كل شيء عن المقالي المطلية: معلومات تفصيلية من الاختبارات والمقارنات
الفائز في الاختبار ونصائح الشراء: دليلك الشامل للمقالي المطلية المثالية
- تعتبر المقالي المطلية جزءًا أساسيًا من كل مطبخ. تشتهر بخصائصها غير اللاصقة، مما يجعل الطهي والتنظيف أسهل. ودون ذكر أسماء المنتجات، فهي تتميز بمتانتها ومقاومتها القوية.
- توفر المقالي المطلية العديد من المزايا، مثل المقابض المقاومة للحرارة وحتى توزيع الحرارة. إنها مثالية للطهي الصحي لأنها تتطلب القليل من الدهون أو لا تتطلب أي دهون. بالإضافة إلى ذلك، فهي عادةً ما تكون آمنة للاستخدام في الفرن وغسالة الأطباق.
- نظرًا لفائدتها وكفاءتها العالية، تتمتع المقالي المطلية بمكانة ثابتة في سوق السلع المنزلية. إنها تجسد حلاً فعالاً للمطبخ وهي جزء لا غنى عنه من المطبخ الحديث.
أفضل المقالي المطلية: توصية شراء للقلي اللذيذ
لكل من يبحث عن الأمثل قدر القلي أودر مقلاة هو، يصل المقالي المطلية بالكاد انتهى. هؤلاء المتخصصين أدوات المطبخ تجمع بين سهولة الاستخدام والكفاءة، وبالتالي فهي جزء لا غنى عنه من الطبخ الحديث. سأجري لك مقارنة تفصيلية وأفصل التسويق الذكي عن الأداء الحقيقي من أجل تسليط الضوء على الميزات المهمة أفضل المغلفة المقالي تبرز حقا.
لا يهم إذا كان لديك واحد شواء عموم للحصول على شريحة لحم مثالية أو متعددة الاستخدامات مقلاة بالنسبة لوجباتك اليومية، سأوضح لك كيفية التعرف على الجودة الحقيقية في سوق مشبع واتخاذ قرار مستنير. اتبع تحليلي لفهم ما الذي يجعل هذه المنتجات مفضلة لدى المستهلك وكيف ال المقالي شراء قم بالاختيار الأفضل لاحتياجاتك - سواء للتحضير التقليدي أو المبتكر المقالي المغلفة التعريفي في الطلب.
نظرة عامة على الشراء: دليلك للمقالي المطلية
- الفوائد الرئيسية ل طلاءات غير لاصقة في المطبخ الحديث
- ما الذي يجعل المقلاة "الأفضل" بالمقارنة: الأداء مقابل التسويق
- أهمية خصائص توزيع الحرارة وتوفير الطاقة من مقالي الألمنيوم المصبوب
- أفضل من مقاومة الصفر والمتانة للاستخدام اليومي
- كيفية تضييق نطاق الخيارات المتعددة المقالي المغلفة عالية الجودة للوجود
- أهمية مراجعات المستخدم و الاختبارات المهنية ال شراء المقالي
- التكيف مع طرق الطبخ المختلفة: Induktionوالغاز والكهرباء
المقالي المطلية: متعة الطبخ دون احتراق
- ✔️ نطاق التسليم - 1x مقلاة تحريضية، Ø 28 سم، مصنوعة من الألومنيوم المصبوب، بمقبض قابل للإزالة، ...
- ✔️ جودة قوية - وعاء الحث مصنوع من الألومنيوم المصبوب الصلب ...
- ✔️ طهي قليل الدسم - يمكن استخدام الطلاء غير اللاصق Swiss ILAG ULTIMATE بشكل خاص ...
مقدمة: لماذا تعتبر المقالي المطلية أحد الأصول لكل مطبخ
عندما انتهيت المقالي المطلية ثم أنا أتحدث عن مساعد لا غنى عنه في السعي لتحقيق الطبخ الصحي. حديث المقالي المغلفة تجهيزات المطابخ تقدم أكثر بكثير من مجرد منصة ل يقلي و الطبخ؛ فهي نتيجة للابتكارات التي تحميص قليل الدسم ليس ممكنًا فحسب، بل بدون مجهود. مزايا أواني الطهي هذه تجعلها قلب كل مطبخ، سواء كان ذلك للطهاة الهواة أو المحترفين في مواقد المطبخ.
