Mörser Test - Vergleiche . Com 2019

Die besten Mörser im Vergleich

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  Beste Empfehlung

1,5Sehr Gut

Mörser Savisto Premium Massiv Mörser mit Stößel

  •  zeitloses Design
  •  massives Granit
  •  Premium Qualität

Preis-Leistungs-Sieger

1,6Gut

Mörser Kesper 71501 mit Schlegel, Granit

  •  standfest
  •  schwer
  •  solide
  •  funktional

 

1,7Gut

Mörser Westmark mit Stößel, Marmor

  •  hochwertiger Marmor
  •  schöne Optik
  •  standfest

 

1,8Gut

Mörser Jamie Oliver mit Stößel Granit

  •  Massiv
  •  mit Fuß
  •  mit Logo

 

1,9Gut

Mörser Kesper 71520 mit Stößel, Porzellan

  •  rutschfest
  •  liegt gut in der Hand
  •  abnehmbarer Gummiboden

Name Mörser Savisto Premium Massiv Mörser mit Stößel Mörser Kesper 71501 mit Schlegel, Granit Mörser Westmark mit Stößel, Marmor Mörser Jamie Oliver mit Stößel Granit Mörser Kesper 71520 mit Stößel, Porzellan
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Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr GutMörser

Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com1,6GutMörser

Top Produkttest-vergleiche.com1,7GutMörser

Top Produkttest-vergleiche.com1,8GutMörser

Top Produkttest-vergleiche.com1,9GutMörser

Hersteller Savisto Kesper Westmark DKB Household UK Kesper
Material Granit Granit Marmor Granit Porzellan
Innen-Durchmesser 15,5 cm 11 cm 7,5 cm 12 cm 8 cm
Abmessung ca. 21 x 21 x 20 cm ca. 16 x 16 x 8,5 cm ca. 10 x 10 x 7,5 cm ca. 15 x 15 x 16 cm ca. 11 x 11 x 7,5 cm
mit Schlegel
Innenseite rauh
Mahlriefen
spülmaschinengeeignet
Gewicht 3,75 kg 2,0 kg 1,07 kg 3,6 kg 0,6 kg
Besonderheiten mit Innenschale gutes Preis-, Leistungsverhältnis schöne Optik aus Jamie Oliver’s Kitchen Kit Serie Fuß und Grifffläche aus rutschfestem Material
Vorteile
  •  zeitloses Design
  •  massives Granit
  •  Premium Qualität
  •  standfest
  •  schwer
  •  solide
  •  funktional
  •  hochwertiger Marmor
  •  schöne Optik
  •  standfest
  •  Massiv
  •  mit Fuß
  •  mit Logo
  •  rutschfest
  •  liegt gut in der Hand
  •  abnehmbarer Gummiboden
Fazit Klassischer großer Mörser aus massiven Granit Solider Mörser mit Schlegel aus Granit Kleiner Mörser mit Schlegel aus edlem Marmor Massiver dichwandiger Mörser mit außenpolierter Oberfläche Porzellan Mörser mit rutschfestem Fuß und rutschfester Grifffläche am Schlegel
Zum Amazon-Angebot

Unsere Vergleichstabelle zum Mörser Vergleich ersetzt keinen Mörser Test, bei dem ein spezieller Mörser Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Mörser Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Mörser Testsieger wird.

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Mörser auf einen Blick

  • Mörser sind ideal zum mahlen, stampfen und pressen von allen Gewürzen und Kräutern zur Herstellung von Salatsoßen, Pasten oder Gewürzmischungen. Er kann die Gewürzmühle, die Knoblauchpresse oder den Nussknacker ersetzen.
  • Mörser gibt es aus unterschiedlichen Materialien. Der klassische Mörser ist ein Granit Mörser. Ebenso fest und schwer sind Marmor Mörser oder Porzellan Mörser. Es gibt aber auch Edelstahl Mörser oder Keramik Mörser. Letztere lassen sich leichter reinigen oder sind sogar spülmaschinenfest.
  • Mörser werden fast immer als Mörser Set zusammen mit einem Stößel angeboten. Um ein besseres Ergebnis beim Mörsern zu erzielen sind die Innenseiten der Mörserschalen und die Unterseiten der Stößel angeraut. Mit zusätzlichen Riefen am Boden erzielt man ein noch besseres Ergebnis. 

