Aštrus peilis yra geriausias kiekvienoje virtuvėje. Maistas gali būti tinkamai supjaustytas ir atskirtas tik aštriu peiliu, visiškai nesuplėšant skaidulų.
Ypatinga pagalba šioje srityje yra Zwilling galandimo plieno bestseleris, kuris užtikrina, kad jūsų peiliai visada būtų aštrūs. Dėl įvairių modelių, kuriuos siūlo gamintojas Zwilling, galandimo plienas puikiai tinka visų ilgių peiliams.
| Iliustracija | Geriausia rekomendacija  |
Kainos ir kokybės laimėtojas  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Modell | Zwilling galandimo plienas Zwilling keramikinis galandimo plienas, ilgis: 23 cm | Zwilling galandimo plienas Zwilling 32576211 galandimo plienas, plastikinė rankena | Zwilling galandinamas plienas Zwilling galandinamas plienas su deimantine danga | Zwilling galandimo plienas Zwilling galandimo plienas, chromuotas, ilgis: 23 cm | Zwilling galandimo plienas Zwilling galandimo plienas, chromuotas, ilgis: 31 cm | Zwilling galandimo plienas Zwilling 32565261 galandimo plienas, plastikinė rankena | Zwilling galandimo plienas Zwilling 32576261 galandimo plienas, plastikinė rankena | Zwilling galandimo plienas Zwilling 32567231 galandimo plienas, plastikinė rankena |
| Detalės | ||||||||
| Marke | Zwilling | Zwilling | Zwilling | Zwilling | Zwilling | Zwilling | Zwilling | Zwilling |
| rezultatas | Geriausias Rekomendacijatest-vergleiche.com1,5Labai gerai |
Kaina-Spektaklio nugalėtojastest-vergleiche.com2,2Sveika |
viršus Produktastest-vergleiche.com1,6Sveika |
viršus Produktastest-vergleiche.com1,7Sveika |
viršus Produktastest-vergleiche.com1,8Sveika |
viršus Produktastest-vergleiche.com1,9Sveika |
viršus Produktastest-vergleiche.com2,0Sveika |
viršus Produktastest-vergleiche.com2,1Sveika |
| Ašmenų kietumas HRC (Rockwell) | k. A | 62 HRC | k. A | 62 HRC | 62 HRC | 62 HRC | 62 HRC | 62 HRC |
| galandimo rezultatas | ypač gerai | labai gerai | ypač gerai | ypač gerai | labai gerai | ypač gerai | labai gerai | labai gerai |
| Rankų apsauga | ||||||||
| Ašmenų medžiaga | keramika | chromuotas plienas | deimantu dengtas plienas | chromuotas plienas | chromuotas plienas | chromuotas plienas | chromuotas plienas | chromuotas plienas |
| Rankenos medžiaga | Plastmasinis | Plastmasinis | Plastmasinis | Plastmasinis | Plastmasinis | Plastmasinis | Plastmasinis | Plastmasinis |
| Ašmenų ilgis | 23 cm | 21 cm | 26 cm | 23 cm | 17 cm | 26 cm | 26 cm | 23 cm |
| Rankenos ilgis | 12,3 cm | k. A | 13 cm | 13 cm | 13 cm | k. A | 13 cm | 13 cm |
| nauda |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Į pasiūlymą |  Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Į pasiūlymą |
Kaip jau rodo pavadinimas, galandinamasis plienas yra plieno rūšis, kurią galima naudoti peilių geležtėms pagaląsti, siekiant pailginti jų naudojimo laiką. Paprastai šie plienai būna strypo formos, kurių skerspjūvis gali būti ovalus, apvalus, plokščias arba kvadratinis. Daugelis tikrai manys, kad pakanka peilių galąstuvo, tačiau taip nėra. Galandimo plienas paprastai naudojamas tik tada, kai peilio ašmenys yra tik šiek tiek nuobodu. Tačiau jei peilis nebuvo galąstas ilgą laiką, ašmenys yra visiškai nuobodu, todėl tokiu atveju pirmiausia naudojamas aštresnis peilis. Tik tada vėl galima naudoti galandimo plieną.