كان ماشت عين مقلاة غير لاصقة مميز جدا؟ إنها القدرة على طهي المكونات بلطف دون تركها بودن يتمسك. يصبح التنظيف لعبة أطفال حيث يمكن إزالة البقايا دون عناء - وهي نعمة حقيقية لكل مطبخ. ولا ننسى أن التسوق عبر الإنترنت يجعل من السهل الوصول إلى مجموعة متنوعة من المنتجات اونلاين المقالي والشراء المستنير لا يبعد سوى بضع نقرات.
كفاءة المقالي المطلية، إلى جانب متانتها، تجعلها استثمارًا مفيدًا لأي مطبخ. تؤكد وعود الجودة التي تقدمها العلامات التجارية مثل STONELINE® على هذا الالتزام بالمتانة وسهولة الاستخدام.
- سهولة التنظيف
- طول العمر بسبب مقاومة الخدش
- براعة في التطبيق
لذا فإن اختيار المقلاة المطلية يعني اختيار المستقبل الذي فيه مشوي قليل الدسم و صحي طبخ ليست مجرد كلمات طنانة، ولكنها حقيقة معيشية في كل وجبة. المقالي المطلية وبالتالي فهي إثراء حقيقي لكل مطبخ وضرورية لأي شخص يقدر الجودة والصحة والمتعة عند الطهي.
مميزات وفوائد مقالي الألمنيوم المصبوب
إنها جزء لا غنى عنه في كل مطبخ: مقالي الألمنيوم المصبوب. بفضل طبيعتها المتطورة وتقنياتها، فإنها تجمع بين العديد من الخصائص التي لا تجعل الطهي أسهل فحسب، بل أيضًا أكثر صحة وكفاءة.
توزيع الحرارة الموفرة للطاقة
مات حتى توزيع الحرارة هي سمة رئيسية للجودة العالية مقالي الألمنيوم المصبوب. وهذا يؤدي إلى استخدام أكثر كفاءة للطاقة حيث يتم توزيع الحرارة بالتساوي ويطهى الطعام بشكل أسرع. يتم توفير الطاقة وحماية البيئة دون الحاجة إلى التخلي عن نتائج القلي المثالية.
قلي قليل الدسم بفضل الطبقة غير اللاصقة
جودة تيفال في مقالي الألمنيوم المصبوب ملاحظة خاصة. فهو يسمح لي بالقلي مع كمية أقل بكثير من الدهون، مما يفيد صحتي ومذاق الطعام. لقد أصبح الحرق شيئًا من الماضي، وأصبح تنظيف المقلاة لعبة أطفال.
المتانة وطول العمر في حياة المطبخ اليومية
ليس فقط وظائفها مثيرة للإعجاب، ولكن أيضًا متانتها. المقالي القوية مصنوع من الألومنيوم المصبوب ليتحمل الاستخدام اليومي ويظهر مستوى عالٍ من المتانة. يضمن الاستقرار والتصنيع الممتاز الأداء المستمر والمتانة لمساعدات المطبخ هذه.
استمتع براحة غير لاصقة: مقالي غير لاصقة لدينا للطهي دون عناء والتنظيف السهل
- طلاء غير لاصق: بفضل الطلاء غير اللاصق المعزز بجزيئات التيتانيوم، فإن هذه المقلاة ...
- الإشارة الحرارية: تظهر تقنية الإشارة الحرارية من تيفال عندما تكون المقلاة في الوضع المثالي...
