Beluga lensleri test ve karşılaştırma rehberiniz: Doğru satın alma işlemini yapmak için ipuçları
Test kazananları ve en çok tercih edilenler: İdeal Beluga lenslerinizi bizimle bulun
- Beluga mercimeği, güçlü, dünyevi tadı ve çiğnenebilir dokusuyla karakterize edilen daha küçük bir mercimek türüdür. Pişirildikten sonra bile şekillerini korurlar ve bu nedenle salatalar veya et yemeklerinin yanında idealdirler.
- Bu tür lenslerin sağlık açısından birçok faydası vardır. Lif bakımından zengindirler ve sindirime yardımcı olurlar. Aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdırlar ve kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olabilirler. Bu onları vejetaryenler ve diyet yapanlar için ilgi çekici kılmaktadır.
- Çok yönlülüğü ve beslenme profili göz önüne alındığında beluga mercimeği, geleneksel garnitürlere popüler bir alternatif olarak kendini kanıtlamıştır. Her mutfakta olması gereken sağlam bir temeldirler.
En İyi Beluga Mercimek: Sağlıklı, Ucuz ve Lezzetli – Uzman Bir Satın Alma Önerisi
beyaz mercimek Sağlıklı, besleyici ve bir o kadar da lezzetli yiyecekler listemde kalıcı bir yer edindi. Bunlar sadece bir garnitürden daha fazlasıdır; Morina Lens satın al kişi için hem çok yönlü hem de yararlı bir mutfak mirası edinmek anlamına gelir sağlıklı beslenme dır-dir. Bu küçük güç santralleri, popülerliğini yüksek protein ve lif içeriğinin yanı sıra hem doyurucu hem de doyurucu bir şekilde tadını çıkarabileceğiniz olağanüstü hassas, cevizli tada borçludur. Beluga mercimek güveç Beluga için güzel tariflerde olduğu gibi lensler ve Pirinç yürürlüğe girer. Pek çok ürün pazarlama manevraları yoluyla ilgi çekerken, acı veriyor beyaz mercimek özgün avantajları sayesinde. Gelin bu özellikle değerli baklagillerin perde arkasına hep birlikte göz atalım ve gerçekten neyin önemli olduğunu keşfedelim.
Satın almaya genel bakış: Beluga mercimeği rehberiniz
- Yüksek protein: 23 gramın üzerinde başına protein 100g mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır.
- Mutfak çeşitliliği: beyaz mercimek güveç, salata ve garnitür olarak işlenebilir.
- sağlıklı beslenme: Destekliyorlar sindirim ve taşıma uzun süreli tokluğa katkıda bulunur.
- Sürdürülebilirlik: Beluga mercimeği pozitif CO2 dengesine sahiptir ve bu nedenle çevre dostu seçim.
- Uzun bir ön tedaviye gerek yok: Diğerlerinden farklı olarak Mercimek çeşitleri Karmaşık bir çalışma gerektirmezler hazırlık.
- Yüksek bulunabilirlik: Süpermarketlerden, sağlıklı gıda mağazalarından ve internetten kolaylıkla satın alınabilirler.
- Tat deneyimi: Eşsiz, ceviz aroması her yemeği zenginleştirir.
Amazon: Beluga mercimeği – mutfak çeşitliliğinin siyah incilerini keşfedin
- ORGANİK BELUGA LENSLERİ: yüksek kaliteli doğal ürün | katkı maddesi içermeyen | saf keyif | üstün kaliteli
- NAKLİYE: DHL goGreen ile - DHL ile CO² nötr nakliye
- SERTİFİKALI ORGANİK: Ürün, AB direktifi DE-ÖKO-003'e göre organik sertifikalıdır.