Pažvelkime į dvigubo galandimo plieno bestselerio savybes. Iš esmės tai užtikrina, kad peilio ašmenų trūkumai būtų ištiesinti. Perkant dvigubą galandimo plieną, svarbu pasirūpinti, kad traukiamas peilio ašmenys jokiu būdu nebūtų ilgesnis už patį galandimo plieną. Po naudojimo galandinamasis plienas tiesiog nuplaunamas karštu vandeniu arba nuvalomas drėgna šluoste, kad būtų veiksmingai pašalinta medžiaga.
Pagrindinis skirtumas yra tarp dviejų skirtingų rūšių galandimo plieno iš Zwilling. Viena vertus, yra tiesinimo plienas, kita vertus, pjovimo plienas. Kokie yra skirtumai, galite sužinoti šiame „Zwilling“ galandimo plieno vadove:
Tai galandinamasis plienas, kurio paviršius yra labai smulkios struktūros ir poliruotas, kad vėl ištiesintų lenktą geležtę. Jokia medžiaga nepašalinama, nes ašmenys nėra pagaląsti. Iš esmės šie galandimo plienai daugiausia tinka gastronomijai arba profesionaliai virtuvei, nes čia labai svarbu, kad ašmenys visada būtų aštrūs.
Priešingai nei tiesinamasis galandinamasis plienas, jam būdingas grubios struktūros paviršius. Tai savo ruožtu reiškia, kad jis yra gana netinkamas aštriems peiliams, nes naudojimo metu kai kurios medžiagos visada pašalinamos. Danga dažnai susideda iš keramikos arba deimantų, todėl pjovimo galandimo plienas daugiausia randamas privačiuose namų ūkiuose.
![ZWILLING galandimo plienas pagamintas iš briaunuoto, labai karbonizuoto ir kieto chromuoto plieno, ilgis: 21 cm, plastikinė rankena su pakabinimo kilpa, juoda [Pagaminta Vokietijoje]](https://m.media-amazon.com/images/I/11n56-GDPEL.jpg)
Savo dvigubo galandimo plieno palyginime jau parodėme skirtumus tarp tiesinimo ir pjovimo galandimo plieno. Tačiau yra ir kitų skirtumų, į kuriuos neabejotinai turėtumėte atsižvelgti perkant dvigubą galandimo plieną.
Dvigubas galandimas plienas paprastai yra pagamintas iš keramikos arba plieno arba turi deimantinę dangą. Šis medžiagų skirtumas taip pat atsispindi medžiagos pašalinime, kuris yra žymiai didesnis naudojant deimantinį galandantį plieną nei naudojant plieninį galandimo plieną. Jei reikia tik švelniai ir lengvai ištiesinti ašmenis, rinkitės dvigubą galandimo plieną, pagamintą iš keramikos, juo labiau, kad medžiaga yra ypač įspūdinga dėl savo tam tikro kietumo ir ilgaamžiškumo.
Savo dvigubo galandimo plieno palyginime jau minėjome, kad plienas gali būti ovalo arba apvalaus skerspjūvio. Nors apvalus galandinamasis plienas yra palyginti lengvas ir lengvai valdomas, ovalo formos galandimo plienas suteikia daug didesnį paviršių, ant kurio galima dėti ašmenis. Tai leidžia geriau paskirstyti spaudimą ir pasiekti daug efektyvesnį galandimą. Tačiau tvarkymas yra šiek tiek sunkesnis, todėl reikia šiek tiek praktikos.