- قاعدة مقلاة ثابتة: تضمن قاعدة المقلاة توزيعًا متساويًا للحرارة في المقلاة
أفضل المقالي المغلفة: نظرة عامة على أساس الاختبارات والمقارنات
باعتباري طباخًا شغوفًا، أعلم أن اختيار المقلاة المناسبة غير اللاصقة يمكن أن يكون أمرًا بالغ الأهمية لنجاح الأطباق. اختبارات عموم ولذلك فهي أداة لا غنى عنها بالنسبة لي أفضل 10 مقالي مغلفة لتحديد. تعفيني هذه الاختبارات من المهمة الشاقة المتمثلة في تقييم كل مقلاة على حدة وتوفير مقارنة شاملة للميزات الأساسية.
مات تنظيف المقالي المغلفة يلعب دورا أساسيا في هذه الاختبارات. لا عجب، فمن يريد الوقوف عند الحوض لفترة طويلة بعد تناول وجبة لذيذة؟ لهذا السبب، أبحث دائمًا عن أواني سهلة التنظيف ولا تفقد طلائها.
- جودة المادة: ليس هناك ما هو أكثر إحباطًا من المقلاة التي تلتف بعد عدة استخدامات فقط.
- الطلاء: بالنسبة لي، أهم شيء هنا هو طول العمر ومقاومة الخدوش.
- التوصيل الحراري: حتى التسخين أمر بالغ الأهمية للحصول على نتائج قلي مثالية.
- الاستخدام العام: يجب أن تكون المقلاة مقنعة عمليًا - سواء كان ذلك للحرق أو الطهي اللطيف.
في النهاية، هذه العوامل بالتحديد هي التي تقرر بالنسبة لي ما إذا كنت سأضيف مقلاة إلى معدات مطبخي أم لا. من خلال التعامل مع أسس جيدة اختبارات عموم لا أقوم بتوفير الوقت والمال فحسب، بل أضمن أيضًا الاستمتاع بالطهي النقي والجودة طويلة الأمد.
استمتع بنتائج مثالية: المقالي المطلية لدينا لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ ونتائج القلي المثالية
- الفولاذ المقاوم للصدأ الخالي من الصدأ: هذه المقلاة الأنيقة مثالية لتقديم الطعام مباشرة من الموقد إلى...
- إغلاق غير لاصق: طلاء الوعاء سهل التنظيف مصنوع من جزيئات التيتانيوم...
- مؤشر درجة الحرارة: تظهر تقنية الإشارة الحرارية من تيفال عندما تكون المقلاة في الوضع المثالي ...
المواد الشائعة للأواني المطلية: التيفلون مقابل السيراميك
هناك مواد مختلفة متاحة عند اختيار أواني الطهي المناسبة. خاصة عندما يتعلق الأمر بالمقالي المطلية، غالبًا ما يكون القرار بين مقلاة تفلون اوند مقلاة سيراميك. توفر كلتا المادتين مزايا كبيرة، ولكن أيضًا بعض العيوب، التي أود إلقاء نظرة فاحصة عليها أدناه.
مزايا وعيوب الطلاء تفلون
مواد عالية الجودة وطلاء متين لمتعة طهي تدوم طويلاً
التيفلون مغلفة قدر القلي يمكن العثور عليها في العديد من المطابخ. ها تيفال يسمح بالقلي مع الحد الأدنى من الدهون المضافة، والتي يمكن أن يكون لها آثار إيجابية على الصحة. يعتبر تأثير التيفلون غير اللاصق ممتازًا ويجعل تحضير الطعام والتنظيف اللاحق عملية سهلة للغاية.
ومع ذلك، لا يمكن تجاهل المخاوف الصحية عند ارتفاع درجة الحرارة. فوق درجة حرارة معينة، يمكن أن تتشكل أبخرة قد تكون ضارة. وهذا يتطلب معالجة دقيقة لضمان الخصائص الإيجابية لأحواض التيفلون.
السيراميك كبديل صحي للمقالي المطلية
أصبح طلاء السيراميك معروفًا كبديل صحي في عالم أواني الطهي. تعد المقالي الخزفية بأن تكون بنفس الفعالية تيفال ويمكن استخدامه بأمان في درجات حرارة عالية دون انبعاث أبخرة ضارة. مساهمتك في شخص سليم تجهيزات المطابخ يفعل ال عموم السيراميك خيار شعبي للمأكولات الصديقة للبيئة والموجهة نحو الصحة.