Der Mörser – Küchenhelfer nicht nur für die Sterneküche

Ein Mörser sollte eigentlich wie das Brotmesser, der Dosenöffner oder der Fleischklopfer zur Standardausrüstung jeglicher Kücheneinrichtungen gehören. Mörser sind sehr praktische Küchenhelfer, die verschiedene Küchengeräte ersetzen können. Besonders wenn es um das zerkleinern von Gewürzen geht, ist ein Mörser unschlagbar. Auch frische und getrocknete Kräuter lassen sich im Mörser verarbeiten. Dabei werden keine Aromen zerstört. Im Gegenteil, es kommt zu einem viel intensiveren Geruch, als bei der Verwendung von Fertiggewürzmischungen. So lassen sich im Handumdrehen frische Pasten, Soßen und Gewürzmischungen herstellen, die alle verführerisch duften. Damit auch Sie die Vorteile dieses praktischen Küchenutensils schätzen lernen, will Ihnen unser Mörser Vergleich von Test-Vergleiche.com, einen Einblick in die Welt des Mörsers und des Mörsern’s geben.  

 

Was ist ein Mörser?

Wird von einem Mörser gesprochen, meint man meist ein Set bestehend aus einer Schale und einem Stößel, auch Pastill genannt. Mörser ist ein Oberbegriff für eine Zerkleinerung verschiedener Substanzen. Ein Mörser ist im weitesten Sinne eine Reibeschüssel, die aus verschiedenen Materialien besteht. Man kann den Mörser für Gewürze verwenden. Mörser für Tabletten können diese zerkleinern und man kann mit Ihnen auch Salben herstellen. Nicht zufällig kommt der Mörser ursprünglich aus der Pharmazie.    

Man unterscheidet drei verschiedene Arten von Mörser:

  • Der klassische Mörser 
  • Reibeschalen
  • Fantaschalen

Alle dienen dem gleichen Ziel, etwas zu zerkleinern, sind aber aus unterschiedlichen Materialien gefertigt und für unterschiedliche Anwendungen.

 

Wie funktioniert ein Mörser?

Mit einem Mörser kann man vor allem trockene Gewürze und Salz frisch zerkleinern. Auch frische Kräuter, Nüsse, Zwiebeln, Knoblauch lassen sich mit dem Mörser günstig zermahlen. Ein Mörser ist eine Reibeschüssel, die aus verschiedenen Materialien hergestellt sein kann. Seine Wurzeln reichen tief in die Vergangenheit zurück. So wurden schon vor Jahrhunderten verschiedene Getreidearten zerstoßen oder aus Pflanzenteilen Farbpigmente oder Farbpasten hergestellt. Mörser wurden in fast allen Kulturen verwendet, teils als mannshohe Gefäße oder zum Zerreiben von Körnern. Moderne Mörser sind dickwandig und bestehen aus Granit, Marmor oder Holz. Sie sind auf der Innenseite angeraut und der verwendete Stößel ist ebenfalls mit einer rauen Arbeitsfläche versehen. Dabei dient der Mörser zum Zerkleinern oder Zerreiben von festen Substanzen, die mit kreisenden und leichtem Druck ausgeführt werden. Die Zerkleinerung geschieht zwischen den beiden angerauten Flächen, durch die dabei entstehende Reibung. Sie dienen vorrangig als Küchenhelfer zum Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern.

Mörser: Die wichtigsten Vor- und Nachteile im Überblick

Vorteile Mörser

Dicke Gefäßwand

besteht aus Granit, Marmor oder Holz  

leicht zu reinigen

stabiler als Reib- und Fantaschalen

hauptsächlich für den Einsatz in der Küche 

Nachteile Mörser

Schwer

unhandlich

Granit nicht spülmaschinengeeignet

Was ist eine Reibeschale?

Reibeschalen sind meist Porzellan Mörser, die ebenfalls auf der Innenseite eine aufgeraute Oberfläche besitzen und genauso wie der Stößel mit einer rauen Arbeitsfläche versehen sind. Sie sind dünnwandiger als klassische Mörser. Reibeschalen sind nicht für ölige Zubereitungen geeignet, da diese die Poren verstopfen könnten oder die nächste Zubereitung verunreinigen.  

Vorteile Reibeschale

zum Zerreiben von trockenen Substanzen

meist aus Porzellan

für Pharmazie und Haushalt

Nachteile Reibeschale

Nicht so stabil wie Mörser und dünnere  Gefäßwand

ungeeignet für fettige und ölige Zutaten

Wofür braucht man eine Fantaschale?

