Schinkenmesser Jamonprive mit Schutzvorrichtung

Dieses Messer eignet sich perfekt, um Schinken vom Schinkenknochen zu lösen, vor allem von Serrano Schinken, Pata Negra Schinken und italienischem Prosciutto, welche üblicherweise eine festere Konsistenz haben. Die Schutzvorrichtung ist insbesondere für diese Schinken geeignet, da man beim Schneiden dieser Schinken mehr Kraft anwenden muss und so einer größeren Unfallgefahr ausgesetzt ist. Diese Schutzvorrichtung hilft auch dabei, ohne größere Anstrengung dünne und gleichbleibende Scheiben zu schneiden. Das Schinkenmesser eignet sich ebenso optimal für das Schneiden von gebackenem oder geröstetem Schinken und Lachs „ohne Schutzvorrichtung“, da die Messerklinge lang, flexibel und extrem scharf ist, bestens geeignet für weicheres Fleisch. Die Schutzvorrichtung eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Die 30 cm lange Edelstahl-Klinge ist für alle Nutzer sicher. Perfekt für Anfänger und Profis. Hergestellt in Albacete (Spanien) – der Wiege der spanischen Messerproduktion.