تتميز هذه المقالي أيضًا بطول عمرها وسهولة التنظيف. يعتمد الاختيار بين التيفلون والسيراميك إلى حد كبير على تفضيلاتك ووعيك بالصحة والبيئة.
مستقبل الطبخ: مقاليتنا المطلية لطهي صحي بدون دهون وحرق
- المحتويات: 1x قدر - رقم الصنف: 2110300441
- الخامة: ستانلس ستيل 18/10 مصقول غير قابل للالتصاق. طلاء CeraProtect غير لاصق...
- الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء السيراميك CeraProtect غير القابل للالتصاق: أفضل خصائص عدم الالتصاق حتى مع...
أحجام المقلاة المثالية لكل غرض
عند اتخاذ قرار بشأن مقلاة جديدة، غالبًا ما تواجه مسألة الحجم المناسب. تظهر تجربتي أن أحجام المقالي المختلفة تخدم أغراضها الخاصة ولها تأثير كبير على تجربة الطهي في المطبخ. واحدة متعددة الاستخدامات مجموعة عموم هو عملي متعدد المستويات.
مات مقلاة صغيرة لا يوفر المساحة فحسب، بل إنه مثالي أيضًا لإعداد الأجزاء الفردية. إنه مثالي لتحضير البيض المقلي أو الفطائر بسرعة. ومن ناحية أخرى، هي المقالي الكبيرة المغلفة مثالية للمطبخ العائلي عندما يتعلق الأمر بقلي عدة أجزاء في نفس الوقت أو شواء قطع كبيرة من اللحم.
A مجموعة عموم وبالتالي توفر المرونة في الحصول على حجم المقلاة المناسب لكل طبق دون الحاجة إلى شراء مقالي منفصلة. غالبًا ما يكون الحل الأكثر فعالية من حيث التكلفة.
للمناسبات الخاصة أو الأطباق التي أفضّل فيها القلي العميق أو التحمير مقلاة عميقة غير لاصقة ضروري. لا يسمح لك فقط بالتعامل مع كميات أكبر، ولكن الجدار الجانبي المرتفع يقلل من خطر تناثر الزيت أو الصلصة على الموقد.
- المقالي الصغيرة: مثالية للأسر الفردية أو لقلي البيض
- مقالي كبيرة غير لاصقة: لا غنى عنه للعائلات ولقلي أطباق أكبر
- مقالي عميقة غير لاصقة: مثالية لليخنات ومقلية الخضار الكبيرة
- أطقم أوعية متعددة الاستخدامات: عملية لتحضير أطباق مختلفة على مراحل
من العجة السريعة في الصباح إلى الشواء اللذيذ يوم الأحد - يلعب اختيار الحجم المناسب للمقلاة ومعدات المطبخ المرتبطة بها دورًا حاسمًا في نجاح كل وصفة. وبهذه الطريقة أتأكد من أنني مجهز على النحو الأمثل لكل تحدي طهي.
معايير الشراء: ما الذي يجب الانتباه إليه عند شراء المقلاة المطلية؟
شراء مقلاة غير لاصقة ليس قرارًا ينبغي اتخاذه باستخفاف. ولضمان أن يكون استثماري عمليًا ومستدامًا، أركز على بعض الجوانب الرئيسية. نوعية تيفال ومقاومتها للخدش مهمة أعلى فائق البقعة، يليها تعدد استخدامات المقلاة وسهولة تنظيفها. أخيرًا، أفكر في خياراتي المالية وأقارن الأسعار للعثور على أفضل منتج في حدود ميزانيتي.
جودة الطلاء ومقاومة الخدش
A طلاء عالي الجودة غير لاصق هو قلب كل مجموعة من الأواني مع طلاء غير لاصق. إنه يضمن أنني لا أستطيع طهي الطعام بشكل صحي فحسب، بل يضمن أيضًا أن تكون أطباقي جاهزة بسلاسة. خصوصًا المقالي المغلفة مقاومة للخدش أعطني حرية الطهي والقلي دون القلق بشأن الضرر. وهذا يضمن عمر خدمة طويل لأواني الطهي.