Beluga mercimeğinin kökeni ve tarihi
Mercimeğin en eski kültür bitkilerinden biri olması bazı insanları şaşırtabilir, ancak geçmişinin antik Küçük Asya'ya kadar uzanması mümkündür. Benim katılımımla Köken ve Beluga mercimeğinin tarihi Zaman ve farklı dünya kültürleri arasında büyüleyici bir yolculuğa çıktım. Bir zamanlar “fakir adamın yemeği” olan bu baklagiller, zamanla gurme mutfağının değerli bir parçası haline geldi. Gurme mercimekGünümüzde sıklıkla anıldığı şekliyle isimlerini, enfes Beluga havyarını anımsatan asil görünümlerine borçludurlar.
Geleneğe sahip baklagiller
Mercimeğin tarihini uzun bir gelenek şekillendiriyor. Sadelikleri ve zor koşullarda bile gelişebilme yetenekleri, onları yüzyıllar boyunca istikrarlı bir besin kaynağı haline getirmiştir. Beluga mercimekleri, özellikle onları modern mutfağın vazgeçilmezi yapan benzersiz, fındıksı tadı nedeniyle günümüzde oldukça popülerdir.
“Fakir adamın yemeği”nden lezzet durumuna
Bir zamanlar basit bir garnitür olarak kabul edilen beluga mercimeği, dikkate değer bir sosyal yükseliş yaşadı. Daha yoksul toplumların temel gıdası olmaktan çıkıp, dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin kalitelerini övdüğü lüks restoranlarda bir lezzet haline geldiler. Mercimek içeren yemeklerin artık tüm toplumsal sınıflar tarafından beğenilmesi bir mutfak devrimini temsil ediyor.
Farklı kültürlerde mercimek
Hazırlanışındaki kültürel çeşitlilik Mercimek yemekleri çok büyük. Hindistan'da mercimek geleneksel olarak köri yapımında kullanılırken, Meksika'da doyurucu biberlerin temelini oluşturur. Akdeniz mutfakları mercimeğe taze salatalarda canlandırıcı bir bileşen olarak değer verir. Çok çeşitli malzemeler ve baharatlarla birleştirildiğinde mercimeğin mutfaktaki çok yönlülüğü defalarca kanıtlanmıştır. Beluga mercimeği gelişmek için sıcak koşulları tercih ediyor, bu da onları özellikle şu anda ağırlıklı olarak yetiştirildikleri Kuzey Amerika ve Hindistan gibi bölgelerde popüler hale getiriyor.
Beluga mercimeklerini yüksek kaliteli bir yiyecek yapan nedir?
Birinin savunucusu olarak sağlıklı beslenme Farklı türlerin özelliklerini yoğun bir şekilde inceledim. Gıda fırsatlar. Özellikle bunlar Organik beluga mercimeği her zaman ilgimin merkezindedirler. Sağlıklı olanlarınız yönler ve yüksek besin değerleri onları modern mutfakta gerçek bir hazine haline getirin. Beluga mercimeğinde önemli bir faktör yüksek kaliteli gıdalar Onları bu kadar iyi yapan şey şüphesiz etkileyici beslenme profilleridir.
- Önemli protein içeriği, onu olağanüstü bir et alternatifi olarak nitelendiriyor ve özellikle etkileyici. Vejetaryenler ve veganlar.
- Lif bolluğu nedeniyle bu küçük taneler uzun süreli tokluk sağlar ve destek doğal olarak sindirim.
- Avantajlı CO2 dengesi sayesinde çevre de Beluga mercimeğine olan ilgimden faydalanıyor.
bunlara bakıyorum Beluga mercimeği sağlıklı ve aynı madalyonun iki yüzü kadar sürdürülebilir: bize yalnızca fiziksel olarak değil, aynı zamanda ekolojik olarak da fayda sağlayan bir yüz. Beluga mercimeklerini günlük beslenmeme dahil ederek yalnızca kendi sağlığımı geliştirmekle kalmıyorum, aynı zamanda çevremizin korunmasına da katkıda bulunuyorum.
Tanınması Organik beluga mercimeği UAF'dan yüksek kaliteli yiyecek birden fazla eğilim - Niteliksel üstünlüklerinin ve bire katkılarının kabul edilmiş bir takdiridir. sağlıklı beslenme.
