Calisso Santoku Messer aus 67 Lagen Damaststahl

Calisso Santoku Messer aus 67 Lagen Damaststahl

Das Calisso Santoku Messer vereint traditionelle Handwerkskunst und moderne Materialien. Mit einer Klinge aus 67 Lagen Damaststahl bietet es eine hervorragende Schärfe und Langlebigkeit. Die Kombination aus VG-10 Stahlkern und 66 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl sorgt für eine optimale Schneideigenschaft, die sowohl für Fleisch als auch für Gemüse geeignet ist. Jedes Messer ist ein echt individuelles Unikat, was durch die handgefertigte Verarbeitung erreicht wird. Der Griff aus Wurzelholz des Ahorns und rubinrotem Epoxidharz garantiert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine angenehme Haptik während des Schneidens. Diese eleganten Eigenschaften machen das Calisso Santoku Messer zu einem vielseitigen Werkzeug in jeder Küche, ideal für das vorbereitende Schneiden von Zutaten.