متعدد الاستخدامات والتنظيف
يجب أن تكون المقالي التي أرغب في شرائها عبر الإنترنت قابلة للتطبيق عالميًا. بغض النظر عما إذا كان على الحث أو الغاز أو واحد فرن كهربائي - المرونة أمر بالغ الأهمية. واحد تنظيف سهل لا يوفر الوقت فحسب، بل يحمي الطلاء أيضًا وبالتالي يحافظ على جودته ووظيفته.
مقارنة أداء الأسعار وتخطيط الميزانية
وأخيرا وليس آخرا، الجانب المالي أمر بالغ الأهمية. أنا أعتمد على الجودة العالية المقالي المغلفة، والتي تقدم نسبة السعر إلى الأداء الأمثل. يمكن أن تكون تجارب العملاء ونتائج الاختبارات المستقلة مؤشرات قيمة. التخطيط الدقيق للميزانية يضمن لي الاستفادة من مشترياتي على المدى المتوسط إلى الطويل.
Noch vor einigen Jahrzehnten waren beschichtete Pfannen eher selten zu finden. Heute dagegen haben sie sich allgemein durchgesetzt, weil sie viele Vorteile haben. Bei sachgemäßem Gebrauch halten sie viele Jahre. Bis heute gehört die französische Firma تيفال واحدة من الشركات الرائدة في السوق في فئة المقالي المطلية. وتباع منتجاتها في 120 دولة في جميع القارات مطرود. هناك العديد من الاختلافات في المقالي المطلية.
ما هو سوق الأحواض المطلية مثل؟
مع مقارنة أسعار المقالي المطلية ، فإن النطاق الواسع مذهل. هناك أكثر من 750 منتج في هذه الفئة. يتم إنتاج الأحواض بواسطة ما يقرب من 100 مصنع. أشهرها ما يلي:
يتراوح سعر الأحواض المطلية من أقل من 10 يورو لحوض الألمنيوم المطلي بـ PTFE إلى أكثر من 400 يورو للمقلاة النحاسية المطلية بالسيراميك. للحصول على مقلاة مغلفة جيدة ، عليك أن تضع ميزانية بحوالي 50 يورو في المتوسط. تحتوي أفضل نتائج اختبار المقلاة المطلية على منتجات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء سيراميك وسعر حوالي 60 يورو.
ما هي أكثر أنواع المقالي المطلية شيوعًا؟
· مينا
حتى الآن، يعد المينا أحد أكثر المواد شيوعًا للطلاء القدور والمقالي. تم استخدام الطلاء المحتوي على السيليكات بالفعل في المجوهرات في العصور القديمة، ولكن فقط منذ القرن التاسع عشر لأدوات المطبخ. المينا عبارة عن طبقة واقية تمنع الطعام من التلامس المباشر مع مادة الوعاء. إنه صعب وليس له مسام. وهذا يجعل وعاء المينا سهلة التنظيف. يتصرف بشكل مشابه لواحد عموم الفولاذ المقاوم للصدأ.
· تفلون
الاسم ليس مجرد اسم تجاري. هذه عبارة عن مقالي ذات طلاء مصنوع من اللدائن الحرارية (بولي تترافلوروإيثيلين - PTFE). المواد اللازمة للمقالي هي في الغالب الألومنيوم مستخدم. في تقييم المقالي المطلية بواسطة Stiftung Warentest، لم يكن أداء مقالي Teflon وPTFE جيدًا بشكل خاص. الطلاء غير اللاصق رقيق للغاية ويخدش بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن لأواني التيفلون أن تتحمل درجات حرارة تزيد عن +260 درجة مئوية.
· طلاء التيتانيوم
هذا النوع من المقالي المطلية هو تطوير إضافي لأحواض PTFE. وهذا هو الحال مع ما يسمى بـ "أوعية التيتانيوم". الكلمة مع الثابت يتم تغطية سبائك الألومنيوم وأكسيد التيتانيوم، والتي يتم إغلاقها بعد ذلك بمادة PTFE. هذا ما يفعله هذا الشخص المقالي أكثر مقاومة للخدش من المقالي التيفلون النقية، لكنها لا تزال حساسة.