Amazon Beluga mercimeği: Sağlıklı ve lezzetli yemekler için yüksek kaliteli baklagiller
- öğe_sayısı; 1
Beluga Mercimek: Çeşitler ve Türlere Genel Bakış
Mercimek çeşitlilik hazinesidir ve her damak tadına ve her yemeğe uygun çeşidi sunar. Farklı olana bakarken Mercimek çeşitleri ve Lens türleribüyüleyici bir şeyle karşılaşırsın Palet renklerden ve şekillerden. Özellikle vegan mutfağında popüler olan mercimek lezzet ve lezzet katmakla kalmıyor Nährwerte tabakta, ama aynı zamanda sürdürülebilir tüketimin bir ifadesidir.
Kahverengi ve yeşil mercimek
Kahverengi mercimek mutfakta çok yönlüdür ve doyurucu güveçler ve baharatlı garnitürler için idealdir. Yeşil mercimeğin ise hafif bir özelliği vardır. biberli nota ve onunla kal yemek pişirme Daha sıkıdır, bu da onları salatalar ve güveçler için mükemmel bir arkadaştır. Farklılıklarına rağmen her iki çeşit de protein ve lif açısından zengindir ve bu da onları sağlıklı bir beslenme için mükemmel bir temel haline getirir. sağlıklı beslenme yapar.
Şampanya ve Puy mercimeği
Bir de asil olanlar var Champagner- ve aromatik, hafif cevizli tadı nedeniyle lüks gastronomide sıklıkla kullanılan Puy mercimeği. Pişirildikten sonraki sertlikleri onları ideal kılar. güzel garnitürler veya sıcak olanların ana kahramanı olarak Salatalar.
Siyah lenslerin benzersizliği
Beluga mercimeği baklagiller arasında mücevher niteliğindedir. Siyah, parlak yüzeyi havyarı andırır ve her yemeğe zarafet katar. Tam gövdeli, ceviz aroması, onları sofistike salata kreasyonları ve görsel bir ikram olarak popüler bir seçim haline getiriyor Vurgulamak renkli sebze tavalarında. Hakkında özel olan şey Beluga mercimeği ıslanıyor: Başkalarıyla karşılaştırmanız gerekir Lens türleri uzun ıslatma süresi yok, bu da hazırlığı daha hızlı ve daha pratik hale getiriyor - verimli ve verimli pişirmeye değer veren herkes için bir artı puan vegan mercimek- Mutfağa uzan.
Satın alma rehberi: Beluga mercimeği satın alın
Beluga mercimeği lif, protein, demir ve sağlığa katkıda bulunabilecek diğer önemli besinler açısından zengindir.
Şuradan alışveriş yaparken Beluga mercimeği Yüksek kaliteli ürünler alabilmem için bazı temel hususlara dikkat etmem önemlidir. Konunun dikkatli bir şekilde değerlendirilmesi Mercimek içindekiler listesi kaçınmak isteyebileceğim ek içerik maddeleri veya koruyucular hakkında bana bilgi veriyor. Dış görünüm aynı zamanda bir kalite özelliği de olabilir: örneğin, üzerinde un varsa Boden ambalajın üzerinde görülebiliyorsa, bu haşarat belirtisi olabilir.
Mercimeğin kabuğunu da unutmayın Beluga mercimeği sindirilemez. Bu nedenle bazı üreticiler midemi rahatlatan cilalı versiyonlar sunuyor. Hem perakende hem de Çevrimiçi alışveriş Beluga lensleri mevcuttur. Ancak organik versiyonunu tercih ediyorum sağlıklı gıda mağazalarıBu besin açısından yoğun olanın en saf formunu aldığımdan emin olmak için yiyecek Eğlence.
Beluga mercimeğinin özelliği: En iyi kaliteyi ve tam, fındıksı tadı sağlamak için her mercimeğin bütün ve hasarsız olması gerekir.