Sie hat ihren Namen durch ihren Erfinder Max Fanta erhalten. Fantaschalen werden auch als Patenen bezeichnet und dienen in Apotheken zur Herstellung von Salben, Cremes oder Gelen. Fantaschalen haben viel dünnere Wände als normale Mörser. Sie bestehen meist aus Glas, Melaminharz oder Edelstahl. Im Gegensatz zu einem Mörser oder einer Reibeschale sind die Flächen von Stößel und Schale glatt. Sie sind meist in der Pharmazie zu finden. 

Vorteile Fantaschale

glatte Innenseite und glattes Pistill

meist aus Glas oder Porzellan

oft mit Ausgusstülle

für fettige Substanzen geeignet 

Nachteile Fantaschale

Nicht so stabil wie Mörser

Dünnere  Gefäßwand

Mörser Tipp :

Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, muss der Innenradius der Reibeschale immer größer sein als die Wölbung des Stößels. Nur so kann der Stößel in jede Ecke kommen. Wenn Sie ein Mörser Set kaufen, können Sie sicher sein, dass Beides optimal zusammen passt.  

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Was ist beim Mörser kaufen zu beachten?

Das Mörser Angebot im Handel ist groß. Unsere kleine Mörser Kaufberatung will Ihnen die wichtigsten Parameter aufzählen, die Sie beim Kauf berücksichtigen sollten. 

Mörser Kaufkriterien

  • Das Material

Beschreibung

Mörser aus Naturstein wie Granit sind der Renner in der Küche. Aber auch Marmor sieht sehr edel aus. Beide sind sehr robust und standsicher. Allerdings gibt es bei der Reinigung ein bisschen was zu beachten.

Mörser aus Porzellan oder Edelstahl sind dagegen sehr pflegeleicht. Man kann sie sogar in der Spülmaschine reinigen.

Auch Holz Mörser benötigen etwas an Pflege. Hier reicht es aber meistens sie mit Öl einzureiben, damit sich die Poren schließen.

  • Größe und Gewicht

Ein Profi Mörser ist immer groß, denn je größer umso besser. Frische oder getrocknete Kräuter wiegen zwar nicht viel, nehmen aber ein ziemlich großes Raumvolumen ein. Je mehr davon in den guten Mörser passt, um so mehr kann gleichzeitig verarbeitet werden. Es ist einfacher und es geht nicht so viel daneben, als wenn der Mörser klein ist. Allerdings geht mit der Größe auch das Gewicht nach oben. Das sorgt zwar für beste Standsicherheit beim arbeiten, macht den Mörser aber schon wieder unhandlicher. 

Deshalb ist das richtige Mittelmaß immer der beste Mörser. Die Mörser Bestseller im Verkauf sind diejenigen mit einem Innendurchmesser von 10 bis 12 Zentimetern und einem Gewicht bis etwa 3 Kilogramm. Sie bestehen meist aus Granit und mörsern alles von A wie Anis bis Z wie Zimt. 

  • Die Form 

Mörser haben zwar die gleiche Grundform unterscheiden sich aber trotzdem in ihrem Aussehen. Unsere Mörser Empfehlung tentiert zu einer konischen Form, bei der der Mörser oben weiter ist, als der Fuß unten. Es gibt aber auch bauchige oder schalenförmige Mörser die genau so gut ihren Dienst tun. Manche Modelle besitzen einen Schalenfuß andere einem Fuß aus Silikon oder Gummi. Letztere sind sehr praktisch, weil sie ein Verkratzen von Oberflächen gut verhindern.  

  • Der Stößel

Gute Mörser haben auch einen gut angepassten Stößel. Hier gelten die gleichen Maxime wie beim Mörser selbst: um so schwerer umso besser. Der Stößel sollte gut in der Hand liegen und nicht wegrutschen. Man sollte mit ihm fest zugreifen können, damit das Mörsern nicht zur Schwerstarbeit wird. 