· طلاء DLC
اختصار DLC يعني الكربون الشبيه بالألماس. إن المقلاة الفارغة مطلية بالكربون، الذي يحتوي على بنية بلورية تشبه الماس. في مقارنة المقلاة المطلية، أثبتت مقالي DLC أنها أكثر مقاومة للحرارة. يمكنهم تحمل ما يصل إلى +300 درجة مئوية. هذا يعني أنه حتى الحرق الحار ممكن. كما أنها أكثر مقاومة للخدش من المقالي المغطاة بطبقة PTFE.
· طبقة واقية كيميائية
تتمتع المقالي ذات الطلاء غير اللاصق بأفضل خصائص الاستخدام. تعتمد الطبقة الواقية على أكسيد السيليكون. يمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى +400 درجة مئوية. وهذا يجعل هذه المقالي مناسبة أيضًا لمواقد الغاز. لا تزال المقالي المطلية ليست من أكثر الكتب مبيعًا لأنها باهظة الثمن نسبيًا. العلامة التجارية الأكثر شهرة في هذه الفئة هي الشركة المصنعة Silit.
ما هي الملحقات التي يجب عليك شراؤها للمقلاة المطلية؟
جميع المقالي المطلية حساسة جدًا للخدوش. استخدم فقط ملعقة الصيدلي أو ملاعق خشبية أو بلاستيكية. أدوات المطبخ الفولاذية ستخدش المقلاة في وقت قصير. توجد ملاعق خاصة للعجة تكون أعرض من الملاعق العادية. إذا كنت تريد قلي قطع من الدواجن أو النقانق، فإن ملقط النقانق الخشبي مفيد ZUBEHÖR.
مزايا / عيوب عموم المغلفة
الفوائد
تعزز المقالي التغذية الصحية ، حيث أن القلي بدون دهون أو قليل الدسم ممكن.
نظرًا لأن الطعام لا يخبز ، فإنهم دائمًا ما ينجحون ويظهرون فاتح للشهية.
المقالي المطلية سهلة التنظيف.
العرض ضخم. توجد أحواض بجميع الأحجام والألوان.
عيوب
العمر الافتراضي للمقالي محدود. حتى النماذج عالية الجودة يجب استبدالها بعد بضع سنوات.
هناك اختلافات كبيرة في الجودة بين مختلف المنتجات.
باستثناء طلاء السيراميك ، فإن الأحواض المطلية لا تتحمل درجات الحرارة العالية.
المقالي المطلية حساسة للغاية للخدوش.
ما هي بدائل المقالي المطلية؟
مقابض مريحة وبنية قوية للتعامل الآمن والاستخدام السهل
يفضل العديد من الطهاة المقالي المصنوعة من الحديد الزهر على المقالي غير اللاصقة. المقالي المصنوعة من الحديد الزهر غير قابلة للتدمير عمليا. أنها تستمر مدى الحياة. بعد مرور بعض الوقت، سيتشكل الزنجار في المقلاة، والذي يعمل كطبقة طبيعية غير لاصقة. على سبيل المثال، البطاطس المقلية تعمل بشكل أفضل في مقلاة من الحديد الزهر. ال القلي بمثل هذه المقالي لكن عليك أن تتعلم أولاً لأنها تسخن ببطء. تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة وتحتفظ بشكلها حتى في درجات الحرارة العالية.
ما الذي يجب أن تبحث عنه عند استخدام المقالي المطلية؟
يقدم Stiftung Warentest نصائح قيمة للمقالي المطلية. مع أي مقالي مطلية بـ PTFE، احرص على عدم تسخينها أكثر من اللازم. مثل هذه المقالي ليست مناسبة للحرق. لا تترك الوعاء فارغًا أبدًا عند تشغيله كوتشبلات مكان. يستغرق الأمر 3 دقائق فقط حتى ترتفع درجة الحرارة إلى أكثر من 300 درجة مئوية.