Galandimo plieną iš Zwilling galima saugiai tvarkyti tik tada, kai jis gerai laikosi rankoje. Paprastai jis turi medinę arba plastikinę rankeną ir praktišką pakabinimo kilpą, kad po naudojimo būtų galima pakabinti ant bėgelio. Taigi jis nebūtinai turi dingti virtuvės stalčiuje, bet gali būti saugomas taupant vietą ir esant poreikiui iškart po ranka.
Klasikinio plieno galandimo plieno kietumas paprastai yra nuo 60 iki 65 HCR, o tai reiškia ne ką kitą, kaip „Rockwell kietumą“. Kita vertus, jei imame keraminį dvigubą galandimo plieną, ši vertė yra gerokai viršyta, nes čia kietumo laipsnis yra apie 200 HCR. Kad ašmenys nepažeistų galandimo plieno, rekomenduojama, kad galandimo plieno kietumas būtų žymiai didesnis nei paties ašmenų kietumas.
Daugelyje dvigubo galandimo plieno bandymų jau galima perskaityti, kad plienų ilgis paprastai yra nuo 30 iki 45 centimetrų. Perkant svarbu užtikrinti, kad virtuvinis peilis jokiu būdu nebūtų ilgesnis už patį galandimo plieną, kad galėtumėte saugiai ir meistriškai galąsti peilį.
Daugelyje „Zwilling“ galandimo plieno bandymų ataskaitų matyti, kad plienas gali turėti ir smulkių, ir stambių grūdelių. Smėlis yra labai svarbus, nes jis teigiamai arba neigiamai veikia galandimo rezultatą, todėl į jį visada reikia atsižvelgti. Jei norite ypač aštraus ir tikslaus galandimo rezultato, rinkitės smulkų grūdėtumą. Kita vertus, jei naudojate šiurkštų paviršių, kraštas po šlifavimo bus gana grubus.
Kitas variantas – poliruotas paviršius, kai visiškai nepašalinama medžiaga. Šis paviršius dažniausiai tinka peiliams, kurie daugiausia atvežti iš Japonijos ir kuriuos sunku rasti Vokietijoje. Jei perkant dvigubą galandimo plieną neaišku, kokio grūdelio tai yra, patartina kreiptis tiesiai į gamintoją ir tiksliai to paklausti.
2019 m. gruodžio mėn. vartotojų žurnalas apžvelgė įvairius peilių galąstuvus ir atliko atitinkamą peilių galandimo bandymą. Iš viso 23 skirtingų gamintojų peilių galąstuvai buvo išbandyti pagal galandimo rezultatą, valdymą, medžiagų savybes ir saugumą.
Šio bandymo metu trys peilių galąstuvai sugebėjo sėkmingai įsitvirtinti. Tai apima ne tik WMF galandimo plieną, bet ir Wüsthof galandimo plieną ir, žinoma, Zwilling galandimo plieną Twin, kuris buvo visiškai įtikinamas, nes bendras įvertinimas buvo 1,9.
Jei nuspręsite pasirinkti Zwilling galandimo plieną, jį nesunkiai rasite įvairiose baldų parduotuvėse, virtuvės parduotuvėse, taip pat specialiose peilių ir kt. parduotuvėse. Dažnai čia rasite nedidelį Zwilling galandimo plieno pasiūlymą, kad galėtumėte pasirinkti plieną pagal savo poreikius.