- Doğal bir ürün için içerik listesine dikkat edin
- Ambalajın dış görünümünü kontrol edin
- Lenslerin cilalı durumu Artı olmak
- Satın alma sağlıklı gıda malzemeleri dükkanı genellikle biyolojik kaliteyi sağlar
Okuyucularıma kapsamlı bir fikir vermek için tüm bu ipuçlarını bir araya getirdim Satın Alma Rehberi bir dahaki sefere onlara vermek için Beluga mercimek satın al istek. Bu bilgiyle donanmış olarak, diyetleri için yüksek kaliteli mercimeği seçebilir ve Beluga mercimeğiyle hazırlanabilen çeşitli, besleyici yemeklerin tadını çıkarabilirler.
Beluga mercimeğinizi şimdi Amazon'dan alın ve mutfağınızı güzel tat ve besinlerle zenginleştirin
- ✔ ORGANİK YETİŞTİRMEDEN - "Havyar mercimeği" olarak da bilinen asil siyah beluga mercimeği ...
- ✔ İNCE CEVİZLİ AROMA - İnce cevizli, hafif kestane benzeri aromaya sahip özel lezzetli mercimek...
- ✔ SAĞLIKLI BİR BESLENME İÇİN İDEAL - Reishunger Beluga mercimeği protein açısından yüksek, yağ oranı düşüktür...
Sağlıklı beluga mercimeği: besin değerleri ve faydaları
Sağlıklı beslenmeyi seven biri olarak bunlar beni gerçekten heyecanlandırıyor lif bakımından zengin mercimekvücuda çeşitli faydalar sağlar. Burada özellikle dikkate değer olan Beluga mercimeğidir; bunlar sadece mükemmel olmakla kalmayıp aynı zamanda Mercimek besin değerleri fakat aynı zamanda protein zenginliği nedeniyle vejetaryenler ve veganlar için de özellikle ilgi çekicidir.
Protein içeriği ve bitkisel protein
Beluga mercimeğinin 23,5 g başına 100 g protein içeriğine sahip olması dikkat çekicidir, bu da onları mükemmel bir besin kaynağı haline getirir. protein açısından zengin mercimek belki. Bu benim için özellikle önemli çünkü bitki bazlı bir beslenmeyi tercih ediyorum ve alternatif protein kaynakları arıyorum.
Sinirler, beyin ve sindirim üzerindeki etkisi
Ölmek Besinler Beluga mercimeğinin sadece kaslarıma değil, sinir sistemime ve beyin sağlığıma da olumlu etkisi var. Zengin kombinasyonu besinler Aynı zamanda sindirimime de yardımcı oluyor, bu da bana mükemmel bir zindelik sağlıyor.
Lif ve magnezyumun rolü
Beni özellikle ikna eden şey şu yüksek maaş Stabil kolesterol seviyelerini destekleyen ve sindirimi destekleyen lif içerir. Beluga mercimeği ayrıca kas fonksiyonu ve sağlığı için gerekli olan bir mineral olan magnezyum içerir. Beluga mercimeklerini de unutmamak lazım glutensiz mercimek Bu da onları glüten intoleransı olan insanlar için güvenli bir seçim haline getiriyor.
Beluga mercimeklerini doğru şekilde saklayın ve hazırlayın
Beluga lenslerinizin kalitesini daha uzun süre korumak için doğru saklama şarttır. Lenslerin kuru tutulması ve ışıktan korunması önemlidir. İdeal bir depolama odası güzel ve kiler rafı gibi karanlık, ısı kaynaklarından uzakta.
Uzun ömür için optimum depolama
Vidalı kapaklı bir kap aşağıdakiler için idealdir: Beluga mercimeğinin saklanması yapabilmek. Bu yöntem mercimeği dış etkilerden koruduğu gibi aromasını da tam olarak muhafaza eder. Küf oluşumunu önlemek için doldurmadan önce kabın tamamen kuru olduğundan emin olun.
Lensleri doğru şekilde hazırlamak için ipuçları
Ölmek hazırlık Beluga mercimekleri sıradan ile başlar yıkama. Bu, olası tüm kirleticileri ortadan kaldırır ve ıslatılmaları gerekmediği için bu tür lenslerde özellikle basittir. Eğer bu çok büyük bir avantaj Yavaş pişirici Mercimek yemekleri Lensleri hemen kullanabileceğiniz şekilde plan yapın.
