Sunnecko

Damast-Hackmesser Sunnecko 18 cm Nakiri Küchenmesser

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,5 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 64,17 €.

Note2,5Gut

redaktionelle Note

Preis ab64,17 €

4,5 von 5(261 Bewertungen)

Damastmesser mit 67 Lagen
inklusive eleganter Geschenkbox
verschleißfest
fein geschliffene Klinge

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Hochwertiges Nakiri Messer aus Damaststahl

Das 18 cm Nakiri Messer von Sunnecko bietet eine Kombination aus Präzision und Langlebigkeit. Hergestellt aus 73-Schichten VG10 Damaststahl, erreicht das Messer eine Härte von HRC60± Rockwell, was eine exzellente Schnitthaltigkeit gewährleistet. Die V-Klinge mit einem Schliff von 13-15 Grad ermöglicht ein müheloses Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Der ergonomisch gestaltete G10 Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und eine optimale Balance während des Schneidens. Dieses qualitativ hochwertige Küchenmesser ist für Hobbyköche und Profis geeignet und überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ideal für die Zubereitung kreativer Gerichte und anspruchsvoller Rezepte. Entdecken Sie die Funktionalität und Eleganz des Sunnecko Nakiri Messers und verbessern Sie Ihre Küchenerfahrung mit diesem Damast Küchenmesser.

Preisvergleich

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 01.03.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

VG-10-Stahl: ja
Handhabung: +++ besonders gut
Länge: 30,8 cm 176 mm lange Klinge
Griffmaterial: Abalone-Muschel
Bruchfest: +++ besonders bruchfest
Rockwell-Härte (HRC): 60 bis 62 HRC
Komfort: +++ besonders bequem
Flecken- und Rostbeständigkeit: Ja|Ja
Klingenmaterial aus Damast: ja
Ergonomischer Griff: ja
Schärfe: besonders scharf
Eignet sich zum Hacken von: • Gemüse • Obst • Fleisch • Fisch

Vorteile

Damastmesser mit 67 Lagen
inklusive eleganter Geschenkbox
verschleißfest
fein geschliffene Klinge

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Ist das Messer leicht zu reinigen und für den Geschirrspüler geeignet?+

Das Nakiri Messer ist einfach zu reinigen, jedoch empfiehlt es sich, es von Hand zu spülen, um die Qualität der Klinge langfristig zu erhalten.

Wie gut schneidet das Sunnecko beim Zerteilen von härterem Gemüse wie Kürbis oder Süßkartoffeln ab und besteht die Gefahr von Beschädigungen?+

Das Sunnecko Nakiri meistert mit seiner 18cm langen, 2,5mm starken Klinge auch härteres Gemüse problemlos – die besondere Klingengeometrie mit leicht gewölbter Schneide ermöglicht einen kontrollierten Krafteinsatz beim Durchschneiden von Kürbis oder Süßkartoffeln, während der Kern aus VG-10 Stahl selbst bei widerstandsfähigen Lebensmitteln nicht ausbricht oder Scharten bildet.

Welche besonderen Merkmale hat das Damast-Hackmesser Sunnecko?+

Das Sunnecko Nakiri Küchenmesser zeichnet sich durch seine Klinge aus hochwertigem Damaststahl aus, der eine hohe Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit bietet. Zudem sorgt die spezielle Klingengeometrie für präzise und saubere Schnitte, insbesondere bei Gemüse.

Wie sollte ich das Nakiri Küchenmesser am besten pflegen?+

Um die Langlebigkeit des Damast-Hackmessers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, die Klinge nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel zu reinigen. Es ist ratsam, das Messer von Hand zu spülen und nicht in der Spülmaschine zu reinigen, um mögliche Beschädigungen zu vermeiden.

Inwiefern unterscheidet sich dieses Messer von anderen Küchenmessern?+

Das Sunnecko Nakiri unterscheidet sich durch seine spezielle Form und den Einsatz von Damaststahl von herkömmlichen Küchenmessern. Während klassische Allzweckmesser oft eine gebogene Klinge haben, ermöglicht das Nakiri durch die gerade Klinge präzisere Schnitte bei Gemüse und Kräutern.

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