Kaip alternatyvą stacionariai prekybai, žinoma, galite naudotis ir internetu. Čia galite ne tik pirkti internetu tiesiogiai iš gamintojo Zwilling, bet ir apsilankyti įvairiose internetinėse parduotuvėse, kur jos taip pat siūlomos. Taip pat turite galimybę internetu atlikti Zwilling galandimo plieno kainų palyginimą, kad rastumėte sau patrauklų pasiūlymą. Norimą galandimo plieną galite įsigyti iš šių pardavėjų:
![ZWILLING galandinamas plienas su deimantine danga, ovalus, ilgis: 26 cm, plastikinė rankena su pakabinimo kilpa, juoda [Pagaminta Vokietijoje]](https://m.media-amazon.com/images/I/118V+PuKwDL.jpg)
Jei turite kokybiškų peilių namų naudoti, tikrai turėtumėte pasirinkti dvigubo galandimo plieno bestselerį. Tokiu būdu jūs visada turėsite aštrius ašmenis ir naudosite ilgą savo peilių tarnavimo laiką. Šis galandinamasis plienas taip pat labai dažnai naudojamas gastronomijos sektoriuje arba profesionalioje virtuvėje, nes čia naudojami ypač aukštos kokybės peiliai, o įsigijimo kaštai dažnai yra milžiniški. Nesvarbu, ar dirbate profesinėje srityje, ar privačiame namų ūkyje, dvigubas galandimo plienas yra puiki pagalba ir atrama virtuvėje.
![ZWILLING galandimo plienas, chromuotas, ilgis: 23 cm, plastikinė rankena su pakabinimo kilpa, juoda [Pagaminta Vokietijoje]](https://m.media-amazon.com/images/I/31zeXCWyCCL.jpg)
![ZWILLING galandimo plienas pagamintas iš briaunuoto, labai karbonizuoto ir kieto chromuoto plieno, ilgis: 26 cm, plastikinė rankena su pakabinimo kilpa, juoda [Pagaminta Vokietijoje]](https://m.media-amazon.com/images/I/21sTPCRYDYL.jpg)
Pas mus galite Dvigubas galandimo plienas Produktai, skirti mažiau nei maždaug 15,92 euro įsigyti. Visiems, keliantiems daugiau kokybės reikalavimų, turėtų prasidėti kainos maždaug 42,23 euro galima tikėtis.
In unserem Vergleich zu Zwilling-Wetzstahl haben wir für Sie folgende Hersteller mit einem oder mehrere derer Produkte ausgewählt. So können Sie zwischen dem Produkt Zwilling galandimo plienas Zwilling keramikinis galandimo plienas, ilgis: 23 cm, Zwilling galandimo plienas Zwilling 32576211 galandimo plienas, plastikinė rankena, Zwilling galandinamas plienas Zwilling galandinamas plienas su deimantine danga, Zwilling galandimo plienas Zwilling galandimo plienas, chromuotas, ilgis: 23 cm, Zwilling galandimo plienas Zwilling galandimo plienas, chromuotas, ilgis: 31 cm, Zwilling galandimo plienas Zwilling 32565261 galandimo plienas, plastikinė rankena, Zwilling galandimo plienas Zwilling 32576261 galandimo plienas, plastikinė rankena ir Zwilling galandimo plienas Zwilling 32567231 galandimo plienas, plastikinė rankena Vergleich.
Taip pat galite rasti daugiau informacijos apie mūsų straipsnį ', viena populiariausių nemokamų enciklopedijų internete. Čia sužinosite daug įdomių faktų ir informacijos apie mūsų pasirinkimą apie Dvigubas galandimo plienas pakelti akis.
Jei esate „YouTube“ vaizdo įrašų portalas tikroji ir konkreti informacija apie mūsų straipsnius Dvigubas galandimo plienas paiešką, šis informacijos šaltinis suteikia jums tiesioginę prieigą prie atitinkamų vaizdo įrašų.
Ant platformos Amazonė beveik kiekvieną produktą, kurį norite įsigyti, galite atrasti internete. Taigi ir jūs galite tai rasti Dvigubas galandimo plienas Produktas „Amazon“. Tuo pačiu metu šiame portale galite rasti daugybę kitų straipsnių, susijusių su jūsų paieškos užklausa.
ebay yra viena didžiausių internetinių prekyviečių, kurioje taip pat galite rasti mūsų straipsnių. Šalia Dvigubas galandimo plienas iš prekybininkų taip pat galite rasti čia Dvigubas galandimo plienas kaip naudotų daiktų iš privačių pardavėjų