Eğer çok fazla mercimek pişirirseniz, mercimeği dondurarak saklamak pratik bir yoldur. daha sonrakiler bulaşıkları saklamak için. Pişen mercimekleri bir tepsiye yayın, tek tek dondurun ve porsiyonlar halinde paketleyin.
- Beluga mercimeklerini kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
- Önce yemek pişirme lensleri iyice yıkayın.
- Daha sonra fazla lensler yemek pişirme onları korumak için dondurun.
Amazon Beluga mercimeği: Bir ısırıkla vegan ve vejetaryen lezzetlerin gizli içeriği
- Tadı özellikle asil ve çatlak
- Salatalar, güveçler, ezmeler ve garnitür olarak uygundur
- Siyah lens olarak da bilinen özellikle küçük lens
Hazırlama önerileri: Beluga mercimeklerini pişirin ve rafine edin
Beluga mercimeği pişirin Düşündüğünüzden daha kolaydır ve birkaç temel bilgiyle herkes bu lezzetli ve besleyici ana yemeği başarıya ulaştırabilir. İlk ipucum: Lensleri akan suyun altında iyice yıkayın Suherhangi bir yabancı maddeyi gidermek için. Daha sonra beluga mercimeklerini büyük bir tencereye koyun ve üzerini üç katı su ile örtün.
Şimdi pişirme işleminin kendisine geliyoruz: Suyu tencereye getirin. yemek pişirme ve mercimeği yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın. Şahsen ben her zaman lenslerin... yumuşak Bir yandan ısırmaya devam ederken bir yandan da tutarlılık elde edin; çeşitli yemekler için tam da bu şekilde idealdirler Mercimek tarifleriİster serinletici salatalar, ister doyurucu çorbalar için.
Yararlı bir pişirme ipucu, yeterince büyük olduklarından emin olmaktır. tencere Aşırı pişmeyi önlemek için kullanılır. Bu, mutfağın temiz kalmasını ve yemek pişirme deneyiminin rahat olmasını sağlar.
- Hazırlarken beluga mercimeğinin uzun süre suda bekletilmesine gerek olmadığını ve bu nedenle kendiliğinden kullanıma da uygun olduğunu unutmayın. Mercimek ana yemekleri geeignet günah.
- İnce kıyılmış otlar ve bir miktar limon suyu yemeğe taze bir dokunuş katabilir.
- Mercimeğe egzotik bir tat vermek için kimyon veya kişniş gibi baharatları deneyin.
Son olarak yemeklerinizi daha iyi hale getirmekle ilgili bir kelime: yaratıcılığınızı serbest bırakın ve beluga mercimeklerini sebzeler, kuruyemişler ve hatta beyaz peynir gibi farklı malzemelerle birleştirin. Bunlarla Yemek pişirme ipuçları lezzetli ve besleyici şeyler yapmaya hazırsınız Mercimek ana yemekleri kendiniz ve sevdikleriniz için sihir yaratmak.
Her gün için sağlıklı ve hızlı mercimek yemekleri
Cevizli bir tada ve hafif kremsi bir kıvama sahiptirler; bu da onları salatalar, çorbalar, güveçler ve garnitürler için ideal bir malzeme haline getirir.
Beluga mercimeği çok yönlüdür ve birçok yemek için mükemmel bir temel oluşturur. Besleyici bir yemeğin ana maddesi olarak ya da taze bir salatanın protein açısından zengin bir bileşeni olarak mercimek değerli faydalar sağlar. Mercimek proteini ve her yemeği sağlıklı bir zevke dönüştürün.
Güveç ve çorbalar için Beluga mercimeği
Beluga mercimeği ile güveç veya çorba hazırlamak sadece çok kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda doyurucu bir porsiyon elde etmenin mükemmel bir yolunu da sağlar. Besinler bir yemeğe entegre etmek. Klasik bir Beluga siyahı Mercimek çorbası tarifi Mercimek onu özellikle zenginleştirir ve uzun süreli tokluk sağlar.
