Kockums Jernverk

Kockums Jernverk Pizzastahl 35 cm rund aus schwedischem Kohlenstoffstahl

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Preis ab99,90 €

4,3 von 5(45 Bewertungen)

leicht und handlich
vielseitig einsetzbar

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Kockums Jernverk Pizzastahl 35 cm rund aus schwedischem Kohlenstoffstahl

Der Pizzastahl von Kockums Jernverk hat einen Durchmesser von 35 cm und ist aus hochwertigem, 6 mm dickem Kohlenstoffstahl gefertigt. Dieser Backstahl bietet eine effiziente Wärmeleitung, die für eine knusprige Pizza sorgt. Im Vergleich zu einem Pizzastein leitet der Stahl die Wärme 14-18 Mal besser und speichert nahezu vier Mal so viel Wärme. Somit können mehrere Pizzen hintereinander gebacken werden, ohne dass die Temperatur sinkt.

Die Verwendung des Pizzastahls ist sowohl für Pizza als auch für Brot geeignet. Die hohe Temperaturbeständigkeit von bis zu 700 Grad und die robuste Bauweise machen ihn ideal für den Einsatz im Backofen, Gasgrill oder Herd. Der Pizzastahl kommt sofort gebrauchsfertig, da die Oberfläche mit schwedischen Pflanzenölen eingebrannt ist und kein zusätzliches Einbrennen notwendig ist.

Dank der schwedischen Handwerkskunst ist der Pizzastahl langlebig und unempfindlich gegenüber hohen Temperaturen und schnellen Temperaturwechseln. Er besitzt keine scharfen Kanten und ist lebensmittelecht, was ihn zu einer sicheren Wahl für die Küc...

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 22.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Material: Schmiedeeisen
Maße (L x B | Ø): Ø 35 cm
Materialstärke: 6 mm
Geringes Gewicht: +++ 4 kg
Lebensmittelecht: ja
Backofenfest: ja
Geeignet für den Grill: ja
Geeignet für das Gefrierfach: nein
Spülmaschinenfest: nein
Geeignet für: • Pizza • Brot • Crêpes

Vorteile

leicht und handlich
vielseitig einsetzbar

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Welche Besonderheiten bietet der Pizzastahl aus schwedischem Kohlenstoffstahl?+

Der Kockums Jernverk Pizzastahl zeichnet sich durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit aus, die für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Dies ermöglicht eine optimale Backergebnisse, insbesondere bei der Zubereitung von Pizza.

Wie sollte ich den Pizzastahl nach der Verwendung reinigen und pflegen?+

Nach dem Gebrauch lässt sich der Pizzastahl am besten mit einem feuchten Tuch und etwas Wasser reinigen. Es wird empfohlen, ihn nicht in die Spülmaschine zu geben, da dies die Oberfläche beschädigen könnte.

Ist der Pizzastahl mit meinem bestehenden Backofen kompatibel?+

Der Kockums Jernverk Pizzastahl hat einen Durchmesser von 35 cm und sollte in die meisten Standard-Backöfen passen. Es ist jedoch ratsam, die Maße des Innenraums Ihres Ofens vorher zu überprüfen, um sicherzustellen, dass der Stahl problemlos hineinpasst.

Welches Material wird bei diesem Pizzastahl verwendet und welche Vorteile bietet es?+

Der Kockums Jernverk Pizzastahl besteht aus schwedischem Kohlenstoffstahl. Dieses Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht eine hohe Temperaturbeständigkeit, was zu einer optimalen Backergebnisse führt.

Ist der Pizzastahl für alle Arten von Öfen geeignet, oder gibt es Einschränkungen?+

Dieser Pizzastahl kann sowohl in herkömmlichen Backöfen als auch in Holzöfen verwendet werden. Allerdings sollte darauf geachtet werden, dass die maximalen Temperaturen des jeweiligen Ofens nicht überschritten werden, um eine Beschädigung des Stahls zu vermeiden.

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