Räucherbrett Axtschlag XL Zedernholz für Grill und Smoker, 2 Stück

Räucherbrett Axtschlag XL Zedernholz für Grill und Smoker, 2 Stück

Das Räucherbrett aus Zedernholz bietet eine aromatische Note für Grillgerichte. Die Planken sind 400x150x11 mm groß und ermöglichen ein schonendes Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Durch die Verwendung von 100 % natürlichen Holzaromen erhält das Grillgut eine besondere Geschmacksnote. Vor der Nutzung sollte die Holzplanke 60 Minuten in warmem Wasser eingeweicht werden, optional kann auch Wein oder Rum hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren. Anschließend wird das Grillgut mittig auf die Planke gelegt und bei 180-220° C direkt über der Hitzequelle gegrillt. Das Holz beginnt zu schwelen und entwickelt so ein intensives Aroma. Die Räucherplatten sind mehrfach verwendbar und stammen aus nachhaltigem Forst, sind frei von chemischen Zusätzen und unterliegen strengen Lebensmittelvorschriften. Ideal für alle, die ein authentisches Grillerlebnis suchen und ihre Gerichte mit einem besonderen Raucharoma verfeinern möchten.