Beluga mercimekli rengarenk salata çeşitleri
Herhangi bir vegan mercimek salatası mükemmel olanıdır Hızlı, besleyici bir atıştırmalık veya hafif bir yemek için seçim. Siyah beluga mercimeği herhangi bir salataya sadece görsel bir güzellik kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda sıkı kıvamı da ona hoş bir tat verir.
Kaliteli mercimeklerle yaratıcı ana yemekler
Ana yemeklere gelince, rahat bırakın Mercimek ve pirinç çok çeşitli yaratıcı kombinasyonlar. Egzotik kaselerden aromatik körilere kadar beluga mercimeği günlük beslenmenize çeşitlilik ve lezzet katmanın harika bir yoludur.
Amazon'dan gelen Beluga mercimeğinin eşsiz dokusunu ve yoğun tadını deneyimleyin - bir mutfak keyfi
- Organik, Bavyera tarımından elde edilen Beluga mercimeği
- Organik, Bavyera tarımından elde edilen Beluga mercimeği
- Önceden ıslatmadan
Çevre dostu seçim: Beluga mercimeği ve karbon ayak izi
Çevreye duyarlı bir tüketici olarak sadece sağlıklı değil aynı zamanda sürdürülebilir gıdaları seçmek benim için önemli. Diyetimin bir parçası olarak beluga mercimeği seçmek sadece sağlığımı değil aynı zamanda gezegeni de destekliyor. Beluga mercimeği, 2 gramda 130 gram CO2 eşdeğerinden daha az CO100 dengesiyle iklim dostu gıdalar kategorisine girmektedir. Bu bilanço, ürünün ekimi ve nakliyesinden işleme, paketleme ve depolamaya kadar tüm yaşam döngüsünü yansıtır.
Çevre dostu bir seçim yapma arayışımda Beluga mercimeği akıllıca bir hareket. Düşük emisyonları onları sürdürülebilirlik konusunda öncü kılıyor. Beluga mercimeği gibi baklagillerin yetiştirilmesi, diğer protein kaynaklarına (özellikle hayvansal kökenli) kıyasla daha az su ve gübre gerektirir. Mercimek ayrıca nitrojeni sabitleyerek toprağın verimliliğini artırır, bu da sonraki ekim döngülerinde nitrojenli gübre kullanımının azaltılmasına yardımcı olur.
Bilinçli bir beslenme, sağlıklı yiyecekleri seçmekten çok daha fazlasıdır; aynı zamanda yeme alışkanlıklarımızın ekolojik etkilerini de dikkate almakla ilgilidir. Beluga mercimeği yiyerek iklim dostu bir beslenmeye katkıda bulunuyorum. Kaynaklarımızın bu sorumlu kullanımı, gelecek nesillere de fayda sağlayacak sürdürülebilir bir yaşam tarzına yönelik önemli bir adımdır.
Beluga mercimekleri, sağlıklı beslenme için en çok satanlar
Mercimek dünyanın her yerinde yenir. Şimdiye kadarki en eski yiyecekler arasındadırlar. Fasulye ve bezelye de içeren Paphiaceae'nin bir alt ailesidir. Bunlar binlerce yıldır ekili olan baklagillerdir. Kökenleri, artık tüm dünyaya yayılmış olan Orta Doğu'ya işaret ediyor. Çorbalarda ve güveçlerde veya doyurucu yemeklerin yanında popülerdirler. Kuruduklarında bir yıla kadar saklanabilirler. Lensler ve özellikle beluga lensler hakkında söylenecek başka neler olduğunu bu beluga lens karşılaştırmasında bulabilirsiniz.
Lensler nedir?
