Schmorpfanne mit Deckel WMF 28 cm für Induktion und Backofen

Schmorpfanne mit Deckel WMF 28 cm für Induktion und Backofen

Die 28 cm Schmorpfanne von WMF bietet ein Volumen von 5,0 Litern und eine Höhe von 9 cm, ideal für Herdplatten mit einem Durchmesser von 22 cm. Der enthaltene Glasdeckel hat ebenfalls einen Durchmesser von 28 cm (Artikelnummer: 0761406380). Hergestellt aus Cromargan Edelstahl 18/10, verfügt die Pfanne über eine PTFE-Antihaftbeschichtung, die fettfreies und gesundheitsbewusstes Braten ermöglicht. Hitzebeständig bis 250 °C und backofenfest bis 180 °C, kann die Pfanne auf allen gängigen Herdarten eingesetzt werden, einschließlich Induktionsherden, Gasherden und Elektroherden. Die optimale Wärmeverteilung sorgt dafür, dass nichts anbrennt. Mit hohem Rand und breitem Schüttrand eignet sich die Pfanne auch als Bräter oder Kasserolle für knuspriges Braten mit wenig Fett. Die Griffe bieten sicheren Halt und bleiben während des Kochens kühl. Der Glasdeckel ermöglicht eine einfache Beobachtung des Garvorgangs.