De Buyer Mineral B Pfanne aus Stahl, 26 cm, silber

De Buyer Mineral B Pfanne aus Stahl, 26 cm, Silber

Die de Buyer Mineral B Pfanne aus Stahl bietet eine robuste und widerstandsfähige Konstruktion, ideal zum Anbraten und Garen. Hergestellt in Frankreich, zeichnet sich die Pfanne durch einen typischen Lyonerschnitt aus, der die Rotation der Speisen beim Braten unterstützt. Die natürliche Antihaftwirkung wird durch eine Bienenwachs-Beschichtung erzielt, die einen vorübergehenden Schutz gegen Oxidation bietet. Bei der ersten Nutzung ist ein Ankochen notwendig, um die Antihaftwirkung zu optimieren. Diese Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und enthält 99 % Stahl und 1 % Kohlenstoff. Die Bratfläche hat einen Außendurchmesser von 26 cm und eine nutzbare Innenfläche von 18,5 cm. Für die Pflege wird empfohlen, die Pfanne zu enteisen, mit warmem Wasser abzuspülen, leicht zu ölen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Reinigungsmittel und die Spülmaschine sollten vermieden werden.