Arcos Brooklyn Kochmesser mit Nitrum Klinge und Micarta Griff

Arcos Brooklyn Kochmesser 210 mm Nitrum Klinge mit Micarta Griff

Das 210 mm Kochmesser der Brooklyn-Serie von Arcos eignet sich ideal für die Zubereitung von Gemüse. Es erleichtert das Hacken, Schneiden und Reinigen und ist sowohl für den professionellen als auch für den privaten Einsatz geeignet. Der ergonomische Griff aus Micarta in blauen Tönen sorgt für eine angenehme Handhabung und ist korrosionsbeständig. Das Design mit einer halben Zwinge unterstützt die optimale Nutzung und Schärfe des Messers. Die Klinge wird mit der speziellen Nitrum-Technologie von Arcos gefertigt, die die Haltbarkeit und Schneidpräzision erhöht. Durch die Stickstoffbehandlung wird ein robustes Werkzeug geschaffen, das den hohen Anforderungen der Profiküche entspricht. Mit einer Gesamtlänge von 353 mm und einem Gewicht von 340 Gramm ist es vielseitig einsetzbar. Arcos ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Albacete, Spanien, das seit 1734 hochwertige Messer produziert. Die Kombination aus Handwerk, Design und Innovation macht Arcos zu einem internationalen Maßstab in der Besteckindustrie.