Kaltrauchgenerator riijk Räucherschnecke für Kalträuchern

Kaltrauchgenerator riijk Räucherschnecke für Kalträuchern

Der Kaltrauchgenerator ist eine praktische Lösung für das Kalträuchern von Lebensmitteln. Diese Räucherschnecke eignet sich universell für verschiedene Grilltypen, darunter Gasgrills und Kohlegrills mit Deckel. Sie ermöglicht lange Garzeiten von bis zu 20 Stunden und zeichnet sich durch ihre robuste Metallkonstruktion aus, die eine hohe Stabilität gewährleistet. Die Reinigung erfolgt einfach im Geschirrspüler. Die empfohlene Räuchermehl-Körnung liegt zwischen 0,5 und 2,0 mm. Der Generator ist mit einem Teelichthalter ausgestattet, der eine gleichmäßige Rauchentwicklung bei geringem Räuchermehlverbrauch ermöglicht. Die Anwendung ist unkompliziert: Räuchermehl einfüllen, Teelicht anzünden und den Rauchprozess starten. Ideal für die Zubereitung von Räucherlachs, Wurstwaren, Käse und mehr bietet dieser Kaltraucherzeuger eine schonende Zubereitung und ein intensives Raucharoma. Die speziell designte Räucherspirale ist auch eine kostengünstige Alternative zu herkömmlichen Räucheröfen.