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de Buyer Pfanne 32 cm Mineral B aus Carbonstahl

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,1 (Gut). Es ist bei 2 Händlern gelistet, günstigster Preis 61,77 €.

Note2,1Gut

redaktionelle Note

Preis ab61,77 €

4,6 von 5(10.774 Bewertungen)

Verfügbar in essentiellen Größen
für alle Kochflächen
ofenfest
effiziente Wärmenutzung
lange Haltbarkeit

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Preisentwicklung

de Buyer Pfanne 32 cm Mineral B aus Carbonstahl: aktuell 61,77 € · Aktuell 2 % unter dem 90-Tage-Durchschnitt. Tiefster erfasster Preis seit dem 26.07.2026: 58,89 € am 02.08.2026.

Eigene tägliche Preisabfragen bei Amazon, Zeitraum 26.07.2026 bis 27.09.2026.

Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

de Buyer Pfanne 32 cm Mineral B aus Carbonstahl

Die de Buyer Pfanne mit einem Durchmesser von 32 cm ist aus robustem Carbonstahl gefertigt und gehört zur hochwertigen Kochgeschirrserie Mineral B, hergestellt in Frankreich. Diese Pfanne eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Bräunen und bewahrt die Aromen der Speisen durch die Maillard-Reaktion, die für eine karamellisierte Oberfläche sorgt. Die Pfanne benötigt keine Beschichtung und entwickelt mit jedem Gebrauch dank ihrer natürlichen Antihaftwirkung ihre Eigenschaften weiter.

Die Pfanne ist mit einem fest vernieteten Stiel ausgestattet, der weg von der Wärmequelle gebogen ist, was die Handhabung erleichtert. Hergestellt aus Walzstahl und mit Bienenwachs geschützt, bleibt sie vor Oxidation geschützt. Die Reinigung erfolgt mühelos mit warmem Wasser und einem sanften Schwamm. Eine Maschinenwäsche ist nicht empfohlen. Diese Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.

Preisvergleich

Angebote bei 2 Händlern

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 27.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Ohne Perfluoroctansäure: ja
Aufhängeöse: ja
Außenmaterial: Eisen gute Wärmespeicherung
Pflege: + pflegeleicht
Für alle Herdarten geeignet (inkl. Induktionsherden): ja
Durchmesser Höhe der Pfanne: 32 cm Höhe: 4,2 cm
Schüttrand: nein
Beschichtung: keine Beschichtung empfindlich
Weitere Größen: 20 cm
Kratzfestigkeit: + kratzfest
Erhitzbarkeit: ++ sehr hocherhitzbar

Vorteile

Verfügbar in essentiellen Größen
für alle Kochflächen
ofenfest
effiziente Wärmenutzung
lange Haltbarkeit

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Wie entwickelt sich die Patina auf der Oberfläche der de Buyer Mineral B Bratpfanne aus Carbonstahl im Laufe der Zeit?+

Die Oberfläche der de Buyer Mineral B Bratpfanne aus Carbonstahl bildet im Laufe der Zeit eine natürliche Patina, die eine natürliche Antihaftwirkung erzeugt und die Brateigenschaften verbessert.

Wie langlebig ist eine Carbonstahlpfanne im Vergleich zu anderen Pfannenmaterialien und wie pflegeintensiv ist sie?+

Die de Buyer Mineral B Pfanne aus Carbonstahl ist besonders langlebig und robust, allerdings erfordert sie regelmäßige Pflege, um Rostbildung zu verhindern und die Patina zu erhalten.

Wie stark ist die Wärmeleitfähigkeit dieser Pfanne im Vergleich zu Pfannen aus Aluminium?+

Die Pfanne aus Carbonstahl von de Buyer hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit, die mit Aluminium-Pfannen vergleichbar ist, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht.

Wie ist die de Buyer Pfanne 32 cm Mineral B im Vergleich zu einer klassischen Edelstahlpfanne?+

Die de Buyer Pfanne aus Carbonstahl bietet eine bessere Wärmeleitfähigkeit als viele Edelstahlpfannen, was zu einer schnelleren und gleichmäßigeren Hitzeverteilung führt. Zudem eignet sie sich hervorragend für das Anbraten von Lebensmitteln und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung durch die Patina, was bei Edelstahlpfannen nicht der Fall ist.

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