Die aktuellen Mörser Bestseller sind: 

Bestseller Nr. 1
Kesper 71501 Mörser mit Schlegel, Granit
623 Bewertungen
Kesper 71501 Mörser mit Schlegel, Granit
  • Mörser mit Schlegel
  • aus Granit
  • ideal für Kräuter und Gewürze
  • standfester schwerer Mörser
  • leicht zu reinigen
AngebotBestseller Nr. 2
Tera Mörser mit Stößel Steinmörser mit 2X Schlegel 1x Knoblauchschäler aus Granit Stein (Durchmesser 14cm)
78 Bewertungen
Tera Mörser mit Stößel Steinmörser mit 2X Schlegel 1x Knoblauchschäler aus Granit Stein (Durchmesser 14cm)
  • Langlebig durch abriebfestes Material: Granitmörser mahlen sehr fein und in ihnen lassen sich auch feste Zutaten für Pfeffer oder...
  • Robust und standfest: Diese Tera Mörser genügend Aufnahmekapazität bietet. Der Durchmesser ist ca. 10cm. Der Granitmörser hat...
  • Keine geschmackliche Verfälschung der Lebensmittel: Der klassisch konischen Mörser ohne weitere Zusätze wie Henkel oder...
  • Erleichtert das Zerstoßen von grobem Material: Tera Mörser aus Granit sind verlässliche Werkzeuge, die nicht nur während des...
  • In der Küche werden der Mörser nicht nur Gewürze, sondern auch Pflanzenteile wie Blätter, Blüten oder Früchte durch Mörsern zu...
AngebotBestseller Nr. 3
Savisto Premium Massiver Granit Mörser und Stößel - Groß 15.5cm Durchmesser
202 Bewertungen
Savisto Premium Massiver Granit Mörser und Stößel - Groß 15.5cm Durchmesser
  • 100% Echtes Massives Granit Mörser & Stößel Set: Premium qualitäts Granit saugt keine Flüssigkeit auf, was bedeutet, das Sie ganz...
  • Egal ob Sie einfach gerne Kochen oder ein professioneller Koch sind, dieses klassische Design sieht in jeder Küche elegant aus und ist...
  • Dieses Mörser & Stößel Set ist ideal um Kräuter & Gewürze zu mahlen, und auszupressen um Pasten, Würzmittel & Salatsoßen...
  • Eine 12mm weite Innenschale, bedeutet weniger Verunreinigung auf Ihrer Arbeitsfläche und mehr Platz zum pressen und mahlen mit der...
  • Maße- Mörser: 15.5cm x 8cm / Stößel: 16cm x 4cm.

Tipps und Tricks rund um den Mörser

Wo findet man Mörser günstig im Angebot?

Ein billig Mörser ist zwar eine Versuchung aber der Kauf verlohnt sich meistens nicht. Sie produzieren Abrieb oder sind nicht robust genug. Doch welche Mörser sind die Richtigen? Einen Ikea Mörser kaufen ist eher eine Option, weil der schwedische Möbelhersteller oftmals innovative Produkte auf den Markt bringt. Die besten Mörser finden Sie natürlich nur in Fachgeschäften, wie bei WMF oder einschlägigen Kaufhausketten und natürlich auch im Internet. Hier ist die Auswahl am größten. Es gibt sie in allen Preislagen und mit einem Mörser Preisvergleich findet man am günstigsten das beste Preis-, Leistungsverhältnis. Beliebt sind die Mörser Set’s, weil hier beide Komponenten aufeinander abgestimmt sind. Ist Ihnen einmal der Stößel kaputtgegangen oder die Schale, können Sie auch einzeln einen Stößel oder Mörser online bestellen.

Ein weiterer Vorteil des Internets sind die zahlreichen Mörser Erfahrungsberichte aus Kundenrezensionen, Anwendungshinweise oder Mörser Rezepte für manche Gewürzmischung gleich inklusive.

Wie muss man einen Mörser reinigen?

Wie Sie am besten Ihren Mörser reinigen, hängt vom verwendeten Material ab. Bei Porzellan, Glas, Edelstahl oder Marmor geht das ganz einfach mit etwas Spülmittel und einem Tuch. Auch sind die meisten Modell für die Spülmaschine geeignet.

Granit Mörser benötigen eine etwas aufwendigere Reinigung. Auf keinem Fall sollten Sie in der Spülmaschine gereinigt werden und auch von Spülmitteln raten die meisten Hersteller ab. Granit hat eine etwas offenporigere Oberfläche als Porzellan. Spülmittelreste könnten sich dort festsetzen und den Geschmack beeinträchtigen. Hier am besten nur mit einem trockenem Pinsel arbeiten oder mit einem feuchten Tuch auswischen. Bei Bedarf kann der Mörser auch mit kochendem Wasser ausgespült werden.

Holz Mörser sind aus ausgesuchten Harthölzern gefertigt. Sie sind ebenfalls sehr stabil. Um sie zu pflegen reichen ab und zu ein paar Tropfen Öl.