Mercimek baklagillerden sadece bir tanesini içermesine rağmen iki tohum içeren öyle. Şimdiye kadarki en eski ekili gıda olarak kabul edilirler. Çok küçüktürler veya boyutları 7 mm'ye kadardır. Kahverengi geliyorlar, Portakal, sarı, kırmızı, yeşil veya siyah. Rengi ne olursa olsun besin bombasıdırlar. Uzun bir süre boyunca mercimek fakir insanların yemeği olarak hoş karşılanmadı ancak son yıllarda mercimek gerçek bir rönesans yaşadı. Birçok ülkede ulusal yemek haline geldiler:
- Hindistan: Hint Dhal'ından yapılan bir çorba kırmızı Mercimek
- Fransa: Lensler Benek ve soğan ve tabii ki kırmızı şarap
- İspanya: çiğ soğanlı
- İtalya: sarımsak, adaçayı ve zeytinyağı ile
- Almanya: Mettwurst ile, sirke ve Zucker
Beluga mercimeği büyük olasılıkla Kuzey Amerika kökenlidir. Çalı benzeri olanlar bugün ABD ve Kanada'da hala kullanılmaktadır. bitki ekili. Ilıman ve sıcak bir iç iklime ihtiyaçları var. Genellikle kurutulmuş olarak satılırlar ve aynı zamanda organik beluga mercimeği olarak da sunulurlar. Alnatura Beluga mercimeği veya Rapunzel. Ayrıca SÜSSUNDCLEVER.DE est 2016 mağazasındaki Beluga lens karşılaştırma kazananımıza da bakın.
· Beluga mercimek siyah
Beluga mercimeği, fındıksı tadı garnitür veya salata olarak ideal olan, daha ince mercimek türlerinden biridir. Al dente kalıyorlar ve bu şekilde yapışkan olmuyorlar kırmızı veya sarı Lens türleri.
· konserve beyaz mercimek
Elbette Beluga mercimekleri teneke kutularda da mevcuttur. Pişirilmiş veya salamura edilmiş beluga mercimekleri, güveç veya salatalar için hemen kullanılabilir.
Beluga mercimeklerinin geldiği yer burasıdır.
Dünyada yetiştirilen beluga mercimeklerinin %65'i Kanada ve Hindistan'dan gelmektedir. Ne yazık ki, Avrupa'da bu baklagillerin ekimi son yıllarda keskin bir şekilde azaldı. Sadece son birkaç yıl yeniden düşünmeye neden oldu. İspanya ve Fransa başta olmak üzere mercimek son yıllarda yeniden yükselişe geçti. Baden-Württemberg veya Svabya Alpleri gibi Almanya'da tarımla uğraşan bazı alanlar da vardır.
Beluga mercimek böyle pişirilir
Aynı zamanda en önemli farklılaştırıcı diğer kurutulmuş mercimek, beluga mercimeğinin pişirmeden önce ıslatılmasına gerek olmamasıdır. Pişirmeden önce bunları iyice yıkamalı ve küçük taşlar gibi "yan yakalamalara" dikkat etmelisiniz.
Beluga mercimekleri, ne kadar sert olduklarına bağlı olarak, orta ateşte yaklaşık 20 ila 30 dakika su miktarının üç katı ile pişirilir. Suya hemen başında tuz eklenebilir, bu da fındık tadının altını çizer.
Beluga lenslerimiz satın alma tavsiyesi
Beluga lens derecelendirmemizde olası kullanım çeşitliliğine dikkat çekmek isteriz. Salatalar, çorbalar ve hatta sürülebilir malzemelerle garnitür olarak idealdirler. Etsiz bir mutfak için de idealdirler. Beluga mercimeklerimiz etsiz yapmak isteyen herkese tavsiye edilir. Beluga mercimekleri vejetaryen veya vegan yemek kitaplarında eksik edilmemeli.
Hangi beluga mercimekleri en iyisidir?
Sadece 30 yıl önce beluga mercimeği satın almak, sağlıklı gıda mağazaları veya iyi stoklanmış organik mağazalarla sınırlıydı. Artık onları her süpermarkette bulabilirsiniz. Beluga lens tavsiyemiz, kaliteye dikkat edin çünkü Beluga lensler kötüyse ucuzdur. Kilo fiyatı 5 ile 20 euro arasında değişebiliyor.
