Holzbackrahmen von Spiegelhauer für eine optimale Brotbackform

Holzbackrahmen von Spiegelhauer für eine optimale Brotbackform aus Ahornholz

Der Holzbackrahmen von Spiegelhauer eignet sich ideal für das Backen von Brot ohne Backpapiereinlage. Durch die spezielle Konstruktion bleibt das Brot im Inneren weich, da weniger Wärme an die Seiten des Brotes gelangt. Der Rahmen ist aus lebensmittelechtem Ahornholz gefertigt, das beim Backen keine unerwünschten Stoffe abgibt. Vor der ersten Nutzung sollte der Rahmen mit Sonnenblumenöl vorbehandelt werden, um die Lebensdauer zu verlängern. Ahornholz zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus und verzieht sich weniger bei Hitze im Vergleich zu anderen Holzarten. Die Innenmaße des Rahmens betragen 23 cm in der Länge, 10 cm in der Breite und 11 cm in der Höhe, was ihn zu einem praktischen Hilfsmittel für die Bäckerei macht.