Vom-Achterhof Anissamen Bio ganz (250g) von Achterhof für Tee und Gewürz

Anissamen Bio ganz (250g) von Achterhof für Tee und Gewürz

Anissamen bieten einen würzig-herben und zugleich süßen Geschmack, der sich ideal für die Zubereitung von Süßspeisen eignet. Das Gewürz entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn die ganzen Samen frisch im Mörser zerstoßen werden. Diese Samen bewahren das Aroma bis zur Verwendung. Um Anis-Tee zuzubereiten, ist ein Teelöffel Anissamen ausreichend, der mit etwa 200 ml kochendem Wasser aufgegossen wird. Nach einer Ziehzeit von 10 Minuten kann der Tee abgeseiht werden. Für eine Kombination mit Fenchel und Kümmel entsteht ein neuer Geschmack. Die Anisfrüchte sind in 100% Bio-Qualität und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Jeder Beutel wird in Deutschland handabgefüllt und unterliegt strengen Kontrollen. Die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO 001 garantiert die Herkunft aus nicht EU-Landwirtschaft, ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.