Son kullanma tarihine neden dikkat edilmelidir?
Beluga mercimeklerinizi ne kadar taze alırsanız pişme süresi o kadar kısalır. Hiçbir koşulda farklı beluga mercimeklerini karıştırmamalısınız.
İyi beyaz mercimek nereden alınır?
Yukarıda da belirttiğimiz gibi beluga mercimeği artık stokları iyi olan tüm marketlerde mevcuttur. Ama beluga mercimeği gurmeler için çok özel bir şey olduğu için internetten de araştırmalısınız. Burada seçim en geniş olanıdır ve fiyatların karşılaştırılması olumlu bir etkidir. Bir Beluga lens fiyat karşılaştırması ile en iyi fiyat/performans oranını bulmanız garanti edilir.
SSS
Beluga mercimeğinin sağlığa faydaları nelerdir?
Beluga mercimeği yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır ve lif açısından zengindir, bu da onları dengeli bir diyete sağlıklı bir katkı haline getirir. Yağ oranı düşüktür, glisemik indeksi düşüktür ve iyi sinir ve kas fonksiyonuna katkıda bulunan magnezyum gibi mineraller bakımından zengindir.
Beluga mercimeklerini nasıl ve nereden satın alabilirim?
Beluga mercimeği süpermarketlerden, sağlıklı gıda mağazalarından ve internetten satın alınabilir. Kaliteye ve mümkünse dikkat edilmesi tavsiye edilir. Organik beluga mercimeği seçmek için.
Beluga mercimeklerini pişirmeden önce ıslatmam gerekir mi?
Hayır, küçük boyutları ve hızlı pişme süreleri nedeniyle beluga mercimeğinin ıslatılmasına gerek yoktur. Hazırlamadan önce iyice yıkamanız yeterlidir.
Beluga mercimeğinin pişirme süresi ne kadardır?
Beluga mercimeğinin pişme süresi genellikle 20-25 dakika civarındadır. Yumuşak ama yine de ısırılana kadar 1:3 oranında (mercimek/su) pişirilmelidirler.
Beluga mercimeği ile hangi mercimek yemeklerini hazırlayabilirim?
Beluga mercimeği son derece çok yönlüdür ve güveçlerde, çorbalarda, salatalarda ve birçok ana yemekte harikadır. Vegan tariflerin temelini oluşturabilir, yaratıcı salata kreasyonlarında kullanılabilir veya mercimekli köriler ve kaseler gibi lezzetli yemeklerde kullanılabilirler.
Beluga mercimeklerini nasıl saklamalıyım?
Lenslerin raf ömrünü uzatmak için kuru ve ışıktan uzakta, hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
Beluga mercimeği çevre dostu mudur?
Evet, beluga mercimeği hayvansal protein kaynaklarıyla karşılaştırıldığında nispeten düşük karbon ayak izine sahiptir ve bu nedenle sürdürülebilir bir beslenme için iklim dostu bir alternatiftir.
Beluga mercimeği hangi besin değerlerini içerir?
Beluga mercimeği 23,5 gramında yaklaşık 100 gram protein içerir, lif bakımından zengindir ve esansiyel maddeler içerir. mineraller magnezyum gibi. Sağlık üzerinde olumlu etkileri olabilecek zengin besin maddeleri sunarlar.
Beluga mercimeği yavaş bir tencerede pişirilebilir mi?
Evet, beluga mercimeği yavaş tencerede yemek pişirmek için idealdir. Şekillerini ve kıvamlarını koruyarak çeşitli yavaş pişirme süreçlerinde kullanılmalarına olanak tanırlar.
Beluga mercimeğinin yanına hangi mezeler yakışır?
Beluga mercimeği çeşitli garnitürlerle mükemmel bir şekilde birleştirilebilir. Popüler kombinasyonlar pirinçtir. Quinoa, taze sebzeler veya balık ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak. Ceviz tadı nedeniyle birçok malzemeyi tamamlar ve her yemeği lezzetli bir yemek haline getirir.