Gibt es einen Mörser Testbericht der Stiftung Warentest?

Leider hat die Stiftung Warentest noch keinen Mörser Test in ihr Programm aufgenommen, so dass wir Ihnen von dieser Seite her keinen Mörser Testsieger des unabhängigen Prüfinstituts präsentieren können. 

Fazit:

Mörser kosten nicht die Welt, sind aber eine schöne Bereicherung für jeden Hobbykoch. Sie haben die Wahl zwischen den sehr beliebten Granit Mörsern, einem aus Edelstahl, Holz, Porzellan oder Marmor. Egal welche Mörser Sie bevorzugen, geschmacklich übertreffen Sie bei der Anwendung jede fertige Gewürzmischung, können Ihr eigenes Pesto kreieren oder Kräuter- und Salatsoßen herstellen. 

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4.7/5 aus 258 Bewertung[en] 4.7 258
Mörser

Gabriel
Autor test-vergleiche.com

Gabriel_Autor_small-1

Mörser Kaufempfehlung

Wir zeigen Ihnen in unserem Mörser Test & Vergleich, wie Sie das beste Mörser Produkt kaufen


Hallo Leute, ich bin Gabriel. Mein Hobby ist die Elektronik, Baumarkt & Haushalt. Als Technikfreak begeistert mich alles was mit Video-, Audio- oder TV- und Computertechnik zu tun hat ebenso wie Smartphones und Kameras. Sie gehören teils beruflich zu meinem Alltag und auch privat.

Da ich weis, dass sich nicht jeder mit diesem Metier auskennt, will ich Dir mit meinen Beiträgen den Umgang mit Artikeln aus dieser Branche etwas erleichtern. Deshalb habe ich auch als Autor den Mörser Vergleich verfasst. Meine Top 5 Auswahl, soll Dir diese Artikel näher bringen.

Mein Ratgebertext mit meinen Kaufempfehlungen soll Dir die Auswahl erleichtern. Mein Tipp: Wenn Du den Mörser online kaufen möchtest, kannst Du Dir das beste Preis-, Leistungsverhältnis raussuchen.

Ich hoffe, ich konnte Dir mit meiner Mörser Kaufberatung die Entscheidung für die richtige Wahl leichter machen. Wenn mein Artikel für Dich interessant war, würde ich mich über Deine Resonanz sehr freuen, erst recht, wenn Du schon einen Mörser Test gemacht hast.

Mein Portal ist jederzeit für Dich offen und das nicht nur für Lob sondern auch für Deine gemachten Erfahrungen.

Weiterführende Links und Quellen zu Mörser

Weitere Informationen zu unserem Artikel finden Sie auch unter Wikipedia, einer Plattform der bekanntesten freien Enzyklopädien im Internet. Hier erfahren Sie noch jede Menge Wissenswertes und Informatives zu unserer Auswahl über den Mörser zum Nachschlagen.

Wenn Sie auf dem YouTube Video-Portal echte und konkrete Informationen zu unseren Artikel Mörser suchen, bietet Ihnen diese Informationsquelle den direkten Zugang zu den passenden Videoclips.

Auf der Plattform von Amazon können Sie annähernd jedes Produkt, was Sie online kaufen möchten, entdecken. So finden Sie auch dieses Mörser Produkt bei Amazon. Gleichzeitig lassen sich noch viele weitere Artikel zu Ihrer Suchanfrage auf diesem Portal entdecken.

Ebay ist einer der weltweit größten Online Marktplätze auf dem Sie auch unsere Artikel  entdecken können. Neben dem Mörser von kommerziellen Händlern finden Sie hier auch den Mörser als gebrauchten Artikel von privaten Anbietern

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4 Kommentare zum Thema Mörser Vergleich

Guten Tag, ich suche ein großes Modell, welches könnt ihr mir empfehlen?

Hallo,
vielen Dank für Deinen Kommentar zum Mörser Vergleich!

Das Modell mit dem größten Innendurchmesser von 15,5cm ist das Modell von Savisto. Viel Spaß beim Kochen!

Test-Vergleiche.com Team

Hi, kann man den Mörser von Savisto im Geschirrspüler waschen?

Hallo,
vielen Dank für Deinen Kommentar zum Mörser Vergleich!
Nein, leider ist dieses nicht spülmaschinengeeignet. Diese Angabe findest du auch in der obigen Tabelle. Viel Spaß beim Vergleichen!

Test-Vergleiche.com Team

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