Sabatier Filetiermesser Trompette 168-006 für Fisch und Fleisch

Sabatier Filetiermesser Trompette 168-006 für Fisch und Fleisch

Das Filetiermesser von Sabatier ist für präzises Schneiden von Fisch und Fleisch konzipiert. Mit einer Klingenlänge von 17,5 cm ermöglicht es das Erzeugen extrem dünner Scheiben. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischen Edelstahl mit einer speziellen Carbon-Beschichtung, die eine schärfere Kante garantiert. Ein ergonomisch geformter, antibakterieller Griff sorgt für eine sichere Handhabung während des Schneidens. Das schlichte Design aus Pakkaholz und Edelstahl bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine gute Korrosionsbeständigkeit. Die Reinigung ist unkompliziert, da das Messer spülmaschinenfest ist. Ideal für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf präzise Schneidetechniken legen.