استخدم أقل قدر ممكن من الدهون عند القلي. غالبًا ما يكفي دهن اللحم بالزيت.
لا تقم بتنظيف المقالي في غسالة الصحونولكن بمنظف وإسفنجة ناعمة.
إذا كانت هناك خدوش ، فاستبدل المقلاة بأخرى جديدة ولا تستمر في استخدام المقلاة القديمة خارج الاقتصاد الخاطئ.
أين يجب أن تشتري المقلاة المطلية؟
إذا كنت تريد توصية شراء مقلاة مغلفة جيدة ، فيجب عليك شراء جهاز المطبخ الجديد الخاص بك في متجر معروف عبر الإنترنت. هناك ستجد مجموعة أكبر من تلك الموجودة في سوق متخصص جيد التجهيز ويمكنك مقارنة جميع المنتجات مع بعضها البعض. أنت لا ترى الأسعار فحسب ، بل ترى أيضًا آراء العملاء بما في ذلك تصنيف واحد أو آخر من المقالي المطلية أو تقييمات المقلاة المطلية. سيساعدك هذا في العثور على المقلاة الأنسب لك.
ما الذي تبحث عنه عند شراء مقلاة مطلية؟
في نصائح شراء المقلاة المطلية ، نقدم لك النصائح التي ستساعدك في العثور على المقلاة المطلية المناسبة.
· مصادر الحرارة
أي مقلاة مطلية تستحق التوصية تعتمد، من بين أمور أخرى، على الموقد الذي تستخدمه. على سبيل المثال، إذا كنت تستخدم موقد غاز، فيجب ألا تستخدم مقلاة مطلية بمادة PTFE (التيفلون) لأن الطلاء يمكن أن يتقشر عند درجة حرارة +260 درجة مئوية. تتطور الأبخرة السامة من +360 درجة مئوية. على واحد Induktionsherd يمكنك فقط استخدام المقالي المناسبة لهذا الغرض. يمكنك العثور على المعلومات في وصف المنتج.
· القياس
إنه مثالي إذا كان قطر قاعدة المقلاة يتوافق مع قطر لوح التسخين. أنت تهدر الطاقة في قدر صغير على لوح تسخين كبير. يمكن أن يؤدي وضع مقلاة كبيرة على لوح تسخين صغير إلى التواء أو انتفاخ القاع.
· استقرار
المقلاة الجيدة غير اللاصقة مبنية بشكل متين ولها قاعدة سميكة. وهذا يعني أنها لا تتشوه وتوضع بشكل مسطح على لوح التسخين. وهذا يضمن نقل الحرارة بشكل جيد. أ القاع السميك يحتفظ بالحرارة ويضمن توزيعها بالتساوي.
· غريف
يجب أن يكون مقبض المقلاة مستقرًا و شكل هندسيا بحيث تناسب بشكل جيد في اليد. في المقالي عالية الجودة يتم تثبيتها بالمسامير. مقابض مصنوعة من الخشب مناسبة جدًا. إذا كنت تستخدم مقابض بلاستيكية، فتأكد من أنها مقاومة للحرارة حتى تتمكن من الاحتفاظ بالمقلاة بداخلها فرن يمكن استخدامها.
جاهزة للطهي بدون إجهاد: مقالينا المطلية تتميز بخصائص رائعة غير لاصقة وإعداد غير معقد
- المحتويات: 1x مقلاة مطلية 28 سم (ارتفاع 5,5 سم) - مثالية للمواقد التي يبلغ قطرها 22 سم -...
- المادة: ألومنيوم مطلي. طلاء PTFE غير لاصق (PermaDur). قليل الدهن،...
- يمكن استخدام المقلاة المطلية على جميع أنواع المواقد الشائعة: الحث،...
