Spitzsieb de Buyer Küchen Chinois aus perforiertem Edelstahl

Spitzsieb de Buyer – Küchenspitzsieb Chinois aus perforiertem Edelstahl

Das de Buyer Chinois-Sieb dient zur Herstellung von Soßenfonds und Suppen. Es ist ideal für das Abtropfen von Zubereitungen oder das Stampfen von Fischsuppe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, bietet es hohe Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen und ist für die intensive Nutzung geeignet. Die Perforationen mit einem Standarddurchmesser von 1,5 mm sind optimal angeordnet, um eine effiziente Nutzung zu gewährleisten. Zusätzlich verfügt das Küchensieb über zwei stabile Haken, die ebenfalls aus Edelstahl bestehen. Diese Haken ermöglichen eine sichere Stabilisierung des Siebs in einem Behälter und sorgen dafür, dass die Hände frei bleiben, während die Zubereitung erfolgt. Das de Buyer Spitzsieb ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Küche.