto.
Quali sono le differenze tra mulini manuali ed elettrici?
I filtri manuali richiedono il funzionamento a manovella e sono spesso meno costosi pur offrendo un controllo completo sul processo di filtraggio. I mulini elettrici, invece, facilitano il processo grazie al loro motore e sono ideali per la lavorazione di quantità maggiori o per persone con funzioni manuali limitate.
Per quali ricette è particolarmente adatto un passaverdure?
Un passaverdure è l'ideale per preparare salse come salsa di pomodoro, per la produzione di alimenti per l'infanzia, la produzione di Marmellate ed estrazione di succhi. Può essere utilizzato anche in cucina per preparare zuppe e puree tessitura fine noleggiare.
Cosa devo considerare quando acquisto un filtro?
Prestare attenzione alla qualità del materiale (preferibilmente acciaio inox), alla comodità e facilità d'uso, alla presenza di diversi setacci o dischi forati per diverse consistenze e alla facilità di pulizia. Considera anche se uno manuale o elettrico la versione è più adatta alle tue esigenze.
Come può un colino aiutare a fare la marmellata?
Quando si prepara la marmellata, un mulino a passata facilita la separazione della polpa e delle parti indesiderate come semi o bucce, ottenendo una marmellata liscia e più omogenea.