متخصصون في المطبخ: الشوايات والمقالي المطلية
باعتباري طباخًا شغوفًا، أعلم أن هذا هو الخيار الصحيح شواء عموم أودر مقلاة غير لاصقة أمر بالغ الأهمية لنجاح بعض الأطباق. أحواض خاصة تم تصميمها لتلبية متطلبات أنواع خاصة من التحضير وللتميز عن المقالي التقليدية.
مات شواء عموم تتميز بأخاديدها المميزة، والتي لا تحتوي فقط على علامات شواء جذابة بصريًا اللحوم أو الخضار ولكن أيضًا تسمح للدهون بالتصريف بفعالية. يكمل هذا التصميم وظيفة الطلاء غير اللاصق، مما يجعل التنظيف سهلاً.
دير باي مقلاة غير لاصقة وينصب التركيز على الطلاء عالي الجودة. يسمح بالحساسية مواد غذائيه مثل قلي شرائح السمك أو الفطائر دون أن تلتصق بالقاع. هذه مقلاة غير لاصقة هو أداة أساسية للذواقة ومحبي الطعام الجيد.
ما يسمى ب طعام مقلاة هو متخصص آخر في المطبخ. إن توزيع الحرارة الممتاز والطلاء غير اللاصق يجعله مثاليًا لإعداد المأكولات اللذيذة المتطورة التي تتطلب تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة.
ثق بالمحترفين المقالي المغلفة المهنيةحيث يتعين عليهم تحمل مستويات عالية من التوتر. بغض النظر عما إذا كان في حرارة عالية أو عند التغيير بسرعة طرق الطهي، تحتفظ هذه المقالي بخصائصها الممتازة وهي رفيقة طويلة الأمد في المطبخ.
- توزيع مثالي للحرارة للحصول على نتائج طهي مثالية
- طلاء غير لاصق لسهولة التنظيف وصحية طبخ
- طول العمر حتى في ظل الظروف المهنية
اختيار الحق شواء عموم أودر مقلاة غير لاصقة إنه أكثر من مجرد قرار شراء - إنه قرار يتعلق بالجودة والاستمتاع في المطبخ.
المقالي المغلفة ومدى ملاءمتها لأنواع المواقد المختلفة
عند اختيار مقلاة غير لاصقة، من المهم بالنسبة لي أن أفكر في مدى توافقها مع الموقد الخاص بي. ليس كل مقلاة تستطيع ذلك سخانات الحث يمكن استخدامه بكفاءة كما هو الحال في موقد الغاز أو الكهرباء. كواحد من ذوي الخبرة كوتش أعلم أن التكنولوجيا وجودة المواد المستخدمة في قواعد المقلاة أمران حاسمان لتحقيق أفضل نتائج الطهي.
المقالي الصديقة للحث وتقنياتها الخاصة
لي تحريض مقلاة يثبت نفسه بفضل لوحة قاعدة مغناطيسية خاصة، والتي تعمل بشكل مثالي مع مجالي المغناطيسي طباخ التعريفي ينسق. وهذا يضمن واحد وقت تسخين سريع وفعال استخدام الطاقة. يعد الطلاء المتطور غير اللاصق ميزة إضافية لأنه يجعل التنظيف أسهل ويضمن القلي الصحي دون الكثير من الدهون.
متطلبات المقالي لمواقد الغاز والكهرباء
مين إرفاهرونجن ميت المقالي للغاز وتظهر المواقد الكهربائية أن متطلباتها التكنولوجية المحددة أقل من تلك التي تتطلبها المقالي الحث ولكن يجب أيضًا أن توفر توصيلًا وتوزيعًا جيدًا للحرارة. عند الشراء، يجب أن أتأكد من أن الطلاء مقاوم للحرارة وأن جسم المقلاة متين للغاية. أجد واحدة عملية بشكل خاص مقلاة مع غطاء، والذي يسمح لي بقلي الطعام وطهيه على أنواع مختلفة من المواقد في نفس الوقت. أبضا مجموعة مقلاة الطبخ، الذي يجمع بين الأحجام والأنواع المختلفة، يوسع خيارات الطهي الخاصة بي وهو مناسب بشكل خاص للعائلات والأسر ذات تفضيلات الطهي المتنوعة.